L'Étincelle - Val-d'Isère, Chem. de la Chapelle Saint-Jean
Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
à partager
Terrine Campagnarde
20.50
Country Terrine — et sa Confiture d’oignons rouges à la grenadine et Petits toasts
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Mozzarella Burrata entière à partagervegetarian
20.50
Burrata Mozzarella — Huile d’Olive Olea Pia et petits toasts
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Les Petits Calamars frits
25.00
Fried Calamari — sauce mayonnaise aillé
tahmini≈ 610 kcal35 g karbonhidrat
Le Jambon Ibérique Pata Negra
34.50
Iberian Ham Pata Negra — Gressins Maison et Pain Sarde crispy
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Pizza Tartuffovegetarian
68.00
Truffle Pizza — base blanche Mozza Fior di latte, truffe fraîche melanosporum, roquette et copeaux de parmesan, huile de truffe
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
ENTRÉES et salades
Le Foie Gras au poivre de Sichuan
30.50
Foie Gras with Sichuan Pepper — Brioche chaude, Confiture de Figues de l’été dernier et Noix de Grenoble IGP
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratağır 36
La Soupe à l’Oignon
28.50
French Onion Soup — et sa Tartine gratinée au Beaufort d’été
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
Le Saumon Fumé au bois de Hêtrepescatarian
30.50
Smoked Salmon — Quenelle de Crème citron Aneth et Pain Viennois toasté
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
La Noix de Saint Jacques en Carpacciopescatarian
30.50
Scallop Carpaccio — Huile d’Olive Olea Pia et Gel citron, Petits légumes en sauce vierge et Croutons crispys
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
La César salade
33.00
Caesar Salad — Poulet pané à la chapelure Panko, Sauce César, Croûtons, Salade sucrine, Œuf dur et Anchois marinés, Copeaux de Parmesan
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
LES PIZZAS classiques
La Margherita Classicavegetarian
27.50
Margherita Pizza — tomate rouge bio, Mozzarella Fior di latte, Olives Taggiasche Huile de Basilic
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
La Regina Nostra
29.50
Regina Pizza — tomate rouge BIO, Fior di latte, jambon rostello, champignons,mozzarella fior di latte, olives taggiasche, origan, huile de basilic
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
La Tuna matatapescatarian
30.00
Tuna Pizza — base tomate jaune, origan, thon confit maison, huile d’olive Olea Pia Après cuisson : oignons rouges, mini câpres, olives taggiasche, tomates jaunes semi séchées
tahmini≈ 880 kcal82 g karbonhidratdengeli 66
La Sole Mio
31.00
Sole Mio Pizza — base tomate rouge BIO, basilic, artichauts, mozza fior di latte, Après cuisson : Jambon de parme DOP, copeaux de parmesan, Huile d’olive infusée au citron et ciboulette
tahmini≈ 950 kcal88 g karbonhidrat
La Mortadelle e Pistacchi
31.00
Mortadella and Pistachio Pizza — base blanche fior di latte, tomates jaune semi séchées, Après cuisson : Mortadelle DOP, Stracciatella, Eclats de pistaches et huile de Basilic
tahmini≈ 1050 kcal85 g karbonhidrat
La Stromboli
31.00
Stromboli Pizza — base tomate jaune, basilic, tomates jaunes semi séchées, N’Duja, olives taggiasche, mozza Fior di latte Après cuisson : ricotta et huile de Basilic
tahmini≈ 980 kcal88 g karbonhidrat
La Bianca Névé
31.00
Bianca Neve Pizza — base blanche fior di latte, guanciale, raclette fumée de la ferme, pommes de terre rôties au four, Après cuisson : oignon rouge et ciboulette
tahmini≈ 1100 kcal95 g karbonhidrat
La Gorgonzola Pera e Nocivegetarian
31.00
Gorgonzola and Pear Pizza — base blanche mozza fior di latte, Gorgonzola, Poire de Savoie, Après cuisson : roquette, trévise, noix de grenoble et réduction balsamique
tahmini≈ 920 kcal82 g karbonhidrat
La Da Vincivegetarian
31.00
Da Vinci Pizza — sauce tomate rouge Bio, tomates rouges séchées maison, mozza Fior di latte, Après cuisson : ricotta, épinard et huile d’olive Olea Pia
tahmini≈ 880 kcal85 g karbonhidratdengeli 71
La Funky Porcini
31.00
Porcini Mushroom Pizza — sauce tomate rouge BIO, cèpes cuisinées par nos soins, mozza Fior di latte, Après cuisson : roquette, jambon de Parme DOP, parmesan, noisettes du Piémont et huile de noisettes
tahmini≈ 980 kcal88 g karbonhidrat
La Végétalevegetarian
30.00
Vegetable Pizza — base tomate jaune, courgettes, aubergines, mozza Fior di latte, Après cuisson : olives taggiasche, pistou maison et copeaux de parmesan
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
La Capra è Mielevegetarian
30.00
Goat Cheese and Honey Pizza — base tomate jaune, chèvre, mozza Fior di latte, thym, Après cuisson : roquette, ricotta et miel
tahmini≈ 920 kcal85 g karbonhidrat
Ingrédients supplémentaires
3.50
Extra Ingredients
tahmini≈ 50 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
LES Pâtes
Bolognaise maison 100 % pur Bœuf
33.50
Beef Bolognese Pasta — Sauce Tomate Bio
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Crème d’Artichauts
34.00
Artichoke Cream Pasta — Jambon de Parme DOP, Copeaux de Parmesan et Persil frais haché
tahmini≈ 820 kcal80 g karbonhidratdengeli 79
Aux Epinards frais, Ricotta et Saumon Fumépescatarian
34.00
Spinach and Salmon Pasta
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 76
LES fondues
La Fondue moitié moitiévegetarian
32.50
Half-and-Half Fondue — Beaufort d’été et Vacherin accompagnée de Salade Verte
tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
La Fondue à la Truffevegetarian
45.00
Truffle Fondue — Beaufort d’été et Vacherin agrémentée de Copeaux de Truffe noire fraiche Melanosporum et sa Salade Verte
tahmini≈ 1250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
LES viandes en tartare et crues/cuites
Le Vitello Tonato
30.50
Vitello Tonnato — Rond de Veau cuit à basse température, sauce Tonato, Thon frais, Croûtons et Câpres à queue
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartare de Bœuf Angus au couteau préparé par nos soins
44.00
Beef Tartare — Petite Salade et Frites fraîches maison
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Le Carpaccio de filet de Bœuf Wagyu « Tajima »
44.00
Wagyu Beef Carpaccio — Parmesan, Huile d’Olive Olea Pia et Citron
tahmini≈ 380 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
LES viandes grillées
Le Filet de Bœuf Salers
60.50
Salers Beef Fillet
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Coquelet jaune Vendéen « Baby Chicken » en crapaudine
52.00
Roasted Baby Chicken — Purée de pommes de terre maison et jus de viande réduit
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
La Côte de Bœuf noir de Baltique Dry Aged (mature)
95.00
Dry Aged Ribeye
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
La Contre Filet de Boeuf noir de Baltique Dry Aged (maturé)
58.00
Dry Aged Sirloin
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les Côtes d’Agneau d’Ecosse (4 pièces) grillées
55.00
Grilled Lamb Chops
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le Faux Filet de Bœuf Black Angus Uruguay
52.50
Black Angus Sirloin
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
La Côte de Bœuf IGP Ecosse
69.00
Scottish Ribeye
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LES garnitures
Salade vertevegetarian
11.00
Green Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les Frites fraîches maisonvegetarian
11.00
French Fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
Les petits Légumes du momentvegetarian
11.00
Seasonal Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Les pâtes au beurrevegetarian
11.00
Butter Pasta
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidrat
Le Risottovegetarian
11.00
Risotto
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
La Purée de pommes de terre maisonvegetarian
9.00
Mashed Potatoes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidrat
Supplément Truffe Fraîche râpée (10 gr)vegetarian
41.00
Fresh Truffle Supplement
tahmini≈ 30 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
LES Fromages
L’Assiette du moment de Fromages du Pays et des Fermes d’icivegetarian
16.50
Cheese Platter — Tomme de vache, Tomme de chèvre, Beaufort d’été, Persillé de Tignes
tahmini≈ 550 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MENU Enfant
menu 26,00 € (plat ou pizza enfant + dessert et boisson)
26.00
Kids Menu — Steak haché du boucher 180 gr et Frites Fraîches maison ou Purée Maison ou Pâtes, ou Pâtes au beurre, ou Pâtes à la bolognaise sauce tomate BIO, ou La Bambino Léo (uniquement le midi), ou La Bambino Romy (uniquement le midi)
tahmini≈ 950 kcal70 g karbonhidrat
LES DESSERTS & pâtisseries maisons
La Pâtisserie au choixvegetarian
14.00
Pastry
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidrat
La verrinevegetarian
13.00
Verrine Dessert
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Tiramisu classique au café
13.00
Classic Coffee Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Mousse au chocolat WEISS oricao 68%
13.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidrat
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
13.00
Fresh Fruit Salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Verrine du moment
13.00
Dessert Verrine of the Moment
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Affogato Classique
9.50
Classic Affogato
tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidratağır 42
La faisselle de la ferme de l’adroitvegetarian
9.50
Farmhouse Fresh Cheese — crème fraiche, coulis de framboises, miel ou sucre
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
73veggie
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Fransız mutfağı ve pizza
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Végétale pizza ve burrata peyniri bulunuyor. Trüflü fondü ve çeşitli sebze garnitürleri mevcut. Karma masalar için et yemekleri ve sığır eti tartarı sunuluyor.
56 yemekten 22 vejetaryen ve 1 vegan
76dia
scoretahmini
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Et Yemekleri ve Peynirler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde yüksek kaliteli proteinler ve sebze yan ürünleri mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler oldukça fazla.
21 diyabet dostu · 56 yemek
Değerlendirmeler
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Chemin de la chapelle Saint Jean, 73150 Val d’Isère
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +330479411311 contact@letincellevaldisere.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letincellevaldisere.com/
- Kayıt
- tamamlanma 67 %, güven 95 %
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