Ski Gallery & Fondue Factory
avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrees
Assiette de charcuterie de nos Montagnes “Maison Rullier”
20.00
Mountain charcuterie platter
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Boeuf séché du Val Joli “Maison Rullier”
22.00
Dried beef
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Assiette de “Paleta Bellota” Ibérique
26.00
Iberian Paleta Bellota
tahmini≈ 450 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras mi-cuit, chutney
29.00
Foie gras with chutney
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salades
Salade mixtevegetarian
9.00
Mixed salad
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian salad with Burratina — Panaché de salades, légumes grillés, tomates cerises, cœur de sucrine, Burratina
tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade César
22.00
Caesar salad — Panaché de salades, filet de poulet, croûtons, tomates cerises, sauce césar, copeaux de vacherin suisse
tahmini≈ 620 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de l’étépescatarian
24.00
Summer salad with shrimp and salmon — Coeur de sucrine, pamplemousse, gambas grillée, saumon fumé, blinis
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fondues des alpes Françaises
Fondue Savoyardevegetarian
26.00
Savoyard fondue — Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, Beaufort, pain de campagne, panaché de salades
tahmini≈ 1200 kcal65 g karbonhidrat
Fondue Comtévegetarian
30.00
Comté fondue — Comté, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
tahmini≈ 1250 kcal65 g karbonhidrat
Fondue Beaufortvegetarian
32.00
Beaufort fondue — Beaufort, Emmental de Savoie, Cœur de Savoie, Abondance, pain de campagne, panaché de salades
tahmini≈ 1250 kcal65 g karbonhidrat
Fondue Savoyarde aux Cèpesvegetarian
34.00
Savoyard fondue with cep mushrooms — Pain de campagne, panaché de salades
tahmini≈ 1250 kcal65 g karbonhidrat
Fondue des Alpes Franco-Suisses
Fondue Beaufort, Vacherin Suissevegetarian
39.00
Beaufort and Vacherin fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 44
Fondues des alpes suisses
Fondue moitié/moitiévegetarian
39.00
Half-and-half fondue — Vacherin Suisse, Gruyère Suisse, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 44
Fondue 100%vegetarian
39.00
Vacherin fondue — Vacherin Suisse, légère, base eau, pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1300 kcal85 g karbonhidrat
Fondue moitié/moitié à la bièrevegetarian
39.00
Half-and-half beer fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1450 kcal90 g karbonhidratağır 42
Fondue 100% au jambon Ibérique
41.00
Vacherin fondue with Iberian ham — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1500 kcal85 g karbonhidratağır 40
Fondue moitié/moitié à la truffevegetarian
62.00
Half-and-half truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1450 kcal85 g karbonhidratağır 42
Fondue moitié/moitié champagne “Mumm” et truffevegetarian
65.00
Half-and-half champagne and truffle fondue — Pain de campagne, pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 1450 kcal88 g karbonhidratağır 42
Fondues bourguignonnes
Fondue Bourguignonne
39.00
Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Fondue Bourguignonne au vin rouge
39.00
Red wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande de boeuf, 6 sauces maison, frites, panaché de salades
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Fondue Bourguignonne au vin blanc
39.00
White wine Bourguignonne fondue — 250 g de viande blanche (filet de poulet), 6 sauces maison, frites, panaché de salades
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Autres spécialités
LA PLANCHA “FONDUE FACTORY”
39.00
Plancha mixed grill — 250g de viande de bëf et canard, 6 sauces, légumes grillés, frites, panaché de salades
tahmini≈ 1050 kcal50 g karbonhidrat
LA TARTIFLETTE
26.00
Tartiflette — Pommes de terre fondantes, oignons, lardons, Reblochon, panaché de salades
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Raclette Végétariennevegetarian
32.00
Vegetarian raclette — Pommes grenaille, légumes grillés, sucrine, tomate, panaché de salades
tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Raclette Charcuterie de nos montagnes
35.00
Raclette with mountain charcuterie — Pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Raclette Boeuf séché
36.00
Raclette with dried beef — Pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Raclette Saumon fumépescatarian
38.00
Raclette with smoked salmon — Pommes grenaille, panaché de salades
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pâtes
Penne tomate, basilicvegetarian
17.00
Penne tomato basil
tahmini≈ 550 kcal80 g karbonhidrat
Penne à la crème de vacherin, filet de poulet, champignons, ciboulette
22.00
Penne with Vacherin cream and chicken
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Linguine aux gambas grillées, sauce armoricainepescatarian
29.00
Linguine with grilled shrimp
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Rotisseries & grillades
1/4 de poulet fermier rôti
23.00
Roast chicken — Pommes de terre sautées, petits légumes
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Onglet de boeuf
29.00
Hanger steak — Pommes de terre sautées, petits légumes
tahmini≈ 750 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Côtes d’agneau grillées
34.00
Grilled lamb chops — Pommes de terre sautées, petits légumes
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Noix d’entrecôte d’Argentine
36.00
Argentine ribeye — Pommes de terre sautées, petits légumes
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Le TURF
44.00
Beef fillet with pepper sauce — Filet de boeuf français du Terroir, sauce au poivre, pommes de terre sautées, petits légumes
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kids à la factory
Fondue Enfantvegetarian
16.00
Kids fondue — 100% Vacherin Suisse, base eau, frites
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidrat
Steak haché du boucher frites
16.00
Kids burger steak and fries
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidrat
Filet de poulet frites
16.00
Kids chicken fillet and fries
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidrat
Midi à la factory
Plat du jour
18.00
Daily special
tahmini≈ 650 kcal50 g karbonhidratdengeli 73
Plat du jour, dessert du jour, café
23.00
Daily special menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 36
Desserts
Assiette de fromagesvegetarian
12.00
Cheese platter
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
10.00
Fresh fruit salad
tahmini≈ 120 kcal25 g karbonhidrat
Tarte fine aux pommes, boule de vanillevegetarian
11.00
Apple tart with vanilla ice cream
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 36
Crème brûlée à la vanillevegetarian
12.00
Vanilla crème brûlée
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratağır 40
Mont Blancvegetarian
15.00
Crème de marron, glace vanille, meringue Suisse, sauce chocolat
tahmini≈ 700 kcal80 g karbonhidratağır 34
Verrine de fraises, crème Suisse, meringue Suissevegetarian
16.00
Strawberry verrine
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 40
Café gourmand
16.00
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Fondue Chocolat à partagervegetarian
22.00
Chocolate fondue for sharing — Assortiment de fruits, Chamallows
tahmini≈ 900 kcal80 g karbonhidratağır 43
Glacesvegetarian
4.00
Ice cream and sorbet — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Glaces
7.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratağır 42
Glaces
9.00
Ice cream and sorbet selection — Vanille, Chocolat, Café, Caramel au beurre salé / Sorbets : Citron, Fraise, Framboise, Genépi
tahmini≈ 330 kcal38 g karbonhidratağır 41
Coupe “Factory”
12.00
Factory Ice Cream Sundae — 2 boules génépy, 1 shot Génépy
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Coupe Colonel
12.00
Colonel Sundae — 2 boules citron, 1 shot Vodka
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 32
Bu menü hâlâ doğru mu?
78veggie
scoretahmini
scoretahmini
Peynir fondüsü ve raclette
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Izgara sebzeli vejetaryen raclette ve Fondue Savoyarde gibi çeşitli peynir fondüleri mevcut. Menüde Penne tomate makarna ve burratina salatası bulunuyor.
54 yemekten 23 vejetaryen ve 1 vegan
82dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Şarküteri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ızgara seçenekleri ve şarküteri ürünleri mevcut. Ana yemeklerin çoğu patates ile servis ediliyor.
19 diyabet dostu · 54 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- avenue olympique 799, 73150 Val-d'Isère
- Saatler
- Pzt12:00–22:00Sal12:00–22:00Çar12:00–22:00Per12:00–22:00Cum12:00–22:00Cmt12:00–22:00Paz12:00–22:00Service continu le weekend et jours férié
- İletişim
- +33479080437
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fonduefactory-valdisere.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %