aramaya dön

Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades

Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne

açılış saatleri henüz bilinmiyor

French€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Les petites assiettes
Chèvre frais confit, miel, noixvegetarian
8.50
Fresh goat cheese with honey and walnuts
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Mini burger de bœuf (local)
7.00
Mini beef burger — Oignons confits, pancetta, chèvre, sauce barbecue
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidrat
Palourdes en persillade et pimentpescatarian
9.50
Clams with garlic and chili
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kefta de bœuf (local) maison
8.50
Beef kefta
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tempura d’eglefin, sauce tartarepescatarian
8.50
Haddock tempura
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidrat
Œufs mimosa maisonvegetarian
6.50
Deviled eggs
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Croque-truffe
8.50
Truffle croque — Focaccia au jambon blanc, crème de truffe, emmental
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Panisses traditionnellesvegetarian
7.50
Traditional panisses — sauce Romesco aux poivrons et amande, crème avocat
tahmini≈ 340 kcal26 g karbonhidratdengeli 65
Piments de Padrón, fleur de sel, vinaigre de Xérèsvegan
8.00
Padron peppers
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Anchois marinéspescatarian
7.50
Marinated anchovies
tahmini≈ 140 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Planche de fromages sélectionnés par nos soinsvegetarian
17.00
Cheese board
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sélection de petites assiettes
26.00
Small plates selection — Chèvre, œufs mimosa, kefta, tempura d’eglefin, croque-truffe, panisse, piment, anchois
tahmini≈ 1400 kcal85 g karbonhidratağır 30
Les entrées ou salades
Salade Caesar de l’auberge
19.50
Caesar salad — Filets de poulet français, anchois, pancetta (porc), croutons, parmesan, tomate, œuf, sucrine
tahmini≈ 780 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Chèvre rôti au miel, noix, butternut aux épices, tombée d’épinardvegetarian
19.50
Roasted goat cheese with honey
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Salade de fève edamame et petit pois
18.00
Edamame and pea salad — citron, menthe, tartine aillé jambon San Daniel
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les plats
Assiette végan, au fil des saisons (légumes, panisses)vegan
21.00
Vegan seasonal plate
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Filet de Bar rôtipescatarian
29.00
Roasted sea bass fillet — purée de carotte maison, fenouil braisé, patate douce et asperges
tahmini≈ 620 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Linguini aux palourdes, ail, persil, piment, vin blancpescatarian
26.00
Clam linguine
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Tentacules de poulpe, sauce chimichurripescatarian
29.00
Octopus tentacles — purée de panais vanillé, polenta
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Coquelet rôti (France 500g) à la tapenade
25.00
Roasted cockerel with tapenade — jus au Porto et à l’ail noir, pommes de terre grenaille, légumes du moment
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Linguini à la bolognaise maison (viande locale)
17.00
Beef bolognese linguine
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Fish’n chips maisonpescatarian
22.00
Fish and chips
tahmini≈ 900 kcal70 g karbonhidrat
Le « Jacques burger » de bæuf élevage local et frites maison
24.00
Jacques beef burger — Focaccia, bæuf local, pancetta, fromage de brebis, aïoli safranée, confit d’oignons au xérès,salade, chou rouge et tomate
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Épaule d’agneau confite (UK) (1.8kg-2kg)
79.00
Confit lamb shoulder — jus réduit, légumes du moment
tahmini≈ 2200 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Extras
Frites maisonvegan
5.00
French fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Pommes de terre grenaillevegan
5.00
New potatoes
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidrat
Légumes du momentvegan
5.50
Seasonal vegetables
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Salade verte, copeaux de parmesanvegetarian
5.50
Green salad with parmesan
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Menu enfant
Menu enfant
16.50
Kids menu — Cheeseburger maison (bæuf local) ou Steak haché (bæuf local) Fish’n chips maison avec frites maison ou pâtes ou légumes Linguini Bolognaise (bæuf local) et 1 boule de glace (maitre artisan)
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

81veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Romesco soslu panisses ve balzamikli keçi peyniri mevcut. Mevsimsel sebzeler ve panisses içeren vegan bir ana yemek seçeneği var. Karma masalar için dana burger veya levrek fileto gibi etli seçenekler sunuluyor.

29 yemekten 11 vejetaryen ve 5 vegan

82dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein bazlı seçenek var. Fırınlanmış levrek ve kuzu omuz düşük karbonhidratlı beslenmeye uygundur.

16 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Place Arcades, Pl. des Arcades, 06560 Valbonne
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33493122973
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-provencale-valbonne.fr/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 79 %

Auberge Provençale - Valbonne, Place Arcades, Pl. des Arcades senin mi? Mekanını sahiplen.