aramaya dön

Blanqueries

Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia

Şu an kapalı · açılıyor Cmt 13:30

Spanish€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrantes
Croqueta de jamón
2.50
Ham croquette
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tosta de sardina con tomate
5.00
Sardine toast with tomato
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidrat
Ensalada de sepia y gambas
12.00
Cuttlefish and shrimp salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Taco de costilla ibérica
8.00
Iberian rib taco
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Calamar plancha encebollado
12.00
Grilled squid with onions
tahmini≈ 240 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pepito de pulled pork
5.00
Pulled pork pepito
tahmini≈ 380 kcal30 g karbonhidrat
Tosta de corvina
5.00
Meagre toast
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidrat
Plato de jamón
20.00
Ham platter
tahmini≈ 450 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Plato de quesovegetarian
20.00
Cheese platter
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie Micuit
22.00
Foie gras micuit
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Papada ibérica en dos cocciones con pulpo parrillado y salsa chimichurri
20.00
Iberian pork cheek with grilled octopus
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ración de panvegan
2.00
Bread basket
tahmini≈ 280 kcal50 g karbonhidrat
Pescados
Corvina a la parrilla con hortalizas y mayonesa kimchi
15.00
Grilled meagre with vegetables
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Vieiras con salsa thai
19.00
Scallops with Thai sauce
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Taco de atún con curry rojo y gambas
18.00
Tuna taco with red curry and shrimp
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidratdengeli 77
Carnes
Entrecot de vaca vieja
26.00
Old cow entrecote
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Terrina de cordero en su jugo con boniato asado
19.00
Lamb terrine with roasted sweet potato
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Steak tartar de solomillo de ternera
26.00
Beef tenderloin steak tartare
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Carrillera ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi
18.00
Glazed Iberian cheek with sweet potato
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidratdengeli 73
Postres
Piña y cocovegetarian
6.00
Pineapple and coconut dessert
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratağır 44
Tarta de quesovegetarian
6.00
Cheesecake
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Hojalde de melocotónvegetarian
6.00
Peach puff pastry
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 41
Horchata y fartónvegetarian
6.00
Horchata and fartón
tahmini≈ 420 kcal65 g karbonhidratağır 32
Tarta de la abuelavegetarian
6.00
Grandmother's cake
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
Sorbete de yuzuvegan
6.00
Yuzu sorbet
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
MENÚS
Menú Ejecutivo (Mediodías de martes a viernes)
27.00
Executive Menu (Weekday) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Menú Ejecutivo (Sábado y festivos)
32.00
Executive Menu (Weekend) — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Arroz meloso de secreto ibérico y alcachofas, Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña, Hojaldre de melocotón.
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Menú Noches
32.00
Night Menu — Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundo a elegir: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidratdengeli 75
Menú Degustación
42.00
Tasting Menu — Entrantes: Carpacho de tomate Valenciano con sardina ahumada, Chipirón plancha encebollado, Tosta de corvina. Segundos: Atún con curry rojo y gambas, Carrillera Ibérica glaseada en su jugo con boniato asado y bimi. Postre: Horchata y fartón, Coco y piña.
tahmini≈ 1200 kcal70 g karbonhidratdengeli 66
Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
27.00
Executive Menu — Mediodías de martes a viernes: 27€, Sábado y festivos: 32€
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Almendrita en tempuravegetarian
Almond tempura — Entrante
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Almussafes
Entrante
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Figatell con curry rojo
Liver with red curry — Entrante
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Arroz en bledes
Rice in bledes — Segundo a elegir
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratdengeli 69
Lomo de bacalao confitado con cremoso de patata y bimi parrilladopescatarian
Confited cod loin — Segundo a elegir
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ragout de ternera con verduras
Beef ragout with vegetables — Segundo a elegir
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 84
Tiramisuvegetarian
Postre a elegir
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidratağır 40
Brownie, chocolate y vainillavegetarian
Brownie with chocolate and vanilla — Postre a elegir
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidratağır 32
Leche fritavegetarian
Fried milk — Postre a elegir
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31

Bu menü hâlâ doğru mu?

53veggie
scoretahmini

Tatlı seçenekli İspanyol mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Peynir tabağı ve tempura badem seçenekleri mevcut. Ana yemekler et veya balık içeriyor, ancak peynirli kek veya yuzu sorbeti gibi tatlılar var.

39 yemekten 12 vejetaryen ve 2 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İspanyol Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda proteinli seçenek var. Yaşlı sığır eti steak ve mürekkep balıklı karides salatası mevcut.

18 diyabet dostu · 39 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Carrer de Blanqueries 12, 46003 Valencia
Saatler
Pztkapalı
Sal13:30–15:30, 20:30–23:30
Çar13:30–15:30, 20:30–23:30
Per13:30–15:30, 20:30–23:30
Cum13:30–15:30, 20:30–23:30
Cmt13:30–15:30, 20:30–23:30
Pazkapalı
İletişim
+34963912239 reservas@blanquerias.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteblanqueries.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Blanqueries senin mi? Mekanını sahiplen.