aramaya dön

Restaurante Borja Azcutia

Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia

açılış saatleri henüz bilinmiyor

Spanish
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

ENTRANTES
Tomate con bonito
Tomato with bonito
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ensalada valencianavegetarian
Valencian salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mojama con pimiento y bacalao
Mojama with pepper and cod
tahmini≈ 210 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Quisquilla
White shrimp
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Queso curadovegetarian
Cured cheese
tahmini≈ 350 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Calamar de playa plancha
Grilled beach squid
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Croquetas de langosta
Lobster croquettes
tahmini≈ 320 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Buñuelos de bacalao
Cod fritters
tahmini≈ 300 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Sepionet de playa con pipirrana
Small squid with pipirrana
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Puntilla de playa
Grilled baby squid
tahmini≈ 190 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cocochas de merluza con tempura de cítricos y jengibre y tomate confitado
Hake cheeks with citrus ginger tempura
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Ortigas de mar de borjaazcutia
Sea nettles
tahmini≈ 240 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pulpo a la brasa con puré de judías pintas y verduras de otoño
Grilled octopus with bean puree
tahmini≈ 340 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 91
Calamar a la brasa con mayonesa en su tinta
Grilled squid with ink mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Sepionet a la brasa con cebolla confitada
Grilled small squid with onion
tahmini≈ 260 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
ARROCES
Paella de pollo de corral, pato, conejo, verduras frescas y caracoles.
Paella with chicken, duck, rabbit and snails
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 71
Arroz de marisco
Seafood rice
tahmini≈ 680 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Arroz a banda
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 71
Arroz de langosta del mediterráneo
Mediterranean lobster rice
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratdengeli 71
Arroz negro
Black rice
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 77
Arroz de bogavante del cantábrico
Cantabrian lobster rice
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 77
Arroz caldoso de pollo y conejo
Brothy rice with chicken and rabbit
tahmini≈ 680 kcal70 g karbonhidratdengeli 77
Arroz caldoso de bogavante del cantábrico
Brothy rice with Cantabrian lobster
tahmini≈ 720 kcal75 g karbonhidratdengeli 77
CARNES
Cabritillo confitado
Confited kid goat
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Lomo alto de Buey a la brasa
Grilled ox sirloin
tahmini≈ 780 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Cordero
Slow cooked lamb — cocción de 24 horas a 65 grados
tahmini≈ 650 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cochinillo caramelizado con caramelo de miel
Caramelized suckling pig — cocción de 24 horas a 65 grados
tahmini≈ 820 kcal25 g karbonhidrat
PESCADOS
Pescado de lonja S.M
Fresh catch fish — Según lonja: Dorada, lubina, dentón, rodaballo……
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
POSTRES
Tocino de cielo con sorbete de frutas.
Tocino de cielo with fruit sorbet
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratağır 33
Flan de huevo y leche fresca con canela
Egg custard flan
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 34
Mousse de chocolate
Chocolate mousse
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Cremoso de Mascarpone
Mascarpone cream
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratağır 43
Bizcocho de mantequilla con helado de vainilla y piña y plátano caramelizados
Butter cake with vanilla ice cream
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratağır 18

Bu menü hâlâ doğru mu?

27veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sadece Ensalada valenciana ve Queso curado mevcut. Ana yemekler et veya deniz ürünü içeriyor.

33 yemekten 2 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük karbonhidratlı protein seçenekleri oldukça fazla. Lomo alto de Buey ızgara eti hiç karbonhidrat içermez.

19 diyabet dostu · 33 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Calle del Almirante Cadarso 16, 46005 Valencia
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+34963161270 info@restauranteborjaazcutia.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteborjaazcutia.com
Kayıt
tamamlanma 50 %, güven 79 %

Restaurante Borja Azcutia senin mi? Mekanını sahiplen.