aramaya dön

Restaurante Flama

Gran Via del Marqués del Túria 63, 46005 Valencia

Şu an açık · kadar 00:30

Spanish€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

GRILLED FISH
Cantabrian Turbotpescatarian
120.00
Grilled Cantabrian Turbot
tahmini≈ 350 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
John Dorypescatarian
95.00
Grilled John Dory
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Alfonsinopescatarian
90.00
Grilled Alfonsino
tahmini≈ 380 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Blackspot seabreampescatarian
110.00
Grilled Blackspot Seabream
tahmini≈ 340 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
CARNES BRASA
Cárnicas Luismi Garayer selected chop
110.00
Selected Chop
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Veal heart sweetbread
21.00
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Mont Royal pigeon in three courses
23.00
Mont Royal Pigeon
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Japanese A5 Wagyu ribeye 100 g
40.00
Japanese A5 Wagyu Ribeye
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Grilled corn-fed quail
21.00
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SIDE DISHES
Mixed leaf salad with leek vinaigrettevegetarian
7.00
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ratte potatoes with herb buttervegetarian
7.50
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Grilled bimi with codium romescovegan
7.50
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
La Catedral piquillo peppersvegan
9.00
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DESSERTS
Cremaet brioche with cappuccino ice cream
12.00
minimum preperation time 10 min
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 27
Rice pudding with sheep milkvegetarian
8.00
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Pumpkin flan with sheep's milk ice cream and arropvegetarian
8.00
Pumpkin Flan with Sheep's Milk Ice Cream
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Chocolate, hazelnuts, and pralinevegetarian
9.50
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidratağır 37
FLAMA cheese selectionvegetarian
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
COLD STARTERS
Guillardeau No. 1 natural oysterpescatarian
7.00
tahmini≈ 70 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Grilled Guillardeau No. 1 oyster with orange ponzupescatarian
7.80
tahmini≈ 90 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Guillardeau No. 1 oyster with yellow aji ceviche and spring onionpescatarian
7.50
Guillardeau No. 1 Oyster with Yellow Aji Ceviche
tahmini≈ 85 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Three-fish Mediterranean gilda with tuna, bonito, and mackerelpescatarian
9.50
Three-fish Mediterranean Gilda
tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Hand-salted anchovy with Calaveruela butterpescatarian
6.50
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Balfegó tuna tartare, dry-aged picanha, and cured egg yolkpescatarian
30.00
Balfegó Tuna Tartare
tahmini≈ 320 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carabinero prawn tartare with Premium cecinapescatarian
45.00
Carabinero Prawn Tartare
tahmini≈ 280 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Steak tartare montadito
10.00
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Steak tartare
24.00
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Osetra caviar 30 gpescatarian
70.00
Osetra Caviar
tahmini≈ 130 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
HOT STARTERS
Our Flama-style cod omelettepescatarian
18.00
Cod Omelette
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Scallop, green beans, and ham emulsion
18.00
Scallop with Green Beans and Ham
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Warm salad of grilled baby lettuces and asparagus with goat cheese sauce and cured egg yolkvegetarian
16.50
Warm Salad of Grilled Baby Lettuces and Asparagus
tahmini≈ 260 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Hake cheekspescatarian
23.00
grilled or pil pil
tahmini≈ 240 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Stew of rooster combe with smoked eel
16.00
tahmini≈ 310 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
100% Bellota ham croquette
4.50
Bellota Ham Croquette — Madrid Fusión 2025 finalist
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Line-caught squid stewed with onions and its inkpescatarian
21.00
Squid Stew with Onions and Ink
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Son Dalabau Majorcan sausage and Los Corrales Tronchón cheese on a *mollete* roll
10.00
Sausage and Cheese Mollete Roll
tahmini≈ 420 kcal32 g karbonhidrat
Grilled tellines clamspescatarian
18.00
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bizkaia baby eels sautéed on the grill (100 g) with free-range fried egg and pil pilpescatarian
Grilled Baby Eels with Fried Egg
tahmini≈ 380 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Bu menü hâlâ doğru mu?

51veggie
scoretahmini

Sınırlı seçenekli İspanyol mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde ızgara bebek marul ve kuşkonmaz salatası bulunur. Yan ürün olarak Ratte patatesi ve piquillo biberi seçilebilir. Diğer yemekler et ve balık ağırlıklıdır.

38 yemekten 9 vejetaryen ve 2 vegan

88dia
scoretahmini

Izgara Et ve Balık

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde çok sayıda protein ağırlıklı seçenek var. Kömür ateşinde pişmiş balık ve et çeşitleri sunuluyor.

33 diyabet dostu · 38 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Gran Via del Marqués del Túria 63, 46005 Valencia
Saatler
Pzt14:00–17:30, 21:00–00:30
Sal14:00–17:30, 21:00–00:30
Çar14:00–17:30, 21:00–00:30
Per14:00–17:30, 21:00–00:30
Cum14:00–17:30, 21:00–00:30
Cmt14:00–17:30, 21:00–00:30
Paz—
Horario de cocina 14:00 – 15:30h. Horario de cocina de 21:00h – 23:00h
İletişim
+34638737172
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteflama.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Restaurante Flama senin mi? Mekanını sahiplen.