L'Epicurien - Valenciennes, 7 Place Cardon
Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00
French€€€€
Menü
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SUGGESTION DU JOUR
Jambon grillé, sauce madère
18.00
Grilled Ham with Madeira Sauce
Tripes maison
22.00
Homemade Tripe
Moules à la crème
20.00
Mussels in Cream Sauce
Moules marinières
19.00
Mussels Marinière
Moules à la crème d’ail
21.00
Mussels with Garlic Cream
Entrées
Planche apéritive mixte
6.50
Mixed Appetizer Platter — Charcuterie,fromage
Croquettes de crevettes « maison »
11.00
Shrimp Croquettes
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon
9.50
Scampi with Garlic or Tarragon — À la crème
Camembert rôti
8.50
Roasted Camembert
Cuisses de grenouille au beurre d'ail
9.50
Frog Legs with Garlic Butter
Noix de saint-Jacques gratinées
12.50
Gratinated Scallops
Les 6 escargots
9.50
Escargots
Oeufs "cocotte" au Maroilles
8.50
Eggs Cocotte with Maroilles
Les viandes
Paveí de boeuf
24.00
Beef Pavé
Bavette de boeuf
22.00
Beef Flank Steak
Steak hacheí minute
17.50
Beef Burger Patty
Steak haché à cheval
18.50
Beef Patty with Fried Egg
Le carpaccio de boeuf
18.50
Beef Carpaccio — 2 Assiettes
Tartare de boeuf
18.50
Beef Tartare
Tartare de boeuf a° l’italienne
19.50
Italian Style Beef Tartare — Basilic et parmesan
Les accompagnements au choix
Frites fraiîches, pureí maison, paútes fraiîches, légumes du jour, riz
2.90
Side Dishes
Les sauces maison
Poivre, Maroilles, aux airelles, Forestière, curry
2.00
House Sauces I
Ail, échalotes, beurre maiútre d’hôtel, tartare, mayonnaise
1.00
House Sauces II
Les volailles
Escalope de poulet au Maroilles, à la Forestière ou au curry
17.50
Chicken Escalope
Magret de canard
24.00
Duck Breast — Magret entier du sud ouest. Sauce poivre ou airelles ou miel fruits rouges : en supplément 2€
Les poissons et crustacés
Croquettes de crevettes « maison »
22.50
Shrimp Croquettes
Scampi a° l’ail ou a° l’estragon
19.50
Scampi with Garlic or Tarragon — À la crème
Les abats
Andouillette gratineíe maison ou au Maroilles
18.50
Gratinated Andouillette
Andouille de Guémené grillée sauce au cidre
18.50
Grilled Andouille de Guémené
Rognon de veau flambeís au genieèvre
22.00
Flambéed Veal Kidneys
Rognon de veau du chef
22.00
Chef's Veal Kidneys — Vinaigre xérès, jus de veau et échalotes
Les salades
Salade à l’italienne
18.00
Italian Salad — Burrata, jambon de pays, tomates, huile de basilic et parmesan
Salade César
18.00
Caesar Salad — Øufs, tomates, concombre, poulet croustillant, lard fumé grillé. Sauce César (anchois) maison
Salade de chëvre chaud
18.00
Warm Goat Cheese Salad — Salade verte, concombres, tomates, toasts de chëvre chaud, ëufs durs, miel
Côté brasserie
Hamburger du chef au maroilles ou au poivre
19.50
Chef's Burger
Hamburger au poulet croustillant
18.00
Crispy Chicken Burger — Sauce barbecue
Hamburger au fromage de chëvre
19.50
Goat Cheese Burger — Miel
Le welsh complet
18.50
Welsh Rarebit Complete — Avec ëuf
Le welsh rarebit
18.00
Welsh Rarebit
Pour les enfants
Menu à 10€
10.00
Kids Menu — Plat au choix
Steak hacheí minute
10.00
Kids Beef Patty
Poisson paneí
10.00
Breaded Fish
Escalope de volaille a° la creème
12.00
Chicken Escalope with Cream
LES DESSERTS
Crème brûlée
6.50
La mousse au chocolat maison
6.50
Chocolate Mousse
Brioche perdue
9.00
French Toast — Caramel beurre salé maison ou chocolat chaud. Boule de glace vanille
Nougat glacé, coulis de fruits rouges
7.50
Iced Nougat
Les gourmands "soft"
9.00
Soft Gourmet Platter — Thé ou café
Les Gourmands "gourmands"
15.00
Gourmet Champagne Platter — Champagne
Tiramisu spéculoos
8.50
Speculoos Tiramisu
Île flottante maisonvegetarian
7.50
Floating Island
Fondant au chocolatvegetarian
8.00
Chocolate Fondant — Boule de glace vanille et chantilly
Fraises Melbavegetarian
9.00
Strawberries Melba
Profiterolesvegetarian
8.50
LES COUPES GLACEES
Café, chocolat ou caramel Liégoisvegetarian
8.50
Liégois Ice Cream Sundae
Dame Blanchevegetarian
8.50
La coupe Montélimarvegetarian
8.50
Montélimar Sundae — Crème glacée au nougat de Montélimar, caramel liquide au beurre salé, brisure de biscuit, chantilly
COMPOSEZ VOTRE COUPE 1 boulevegetarian
2.50
Ice Cream Scoop (1)
COMPOSEZ VOTRE COUPE 2 boulesvegetarian
4.50
Ice Cream Scoops (2)
COMPOSEZ VOTRE COUPE 3 boulesvegetarian
5.50
Ice Cream Scoops (3)
LES "DD" (DESSERT/DIGESTIF)
Le colonelvegan
8.00
sorbet citron, Vodka
L'Irlandaisvegetarian
8.00
Glace café, baileys
Le sicilienvegan
7.00
Sorbet citron, limencello
Autres
Scampis en tempura, sauce tartarepescatarian
12.00
Shrimp Tempura
Saumon fumépescatarian, gluten_free
12.50
Smoked Salmon
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Place Cardon 7, 59300 Valenciennes
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:30Çar12:00–14:30Per12:00–14:30Cum12:00–14:30, 19:30–22:30Cmt12:00–14:30, 19:30–22:30Pazkapalı
- İletişim
- +33327411595
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lepicurien.fr/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 79 %
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