Restaurant Rive Gauche - Vannes, 5 Pl. Gambetta
Place Gambetta 5, 56000 Vannes
Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Formules
Entrée, plat
42.00
Starter and main course
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
entrée, plat, dessert
56.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 18
Les Entrées
Salade de bœuf façon Thaï (l’incontournable)
Thai beef salad — Déclinaison gourmande aux saveurs de l’Asie
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Ravioles de gambas, porc fait maison, gingembre, soja
Prawn and pork ravioli
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de confit de canard au foie gras et châtaignes, sauce prune
Duck confit crispy with foie gras
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Le Saumon mariné, ơufs de truite, sauce au Yuzu
Marinated salmon with trout roe
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les Plats
Filet de bar en croüte d’herbes fraiches, crème de crustacé, légumes du jour
Sea bass fillet with herb crust
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Feuilleté de gambas, légumes
Prawn puff pastry
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
L’inspiration du chef aujourd’hui autour de la volaille
Chef's poultry inspiration
tahmini≈ 600 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de Canette rôtie façon Pékinoise, chutney du moment
Peking style roasted duck fillet
tahmini≈ 680 kcal22 g karbonhidratdengeli 69
Risotto aux champignons d’ici et d’ailleurs (V)vegetarian
Mushroom risotto
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Carré de veau de lait rôti au four, crème réduites aux morilles
10.00
Roasted veal square with morels
tahmini≈ 750 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Les Desserts
La sélection de desserts de Joan
Joan's dessert selection
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 32
Entrée / plat / dessert
Entrée / plat / dessert
82.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 1500 kcal100 g karbonhidratağır 21
Déclinaison gourmande aux saveurs d’Asie (l’incontournable du Rive Gauche)
Asian flavors tasting menu
tahmini≈ 1400 kcal90 g karbonhidratağır 18
Foie gras de canard fait Maison au parfum de truffe et chutney
Duck foie gras with truffle
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Filet de Bar en croúute d’herbes fraiche et agrumes, sauce de crustacé et légumes
Sea bass fillet with herb crust and citrus
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Carré de veau de lait rôti, crème de morilles réduites au porto et garnitures du jour
Roasted veal square with morels
tahmini≈ 780 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Le dessert de la St valentin
Valentine's Day dessert
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Menu du midi de la Fête des Mères 2026
Entrée, plat et dessert
38.00
Mother's Day lunch menu
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 26
Amuse-bouche offert par le chef
Chef's amuse-bouche
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Déclinaison aux saveurs Asiatique gourmande en trio
Asian flavors trio
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Filet de poisson du moment rôtie dans un bardage au jambon cru, crème de crustacé / fenouil
Roasted fish fillet with cured ham
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Canette en deux cuisson / foie gras à la plancha, mangue rôtie, jus réduit
Duck breast with foie gras and mango
tahmini≈ 780 kcal22 g karbonhidratdengeli 73
Le gâteau au chocolat de sélection / aux fruits rouges de saison
Chocolate cake or red fruits cake
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Menu du soir
Terrine de saumon, st jacques et crevettes roses, concombre, cressonnière à lâ’aneth, émulsion froide crustacé
Salmon, scallop and shrimp terrine
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Ravioli de gambas “Maison”, gingembre, soja et garniture
Homemade prawn ravioli
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
Filet de Bar en croûte d’herbes et saumon fumé, crème a l’huitre iodé et wakame
Sea bass fillet with smoked salmon
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Composition de fruit de mer, sauce homard, crustacé et brunoise de légumes
Seafood composition in puff pastry — Cuit au four dans son enveloppe de pâte feuilletée
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Suprême de chapon “label rouge ”farcies, écrasé de potimarron jus réduit à la truffe
Stuffed capon supreme
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdengeli 78
Entrée / plat ou plat / dessert
48.00
Starter/Main or Main/Dessert
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Entrée / plat / dessert
62.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 0 kcal0 g karbonhidratdengeli 70
Entrées
Salade Indonésienne “Gado gado”
Gado gado Indonesian salad — aux crevettes roses, tofu et sauce cacahuètes
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Terrine de canard au foie gras
Duck foie gras terrine — pistaches rôtie, chutney du moment, crème de balsamique blanc forestier
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plats
Tournedos de lotte rôtie dans son enveloppe a la pancetta
Roasted monkfish with pancetta — choux de Savoie, gratin de patate douce et sauce a la moutarde de Meaux
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdengeli 70
L’Inspiration du chef aujourd’hui autour du gibier
Chef's game inspiration
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Chapon rôti/châtaignes glacées
Roasted capon with chestnuts — potimarron, pomme de terre écrasé à la fourchette, jus réduit au porto
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 73
Formules
Entrée, plat et dessert
39.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 1600 kcal150 g karbonhidratağır 27
Entrée, plat ou plat, dessert
30.00
Starter/Main or Main/Dessert
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 37
Les Entrées
Croustillant de porc aux champignons
Crispy pork with mushrooms — avec notre sauce maison
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de légumes (végan)vegan
Crispy vegetable starter
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les Plats
Filet de poisson frais du marché cuit à la vapeur douce
Steamed fresh fish fillet — gingembre, poireaux, soja, champignons
tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 90
Nouilles Chow mien singapourien
Singaporean Chow Mein noodles — gambas, calamars, champignon shitakés, légumes
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 72
Sauté de bæuf style Mongolien à la plancha
Mongolian style beef — oignons caramélisés, poivrons, bok choy
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdengeli 73
Formules
Entrée, plat et dessert
29.00
Starter, main course and dessert
tahmini≈ 1500 kcal140 g karbonhidratağır 27
Entrée, plat ou plat, dessert
23.00
Starter/Main or Main/Dessert
tahmini≈ 1000 kcal80 g karbonhidratağır 41
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Place Gambetta 5, 56000 Vannes
- Saatler
- PztkapalıSal12:00–14:00, 19:00–22:00Çar12:00–14:00, 19:00–22:00Per12:00–14:00, 19:00–22:00Cum12:00–14:00, 19:00–22:00Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00Pazkapalı
- İletişim
- +33297470240
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-rive-gauche.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
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