aramaya dön

Hôtel Alpage

Grand Rue 356, 05560 VARS

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

SPECIALITES MONTAGNARDES
LA MONTAGNARDE
25.00
Montagnarde Platter — Découverte de produits régionaux Tourtons et ravioles du Champsaur Gratin de croustillous Salade et charcuteries
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
TARTIFLETTE
22.00
Préparée au reblochon Pommes de terre, lardons, oignons, accompagnée de salade
tahmini≈ 950 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
FONDUE DES HAUTES VALLEES
28.00
Four Cheese Fondue — Une recette traditionnelle aux quatre fromages Abondance, Comté, Beaufort, Coeur de Savoie Salade et charcuteries
tahmini≈ 1300 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
PLANCHE VARSINNE
26.00
Une recette rustique et succulente Varcio (fromage de chèvre fondu), charcuteries Pommes de terre en robe des champs, salade Le tout servi sur une planche de bois
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
RACLETTE au fromage de l’Ubaye
28.00
Raclette — Jambon cru, viande séchée des Alpes, jambon blanc Filet de porc séché, saucisson des Hautes Alpes Pommes de terre, salade
tahmini≈ 900 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
OREILLES D’ANE
22.00
Oreilles d'Ane — Cette recette nous vient du Valgaudemar (Hautes Alpes) où les épinards sauvages, dont la forme rappelle celle des oreilles d’âne, étaient cuits et mis à gratiner dans une pâte fraîche, nappée de béchamel et de crème fraîche. Servi avec jambon cru et salade
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
COMPOSEZ VOTRE MENU
ENTREE, PLAT, DESSERT
37.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal110 g karbonhidratağır 25
ENTREE, PLAT
29.50
2-Course Menu (Starter, Main)
tahmini≈ 1100 kcal70 g karbonhidrat
PLAT, DESSERT
29.50
2-Course Menu (Main, Dessert)
tahmini≈ 1200 kcal90 g karbonhidratağır 32
ENTREES
Lunguine aux fruits de mer
Seafood Linguine — St jacques, crevettes, coulis de crustacés, chips parmesan
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
Salade gourmande des Hautes Alpes
Hautes Alpes Salad — Salade, tourtons et ravioles de preires du Champsaur chiffonnade de jambon cru, grana padano, melon
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidrat
Verrine du Moulin
Moulin Verrine — Carpaccio de tomate cƫƫr de bƫƫuf, lentilles verte, magret fumé
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
PLATS
Selle d'agneau à la plancha
Grilled Saddle of Lamb — Jus à l’ail noir et noisettes grillées
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pavé de rumsteck grillé
Grilled Rump Steak — Poivre vert et échalotes confites
tahmini≈ 700 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de bar meunière "Sauce vierge"
Sea Bass Meunière — Les plats sont accompagnés d’un assortiment de légume et féculent
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
DESSERTS
Eclat chocolat/orange
8.00
Chocolate Orange Dessert
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 34
Délice du verger
8.00
Orchard Delight — Pomme caramélisée, sablé amande, glace caramel beurre salé
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 31
Panna cotta
8.00
Compotée de fruits rouges et sablé amande
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 44
Coupe glacée « l’Eyssina »
8.00
L'Eyssina Ice Cream Sundae — Glace marron, glace vanille, crème de marron, chantilly
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratağır 28
Glaces et Sorbets des Alpes « 2 boules au choix »
5.50
Alpine Ice Cream and Sorbet — Vanille, Chocolat, Marron, Myrtille, Framboise, Caramel beurre salé
tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidrat
Faisselle de Barcelonnette aux deux coulis
5.50
Barcelonnette Fresh Cheese
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
Assortiment de Fromages, Queyras et Ubaye
12.00
Cheese Platter
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LE PETIT VARSINC
LE PETIT VARSINC
14.00
Le Petit Varsinc Kids Menu — Steak haché & frites ou Ravioles du Dauphiné gratinées au four, Coupe de glaces 2 boules, Sirop au choix
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

6veggie
scoretahmini

Sadece peynirler ve tatlılar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen ana yemek yok. Fondue des Hautes Vallées veya Queyras et Ubaye peynir tabağı seçebilirsiniz. Tatlı olarak Panna cotta ve sorbeler mevcut.

23 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

75dia
scoretahmini

Dağ Yemekleri ve Peynirler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve bölgesel peynir tabakları mevcut. Pavé de rumsteck grillé yaklaşık 20 g karbonhidrat içerir.

10 diyabet dostu · 23 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Grand Rue 356, 05560 VARS
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33492465052 info@hotel-alpage.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-alpage.com/
Kayıt
tamamlanma 67 %, güven 80 %

Hôtel Alpage senin mi? Mekanını sahiplen.