La Bottega Pinseria
RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Italian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Entrées
Assortiment d'antipasti à l'italienne
26.00
Italian antipasti assortment — Entrée à partager pour 2/3 personnes ou en plat de résistance pour une personne (tomate et burrata, scamorza fumée, bresaola, jambon cru, assortiment d’aubergines, courgettes et poivrons marinés, tomates séchées, petits oignons grelots confits, champignons en persillade, copeaux de parmesan)
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Antipasti et foccacia
30.00
Antipasti and focaccia
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Burrata puglese sur crème de tomatesvegetarian
11.00
Burrata with tomato cream
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Assortiment de légumes grillés et marinésvegan, vegetarian
11.00
Grilled and marinated vegetables
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Aubergine croustillante façon bruschetta Stracciatella et jambon blanc
13.00
Crispy eggplant bruschetta with stracciatella and ham
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Foccacia à l’huile d'olive, ail et romarinvegan, vegetarian
8.00
Focaccia with olive oil, garlic and rosemary
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Planches
Charcuterie italienne
15.00
Italian charcuterie board
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie italienne
20.00
Italian charcuterie board
tahmini≈ 600 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Charcuterie italienne
26.00
Italian charcuterie board
tahmini≈ 750 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mixte (charcuterie et fromage)
15.00
Mixed charcuterie and cheese board
tahmini≈ 500 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Mixte (charcuterie et fromage)
20.00
Mixed charcuterie and cheese board
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Mixte (charcuterie et fromage)
26.00
Mixed charcuterie and cheese board
tahmini≈ 800 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Salades composées
Ave César
21.00
Caesar salad with chicken and burrata — Mélange de salades à l’italienne, poulet croustillant, tomates cerise, burrata, poivrons marinés, croutons et copeaux de grana
tahmini≈ 780 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
Pinsa
Vivaldivegetarian
15.00
Vivaldi pinsa — Tomate, mozzarella fior di latte et basilic
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Verdivegetarian
17.00
Verdi pinsa — Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, tomates séchées, petits oignons caramélisés et champignons
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Puccini (charcuterie italienne un peu épicée)
18.00
Puccini pinsa — Tomate, mozzarella, spianata, coppa, pancetta, oignons et olives
tahmini≈ 850 kcal62 g karbonhidrat
Rossinivegetarian
18.00
Rossini pinsa — Assortiment de fromages italiens: mozzarella, gorgonzola, scamorza,taleggio, chèvre, miel et noix
tahmini≈ 920 kcal55 g karbonhidrat
Bellinipescatarian
20.00
Bellini pinsa — Mozzarella, saumon fumé, courgettes, stracchino, ơufs de lump, écorces d’agrumes et baies de poivre rose
tahmini≈ 780 kcal58 g karbonhidrat
Tucci
18.00
Tucci pinsa — Mozzarella, mortadella, pistacchio, stracciatella, Roquette et tomates cerise
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Don Giuseppevegetarian
18.00
Don Giuseppe pinsa — Tomate, mozzarella, roquette, stracciatella et tomates cerises
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
Zuchero
19.00
Zuchero pinsa — Mozzarella, jambon cru, figues, poivrons, miel et noix
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 67
Jovanotti
17.00
Jovanotti pinsa — Mozzarella, jambon blanc, gorgonzola et courgettes
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 66
Bartoli
18.00
Bartoli pinsa — Mozzarella, jambon cru, roquette, champignons et grana
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 71
Pavarotti
20.00
Pavarotti pinsa — Tomate, mozzarella, jambon cru, tomates confites, légumes grillés, petits oignons caramélisés, champignons, poivrons et copeaux de grana
tahmini≈ 820 kcal85 g karbonhidratdengeli 68
Bocelli
20.00
Bocelli pinsa — Roquette, tomates confites, burrata, poivrons, bresaola
tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidratdengeli 71
Manellivegetarian
18.00
Manelli pinsa — Mozzarella, crème de truffes noires et champignons
tahmini≈ 760 kcal75 g karbonhidratdengeli 65
Carpacci
Carpaccio de bơuf, roquette, copeaux de grana
19.50
Beef carpaccio — Nos carpacci sont servis avec un assortiment de légumes marinés
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Supplements
Burratavegetarian
5.00
tahmini≈ 250 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Champignonsvegan, vegetarian
3.00
Mushrooms
tahmini≈ 45 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Stracciatellavegetarian
4.00
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Jambon cru
4.00
Cured ham
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Saumon fumépescatarian
5.00
Smoked salmon
tahmini≈ 150 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Jambon blanc
3.00
Cooked ham
tahmini≈ 90 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Pasta
Linguine à la crème de truffes noiresvegetarian
19.00
Black truffle cream linguine
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidrat
Penne à la sauce de tomates et burratavegetarian
19.00
Tomato and burrata penne
tahmini≈ 720 kcal80 g karbonhidratdengeli 77
Linguine alle Vongolepescatarian
22.00
Pâtes aux palourdes ail et vin blanc
tahmini≈ 620 kcal75 g karbonhidratdengeli 73
Penne alla carbonara
20.00
Pâtes à la joue de porc, ơuf et pecorino romano
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
Papardelle au pesto de pistaches et crevettespescatarian
21.00
Pistachio pesto pappardelle with shrimp
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratdengeli 70
Pappardelle au gorgonzola
20.00
Gorgonzola pappardelle with ham and walnuts — jambon cru et noix
tahmini≈ 880 kcal75 g karbonhidrat
Paccheri alla Normavegetarian
19.00
Pâtes farcies à la ricotta fraîche de brebis, crème de burrata, aubergines et ricotta salée
tahmini≈ 740 kcal70 g karbonhidratdengeli 70
Ravioli à l’encre de seichespescatarian
21.00
Squid ink ravioli with lobster and salmon — Farcis au homard, sauce au saumon fumé, crevettes et curry
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Pappardelle al ragu bianco
20.00
Pâtes larges, viande de bơuf hachée sautée au beurre, oignons et cumins
tahmini≈ 820 kcal70 g karbonhidrat
Penne Portobellovegetarian
25.00
Portobello penne — Penne à la crème, sauge etvin blanc flambées dans la meule de grana
tahmini≈ 880 kcal68 g karbonhidrat
Poissons et viandes
Entrecôte de bơuf grillée 220 grs
25.00
Grilled ribeye with gorgonzola sauce — Sauce au gorgonzola
tahmini≈ 720 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ossobuco alla Milanese
21.00
Écrasé de pommes de terre
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Filet de bar aux agrumespescatarian
21.00
Sea bass fillet with citrus
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Risotti
Risotto au safran et gambaspescatarian
21.00
Saffron risotto with prawns
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Risotto au gorgonzola et speck
20.00
Gorgonzola and speck risotto — (jambon et fromage fumés)
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidrat
Risotto à la crème de truffes noir et champignonsvegetarian
20.00
Black truffle and mushroom risotto
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidrat
Desserts
Café gourmand
10.00
Assortiment de 4 desserts de notre carte
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratağır 34
Tiramisu classique
8.50
Classic Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Mousse au chocolat noir
8.50
Dark Chocolate Mousse
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
8.50
Panna Cotta with Red Fruit Coulis
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Profiteroles à l’italienne
9.50
Italian Profiteroles — Pâte à choux, crème pâtissière à l’italienne et ganache au chocolat
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Panettone façon pain perdu
9.50
Panettone French Toast — Glace au yaourt (sur place) , crème anglaise et chantilly
tahmini≈ 680 kcal75 g karbonhidratağır 29
Coupe de glace all’Amarena
9.50
Amarena Ice Cream Sundae — Glace à la fleur de lait, griottes au sirop et chantilly
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 36
Coupe de glace al limoncello
9.50
Limoncello Ice Cream Sundae — Glace au citron et sa liqueur al limoncello et un baba
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidratağır 34
Assiette de Fromages Italiensvegetarian
12.00
Italian Cheese Plate
tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Mini babas au limoncello
8.00
Mini Limoncello Babas
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Menu enfant
Menu enfant
15.00
Kids Menu — Plat (Penne sauce tomate ou Penne au beurre et jambon blanc ou Pinsa vivaldi), Dessert et boisson (Sirop ou diabolo et 1 boule de glace)
tahmini≈ 1100 kcal140 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
75veggie
scoretahmini
scoretahmini
İtalyan pinsa ve makarna
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde mozzarella ve fesleğenli Vivaldi pinsa ile mantarlı Penne Portobello makarna bulunuyor. Siyah trüf ve mantarlı risotto seçeneği mevcut.
60 yemekten 17 vejetaryen ve 3 vegan
81dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Glisemik İndeksli İtalyan Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Protein ağırlıklı ana yemekler ve başlangıçlar mevcut. Dana antrikot ve levrek fileto düşük karbonhidratlı seçeneklerdir.
22 diyabet dostu · 60 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- RUE DU GENERAL DE GAULLE 82, 78740 VAUX-SUR-SEINE
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:00–22:00Sal12:00–14:30, 19:00–22:00Çar12:00–14:30, 19:00–22:00Per12:00–14:30, 19:00–22:00Cum12:00–14:30, 19:00–22:30Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30Pazkapalı
- İletişim
- +32952816883 labottega.pinseria@gmail.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-bottega-pinseria-restaurant-vaux-sur-seine.fr
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %