Wittern
Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
Şu an kapalı · açılıyor 11:30
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 7 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 18 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
BORRELBLAD
Loaded nacho’s | 4 bitterballen Kroketterij de bourgondiër | Siebe’s jonge & oude kaas | Hummus & papadum | Charcuterie met cornichons
27.50
Snack Platter
tahmini≈ 1850 kcal110 g karbonhidratağır 36
BAR BITES
NACHO’S
8.50
Nachos — Cheddar | Rode ui | Paprika | Tomaat | Crème fraiche
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIËR
10.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
tahmini≈ 540 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
BREEKBROOD
8.70
Break Bread — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
SIEBE’S KAAS
8.50
Cheese Plate — Oud en jong | Mosterd | Cornichons
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
MINI FRIKANDELLEN
10.00
12 stuks | Mayonaise | Curry
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
VLAMMETJES
9.50
10 stuks | Sriracha mayonaise
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu
BITTERBALLEN CAS&KASvegan
8.50
Vegan Bitterballen — Per 6 stuks | Vegan | Mosterd
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
CHEESE STICKS
9.50
10 stuks | Chilisaus
tahmini≈ 620 kcal40 g karbonhidrat
JAPANSE GYOZA’S
12.50
Japanese Gyoza — 5 stuks | Kimchi | Miso mayonaise | Chili olie
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
MIX BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed Bittergarnituur — 10 stuks | Sriracha mayonaise
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
APPETIZERS
BREEKBROOD ZEELAND’S ROEM
8.70
Break Bread Zeeland's Roem — Bakkerij van Leur | Aioli | Preiolie
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidrat
½ Dozijn | Seizoen oester | Citroen | Vinaigrettepescatarian
21.00
Oysters
tahmini≈ 150 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
JAPANSE GYOZA’S KROKANTE GARNALEN
14.50
Shrimp Gyoza — Kimchi | Chili olie | Miso mayonaise | Japanse radijs Chili | Bosui
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
BITTERBALLEN KROKETTERIJ DE BOURGONDIER
8.50
Bitterballen — Per 6 stuks | Mosterd
tahmini≈ 540 kcal30 g karbonhidrat
VERSE FRIETJES
2.50
French Fries — Van Pieperz | Mayonaise
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
SIDE SALADvegetarian
1.50
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
VOORGERECHTEN
WISSELEND VOORGERECHT
Changing Starter — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs
tahmini≈ 300 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
STEAK TARTAAR
16.50
Steak Tartare — Knolselderij | Cornichons | Kwartelei | Brioche
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
PETER’S GARNALENKROKETTEN
16.70
Shrimp Croquettes — Hollandse garnaaltjes | Peterselie | Limoenmayonaise
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
AUBERGINE MISOvegan, vegetarian
14.50
Shojin dashi | Knolselderij | Zeekraal | Shiso olie | Japanse radijs | Nori
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
RUNDERCARPACCIO
16.00
Beef Carpaccio — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
TONIJN TATAKIpescatarian
17.50
Tuna Tataki — Miso mayonaise | Shiso olie | Rozen azijn | Japanse radijs | Citroenparels | Nori
tahmini≈ 240 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SOEPEN
VERSE TOMATENSOEP
9.00
Tomato Soup with Meatballs — Gehaktballetjes | Bieslook
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
TOM KHA KAI
9.00
Taugee | Shiitake | Chili olie
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
SOEPJE IN HET KLEIN
5.50
Small Soup — Een van bovenstaande soepjes, maar dan in het klein.
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
HOOFDGERECHTEN
STEAK WITTERN
36.00
Flat Iron Steak — 160 gram | Flat iron | Truffeljus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
SURF & TURF
28.00
Argentijns gemarineerde buikspek | Gamba | Maiscrème | Paprika boter
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SATÉ OP STOK
24.00
Chicken Satay — Kippendij | Cassave | Zoetezure komkommer | Seroendeng | Pindasaus
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
BOERENSCHNITZEL
22.50
Boeren Schnitzel — Cognacsaus | Citroen | Aardappel | Champignons
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidratdengeli 70
TOURNEDOS VAN BELGISCH BLAUW
39.00
Tournedos Blue Beef — 200 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
tahmini≈ 810 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
LADY STEAK
34.50
160 gram | Pepersaus | Seizoenscrème | Groente | Aardappel
tahmini≈ 760 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CHEF S SPECIAL
Chef's Special — Een wisselend gerecht waarin onze chefs hun creativiteit de vrije loop laten.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CHEF S CATCHpescatarian
Chef's Catch — Een verrassend visgerecht waarin de mooiste smaken en ingrediënten samenkomen.
tahmini≈ 600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
TARTE TATINvegetarian
23.50
Beetroot Tarte Tatin — Gele biet| Appelcompote | Doperwt | Frisé | Japanse radijs
tahmini≈ 520 kcal65 g karbonhidrat
PLANT PILLOWSvegetarian
27.50
Pompoen & paddestoel | Zoete aardappel | Groene asperge | Little gem | Cranberry
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 74
VERSE TONIJN STEAKpescatarian
32.50
Tuna Steak — Knoflookolie | Knolselderijcrème | Doperwten | Groene asperge
tahmini≈ 540 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
ZALMFORELpescatarian
28.50
Salmon Trout — Vongole schelpjes | Venkel | Zeekraal | Aardappelmousseline | Dashi schuim
tahmini≈ 620 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
CAESAR SALADE
19.50
Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas | Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
SALADE RUNDERCARPACCIO
21.00
Beef Carpaccio Salad — Parmazaanse kaas | Truffelmayonaise | Kappertjes | Zongedroogde tomaat | Rucola
tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POMPOEN PANNENKOEKvegetarian
19.50
Pumpkin Pancake — Geitenkaas | Abrikoos | Hazelnoot | Zoetzure pompoen
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidrat
DESSERTS
SEIZOENS DESSERT
Seasonal Dessert — Informeer bij ons team naar het gerecht en de prijs!
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
MILLIONAIRE SHORTBREAD
10.00
Dulce de leche | Chocolade | Banaan | Pecan noten
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratağır 23
POPCORN CRÈME BRÜLÉE
10.00
Popcorn Crème Brûlée — Vanille parfait | Dulce de leche | Mais tuille
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidratağır 25
DAME BLANCHE
10.00
Vanille parfait | Cremeux | Bastogne crumble | Chocoladesaus
tahmini≈ 640 kcal52 g karbonhidratağır 26
MONCHOU
7.00
Bastogne | Meringue | Kersen
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
BONBONS
5.50
Drie verschillende smaken | ‘Van Amsterdam Chocolade’
tahmini≈ 210 kcal15 g karbonhidrat
VERS GEBAKKEN BROOD
VERSE TONIJNSALADEpescatarian
13.50
Tuna Salad — Augurk | Kappertjes | Kerstomaat | Rode ui
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
HUISGEMAAKTE HUMMUSvegan, vegetarian
11.70
Homemade Hummus — Tomatensalsa | Balsamico | Hazelnoten | Knoflook
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratdengeli 66
RUNDVLEES KROKETTEN
13.00
Beef Croquettes — Kroketterij De Bourgondiër | Mosterd | Salade
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidrat
CAS&KAS KROKETTEN
14.00
Cas&Kas Croquettes — Mosterd | Salade
tahmini≈ 560 kcal34 g karbonhidrat
12 UURTJE
12 UURTJE VISpescatarian
19.00
12 Hour Fish Lunch — Tomatensoepje | Garnalenkroket | Tonijnsalade
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
12 UURTJE VLEES
17.30
12 Hour Meat Lunch — Tomatensoepje | Rundvleeskroket | Carpaccio
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidratdengeli 70
12 UURTJE VEGAvegetarian
13.50
12 Hour Veggie Lunch — Tomatensoepje | Cas&Kas kroket | Hummus | Tomatensalsa
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidratdengeli 66
UITSMIJTER
UITSMIJTER ZALMpescatarian
19.50
Salmon Uitsmijter — Gerookte zalm | Roomkaas | Bieslook | Drie eieren
tahmini≈ 740 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
UITSMIJTER CARPACCIO
19.50
Carpaccio Uitsmijter — Parmezaan | Truffelmayonaise | Kappertjes Zongedroogde tomaat | Drie eieren
tahmini≈ 810 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
UITSMIJTER MET: Ham | Kaas | Spek | Twee eieren
17.30
Classic Uitsmijter — Keuze uit 2 soorten beleg, extra beleg? +1.25
tahmini≈ 790 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SPECIALS
CROQUE MADAME
14.50
Bechamelsaus | Gruyère | Ham | Spiegelei | Bieslook
tahmini≈ 850 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SMASH BURGER
17.50
Brioche | Tomaat | Augurk | Cheddar | Truffelmayo Twister friet
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
PHILLY CHEESE STEAK
17.70
Ribeye | Jalapeños | Gesmolten kaas Champignons | Paprika | Sriracha mayonaise
tahmini≈ 920 kcal48 g karbonhidratdengeli 66
EGG BENEDICTpescatarian
18.00
Eggs Benedict with Salmon — Pan brioche | Hollandaise | Spinazie | Gerookte zalm
tahmini≈ 720 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
SALADES
CLASSIC CAESAR
19.50
Classic Caesar Salad — Kip | Little gem | Tomaat | Parmezaanse kaas Gepocheerd ei | Ansjovis | Croutons
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
SHARED LUNCH
SHARED LUNCH
21.00
Shared Lunch Platter — Twee glaasjes tom kha kai soep en een goedgevulde plank met kaas, vleeswaren, vegetarische lekkernijen, bitterballen en breekbrood met huisgemaakte smeersels en dippers.
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Bu menü hâlâ doğru mu?
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve hafif başlangıçlar mevcut. Balık ve sığır eti seçenekleri uygundur.
33 diyabet dostu · 63 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Verlengde Noordkade 4, 5462 EH Veghel
- Saatler
- Pzt11:30–21:00Sal11:30–21:00Çar11:30–21:00Per11:30–21:00Cum11:30–21:00Cmt11:30–21:00Paz11:30–21:00Keuken geopend van 11.30 tot 21.00 uur
- İletişim
- +32413782800 genieten@wittern.nl
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wittern.nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %