Ô Buffet Vendômois
76 Rue de Courtiras, 41100 Vendôme
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Nos mises en bouche salées froides
Plateau de canapés prestige : 25 pièces
30.00
Prestige canapé platter — Sarassou, Club polaire tartare de concombre saumon raifort, Burger foie gras figue, Cuillère crevette sautée mangue, Tartelette magret chèvre miel
tahmini≈ 2800 kcal140 g karbonhidratağır 21
Plateau de canapés tradition : 25 pièces
30.00
Traditional canapé platter — Pique de magret de canard et gelée d’agrumes, Cuillère tartare de Saint-Jacques, Club pain noir foie gras pomme, Huêtre gelée de pomme verte, Pique de thon au sésame
tahmini≈ 2400 kcal120 g karbonhidratağır 16
Plateau de mini wrap : 48 pièces
50.00
Mini wrap platter — Wrap poulet guacamole, Wrap houmous et légumes croquants, Wrap saumon crème de Gravlax
tahmini≈ 3200 kcal220 g karbonhidratağır 21
Ardoise de mini opéra foie gras mangue : 25 pièces
40.00
Mini foie gras opera cake
tahmini≈ 2200 kcal160 g karbonhidratağır 16
Pain surprise charcutier : 48 pièces
50.00
Butcher's surprise bread — Jambon de Bayonne et beurre charcutier, Rillettes du Mans et cornichons émincés, Salami beurre salé et éclats de noisettes torréfiées
tahmini≈ 3800 kcal240 g karbonhidratağır 28
Pain surprise de la mer 48 pièces
50.00
Seafood surprise bread — Saumon fumé et crème de roquette, Saumon fumé, beurre et aneth, Saumon fumé et crème de citron vert
tahmini≈ 3600 kcal240 g karbonhidratağır 28
Ardoise de mini cuillères : 24 pièces
35.00
Mini spoon appetizers — Cuillère de carpaccio de Saint-Jacques à l’huile de basilic, Cuillère saumon Gravlax sur crème d’aneth, Cuillère foie gras sur lit de confiture de rhubarbe et baies roses
tahmini≈ 1600 kcal40 g karbonhidratağır 32
Planche Apéro Bistrot : la planche de 600g
27.00
Bistro appetizer board — Saucisse du Perche, Chorizo, Boule de rillettes du Mans, Effiloché de jambon blanc, Comté 12 mois, Ossau Iraty
tahmini≈ 2600 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostuağır 40
Ardoise de sucettes foie gras : 12 pièces
25.00
Foie gras lollipop platter
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidrat
Planche Marine : la planche de 2kg
80.00
Marine platter — Filet d’anchois, Saumon fumé, Moules à l’Escabèche, Sardines à l’huile, Beurre d’Isigny ½ sel et citron
tahmini≈ 3800 kcal60 g karbonhidratağır 41
Planche épicée : la planche de 2kg
65.00
Spicy platter — Chorizo ibérique, Tomates confites, Jambon Serrano, Jambon aux herbes de Vendée, Mortadelle pistachée, Rondelles de radis, mâche, tomates cerises et jeunes pousses
tahmini≈ 3500 kcal60 g karbonhidratağır 41
Nos mises en bouche salées à réchauffer
Pizza 4 fromages : la plaque de 24 partsvegetarian
25.00
Four cheese pizza — Base tomate, Comté, Roquefort, Mozzarella, Gruyère, Huile d’olive et Origan
tahmini≈ 3800 kcal300 g karbonhidratağır 21
Pizza Océane : la plaque de 24 parts
25.00
Ocean pizza — Base crème fraîche, oignon rouge, saumon fumé, câpres, aneth, Mozzarella et thym
tahmini≈ 3600 kcal280 g karbonhidratağır 21
Pizza reine : la plaque de 24 parts
25.00
Queen pizza — Base tomate, jambon blanc, champignon de Paris, olive noire, Mozzarella et origan
tahmini≈ 3400 kcal290 g karbonhidratağır 27
Pizza végétarienne : la plaque de 24 partsvegetarian
25.00
Vegetarian pizza — Base tomate, aubergine, poivron, champignon de Paris et artichaut
tahmini≈ 3200 kcal270 g karbonhidratağır 21
Mini brochettes de poulet marinées au miel : 24 pièces
30.00
Honey marinated chicken skewers
tahmini≈ 1800 kcal84 g karbonhidratağır 17
Duo huîtres chaudes : 12 pièces
25.00
Hot oysters duo
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ardoise d’abricots et pruneaux lardés : 24 pièces
25.00
Bacon wrapped apricots and prunes
tahmini≈ 1600 kcal96 g karbonhidratağır 21
Mini coquilles Saint-Jacques gratinées
2.30
Gratinated scallops
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos mises en bouche sucrées
Petits fours sucrés : le plateau de 48 pièces
60.00
Sweet petit fours platter — Tartelettes au chocolat, caramel et noix de pécan, Crumble de framboise, Eclair au chocolat biscuit Marly chocolat blanc et abricot, Almondine citron vert, framboise, cassis et groseille, Mini choux praliné, Lingot Almondine citron, Carré Joconde chocolat au lait chocolat blanc
tahmini≈ 4000 kcal400 g karbonhidratağır 21
Mini tropéziennes : le plateau de 24 pièces
35.00
Mini Tropéziennes
tahmini≈ 2400 kcal210 g karbonhidratağır 16
Macarons artisan : le plateau de 35 pièces
60.00
Artisan macarons — Chocolat Equateur, Citron vert, Myrtille, Noisette, Spéculoos
tahmini≈ 2600 kcal280 g karbonhidratağır 27
Petits fours chocolats : le plateau de 42 pièces
70.00
Chocolate petit fours — Sablé chocolat au lait, noix de coco, Entremet feuilleté aux deux chocolats, Moelleux chocolat framboise, Finger feuilleté praliné noisette, Financier au chocolat, Entremet café, Tartelette caramel chocolat, Tartelette chocolat noisette
tahmini≈ 3500 kcal300 g karbonhidratağır 21
Mini macarons : le plateau de 36 pièces
36.00
Mini macarons — Café, Chocolat, Framboise, Pistache, Vanille, Citron
tahmini≈ 1800 kcal225 g karbonhidratağır 25
Mini canelés de Bordeaux : le plateaux de 24 pièces
18.00
Mini Canelés de Bordeaux
tahmini≈ 1600 kcal190 g karbonhidratağır 22
Assortiment de Mirlitons : le plateau de 48 pièces
46.00
Mirlitons assortment — Coco, Chocolat, Griotte, Pomme caramel, Pistache abricot, Noisette
tahmini≈ 2900 kcal300 g karbonhidratağır 21
Mini fondant choco-coco : l’ardoise de 24 pièces
26.00
Mini chocolate coconut fondant
tahmini≈ 2100 kcal175 g karbonhidratağır 21
Assortiment de mignardises : le plateau de 57 pièces
65.00
Mignardises assortment — Tartelette passion-mangue, Entremet café-choco, Moelleux amande framboise, Eclair chocolat, Eclair café, Entremet nougat, Chou praliné, Tartelette choco-noisette, Tartelette abricot
tahmini≈ 3600 kcal325 g karbonhidratağır 21
Nos Salades Traiteur
Salade Vendômoise
24.00
Vendômoise salad
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Délice à la Strasbourgeoise
24.00
Strasbourgeoise delight
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Salade Piémontaise au poulet rôti
17.00
Piémontaise salad with roast chicken
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Farfalles poulet
20.00
Chicken farfalle
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Salade Alsacienne
20.00
Alsatian salad — Pommes de terre, cervelas, sauce vinaigrette
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Perles Océanes
20.00
Ocean pearls salad — Perles de blé, surimi, spécialité à base d’algues, sauce onctueuse à l’aneth
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Cocktail de Crevettes
30.00
Shrimp cocktail
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salades Irlandaise
22.00
Irish salad — Pâtes, truite fumée, Coleslaw, sauce onctueuse
tahmini≈ 650 kcal48 g karbonhidrat
Taboulé Libanaisvegan
11.00
Lebanese tabbouleh
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 71
Coleslaw
11.00
tahmini≈ 220 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Céleri Rémoulade
11.00
Celery remoulade
tahmini≈ 210 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Carottes râpées fraîchesvegan
11.00
Fresh grated carrots
tahmini≈ 150 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Champignons à la Grecquevegetarian
13.00
Greek style mushrooms
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Macédoine de légumesvegan
16.00
Vegetable macédoine
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de pomme Grenailles et œuf Mimosavegetarian
20.00
New potato salad with Mimosa egg
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Nos plats de viandes et poissons froids
Plat de charcuteries tranchées (120g/pers)
5.00
Sliced charcuterie platter — Rillettes de poulet, Jambon Serrano, Terrine de confit de foie de porc, Andouille de Guémené
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Billot de charcuteries (2,4kg)
65.00
Charcuterie block — Pâté breton, andouille, boudin noir, rillons de Touraine, saucisson à l’ail, rillettes du Mans et condiments
tahmini≈ 3500 kcal80 g karbonhidratağır 41
Plat de rôti de porc tranché (tranche de 80g)
2.00
Sliced roast pork
tahmini≈ 160 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Plat de rosbeef tranché (tranche de 50g)
2.00
Sliced roast beef
tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Poulet fermier rôti (1/4 poulet)
3.00
Roast farm chicken
tahmini≈ 320 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plat de jambon à l’os tranché (tranche de 120g)
3.00
Sliced bone-in ham
tahmini≈ 180 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Plat de saumon Gravlax tranché (tranche de 120g)
6.00
Sliced Gravlax salmon — Accompagné de sa sauce Gravlax
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos Entrées
Tartare de Saumon sur son lit de sauce gravlaxpescatarian
8.00
Salmon Tartare
tahmini≈ 220 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Terrine de foie gras au Porto
8.00
Foie Gras Terrine
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Poisson en Escabèche et salade croquante du momentpescatarian
8.00
Escabèche Fish
tahmini≈ 240 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Lingot Terre & Mer
13.00
Land and Sea Lingot
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de thon maisonpescatarian
9.00
Tuna Tartare
tahmini≈ 190 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tartare de bœuf assaisonné par le Chef
9.00
Beef Tartare
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Croustillant de chèvrevegetarian
6.00
Crispy Goat Cheese
tahmini≈ 280 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Nage de crustacéspescatarian
8.00
Shellfish Broth
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos Poissons
Pavé de Sandre, sauce au Beurre Blancpescatarian
14.00
Zander Fillet
tahmini≈ 420 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Dos de Cabillaud rôti, sauce safranéepescatarian
11.00
Roasted Cod
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Lotte lardée chorizo
15.00
Monkfish with Chorizo
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pavé de saumon grillé, sauce Whiskypescatarian
12.00
Grilled Salmon
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Blanquette de poisson et crustacéspescatarian
14.00
Fish and Shellfish Blanquette
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gambas sur fondue de poireaux, sabayon de Champagnepescatarian
21.00
King Prawns with Leeks
tahmini≈ 410 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dos de Cabillaud croête d’agrumes, sauce carottes gingembrepescatarian
18.00
Cod with Citrus Crust
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Steak de Thon, sauce Sataypescatarian
20.00
Tuna Steak Satay
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Nos Viandes
Cuissot de porcelet confit, sauce aux champignons
10.00
Confit Suckling Pig
tahmini≈ 620 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paleron de veau confit au jus court au serpolet
14.00
Confit Veal Shoulder
tahmini≈ 510 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris d’agneau confite au jus court
20.00
Confit Lamb Shank
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Châteaubriand de bœuf sauce Wellington
15.00
Chateaubriand Wellington
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidrat
Mignon de veau à la Tourangelle
14.00
Veal Fillet Tourangelle
tahmini≈ 480 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Demi magret de canard, sauce miel
15.00
Duck Breast with Honey
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ballotin de volaille farcie aux légumes, croête d’herbes
12.00
Stuffed Poultry Ballotine
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet mignon de porc
13.00
Pork Tenderloin
tahmini≈ 390 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos Accompagnements
Pommes Grenailles au romarinvegan, vegetarian
2.50
Roasted Potatoes
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Gratin Dauphinoisvegetarian
3.30
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Tomates grappes rôties aux herbesvegan, vegetarian
2.80
Roasted Tomatoes
tahmini≈ 110 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Riz basmativegan, vegetarian
2.00
Basmati Rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Risotto d’épeautrevegetarian
3.50
Spelt Risotto
tahmini≈ 280 kcal38 g karbonhidratdengeli 69
Ecrasé de pommes de terrevegetarian
3.00
Mashed Potatoes
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidrat
Ratatouillevegan, vegetarian
2.80
tahmini≈ 85 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Purée de maïsvegetarian
3.00
Corn Puree
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Brochette de légumes rôtisvegan, vegetarian
2.60
Roasted Vegetable Skewers
tahmini≈ 90 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poîlée de haricots vertsvegan, vegetarian
2.10
Sautéed Green Beans
tahmini≈ 70 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nos Plats Végétariens
Assiette végétarienne selon légumes du marchévegetarian
9.00
Vegetarian Plate
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
Œufs cocotte aux champignonsvegetarian
10.00
Mushroom Baked Eggs
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de chèvrevegetarian
8.00
Crispy Goat Cheese
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade de tomates anciennes, Burrata et vinaigre Balsamiquevegetarian
15.00
Burrata Tomato Salad
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Velouté de légumes de saison chaud et tofu croustillantvegan, vegetarian
13.00
Vegetable Soup with Tofu
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salade Grecquevegetarian
15.00
Greek Salad
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Chèvre chaud pané, salade verte, brochette de légumesvegetarian
13.00
Breaded Warm Goat Cheese
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Curry de pois chiche, riz basmativegan, vegetarian
14.00
Chickpea Curry
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidratdengeli 78
Plancha Barbecue
Anneaux d’encornets à l’huile pimentéepescatarian
9.00
Squid Rings
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Filet de poulet mariné façon Cajun
7.50
Cajun Chicken Fillet
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Brochette de bœuf, oignons, poivrons, tomates
14.50
Beef Skewers
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dos de saumon mariné aux épicespescatarian
13.50
Spiced Salmon
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Plateau Barbecue
150.00
Barbecue Platter — 10 Saucisses, 10 Merguez, 2 Travers de porc mariné, 1 Côte de bœuf (500g) ou côte de veau (500g), 10 Brochettes d’agneau ou brochettes de bœuf
tahmini≈ 3500 kcal100 g karbonhidratağır 34
Nos Plats à thème
Coucous Royalhalal
12.50
Royal Couscous — 2 merguez, navarin d’agneau, haut de cuisse de poulet, semoule, sauce forte et légumes
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 82
Choucroute
14.50
choux, saucisson à l’ail fumé, saucisse Knack, saucisse fumée , poitrine fumée, pomme vapeur et jarret portion
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Choucroute de la merpescatarian
15.20
Seafood Choucroute — choux, & pomme vapeur, saumon frais, Haddock fumé, Cabillaud, sauce Vouvray crémée et fruits de mer
tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tête de veau sauce Gribiche
11.00
Calf's head with Gribiche sauce — Tête de veau, pomme vapeur, sauce Gribiche (œuf dur, cornichon, câpre, moutarde et herbes fraîches)
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Marmite Bretonne
15.50
Breton Stew — Pommes de terre rissolées à l’ail, jus crémé, Saint-Jacques, andouille et lardons
tahmini≈ 680 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Jambalaya
12.80
Poulet, crevettes, chorizo, oignon, céleri branche, poivron, tomate pelée, riz et épices Cajun
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 77
Paëlla
12.50
Paella — Haut de cuisse de poulet, gambas, moule, calamar, poivron, crevette, tomate, oignon, petit pois, fond d’artichaut, ail, riz et épices
tahmini≈ 650 kcal68 g karbonhidratdengeli 77
Curry cabillaud & gambas
13.20
Cod and Prawn Curry — Cabillaud, gambas, sauce curry et lait de coco et riz basmati
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Osso Bucco de veau à la Milanaise
13.00
Osso Buco alla Milanese — Jarret de veau, sauce au vin blanc, tomate, ail, persil, thym, basilic, zestes d’oranges et son risotto
tahmini≈ 610 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Carbonnade Flamande
10.00
Flemish Carbonnade — Jarret de bœuf rissolé, oignon, sauce brune, bière ambrée & pommes vapeur
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Coq au vin
11.50
Pilon et découpe de cuisse, sauce au vin rouge, petits oignons, lardons fumés, champignons et écrasé de pomme de terre, ail et romarin
tahmini≈ 590 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Joue de porc à la vigneronne
12.50
Pork Cheek Vigneronne — Joue de porc, champignon, petits oignons, raisin blond, sauce vin rouge et épices accompagné de sa purée de carottes au cumin
tahmini≈ 540 kcal30 g karbonhidratdengeli 78
Bœuf Bourguignon
11.00
Beef Bourguignon — Joue de bœuf, carottes, petits oignons, lardons fumés, sauce au vin rouge, écrasé de pomme de terre, ail et romarin
tahmini≈ 610 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Blanquette de veau à la crème
12.50
Veal Blanquette — Epaule, bas de carré de veau, carottes, poireaux, petits oignons, champignons de Paris, sauce crémée, épices et riz pillaf
tahmini≈ 640 kcal50 g karbonhidratdengeli 67
Tartiflette au Reblochon, salade vertevegetarian
12.00
Tartiflette
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nos Fromages
Ardoise de fromagesvegetarian
5.50
Cheese Board — Buche du Perche, Comté fruité, Brie de Meaux ou de Melun, Saint Nectaire fermier, Ossau Iraty
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nos Desserts à partager
Flan pâtissiervegetarian
3.80
Custard Tart
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
Paris Brestvegetarian
3.80
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 38
Tarte aux fruits de saisonvegetarian
3.60
Seasonal Fruit Tart
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidrat
Tarte en bande aux pommesvegetarian
3.00
Apple Tart
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat
Tarte en bande aux fruitsvegetarian
3.10
Fruit Tart
tahmini≈ 290 kcal36 g karbonhidrat
La Carolinevegetarian
5.00
La Caroline Cake — Base génoise, crème pâtissière chocolat ou café, Topping mini éclairs
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidratağır 28
Le Ronsardvegetarian
5.50
Le Ronsard Raspberry Dessert — Bavaroise à la framboise et crème légère sur biscuit Macaron
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Le Royal caramelvegetarian
5.50
Royal Caramel Chocolate Mousse — Mousse au chocolat caramel craquant sur biscuit amande
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 41
Le Périgourdinvegetarian
5.50
Le Périgourdin Praline Dessert — Mousseline légère au praliné, mousse chocolat et éclats de nougatine
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Fraisier, Framboisier, Poiriervegetarian
4.50
Fruit Cake
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratağır 37
Val de Loirevegetarian
5.50
Val de Loire Pistachio Dessert — Sablé avec crème d’amande parfumée à la pistache, crème légère caramélisée et des fruits rouges
tahmini≈ 420 kcal36 g karbonhidratağır 42
Poire Chocolatvegetarian
5.50
Chocolate Pear Dessert — Biscuit, bavaroise chocolat noir et poire émincées
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Privilège
Privilège : 8 pièces/pers
12.00
Privilege Tasting Platter — 5 Pièces salées froides (Opéra foie gras mangue, Club pain polaire tartare de concombre saumon raifort, Wrap poulet guacamole, Crevette à la mexicaine, Pique chèvres aux graines), 2 Pièces salées chaudes (Yakitori, Brochette de Gambas), 1 Pièce sucrée (Mini cannelé de Bordeaux)
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
PIÈCES FROIDES
Tartelette foie gras et fruits secs
Foie Gras Tartlet
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Club poulet tandoori
Tandoori Chicken Club
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Pique magret gelée agrume
Duck Breast Skewer
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Cuillère magret, pomme, sur pain d’épice céleri
Duck Breast on Gingerbread
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Mousse de barpescatarian
Sea Bass Mousse
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Burger saumon fumépescatarian
Smoked Salmon Burger
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Nougat de chèvrevegetarian
Goat Cheese Nougat
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartelette ìeğ’ miroirvegetarian
Mirror Tartlet
tahmini≈ 160 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostu
Carpaccio de St-jacques et champignonspescatarian
Scallop Carpaccio
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PIÈCES CHAUDES
Huitres chaudespescatarian
Hot Oysters — Oignons doux ou champagne
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Gambas crème de chorizo
Prawns with Chorizo Cream
tahmini≈ 220 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cassolette de St-Jacquespescatarian
Scallop Casserole
tahmini≈ 190 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Cuisse de caille pané
Breaded Quail Thigh
tahmini≈ 240 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Éssaÿ et marquant foie gras
Foie Gras Appetizer
tahmini≈ 170 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Poulet yakitori
Chicken Yakitori
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Mini cabillaud aux agrumes crémeux carottepescatarian
Mini Cod with Citrus
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
PIÈCES SUCRÉES
Mini Cannelé de Bordeauxvegetarian
Mini Cannelé
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidrat
Mini moelleux au chocolatvegetarian
Mini Chocolate Fondant
tahmini≈ 160 kcal15 g karbonhidrat
Mini Tropéziennevegetarian
tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidrat
Mini moelleux caramel pécanvegetarian
Mini Caramel Pecan Fondant
tahmini≈ 190 kcal16 g karbonhidrat
BUFFET ENFANT
Planche de charcuterie
Charcuterie Board
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Navette poulet curry
Curry Chicken Navette
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidrat
Wrap jambon fromage frais
Ham and Cheese Wrap
tahmini≈ 210 kcal20 g karbonhidrat
Croque jambon emmental
Ham and Cheese Croque
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidrat
Mini pizza
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Muffin
tahmini≈ 200 kcal28 g karbonhidrat
Mini cookie
tahmini≈ 120 kcal16 g karbonhidrat
Salade de fruitvegan, vegetarian
fruit salad
tahmini≈ 80 kcal18 g karbonhidrat
Brochette de bonbonsvegan, vegetarian
candy skewer
tahmini≈ 150 kcal35 g karbonhidratağır 32
FORMULES COCKTAIL
Privilège : 5 pièces salées froides, 2 pièces salées chaudes, 1 pièce sucrée
12.50
privilege cocktail package
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Gourmet : 5 pièces salées froides, 3 pièces salées chaudes, 2 pièces sucrée
16.50
gourmet cocktail package
tahmini≈ 1050 kcal75 g karbonhidratağır 40
Tock-tail : 5 pièces salées froides, 3 pièces salées chaudes, 4 pièces sucrée
22.00
tock-tail cocktail package
tahmini≈ 1300 kcal110 g karbonhidratağır 30
Buffet enfant : 3 pièces froides, 2 pièces chaudes
17.00
children's cocktail buffet
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 65
ENTRÉES
Assiette terre mer
land and sea platter
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Médaillon de foie gras
foie gras medallion
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Croustillant de chèvrevegetarian
crispy goat cheese
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Arc en ciel de saumon gravlaxpescatarian
salmon gravlax
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crémeux choux-fleur et st-jacques poêlépescatarian
cauliflower cream with seared scallops
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tartare de cabillaud, mangue coriandre, crémeux avocatpescatarian
cod tartare with mango and avocado
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
VIANDES
Fondant de veau, jus court
tender veal
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Souris d’agneau, jus court
lamb shank
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Chateaubriand, sauce morille
chateaubriand with morel sauce
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Mignon de veau, croûte de noisette
2.00
veal fillet with hazelnut crust
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
1/2 magret, sauce aux airelles
duck breast with cranberry sauce
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Suprême de pintade, crémeux céleri, jus court
guinea fowl supreme
tahmini≈ 540 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ballotin de volaille farci aux légumes, jus court
stuffed poultry ballotine
tahmini≈ 510 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
POISSONS
Pavé de sandre, beurre d’orangepescatarian
pike-perch fillet with orange butter
tahmini≈ 480 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gambas sur fondu de poireau, sabayon de champagnepescatarian
2.00
king prawns on leek fondue
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Saint-pierre, sauce vouvraypescatarian
John Dory with Vouvray sauce
tahmini≈ 460 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Cabillaud croûte d’agrume, sauce carotte gingembrepescatarian
cod with citrus crust
tahmini≈ 470 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
GARNITURES
Écrasé de pomme de terre nature ou ail romarin ou noisette parmesan
mashed potatoes
tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidrat
Pommes de terre grenailles confitesvegan, vegetarian
confit baby potatoes
tahmini≈ 250 kcal24 g karbonhidrat
Légumes confitsvegan, vegetarian
confit vegetables
tahmini≈ 180 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Risotto tomate et tomates séchéesvegetarian
tomato risotto
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Brochette légumes rôtisvegan, vegetarian
roasted vegetable skewer
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Riz pilafvegan, vegetarian
pilaf rice
tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat
Tomate grappe rôtievegan, vegetarian
roasted vine tomato
tahmini≈ 60 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
FROMAGE
Ardoise dégustation ou assiette 3 fromagesvegetarian
cheese platter
tahmini≈ 450 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
ENTRÉES VÉGÉTARIENNES
Salade de tomates anciennes, burrata, roquette et vinaigre balsamiquevegetarian
burrata and heirloom tomato salad
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Velouté de légumes de saison chaud et tofu croustillantvegan, vegetarian
seasonal vegetable soup with crispy tofu
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade grecquevegetarian
greek salad
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
PLATS VÉGÉTARIENS
Chèvre chaud pané, salade verte, brochette de légumesvegetarian
breaded warm goat cheese
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Feuilleté de légumes de saisonvegetarian
seasonal vegetable puff pastry
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidrat
Curry de pois chiche, riz basmativegan, vegetarian
chickpea curry with basmati rice
tahmini≈ 580 kcal85 g karbonhidratdengeli 70
DESSERT
L’opéra
opera cake — biscuit joconde, ganache, crème au beurre au café
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 30
Le Ronsard
raspberry bavaroise — bavaroise à la framboise et crème légère sur biscuit macaron
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Le Royal caramel
caramel chocolate mousse — mousse au chocolat caramel craquant sur biscuit amande
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 28
Le Périgourdin
praline and chocolate mousse — mousseline légère au praliné, mousse chocolat et éclat de nougatine
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 27
Fraisier, framboisier, poirier
strawberry or raspberry or pear cake
tahmini≈ 450 kcal52 g karbonhidratağır 34
Val de Loire
pistachio and red fruit tart — sablé avec crème d’amande parfumé à la pistache, crème légère caramélisée et des fruits rouges
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratağır 29
Poire chocolat
chocolate pear dessert — biscuit, bavaroise chocolat noir et poire émincés
tahmini≈ 410 kcal42 g karbonhidratağır 36
Pièce montée (Vanille, caramel, grand marnier)
2.50
croquembouche
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
FORMULES REPAS
FORMULE 1 Plat - fromage - dessert
30.00
meal formula 1
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidratağır 36
FORMULE 2 Entrée - plat - dessert
35.00
meal formula 2
tahmini≈ 1200 kcal80 g karbonhidratağır 32
FORMULE 3 Entrée - plat - fromage - dessert
43.00
3-course meal formula
tahmini≈ 1800 kcal120 g karbonhidratağır 25
FORMULE 4 Entrée - poisson - viande - fromage - dessert
56.00
4-course meal formula
tahmini≈ 2200 kcal140 g karbonhidratağır 25
REPAS ENFANT Volaille avec accompagnement au choix, fondant au chocolat
12.00
Kids meal: poultry and chocolate fondant
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratağır 42
PIÈCES FROIDES
Cuillère magret, pomme, sur pain d¼pice céleri
Duck breast and apple on spiced bread
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
VIANDES
Mignon de veau, croête de noisette
Veal fillet with hazelnut crust
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
POISSONS
Gambas sur fondu de poireau, sabayon de champagne
King prawns with leek fondue and champagne sabayon
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cabillaud croête d’agrume, sauce carotte gingembre
Cod with citrus crust and carrot ginger sauce
tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
DESSERT
Pièce montée (Vanille, caramel, grand marnier)
Croquembouche (Vanilla, caramel, Grand Marnier)
tahmini≈ 750 kcal90 g karbonhidratağır 28
FORMULES REPAS
REPAS ENFANT Volaille avec accompagnement au choix, fondant au chocolat
15.00
Kids meal: poultry and chocolate fondant
tahmini≈ 850 kcal70 g karbonhidratağır 42
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Protein ve Sebze Odaklı Seçenekler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı et ve balık yemekleri konusunda geniş seçenekler sunuyor. Birçok sebze garnitürü mevcut.
118 diyabet dostu · 210 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- 76 Rue de Courtiras, 41100 Vendôme
- Saatler
- henüz bilinmiyor
- İletişim
- +33254771527
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latoquevendomoise.fr/