aramaya dön

Au Verre Levé

avenue Maurice Plantier 45, 13770 Venelles

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 27 Ekim 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 27 Ekim 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

POUR COMMENCER
Bol de saucisse sèche
Dry sausage bowl
tahmini≈ 450 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Os à moelle
Bone marrow
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Céleri rémoulade
Celery remoulade
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Poêlée de champignons de saisonvegetarian
Sautéed seasonal mushrooms
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Assiette de charcuterie
Charcuterie board
tahmini≈ 550 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Huitres naturelles de Penfoulic x 6pescatarian
Natural oysters
tahmini≈ 120 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
PLATS
Œuf en meurettevegetarian
Oeuf en meurette
tahmini≈ 420 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Assiette de saucisson Lyonnais, salade verte, pommes de terres vapeur
Lyonnais sausage platter
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Volaille panée, sauce gribiche, frites maison
Breaded poultry with gribiche sauce
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
FROMAGES
Assiette de la fromagerie Fanonvegetarian
Cheese platter
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
DESSERTS
Cervelle de canutvegetarian
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Tarte à la praline
Praline tart
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
Soirée Raclette à la Rampe
Soirée raclette à la rampe
28.00
Raclette evening — Fromage à volonté, fondu à la rampe, fourni par la fromagerie Fanon. Buffet gourmand avec : Pommes de terre, Charcuterie fumée (lard fumé, saucisse Morteau, Montbéliard, ...), Cornichons et salade verte.
tahmini≈ 1200 kcal50 g karbonhidrat
LE MENU DE NOËL
Foie gras poêlé
Seared foie gras — Jus de volaille réduit au balsamique – Agrumes – Pain toasté
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Saumon fumépescatarian
Smoked salmon — Crème aux herbes
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Poulpe snacképescatarian
Seared octopus with hummus — Houmous betteraves – Jus d’herbes. Tarama
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Pâté en croute de carabineros
Carabineros pâté en croûte — Sauce bisque
tahmini≈ 400 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Tourte cochon
Pork and truffle pie — Truffe – Foie gras
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Suprême de volaille
Poultry supreme with morels — Morilles au vin jaune – Purée de PdT
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dos de cabillaud au pimento de la verrapescatarian
Cod with pimento — Beurre à la basque – Mousseline de racines – Salades d’herbes
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Entrées
Tatin d'oignons rouges confits, fromage de chèvre, pickles d'oignonsvegetarian
Red onion tatin with goat cheese
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Espadon façon tataki, sésame, sojapescatarian
Swordfish tataki
tahmini≈ 220 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Pita houmous, feta, épinardsvegetarian
Pita with hummus and feta
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Daube de poulpe à la provençalepescatarian
Provençale octopus stew
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Plats
Pieds paquets comme à Marseille
Pieds paquets
tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Encornets farçis à la soubressade ibérique
Stuffed squid with soubressade
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Côte de boeuf à partager, sauce chimichuri
Ribeye for sharing
tahmini≈ 1100 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Jarret de veau braisé à la citronnelle, pommes grenailles
Braised veal shank
tahmini≈ 720 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Mignon de cochon farçi à la saucisse de Montbeliard sauce concoillotte
Stuffed pork tenderloin
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Risotto végétarienvegetarian
Vegetarian risotto
tahmini≈ 580 kcal65 g karbonhidratdengeli 75
Poisson du moment, risotto et son fumet safranépescatarian
Fish of the day with risotto
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 81
Desserts
Millefeuille minute à la vanille
Vanilla millefeuille
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 27
Bourdaloue aux pommes caramalisées, glace vanille
Apple Bourdaloue tart
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratağır 29
Eclair au chocolat
Chocolate éclair
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
CARTE COMPTOIR
Carte Charcuterie Lyonnaise de chez Sibilia
Lyonnais charcuterie selection
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Fromage de tête aux herbes de chez Bianco
Head cheese with herbs
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Entrées
Salade Lyonnaise
Lyonnaise salad
tahmini≈ 410 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Plats
Saucisson Lyonnais pistaché cuit au vin rouge, pommes de terres vapeur, cornichons et salade verte
Pistachio Lyonnais sausage
tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Quenelle de Brochet sauce Nantua, salade vertepescatarian
Pike quenelle Nantua sauce
tahmini≈ 540 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fromage
Saint Marcelin entier, salade vertevegetarian
Saint Marcelin cheese
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Desserts
Tarte à la praline rose
Pink praline tart
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidratağır 37
Mousse au chocolatvegetarian
Chocolate mousse
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidrat
Poire pochée au vin rouge et aux épicesvegetarian
Poached pear in red wine
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

63veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekleri olan Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen risotto ve meurette soslu yumurta bulunuyor. Başlangıç olarak kırmızı soğan tartı ve humuslu pita servis ediliyor. Karma masalar için et şarküteri tabakları mevcut.

44 yemekten 11 vejetaryen ve 0 vegan

84dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok et yemeği sunuyor. Côte de boeuf ve Mignon de cochon seçenekleri uygundur.

31 diyabet dostu · 44 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
avenue Maurice Plantier 45, 13770 Venelles
Saatler
Pztkapalı
Sal17:00–23:30
Çar17:00–23:30
Per17:00–23:30
Cum17:00–23:30
Cmt17:00–23:30
Pazkapalı
Cet été 2025, Au Verre Levé est ouvert uniquement le soir
İletişim
+33442542484
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auverreleve.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Au Verre Levé senin mi? Mekanını sahiplen.