L'Étal - Verdun, 7 Av. Garibaldi
Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN
Şu an kapalı · açılıyor Pzt 12:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
nos formules du midi
Plat du jour
12.00
Daily main dish
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Dessert du jour
5.00
Daily dessert
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Formule Plat + Dessert
16.50
Main and dessert set
tahmini≈ 1200 kcal95 g karbonhidratağır 32
nos entrées
Petite planche
15.00
Small charcuterie board — Assortiment de charcuteries traditionnelles de cochon et de charcuteries de boeuf
tahmini≈ 550 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Grande planche
19.00
Large charcuterie board — Assortiment de charcuteries traditionnelles de cochon et de charcuteries de boeuf
tahmini≈ 800 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Supplément 3 fromages
8.50
Extra 3 cheeses
tahmini≈ 300 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
L'os à moëlle gratiné
13.00
Gratinated bone marrow — servi sur son pain grillé et fleur de sel, un peu de temps nécessaire à la préparation (15/20min)
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Le boeuf remoulade
12.00
Beef remoulade — servi sur son pain grillé et fleur de sel, un peu de temps nécessaire à la préparation (15/20min)
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade Fromagèrevegetarian
12.00
Cheese salad — salade, noix, poire, sauce salade, 3 toasts de fromages gratinés
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidrat
nos sauces et accompagnement
sauce supplémentaire
2.00
Extra sauce — Béarnaise, Thym, Barbecue, Munster
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
accompagnement supplémentairevegetarian
3.00
Extra side dish — Pomme de terre sautées, Gratin dauphinois avec sa salade
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
menu enfant
Filet de poulet à la crème ou Steack haché
10.00
Kids chicken or beef steak — même accompagnement que les adultes, Boisson : Sirop à l'eau, Dessert : 2 Boules de glace
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidratağır 42
Le Burger
11.50
Kids burger — pain, steack haché, ketshup, cheddar, Boisson : Sirop à l'eau, Dessert : 2 Boules de glace
tahmini≈ 1100 kcal100 g karbonhidratağır 36
nos plats
L'entrecôte 300G
27.00
Entrecôte — et son beurre de moment
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le pavé nacré 200G
28.00
Rare steak — maison Polmard, Saint-mihiel
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Le tartare au couteau 200G
25.00
Hand-cut beef tartare — maison Polmard, by L’Étal (parmesan, huile d’olives, oeuf de caille, pignons de pins, oignons frits et pickles oignons, caprons)
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bavette Angus 200G (Irlande)
24.00
Angus flank steak
tahmini≈ 520 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ris de veau (150G), sauce thym
28.00
Veal sweetbreads
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Surprise du boucher 200G
20.50
Butcher's surprise
tahmini≈ 580 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Paleron braisé sauce vin rouge
21.00
Braised beef cheek — cuisson basse température, sauce au vin rouge
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salade fromagèrevegetarian
16.00
Cheese salad — salade, noix, poire, sauce salade, 5 toasts de fromages gratinés
tahmini≈ 780 kcal42 g karbonhidrat
L'éffiloché
19.00
Pulled beef burger — pain, effiloche de boeuf, sauce BBQ, salade, oignons frits, cheddar
tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat
viande maturée
Ardoise à la demande 100g
12.00
Aged beef platter — Différentes pièces disponibles par poids
tahmini≈ 250 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Côtes et Entrecôtes
Aged ribs and entrecôte — Différentes pièces disponibles par poids, À partager à partir de 400g
tahmini≈ 1100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Fromage et dessert
Le Brie de Meauxvegetarian
5.00
Brie de Meaux
tahmini≈ 180 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese trio
tahmini≈ 320 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Crème brulée à la chartreuse
9.00
Chartreuse crème brûlée
tahmini≈ 450 kcal32 g karbonhidratağır 31
Fondant à la fève de Tonka
9.00
Tonka bean chocolate fondant — 8 min de cuisson sont nécessaires
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Le cookie chocolat caramel et sa boule de glace vanille
9.00
Chocolate caramel cookie with vanilla ice cream — 8 min de cuisson sont nécessaires
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidratağır 22
Tarte Tatin et sa crème isigny
9.50
Tarte Tatin
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratağır 33
Le gourmand Café
10.00
Coffee gourmet
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le gourmand Thé / Tisane DAMMANN
11.50
Tea gourmet
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
Le gourmand Irish
16.00
Irish coffee gourmet
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 32
1 Boule
2.50
Ice cream scoop — Glaces
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
2 Boules
5.00
Ice cream scoops — Glaces
tahmini≈ 280 kcal30 g karbonhidratağır 42
3 Boules
7.50
Ice cream scoops — Glaces
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 32
Coupe Liégeoise
9.00
Liège ice cream sundae — Dame Blanche, Choco liégeois ou café liégeois
tahmini≈ 550 kcal58 g karbonhidratağır 27
Coupe alcoolisée
10.00
Alcoholic ice cream sundae — Colonel -Iceberg
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratağır 24
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue Garibaldi 7, 55100 VERDUN
- Saatler
- Pzt12:00–14:00, 19:00–21:30Sal12:00–14:00ÇarkapalıPer12:00–14:00, 19:00–21:30Cum12:00–14:00, 19:00–22:00Cmt12:00–14:00, 19:00–22:00PazkapalıMardi: Fermé le soir
- İletişim
- +33329867687
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letal-restaurant.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %
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