Nordsud
5 Pl. de la Libération, 47210 Villeréal
açılış saatleri henüz bilinmiyor
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 16 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
À Partager
La Gigi
20.00
Charcuterie and Cheese Board — Une sélection généreuse de charcuteries et de fromages, idéale pour déguster en toute convivialité
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
La chiffonnade de jambon
11.00
Sliced Ham — Jambon savoureux, tranché finement, à partager ou à savourer seul
tahmini≈ 320 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Pour démarrer
Œuf Mimosa Gribiche
9.00
Mimosa Eggs Gribiche — Œufs mimosa classique revisités, garnis d’une sauce gribiche maison
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Couteaux en Crème de Persillade
14.00
Razor Clams with Garlic Cream — Couteaux délicats, cuisinés dans une onctueuse crème de persillade, pour une entrée raffinée
tahmini≈ 310 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tataki de Canard Juste Grillé
14.00
Duck Tataki — Un tendre tataki de canard légèrement grillé, servi avec des cacahuètes torréfiées pour une texture croquante. Le tout est sublimé par un siphon de figues au miel, ajoutant une touche sucrée et délicate, parfaite pour équilibrer les saveurs
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Saumon Gravlax maison
16.00
Homemade Salmon Gravlax — Saumon gravlax maison,accompagné d’un siphon nordique
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burrata truffé
17.00
Truffle Burrata — Burrata accompagnée d’une crème de truffe servie chaude et de copeaux de truffe pour une explosion de saveurs
tahmini≈ 450 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Foie gras maison et ses toasts briochés
34.00
Homemade Foie Gras with Brioche — Un incontournable, notre foie gras maison accompagné de confiture de figues et de brioche grillé
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratağır 35
Poke & Pasta
Poke Bowl au Poulet Céréales
17.00
Chicken Cereal Poke Bowl — Poulet frit servi sur un lit de céréales, légumes croquants et vinaigrette maison
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 79
Poke Bowl Végétarienvegetarian
16.00
Vegetarian Poke Bowl — Mélange coloré de légumes frais et grillés, accompagné de riz et céréales
tahmini≈ 520 kcal75 g karbonhidratdengeli 74
Poke Bowl Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax Poke Bowl — Saumon gravlax délicatement assaisonné, avec légumes frais siphon nordique
tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 85
Poke Bowl Calamar
17.00
Squid Ink Poke Bowl — Calamar a l’encre de seiche, accompagné de riz au agrumes,légumes frais
tahmini≈ 560 kcal62 g karbonhidratdengeli 85
Pasta Carbonara
16.00
Linguines enrobées d’une sauce crémeuse, œufs, champignons, lardons, grana padano
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Pasta Végétariennevegetarian
16.00
Vegetarian Pasta — Linguines avec un mélange de légumes frais, huile d’olive,pesto maison et grana padano
tahmini≈ 620 kcal68 g karbonhidratdengeli 67
Pasta aux Calamars
17.00
Squid Pasta — Linguines aux calamars,encres de seiche épicée et herbes fraîches
tahmini≈ 650 kcal66 g karbonhidratdengeli 73
Pasta Burrata
19.00
Burrata Pasta — Linguines servies avec une généreuse burrata crémeuse, pesto maison, pignons de pin et basilic frais
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidrat
Pasta à la Truffe
22.00
Truffle Pasta — Linguines délicatement parfumées à la truffe, crème et copeaux de truffe pour les amateurs de saveurs raffinées
tahmini≈ 750 kcal64 g karbonhidrat
Salade César
20.00
Caesar Salad — Salade César revisitée : Croquantes feuilles de chêne, croûtons artisanaux croustillants, tomates cerises à l’ail gorgées de soleil, copeaux de Grana Padano, et savoureux poulet pané aux céréales, nappés d’une authentique sauce César
tahmini≈ 550 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Nos viandes
Carpaccio de bœuf classique simple
18.00
Beef Carpaccio Simple — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Carpaccio de bœuf classique double
22.00
Beef Carpaccio Double — Carpaccio de bœuf finement tranché, servi avec frites, légumes marinés, pesto, pignons de pin, roquette et Grana Padano
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
Carpaccio de bœuf truffé simple
21.00
Truffle Beef Carpaccio Simple — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdengeli 65
Carpaccio de bœuf truffé double
25.00
Truffle Beef Carpaccio Double — Délice de carpaccio de bœuf truffé accompagné de frites , pignons de pin, copeaux de truffe, roquette et Grana Padano
tahmini≈ 850 kcal48 g karbonhidrat
Andouillette grillée au feu de bois
25.00
Grilled Andouillette — Andouillette de Troyes, 5A, sauce truffée et frites
tahmini≈ 880 kcal42 g karbonhidrat
Tagliatta de bœuf Aubrac
26.00
Aubrac Beef Tagliata — Succulent tagliatta de bœuf Aubrac, roquette, olives, légumes marinés, Grana Padano et vinaigre balsamique,pesto.
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Demi magret de canard
26.00
Half Duck Breast — Magret de canard tendre servi avec une mousseline de butternut, sauce figue-miel, accompagné de petits légumes croquants.
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdengeli 78
Entrecôte cuite au feu de bois ≈ 300g
31.00
Wood-fired Entrecôte — Une entrecôte d’environ 300g/350g cuite au feu de bois pour une saveur inégalée
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
T Bones de veau de la maison les Vitelliers
29.00
Veal T-Bone — Particulièrement tendre et savoureux, servie avec pommes de terre grenaille et fameuse sauce aux champignons déglacée au Marsala.
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Poissons
Fish & chips ( cabillaud et frites)
20.00
Fish and Chips — Cabillaud croustillant servi avec des frites classiques
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Tentacules de poulpe accompagnés d'un riz aux agrumes
26.00
Octopus Tentacles — Véritable explosion de saveurs, une harmonie parfaite dans votre assiette
tahmini≈ 540 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Bar de la tête à la queue en Portefeuille ( élevage )
28.00
Sea Bass — Poisson soigneusement préparé, servi avec des légumes croquants et un riz aux agrumes
tahmini≈ 510 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 81
Thon Sauvage mi-cuit de thon rouge
30.00
Seared Wild Tuna — Un plat de saison, préparé avec soin pour souligner toute sa saveur naturelle
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fromages
Trilogie normande
12.00
Normandy Cheese Trilogy — affinée par un meilleur ouvrier de France, Camembert AOP, Pont l’Evéque AOP et Livarot AOP
tahmini≈ 450 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Menu enfant
Menu enfant ( moins de 12 ans )
14.00
Kids Menu — Linguine ou frites, poulet pané aux céréales, jus de fruits et une boule de glace
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidratağır 42
Desserts
Nougat glacé
9.00
Iced Nougat
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
Moelleux au chocolat au cœur coulant et boule de glace vanille
9.00
Chocolate Molten Cake
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratağır 27
Crème brûlée flambée vanille
8.00
Vanilla Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidratağır 42
Écureuil
9.00
Squirrel Mousse — mousse chocolat noisettes fond spéculos
tahmini≈ 520 kcal38 g karbonhidratağır 31
Macaron noisettes pralinées
12.00
Hazelnut Praline Macaron
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratağır 42
Irish coffee de Fanny
13.00
Irish Coffee
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratağır 36
Café ou thé gourmand
13.00
Gourmet Coffee or Tea
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34
Digestif gourmand
16.00
Gourmet Digestif
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Profiteroles : 1
7.00
Profiteroles (1)
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 42
Profiteroles : 2
10.00
Profiteroles (2)
tahmini≈ 640 kcal70 g karbonhidratağır 26
Profiteroles : 3
12.00
Profiteroles (3)
tahmini≈ 960 kcal105 g karbonhidratağır 22
Ultime tentation
8.00
Ultimate Temptation — Coque au chocolat fourré au caramel beurre salé avec une mousseline aux cacahuètes torréfiées couverte d’une crème au mascarpone et d’un coulis au caramel beurre salé
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratağır 25
Dame blanche
10.00
Glace vanille, crème fouettée et son coulis de chocolat
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
Dame noire
10.00
Glace chocolat, crème fouettée et son coulis de chocolat
tahmini≈ 560 kcal60 g karbonhidratağır 30
Café liégeois
10.00
Glace café, glace vanille, coque en chocolat et son café ristretto
tahmini≈ 580 kcal62 g karbonhidratağır 29
Douceur des îles
13.00
Island Sweetness — Macaron noix de coco, fruit de la passion, siphon de mangue
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Nos glaces
Glaces artisanales 1 boule
2.00
Artisan Ice Cream — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Glaces artisanales 2 boules
3.50
Artisan ice cream (2 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
tahmini≈ 300 kcal36 g karbonhidratağır 41
Glaces artisanales 3 boules
5.00
Artisan ice cream (3 scoops) — Vanille, caramel beurre salé, chocolat, café, Spéculoos, tiramisu, yaourt, citron, fraise, mangue, cerise, menthe chocolat, riz au lait
tahmini≈ 450 kcal54 g karbonhidratağır 40
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Biftek, balık ve peynir tabakları tercih edilebilir.
15 diyabet dostu · 51 yemek
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