Shinkyo
Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Japanese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
ENTRÉES - FROIDES
Shake Usuzukuri
7.80
Salmon Carpaccio — Carpaccio de saumon, ciboulette japonaise, sauce ponzu(soja aux agrumes)
tahmini≈ 160 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Tai Usuzukuri
8.50
Sea Bream Carpaccio — Carpaccio de dorade royale, piment vert, sauce ponzu
tahmini≈ 140 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Baby Chirashi
10.00
Assortiment de poissons crus sur riz vinaigré
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 66
Maguro Tataki
10.00
Tuna Tataki — Thon mi-cuit, sauce miso blanc, oignon
tahmini≈ 190 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Shake Tataki
9.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, ciboulette japonaise, sauce soja douce
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ceviche
9.80
Salade péruvienne à la façon japonaise, assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Tartare
10.50
Salmon and Avocado Tartare — Dés de saumon et d'avocat, salasa de mangue
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
ENTRÉES - CHAUDES
Nasu agedashivegetarian
7.20
Eggplant Agedashi — Aubergine frite au bouillon japonais
tahmini≈ 150 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Tofu agedashivegan, vegetarian
6.80
Tofu frit au bouillon japonais, shichimi poudré
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Yasai tempuravegan, vegetarian
6.80
Vegetable Tempura — Tempura de 6 légumes variés, sauce traditionnelle
tahmini≈ 250 kcal22 g karbonhidrat
Gyozas
6.80
Chicken Gyoza — 5 Raviolis grillés au poulet et aux légumes
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gyozas veggievegan, vegetarian
6.20
Vegetable Gyoza — 5 Raviolis grillés aux légumes
tahmini≈ 240 kcal28 g karbonhidratdengeli 67
Mushi
6.50
Shrimp Dumplings — 4 Raviolis à la vapeur aux crevettes et aux légumes
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Edamamevegan, vegetarian
4.50
Fèves japonaises
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Fotomaki age x4
7.00
Fried Fotomaki (4pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Fotomaki age x10
13.50
Fried Fotomaki (10pcs) — Croustillants (frits) de gros maki mi-cuits (saumon, avocat, cheese, masago,) sauce caramélisée
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 33
Petit Kara age
7.80
Chicken Karaage — Croustillant (frit) de poulet mariné, sauce caramélisée
tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
PLATS DU SUSHI BAR
Utage
26.00
Utage Platter — Un plateau de 《festin》, assortiment de poissons crus fins, sushis séléctionnés et california maki
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidratdengeli 73
Takara
18.50
Takara Platter — 《Trésor》,assortiment de poissons crus de grande qualité, riz blanc
tahmini≈ 600 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Jitensha
20.50
Tuna and Salmon Platter — 《Tandem》, 9 tranches de thon albacore cru, 9 tranches de saumon supérieur cru, riz blanc
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Chirashi
19.50
《Traditionnel》, assortiment de poissons crus de grande qualité et de fruits de mer sur riz vinaigré
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Shakedon
19.00
Salmon Don — 《Supérieur》, 16 tranches de saumon supérieur cru sur riz vinaigré
tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 70
Kawai
16.50
Kawai Sushi Set — 《Mignon》,6 sushis variés : Thon, saumon, bar, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon
tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Kiiboudo
16.50
Kiiboudo Sushi Set — 《Clavier》, 6 sushis variés thon, dorade, bar, 3 sushis saumon
tahmini≈ 370 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Nagi
19.50
Nagi Sushi Set — 《Rivage》 3 sushis thon, 3 sushis saumon et 6 california avocat saumon
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Hachi
19.50
Hachi Sushi Set — 《HUIT》,8 sushis variés thon, bar, dorade, pouple cuite, crevette cuite, œufs de saumon, 2 sushis saumon
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hana
20.00
Hana Sushi Set — 《Fleur》, 6 sushis variés thon, saumon, bar, poulpe cuite, crevette cuite et oeuf de saumon, 6 californias crevette panée
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
GRANDES SALADES Plat
Salade tempura
18.20
Tempura Salad — Tempura de grosses crevettes et de légumes, tomate cerise, avocat, mesclun
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Grand Ceviche
19.20
Salade péruvienne à la façon japonaise,assortiment de poissons marinés, oignon rouge, concombre, shichimi poudre, riz blanc
tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Salade veggievegan, vegetarian
16.20
Veggie Salad — Tofu frit à la sauce teriyaki, fève japonaise, tomate cerise, avocat, mesclun
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdengeli 79
PLATS CHAUDS
Tori kara age
15.00
Chicken Karaage with Rice — Croustillant frit de poulet mariné, salade mesclun, sauce caramélisée, riz blanc
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Tofu misoyakivegan, vegetarian
16.00
Tofu frit à la sauce misoyaki, légumes variés
tahmini≈ 380 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Katsu curry
16.00
Chicken Katsu Curry — Suprême de poulet pané, sauce curry japonais, riz blanc
tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 69
Unagi don
18.00
Anguille grillée à la sauce soja douce sur un bol de riz blanc
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratdengeli 70
Maguro kara age
18.50
Tuna Karaage — Croustillant frit de thon mariné au gingembre, sauce tomate aigre-douce, légumes variés
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Suzuki misoyaki (piment vert)
18.50
Sea Bass Misoyaki — Filet de bar poêlé à la sauce misoyaki légumes variés, avec piment vert ou pas
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Shaké tériyaki
19.00
Salmon Teriyaki — Pavé de saumon poêlé à la sauce tériyaki, légumes variés
tahmini≈ 420 kcal20 g karbonhidratdengeli 78
Kajiki teriyaki (spicy option)
19.00
Swordfish Teriyaki — Pavé d'espadon poêlé à la sauce tériyaki salade mesclun, riz blanc, avec piment vert ou pas
tahmini≈ 610 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Moriawase tempura
19.50
Mixed Tempura — Tempura de grosses crevettes et de légumes variés
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Gyu filet français
18.00
Beef Filet — Emincé de filet de boeuf français sauté à la sauce steak poivre noir sur lit de 2 champignons, riz blanc
tahmini≈ 640 kcal60 g karbonhidratdengeli 73
Magret wafu
19.50
Duck Breast Wafu — Magret de canard laqué en cuisson basse température, sauce caramélisée, purée de pomme de terre
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Hotate
22.50
Scallop Teriyaki — Noix de Saint-Jacques poêlées à la sauce tériyaki, légumes variés
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdengeli 75
ACCOMPAGNEMENTS
Soupe miso
3.00
Miso Soup
tahmini≈ 60 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Riz blanc japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
2.50
White Rice
tahmini≈ 210 kcal45 g karbonhidrat
Riz vinaigré japonaisvegan, vegetarian, gluten_free
3.00
Vinegared Rice
tahmini≈ 240 kcal50 g karbonhidrat
Légumes sautésvegan, vegetarian
5.50
Sautéed Vegetables
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Tempura de grosse crevette
5.00
Shrimp Tempura (1pc) — 1 pièce
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade mesclunvegan, vegetarian
3.00
Mesclun Salad — Vinaigrette japonaise
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade aux algues wakamevegan, vegetarian
4.50
Wakame Salad — Vinaigrette japonaise
tahmini≈ 110 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
MENU IZAKAYA (Midi et soir)
Entrée + plat
19.50
Izakaya Menu
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
Entrée + plat + dessert
23.80
Izakaya Menu
tahmini≈ 1100 kcal90 g karbonhidratağır 42
MENU SOYOKAZE (Midi et soir)
Entrée + plat
24.50
Soyokaze Menu
tahmini≈ 900 kcal65 g karbonhidrat
Entrée + plat + dessert
29.50
Soyokaze Menu
tahmini≈ 1150 kcal95 g karbonhidratağır 40
SUSHI 1 pièce
Maguro sushi
3.50
Tuna Sushi — Thon albacore
tahmini≈ 60 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Shake sushi
3.00
Salmon Sushi — Saumon écossais
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Tai sushi
2.80
Sea Bream Sushi — Dorade royale
tahmini≈ 60 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Suzuki sushi
2.80
Sea Bass Sushi — Bar
tahmini≈ 60 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Saba sushi
2.50
Mackerel Sushi — Marquereau mariné
tahmini≈ 70 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hotate sushi
3.50
Scallop Sushi — Noix de Saint-Jacques
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Ebi sushi
2.80
Shrimp Sushi — Crevette cuite
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Tako sushi
2.80
Octopus Sushi — Poulpe cuite
tahmini≈ 55 kcal8 g karbonhidrat
Tamago sushi
2.50
Omelette japonaise
tahmini≈ 65 kcal9 g karbonhidrat
Ikura sushi
3.80
Salmon Roe Sushi — Oeuf de saumon
tahmini≈ 60 kcal8 g karbonhidrat
SASHIMI 1 portion (sans riz)
Maguro sashimi
12.50
Tuna Sashimi — Thon albacore
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Shake sashimi
10.00
Salmon Sashimi — Saumon écossais
tahmini≈ 180 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tai sashimi
9.50
Sea Bream Sashimi — Dorade royale
tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Suzuki sashimi
9.50
Sea Bass Sashimi — Bar
tahmini≈ 110 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Saba sashimi
8.00
Mackerel Sashimi — Marquereau mariné
tahmini≈ 160 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hotate sashimi
12.50
Scallop Sashimi — Noix de Saint-Jacques
tahmini≈ 100 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
MAKI 6 pièces
Tekka maki
5.50
Tuna Maki — Thon
tahmini≈ 180 kcal30 g karbonhidrat
Shake maki
5.20
Salmon Maki — Saumon
tahmini≈ 200 kcal30 g karbonhidrat
Kappa makivegan, vegetarian
4.00
Cucumber Maki — Concombre
tahmini≈ 150 kcal32 g karbonhidrat
Oshinko makivegan, vegetarian
4.00
Pickled Radish Maki — Radis mariné
tahmini≈ 160 kcal34 g karbonhidrat
Avocat makivegan, vegetarian
5.00
Avocado Maki — Avocat
tahmini≈ 190 kcal30 g karbonhidrat
CALIFORNIA 6 pièces
Tekka Avocat
6.00
Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon
tahmini≈ 240 kcal32 g karbonhidrat
Tuna Avocat (thon cuit)
5.50
Cooked Tuna Avocado California Roll — Avocat, thon cuit, mayo
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Shake Avocat
5.50
Salmon Avocado California Roll — Avocat, saumon
tahmini≈ 260 kcal32 g karbonhidrat
Shake Cheese
5.50
Salmon Cheese California Roll — Saumon, cheese
tahmini≈ 270 kcal32 g karbonhidrat
Avocat Cheesevegetarian
5.00
Avocado Cheese California Roll — Avocat, cheese
tahmini≈ 250 kcal32 g karbonhidrat
Ebi Katsu
6.00
Shrimp Katsu California Roll — Crevette panée
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat
Ebi tempura
6.00
Shrimp Tempura California Roll — Crevette tempura (california tempura 4 pièces)
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Tori Katsu
6.00
Chicken Katsu California Roll — Avocat, poulet pané
tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidrat
MENU MIDI - HIRU
Entrée + plat
15.50
Lunch Menu — Uniquement le midi
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratdengeli 75
DESSERTS
Tiramisu au thé vert
7.00
Green Tea Tiramisu
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratağır 39
Crème au sésame noir et glace nougat de Montelimar
7.00
Black Sesame Cream with Nougat Ice Cream
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratağır 30
Crème brulée au thé vert
6.50
Green Tea Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Panna cotta au yuzu
6.50
Yuzu Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratağır 42
Mi-cuit au chocolat et glace vanille
7.00
Chocolate Fondant with Vanilla Ice Cream
tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratağır 30
Dorayaki
7.00
Dorayaki with Green Tea Ice Cream — Pancake d'haricot rouge et Glace thé vert
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Mochi glacé
7.00
Mochi Ice Cream — thé vert, yuzu, mangue, framboise-litchi
tahmini≈ 220 kcal32 g karbonhidrat
Glaces, sorbets 2 boules
6.00
Ice Cream and Sorbet (2 scoops)
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42
Glaces, sorbets 3 boules
7.00
Ice Cream and Sorbet (3 scoops)
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
61veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vegan seçenekli Japon restoranı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde tofu agedashi, sebze tempura ve kızarmış tofu içeren vegan salata bulunuyor. Restoran ağırlıklı olarak çiğ balık ve deniz ürünleri sunuyor.
92 yemekten 16 vejetaryen ve 14 vegan
74dia
scoretahmini
scoretahmini
Balık ağırlıklı Japon mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Sashimi ve sebzeli balık yemekleri konusunda geniş seçenekler sunuyor. Birçok tabak düşük karbonhidratlıdır.
39 diyabet dostu · 92 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Avenue de Paris 170 Bis, 94300 Vincennes
- Saatler
- Pzt12:00–14:30, 19:00–22:20Sal12:00–14:30, 19:00–22:20Çar12:00–14:30, 19:00–22:20Per12:00–14:30, 19:00–22:20Cum12:00–14:30, 19:00–22:30Cmt12:00–14:30, 19:00–22:30Pazkapalı
- İletişim
- +32143655124
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shinkyo.fr/nl/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 95 %