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Restaurant Loic Picamal

8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay

açılış saatleri henüz bilinmiyor

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Menus
Menu à 32 €
32.00
32 Euro Menu — Saumon fumé par nos soins, Filet de poisson du marché et son émulsion ou Volaille fermière rôtie et son jus, Fromage préparé par le chef ou dessert du moment
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Menu enfant
18.00
Kids Menu — une entrée, un plat et un dessert
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Menu à 45 €
45.00
45 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
tahmini≈ 950 kcal50 g karbonhidrat
Menu à 53 €
53.00
53 Euro Menu — Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe et / ou Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic, Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc et / ou Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
tahmini≈ 1200 kcal60 g karbonhidrat
Menu à 65 € Le Homard Bleu
65.00
Blue Lobster Menu — L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic, Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï, Granité au citron vert, romarin et Vodka, Homard Bleu grillé et son beurre blanc, Fromages affinés, Dessert au choix à la carte
tahmini≈ 1000 kcal60 g karbonhidrat
Menu Dégustation
70.00
Tasting Menu — menu dégustation en 4 plats établi par le chef le jour même
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 37
Les entrées
Saumon fumé par nos soins
13.00
Smoked Salmon
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Le foie gras de canard frais sur sa tartine de pain d’épices à la rhubarbe
17.00
Duck Foie Gras on Spice Bread
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidrat
Médaillon de Daurade Royale aux fruits de mer et son condiment tomate et basilic
17.00
Sea Bream Medallion with Seafood
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
L’alliance du Homard Bleu et de la betterave Chioggia, sauce vierge au basilic
24.00
Blue Lobster and Beetroot
tahmini≈ 250 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
19.00
Blue Lobster Gyoza
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Les poissons
Filet de poisson du marché et son émulsion
19.00
Market Fish Fillet
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Filet de Barbue rôti en croûte de laitue de mer et son beurre blanc
26.00
Roasted Barbue Fillet
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Gyozas au Homard Bleu et consommé façon Thaï
38.00
Blue Lobster Gyoza
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Homard Bleu grillé et son beurre blanc
45.00
Grilled Blue Lobster
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Les viandes
Volaille fermière rôtie et son jus
19.00
Roasted Free-Range Poultry
tahmini≈ 520 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Noix de veau fermier farcie aux tomates confites et son jus au romarin
26.00
Stuffed Veal Nut
tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ris de veau rôti, tagliatelles fraîches et son jus
30.00
Roasted Veal Sweetbreads with Tagliatelle
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidrat
Les fromages
Fromage blanc
7.00
tahmini≈ 150 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fromages affinés
10.00
Aged Cheeses
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Les desserts
Crémeux à la pistache et son brownie, framboises et crème glacée à la pistache
13.00
Pistachio Cream and Brownie
tahmini≈ 850 kcal82 g karbonhidratağır 22
Feuilleté aux fraises, terre végétale, sorbet à la gentiane et au citron
13.00
Strawberry Puff Pastry
tahmini≈ 520 kcal58 g karbonhidratağır 31
Soufflé chaud au Grand Marnier et sa madeleine, crème glacée Grand Marnier
13.00
Grand Marnier Soufflé
tahmini≈ 680 kcal74 g karbonhidratağır 28
Assiette de glaces et sorbets
8.00
Ice Cream and Sorbet Platter
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidratağır 32

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Düşük Karbonhidratlı Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Balık ve et yemekleri sebze veya soslarla servis ediliyor.

12 diyabet dostu · 24 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
8 Rte du Boussuivre, 42780 Violay
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+33474639574
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), loic-picamal.com/

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