Herberg Moeder de Gans
Teuven-Dorp 60, 3793 Voeren
Şu an açık · kadar 22:00
Belgian€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
VEGANISTISCH
Uiensoepvegan
Onion soup — zonder kaas
tahmini≈ 120 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Dagsoepvegan
Soup of the day — zonder kookroom, wel met kokosroom
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade Moeder de Gansvegan
Moeder de Gans salad — zonder kaas
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Vegetarische schotelvegan
Vegetarian platter
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 74
Warme kersenvegan
Warm cherries — zonder roomijs & slagroom
tahmini≈ 110 kcal25 g karbonhidrat
Verse fruit dessertvegan
5.00
Fresh fruit dessert — zonder koekje
tahmini≈ 80 kcal18 g karbonhidrat
Salades
Salade Moeder de Gans incl. gebakken spekjes
Moeder de Gans salad with bacon
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdengeli 72
Salade aux lardons
Gemengde salade met rauwkost, gebakken spekjes en een frambozendressing.
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Voerense scheenk met honingmeloen
Voeren ham with honeymelon — Luchtgedroogde (� jaar) Voerense scheenk, dun gesneden, geserveerd met honingmeloen en verse salade.
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade de Val-Dieu (Vegetarisch)vegetarian
Salade de Val-Dieu — Bouquet des moines, ��n van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie.
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salade geitenkaas (Vegetarisch)vegetarian
Goat cheese salad — Geitenkaas, vers van een ambachtelijke kaasmakerij uit de streek, op een bedje van gemengde salade met een frambozendressing.
tahmini≈ 360 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Kippenpasteitje Koninginnenhapje
Chicken vol-au-vent — bereid van biologische kippen, geserveerd met verse salade.
tahmini≈ 520 kcal35 g karbonhidrat
Limburgse gerookte forelfiletpescatarian
Smoked trout fillet — Gerookte forelfilet met verse salade en een dille dressing.
tahmini≈ 340 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salade met lichtgerookte zalmpescatarian
Smoked salmon salad — Lichtgerookte zalmtranches met verse salade en een dille dressing.
tahmini≈ 360 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soep
Verse Teuvense uiensoep (Vegetarisch)vegetarian
Teuven onion soup — met een snee houtovenbrood
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Verse wisselende dagsoep (Vegetarisch)vegetarian
Daily soup — met een snee houtovenbrood
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidrat
Voorgerechten
Pat� des Fourons
Paté des Fourons — Fijne ambachtelijke pat� met Monegaskische uitjes.
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Hoofdgerechten
Forel bereid in hoeveboterpescatarian
Trout in butter
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Forel bereid in hoeveboter met amandelenpescatarian
Trout in butter with almonds
tahmini≈ 680 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Warme gerookte forel met mierikswortelsauspescatarian
Hot smoked trout
tahmini≈ 450 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zalmfiletpescatarian
Poached salmon fillet — Gepocheerde zalmfilet met een fijne rivierkreeftensaus.
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Konijnenbout op Voerense wijze
Rabbit leg Voeren style — Konijnenbout bereid met Voerense stroop en zwarte pruimen.
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidrat
Huisgemaakt gehakt volgens oud Teuvens recept
Homemade minced meat — in een saus van witbier, witlof, uien en stroop.
tahmini≈ 650 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Stoofvlees op Limburgse wijze
Flemish beef stew — Stoofvlees van rundvlees bereid in een saus van bier, verse champignons, uien en stroop.
tahmini≈ 620 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Goulash op grootmoeders wijze
Beef goulash — Goulash van rundvlees bereid met verse champignons, tomaten, paprika en uien.
tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Beenham
Ham hock — Beenhammetje aan het bot met een saus van Limburgse mosterd.
tahmini≈ 680 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kippenragout
Chicken ragout — Bereid van biologische kippen.
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ragout van bospaddenstoelenvegetarian
Mushroom ragout — Vegetarisch bereid.
tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Menu suggestie
Menu "De Gans"
Menu De Gans — Soep - Keuze uit Stoofvlees/Goulash/Beenham/Gehakt/Kippenragout of Forel/Zalm/Konijnenbout - Koffie, thee of ijs
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidratağır 41
Limburgs menu
Limburg Menu — Pat� - Soep - Keuze uit Stoofvlees/Goulash/Beenham/Gehakt/Kippenragout of Forel/Zalm/Konijnenbout - Kaasplateau van de streek - Koffie, thee of ijs
tahmini≈ 1400 kcal80 g karbonhidratağır 29
Kindersuggestie
Kaas Souffl�/Kroket/Knakworst of Frikandel met frites, fruit, appelmoes en mayonaise
Kids cheese snack with fries
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Kipfilet of Gehaktballetjes
Kids chicken or meatballs
tahmini≈ 500 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Huisgemaakte lasagne Bolognese (gezonde keuze)
Kids lasagna Bolognese — met warme groenten, frites, appelmoes en mayonaise geserveerd met salade en stokbrood
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Desserts
Appeltaart
Apple pie — Verse, warme, huisgemaakte appeltaart met vanille roomijs en slagroom.
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 26
Intense Chocolade
Chocolate cake — Warme chocoladetaart met een hart van vloeibare chocolade geserveerd met Stracciatella roomijs en slagroom.
tahmini≈ 720 kcal60 g karbonhidratağır 23
Coupe Moeder de Gans
Chocolade, stracciatella en vanille roomijs, met chocoladesaus en slagroom.
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 27
Dame Blanche
Vanille roomijs mat lauwwarme chocoladesaus en slagroom.
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 30
Coupe advocaat
Advocaat ice cream — Vanille roomijs met advocaat en slagroom.
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 28
Coupe Aardbeien (seizoensgebonden)
Strawberry ice cream — Verse aarbeien met vanille roomijs en slagroom.
tahmini≈ 420 kcal40 g karbonhidratağır 35
Coupe Sleedoorn (bevat alcohol)
Sloe berry ice cream — Ambachtelijk sleedoornijs met huisgemaakte sleedoorngelei en slagroom.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Kaasdessertvegetarian
Cheese platter — Vier soorten kaas uit de streek, geserveerd met houtovenbrood en stroop.
tahmini≈ 550 kcal30 g karbonhidrat
Kinderijsje
Kids ice cream — Vanille en aardbeien roomijs met aardbeien saus, slagroom en surprise.
tahmini≈ 380 kcal45 g karbonhidratağır 40
Groepsarrangement
Voerens (afhaal)buffet
Voerens buffet — Een streekbuffet bestaande uit diverse producten: gerookte forel, streekkazen, charcuterie-assortiment, huisgemaakte salades en houtovenbrood.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lichtgerookte zalmtranchespescatarian
Smoked salmon slices
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken trip (bloedworst) met appeltjes
Blood sausage with apples
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Warme beenham met mosterdsaus
Warm ham with mustard sauce
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gehakt op Teuvense wijze
Teuven style minced meat
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Zalmfilet met rivierkreeftensaus
Salmon fillet with crayfish sauce
tahmini≈ 410 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Verse Limburgse vlaai
Limburgse vlaai
tahmini≈ 350 kcal50 g karbonhidrat
Borrelhapjes
Borrelhapje Pater
Cheese and sausage cubes — kaas en worst blokjes
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Borrelhapje Priorvegetarian
Regional cheeses — diverse streekkazen
tahmini≈ 300 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Borrelhapje Abt
Regional cheeses and cold cuts — streekkazen en fijne vleeswaren
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Supplement brood
Bread supplement
tahmini≈ 150 kcal28 g karbonhidrat
Gebak
Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd
Homemade apple pie
tahmini≈ 320 kcal42 g karbonhidrat
Huisgemaakte appeltaart, koud geserveerd met slagroom
Homemade apple pie with whipped cream
tahmini≈ 400 kcal42 g karbonhidratağır 43
Huisgemaakte appeltaart, warm geserveerd met vanille roomijs en slagroom
Warm apple pie with vanilla ice cream and whipped cream
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratağır 22
Lunchkaart
Voerense Plank
Twee soorten kaas uit de streek (Val-Dieu en jong belegen St-Martin) en rauwe boerenham. Een lunch met drie soorten kazen uit de streek, paté, boerenham, zult, gehaktbrood en boerenmetworst.
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Kaasplank
Cheese board — Vier soorten kaas uit de streek. Rauwe boerenham, boerenmetworst, zult, paté en gehaktbrood uit eigen oven.
tahmini≈ 850 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Voerense Patéplank
Voerense Paté board — Paté uit de streek met saus Monegasque. Zure zult met mosterd.
tahmini≈ 500 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Stinkkiesvegetarian
Herve cheese — Een hele Hervekaas.
tahmini≈ 700 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebakken Voerense trip
Fried Voerense trip — Gebakken bloedworst met appeltjes. Omelet met uitgebakken spek.
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Salades
Bouquet des moinesvegetarian
Bouquet des moines salad — én van de zachtste kazen van de abdij van Val-Dieu, lauwwarm geserveerd op een bedje van gemengde salade met een dressing van walnotenolie.
tahmini≈ 380 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Bu menü hâlâ doğru mu?
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Düşük Karbonhidratlı Belçika Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük glisemik indeksli protein ağırlıklı ana yemekler mevcut. Tereyağlı alabalık ve somon fileto 8 ile 18 gr arasında karbonhidrat içerir.
38 diyabet dostu · 67 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Teuven-Dorp 60, 3793 Voeren
- Saatler
- PztkapalıSal11:00–22:00Çar11:00–22:00Per11:00–22:00Cum11:00–22:00Cmt11:00–22:00Paz11:00–22:00Kitchen open Sun-Thu 12:00-20:30, Fri-Sat 12:00-21:30. Phone reachable Tue-Sun 12:00-22:00. Monday closed except for holidays falling on a Monday
- İletişim
- +3243812285 info@moederdegans.be
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), moederdegans.be/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 78 %