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Le Tire Bouchon - Voiron, 5 Rue Lazare Carnot

rue Lazare Carnot 5, 38500 Voiron

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Menü

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Les entrées
Tartare de gambas
12.50
Shrimp Tartare — vierge de courgettes et nectarine, assaisonné aux épices chimichurri (ail, coriandre, échalote, piment, citron vert, huile d?olive, vinaigre balsamique, ciboulette, persil), tuile
Oeuf parfait
12.00
Perfect Egg — Légumes du soleil grillés, crackers aux graines, parmesan, salade d'herbes
Gâteau de foies de volaille fait maison
12.00
Homemade Chicken Liver Cake — concassé de tomate, quenelle maison nature
Salade César
12.50
Caesar Salad — Vinaigrette César à l'ail, à la crème et au thon, croutons, pignons de pin, parmesan, viande de volaille cuite basse température
Salade de chèvre au miel - petite
11.00
Honey Goat Cheese Salad — salade, crostini maison, jambon blanc, miel et vinaigrette à l'huile de noix
Chez le boucher
Gâteau de foies de volaille fait maison
19.90
Homemade Chicken Liver Cake — concassé de tomates, quenelles maison natures, légumes du moment
Tête de veau
25.00
Calf Head — sauce gribiche, pommes de terre et légumes
Pieds de cochon
21.90
Pig Trotters — 3 demi pieds, salade verte et sauce gribiche
Tablier de sapeur
22.90
tranche de tripe panée, sauce gribiche, pommes vapeur, salade
Fricassée d' Andouillette à la provençale
23.90
Andouillette Fricassée — sauce oignons, poivrons, tomate, pommes de terre et salade
Pavé de bœuf
26.00
Beef Steak — sauce aux St Marcellin, pommes de terre et légumes
Pavé de bœuf au beurre truffé à la truffe de Bourgogne
28.00
Beef Steak with Truffle Butter — pommes de terre, légumes
Comme un Vitello Tonnato mais avec du mignon de porc
22.50
Pork Tenderloin Vitello Tonnato style — Tranches de mignon de porc fines servies froides avec une sauce au thon, légumes, pommes de terre
Tartare de boeuf à l'italienne
24.90
Italian Beef Tartare — 300gr coupé au couteau, Burratina, pesto de tomates confites, parmesan, pignons de pin, pommes sautées, jeunes pousses de salade
Sot l'y laisse de volaille façon blanquette à la truffe d'été
26.00
Chicken Blanquette with Truffle — risotto, carottes et champignons
Chez le poissonnier
Ceviche de Cabillaud et Saumonpescatarian
22.90
Cod and Salmon Ceviche — poisson cru mariné aux épices , pickels de légumes croquants, mesclum
Calamar a la planchapescatarian
23.00
Grilled Calamari — Calamar à la plancha en persillade
Filet de barpescatarian
23.00
Sea Bass Fillet — Filet de bar
Les salades - plat
Salade César
19.50
Caesar Salad — salade verte, sauce vinaigrette crémée à l'ail et au thon, émincé de volaille cuisson basse température, tomates confites, pétales de parmesan, pignons de pin et croûtons
Salade de chèvre au miel
18.00
Honey Goat Cheese Salad — salade verte, toasts de chèvre au miel sur crostini maison, jambon blanc, pickels et tomates confites
Desserts Maison
Baba au Rhum
9.50
Rum Baba
Crème brûlée Episcopale
9.20
Chartreuse Crème Brûlée — à la Chartreuse verte et jaune
Vacherin du moment
9.20
Vacherin
Fondant cuit minute fait maison au chocolat Bonnat
10.50
Chocolate Fondant — crème anglaise maison, chantilly maison
Ile flottante à la praline
8.50
Praline Floating Island

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Pratik Bilgiler

Adres
rue Lazare Carnot 5, 38500 Voiron
Saatler
Pzt—
Sal—
Çarkapalı
Per—
Cum—
Cmt—
Pazkapalı
ouvert les midis et soirs les Lundi, Jeudi, Vendredi et Samedi. Le mardi, uniquement le midi. Fermeture du 4 aout au 12 aout 2026 inclus!
İletişim
+33476064057 contact@letirebouchon-voiron.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), letirebouchon-voiron.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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