aramaya dön

Brunnenstuben

Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen

Şu an kapalı · açılıyor Çar 17:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 20 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 20 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Tatar vom Sashimi Thunfisch
25.00
Tuna Sashimi Tartare — mariniert mit Kapernbeeren, Sardellen, Chili und roten Zwiebeln dazu Kohlrabi, Kräuter-S2elar2schocke und eingelegte rote Zwiebeln
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Heiß geräucherte Wachtelbrust
19.00
Smoked Quail Breast — mit zweierlei vom Blumenkohl und eingekochten schwarzen Johannisbeeren
tahmini≈ 310 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Parmesan Crème Brûléevegetarian
19.00
mit Caponatagemüse, Gazpachosorbet, Pinienkernen und Pflücksalat (v)
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Pflück- und BlaOsalatevegetarian
12.00
Mixed Salad — mit gerösteten Kernen (v)
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
3 Garnelen in KnoblauchbuOer
10.00
Garlic Shrimp
tahmini≈ 240 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Suppen und warme Zwischengänge
Curry-Fischsuppe mit Garnelen-Ingwer-Wan Tan
14.00
Curry Fish Soup
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 71
Weiße Tomatensuppe mit Basilikum-Grießklößchen (v)vegetarian
12.00
White Tomato Soup
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hausgemachte Ravioli
20.00
Smoked Salmon Ravioli — gefüllt mit geräuchertem Lachs, RicoOa und Dill, dazu Zucchini und BuOermilch Beurre Blanc
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Hauptgänge
Zwiebelrostbraten vom deutschen Rind
33.00
Onion Roast Beef — mit Rotweinsoße und Maultäschle, dazu handgeschabte Spätzle oder Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 67
Rückensteak vom Landuro Schwein
36.00
Pork Loin Steak — dazu grüne Bohnen, SchaloOen, Pfifferlinge und Kartoffelsalatrös2 mit grobem Senf
tahmini≈ 720 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratenes Adlerfischfilet mit Beurre Blanc
35.00
Fried Sole Fillet — auf buntem Mangold und Mandelbällchen
tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Pfifferling-RisoOovegetarian
28.00
Chanterelle Risotto — auf buntem Mangold und geriebener Belper Knolle (v)
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 69
„Immer wieder sonntags“ 4 Gänge Überraschungsmenü
60.00
4-Course Surprise Menu — bestellbar zwischen 16:00 und 17:30 Uhr
tahmini≈ 1800 kcal160 g karbonhidratağır 31
Dessertkarte
Quarkpfannküchle mit Mirabellen und Heidelbeersorbet (v)vegetarian
14.00
Quark Pancakes
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 36
Dunkles Schokoladensoufflé mit eingelegtem Pfirsich und hausgemachtem Vanilleeis (v)vegetarian
16.00
Chocolate Soufflé — Zubereitungsdauer ca. 20 min
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidratağır 29
Espresso-Parfait (v)vegetarian
14.00
Espresso Parfait — mit Brombeeren und Schokolade
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 37
Käse nach Tagesangebot (v)vegetarian
14.00
Cheese Plate — mit Früchtebrot, schwarze Walnuss und Chutney
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Hausgemachtes Eis oder Sorbet (v)vegetarian
4.00
Ice Cream or Sorbet — Sorbet: Heidelbeere/Aprikose/Erdbeer/Pfirsich/Passionsfrucht/Cassis Eis: Vanille/Schokolade/Haselnuss/Joghurt
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Klein aber fein (v)vegetarian
8.00
Vanilla Ice Cream with Liqueur — unser hausgemachtes Vanilleeis wahlweise mit Pistazien-Sahne-Likör oder Maracuja-Sahne-Likör
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Affogato (v)vegetarian
7.00
Affogato — unser hausgemachtes Vanilleeis mit Espresso
tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat
Hausgemachte Pralinen (v)vegetarian
10.00
Homemade Pralines — nach Tagesangebot 6 Stück
tahmini≈ 360 kcal30 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

80veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kanlıca mantarlı risotto, beyaz domates çorbası ve parmesan crème brûlée bulunuyor. Vejetaryen ana yemek seçeneği az ancak başlangıç ve tatlılar çeşitlidir.

21 yemekten 12 vejetaryen ve 0 vegan

64dia
scoretahmini

Düşük Glisemik İndeksli Proteinler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Balık ve et ana yemekleri diyabet dostudur.

8 diyabet dostu · 21 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Quellenstraße 14, 71334 Waiblingen
Saatler
Pzt—
Sal—
Çar17:00–23:00
Per17:00–23:00
Cum17:00–23:00
Cmt17:00–23:00
Paz11:45–14:30, 16:00–21:00
Jeden Sonntag von 16.00 – 17.30 Uhr bieten wir euch unser Brunnenstuben Überraschungsmenü an.
İletişim
+4971519441227 info@brunnenstuben.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brunnenstuben.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 95 %

Brunnenstuben senin mi? Mekanını sahiplen.