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Yvonne's kleines Gasthaus

Gärtnerstraße 20, 22880 Wedel (Holstein)

Şu an kapalı · açılıyor Cum 17:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Starter
Dreifleisch-Kraftbrühe, Kaspressknödel, Schnittlauch
7.90
Three-meat broth with cheese dumplings — Kräftige, klar gezogene und entfettete Brühe vom Kalb, Rind und Maishähnchen, serviert mit gebratenem Kaspressknödel und frischem Schnittlauch.
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidrat
Gebackener Käse – Preiselbeersenfvegetarian
12.90
Baked Brie with cranberry mustard — Außen knusprig, innen cremig: Hausgebackener Brie, serviert mit fruchtigem Preiselbeersenf.
tahmini≈ 450 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Kleinigkeiten
Rote-Bete-Tatar – Schalotten – Kräuter – Sardellen
14.90
Beetroot tartare — Serviert auf geröstetem Schwarzbrot
tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
Räucherlachs – Kaspressknödel – Senf Honig Dillsaucepescatarian
16.50
Smoked salmon with cheese dumplings — Zarter Räucherlachs als Hauptakteur, serviert mit Kaspressknödel, begleitet von einer feinen Senf-Dill-Sauce.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Caeser Salatvegetarian
13.90
Caesar salad — Knackiger Römersalat mit cremigem Caesar-Dressing, gehobeltem Grana Padano, knusprigen Croûtons
tahmini≈ 550 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Wirtshausklassiker
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
36.50
Wiener Schnitzel — Zartes Kalbfleisch, goldgelb ausgebacken in Rapsöl + Butterschmalz 60:40, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, fein abgeschmeckten Rahmgurken und Preiselbeere und Zitrone
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Halbe geschmorte Ochsenbacke
31.90
Braised ox cheek — Butterzart geschmorte Ochsenbacke in intensiver Jus, begleitet von cremigem Erdäpfelpüree und saisonalem Gemüse.
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Blutwurst aus Österreich
26.50
Austrian blood sausage — Hausgemachte Blutwurst aus Österreich, kräftig und aromatisch, serviert mit Rahmsauerkraut, Speck, Erdäpfelpüree und Apfelkompott.
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdengeli 74
Backhendl vom österreichischen Maishähnchen
26.00
Backhendl — Knusprig ausgebackenes Maishähnchen in aromatischer Kürbiskernpanier, serviert mit steirischem Erdäpfel-Gurken-Speck-Salat, Remoulade, Preiselbeeren und Zitrone.
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Blick in den Norden
Königsberger Klopse vom Kalb
25.50
Königsberger meatballs — Zarte, fein gewürzte Kalbsklopse in cremiger Kapernsauce, serviert mit Erdäpfelpüree und Roter Bete.
tahmini≈ 650 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Roastbeef kalt
28.50
Cold roast beef — Fein aufgeschnittenes, rosa gebratenes Roastbeef vom argentinischen Rinderrücken, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade und Gewürzgurke
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidrat
Hausgemachtes Sauerfleisch im Weckglas
18.90
Sauerfleisch — Nach norddeutscher Art zubereitetes Schweinefleisch in würzigem Aspik, dazu knusprige Bratkartoffeln, hausgemachte Remoulade und Gewürzgurke.
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidrat
Wurst-Käse-Salat
16.90
Herzhafter Salat aus feinen Wurst- und Käsestreifen, mariniert in unserer Art, dazu knusprige Bratkartoffeln, roten Zwiebeln und Gewürzgurke
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidrat
Holländische Matjes Hausfrauen Artpescatarian
17.90
Matjes herring — Zwei Matjesfilets nach Hausfrauenart mit Äpfeln, Zwiebeln und Gurken in cremiger Sauce, serviert mit knusprigen Bratkartoffeln.
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Vegetarisch
Knödel-Duovegetarian
20.50
Dumpling duo — Zweierlei hausgemachte Knödel: Spinatknödel mit Bergkäse, Rote-Bete-Knödel mit Ziegenkäse, begleitet von Spitzkrautsalat, geklärte Butter und gehobeltem Grana Padano.
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratdengeli 74
Käsespätzlevegetarian
19.90
In der Pfanne leicht angeröstet und mit aromatischem Bergkäse & Emmentaler verfeinert, serviert mit goldbraunen Röstzwiebeln.
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Nachspeisen
Yvonnes Kaiserschmarrnvegetarian
16.00
Kaiserschmarrn — Luftig gebackener Schmarrn, in der Pfanne karamellisiert, serviert mit Zwetschgenröster und Vanilleeis.
tahmini≈ 800 kcal85 g karbonhidratağır 24
Apfelstrudelvegetarian
12.50
Apple strudel — Knusprig gebackener Apfelstrudel mit saftiger Apfelfüllung, serviert mit einer Kugel Vanilleeis.
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratağır 42
Extra Beilagen – Nachservice
Bratkartoffelnvegan
5.90
Fried potatoes
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Kartoffelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
tahmini≈ 250 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Kartoffelpüreevegetarian
4.50
Mashed potatoes
tahmini≈ 180 kcal22 g karbonhidrat
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
tahmini≈ 80 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Preiselbeerenvegan
1.50
Cranberries
tahmini≈ 60 kcal14 g karbonhidrat
Remoulade
2.50
tahmini≈ 120 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Kugel Eisvegetarian
2.50
Ice cream scoop
tahmini≈ 140 kcal18 g karbonhidrat

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75veggie
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Geleneksel Avusturya mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde peynirli spätzle ve ıspanaklı ile pancarlı knödel ikilisi var. Tatlı olarak Kaiserschmarrn ve elmalı strudel sunuluyor.

25 yemekten 12 vejetaryen ve 2 vegan

64dia
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Geleneksel Avusturya Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein bazlı birkaç uygun ana yemek seçeneği mevcut. Sezar salata ve fırınlanmış brie peyniri orta düzeyde karbonhidrat içerir.

9 diyabet dostu · 25 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Gärtnerstraße 20, 22880 Wedel (Holstein)
Saatler
Pzt17:00–23:00
Sal17:00–23:00
Çarkapalı
Perkapalı
Cum17:00–23:00
Cmt17:00–23:00
Paz17:00–23:00
Küche bis 21 Uhr. letztes Getränk 22:45 Uhr
İletişim
+4917672405677 restaurant@yvonnes-kleines-gasthaus.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), yvonnes-kleines-gasthaus.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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