Gaststätte zur Burgruine

Oppenroth 8, 95237 Weißdorf

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Unsere

Großer Salatteller

8.70

Large mixed salad

tahmini≈ 350 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Mittlerer Salatteller

6.10

Medium mixed salad

tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagensalat

3.60

Side salad

tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu

Hauptspersen

Gro8er Salatteller -Burgruine-

15.10

Large salad with small schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und hunter Gamitur

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

10.70

Mixed salad with feta

tahmini≈ 480 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Burgherrenteller

16.30

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat mit gebratenen Streifen vom Roastbeef

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rumpsteak

24.40

Rump steak with herb butter and fries — mit Kräuterbutter gebr. Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat

Schweineschnitzel nach ..Wiener Art"

14.50

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o" Kartoffelsalat und kl. Salat

tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidrat

Kinderschnitzel nach ..Wiener Art"

10.10

Kids Wiener Schnitzel with fries or potato salad — mit Pommes o. Kartoffelsalat

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidrat

Cordon bleu

17.10

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Fommes oder Kartoffelsalat

tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidrat

Jägerschnitzel (Natur)

16.00

Jäger Schnitzel with mushroom cream sauce and fries — mit Champignonrahmsoße u. Pommes

tahmini≈ 750 kcal52 g karbonhidratdengeli 65

Ritterschnitzel

17.00

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken, Bratkartoffeln

tahmini≈ 880 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68

Currywurst mit Pommes

10.80

Currywurst with fries

tahmini≈ 680 kcal58 g karbonhidrat

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

10.70

Baked Camembert with toast

tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidrat

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

10.60

Baked Göttinger with potato salad

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.90

Sülze with fried potatoes

tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Wurstsalat

10.50

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst Gurken, Paprika u. Zwiebel

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Strammer Max

11.90

Strammer Max (Ham and egg on bread) — Eer. Schinken mit Spiegelei auf Brot

tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Flammkuchen ,,Elsässer Art"

12.20

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidrat

Flammkuchen,,Vegetarisch"vegetarian

11.00

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zvrriebel u- Sauerrahm

tahmini≈ 540 kcal50 g karbonhidrat

Hähnchennuggets mit Pomrnes

8.30

Chicken nuggets with fries

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat

Pommes großvegan

4.70

Large fries

tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidrat

Pommes kleinvegan

3.80

Small fries

tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat

Unsere Brotzeitkarte

Großer Salatteller

7.90

Large mixed salad

tahmini≈ 300 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Mittlerer Salatteller

5.30

Medium mixed salad

tahmini≈ 220 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Beilagensalat

2.80

Side salad

tahmini≈ 120 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Haaptspersen

Großer Salatteller „Burgruine“

14.30

Large salad with small schnitzels — rnit kleinen SchniEeln und bunter Garnitur

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Bunter Salatteller mit Fetavegetarian

9.90

Mixed salad with feta

tahmini≈ 400 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Burgherrenteller

15.50

Mixed salad with roast beef strips — gem. Salat rnit gebratenen Streifen vom Roastbeef

tahmini≈ 500 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

Rumpsteak mit Kräuterbutter

23.60

Rump steak with herb butter and fries — gebr" Speck u. Zwiebeln, Pommes frites

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

18.70

Wiener Schnitzel with fries or potato salad — rnit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat

Cordon bleu

16.30

Cordon bleu with fries or potato salad — mit Pommes oder Kartoffelsalat

tahmini≈ 800 kcal55 g karbonhidrat

Ritterschnitzel

18.24

Ritter Schnitzel with mushrooms and cheese — geb. Champignons, Zwiebel, gek Schinken, mit Käse überbacken. Bratkartoffeln

tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Currywurst mit Pommes

10.00

Currywurst with fries

tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat

Gebackener Camembert mit Toastbrotvegetarian

9.90

Baked Camembert with toast

tahmini≈ 600 kcal35 g karbonhidrat

Gebackene Göttinger mit Kartoffelsalat

9.80

Baked Göttinger with potato salad

tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Omas Sülze mit Bratkartoffeln

11.10

Sülze with fried potatoes

tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Wurstsalat

9.70

Wurstsalat (Sausage salad) — Fleischwurst, Gurken, Paprika u. Zwiebel

tahmini≈ 400 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Strammer Max

11.10

Strammer Max (Ham and egg on bread) — ger. Schinken rnit Spiegelei auf Brot

tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Flammkuchen „Elsässer Art“

11.40

Alsatian Flammkuchen with ham and onions — Schinkenstreifen ,Zwiebel u. Sauerrahm

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat

Flammkuchen „Vegetarisch“vegetarian

10.20

Vegetarian Flammkuchen with mushrooms — Champignon, Zwiebel u. Sauerrahm

tahmini≈ 650 kcal62 g karbonhidrat

Hähnchennuggets mit Pommes

7.50

Chicken nuggets with fries

tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 69

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.00

Franconian liver dumpling soup

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Hauptspeisen

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

23.60

Crispy goose breast with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Hirschbraten aus der Keule

16.50

Venison roast with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat

„Omas“ Sauerbraten

15.20

Sauerbraten with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelkloß

tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidratdengeli 70

Knuspriges Schäufele

15.20

Crispy pork shoulder with sauerkraut and dumplings — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 880 kcal50 g karbonhidratdengeli 68

Rinderroulade nach „Hausfrauen Art“

16.20

Beef roulade with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

tahmini≈ 750 kcal52 g karbonhidratdengeli 73

Lammbraten aus der Keule

16.40

Lamb roast with beans and dumplings — mit Speckbohnen und Klößefi

tahmini≈ 720 kcal48 g karbonhidratdengeli 78

Schweinelendchen in Champignonsoße

17.70

Pork tenderloin in mushroom sauce with red cabbage and dumplings — mit Blaukraut und Klößen

tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidratdengeli 72

Schweinebraten

12.54

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidratdengeli 70

Ochsenbrust in kerniger Meerrettichsoße

15.20

Ox Breast with Horseradish Sauce — Klößen und kl. Salat

tahmini≈ 700 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

15.20

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößen

tahmini≈ 810 kcal52 g karbonhidratdengeli 71

Schweineschnitzel nach „Wiener Art“

13.70

Wiener Schnitzel — mit Pommes o. Kartoffelsalat und kl. Salat

tahmini≈ 920 kcal65 g karbonhidrat

Schweineschnitzel mit Spargel

19.90

Pork Schnitzel with Asparagus — Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln

tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

Vorspeisen

Fränkische hausgemachte Leberknödelsuppe

5.80

Liver Dumpling Soup

tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Hauptspeisen

Großer Salatteller -Burgruine-

15.10

Large Salad Plate with Small Schnitzels — mit kleinen Schnitzeln und bunter Garnitur

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

Knusprige Gansbrust aus dem Rohr

24.40

Crispy Roast Goose Breast — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidratdengeli 65

Hirschbraten aus der Keule

17.30

Roast Venison — mit Blaukraut, Preiselbeeren und Klößen

tahmini≈ 780 kcal52 g karbonhidrat

Omas- Sauerbraten

15.00

Sauerbraten — mit Blaukraut, Servietten- und Kartoffelklöß

tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidratdengeli 70

Knuspriges Schäufele

16.00

Crispy Pork Shoulder — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Rinderroulade nach Hausfrauen Art

17.00

Beef Roulade — mit Blaukraut und Klößer

tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Lammbraten aus der Keule

17.24

Roast Leg of Lamb — mit Speckbohnen und Klößefi

tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72

Schweinelendchen in Champignonsoße

18.50

Pork Tenderloin with Mushroom Sauce — mit Blaukraut und Klößefi

tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Schweinebraten

13.30

Roast Pork — mit Sauerkraut und Klößen

tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Ochsenbrust in cremiger Meerrettichsoße

16.00

Ox Breast with Creamy Horseradish Sauce — Klößen und kl-

tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Jägerbraten in Waldpilzrahmsoße

16.00

Hunter's Roast with Mushroom Cream Sauce — mit Blaukraut und Klößelo

tahmini≈ 710 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

Kloß mit Soße

3.10

Dumpling with Sauce

tahmini≈ 220 kcal42 g karbonhidrat

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37veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mantarlı ve soğanlı vejetaryen flammkuchen bulunuyor. Ayrıca fırınlanmış camembert ve fetalı salata mevcut.

68 yemekten 8 vejetaryen ve 2 vegan

80dia
scoretahmini

Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Burada çok sayıda protein bazlı salata ve et yemeği mevcut. Düşük karbonhidratlı seçenekler sunuluyor.

34 diyabet dostu · 68 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Oppenroth 8, 95237 Weißdorf
Saatler: Pzt17:00–22:00
Salkapalı
Çar17:00–22:00
Per17:00–22:00
Cum17:00–22:00
Cmt11:00–22:00
Paz11:00–22:00
İletişim: +4992515669 info@zurburgruine.de
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zurburgruine.de/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

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