Sangam Weiden
Unterer Markt 18a, 92637 Weiden in der Oberpfalz
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Suppen
Mulagatany G
6.50
Mulagatany Soup — Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch.
Daal Lemon Shorba Gvegetarian
5.90
Daal Lemon Shorba — Indische Linsensuppe mit Zitrone.
Lachsan Shorba Gvegetarian
5.90
Lachsan Shorba — Indische Knoblauchsuppe.
Chicken Shorba G
6.50
Chicken Shorba — Indische Hühnerfleischsuppe.
Tomaten Shorba Gvegetarian
5.90
Tomato Shorba — Indische Tomatensuppe.
Salat
Salad Mango Avocado G,Hvegetarian
12.50
Mango Avocado Salad — Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Avocado, hausgemacht Mango dressing.
Salad Paneer Tikka G,Hvegetarian
11.90
Paneer Tikka Salad — Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Joghurt dressing, gegrillte Käse und Champignon.
Salad Sangam G,H
13.50
Sangam Salad — Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Dry nuts, Joghurt dressing mit gegrillten Hühnerbrustfiletstreifen und Champignon.
Klein Gemischter Salad G,Hvegetarian
7.50
Mixed Salad — Gemischter Baby Leaf Salat, Kirschtomaten, Gurke, Mais, Nüsse, Joghurt-Dressing.
Vorspeisen
Onion Bhaji Gvegetarian
6.90
Onion Bhaji — geschnittene Zwiebeln kräftig gewürzt und frittiert.
Paneer Kathi Kabab Gvegetarian
6.90
Paneer Kathi Kabab — Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert, in Joghurt und exotischen Gewürzen mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt.
Beetroot Tikki A1vegetarian
7.50
Beetroot Tikki — Würziger indischer Snack mit rote Beete. Serviert mit Tamarind Chutney.
Crispy Vegetable Pakora A1vegetarian
6.90
Vegetable Pakora — Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Crispy Paneer Pakora A1vegetarian
7.50
Paneer Pakora — Frisches Paneer in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Crispy Chicken Pakora A1
8.50
Chicken Pakora — Frisches Hähnchen in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Crispy Onion Rings A1vegetarian
6.90
Onion Rings — Frische Zwiebelnringe in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Mushroom Crispy A1,E,Gvegetarian
7.90
Crispy Mushroom — Ein indochinesisches Rezept: Pilze sind mit einem Teig überzogen und knusprig gebraten. Gefüllt mit Cashewnüssen und Käse -in einer würzigen orientalischen Sauce.
Veg Samosa A1,Evegetarian
7.50
Vegetable Samosa — 2 Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen gefüllt.
Veg Manchurian A1,Fvegetarian
8.50
Veg Manchurian — Frittierte Gemüsebällchen, serviert in einer würzigen Soja-Ingwer-Knoblauch-Sauce.
Samosa Chat A1, E, Gvegetarian
7.90
Samosa Chat — Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, Gemischt mit Joghurt, Tomaten, Zwiebel, Gurke, Tamarind und Minzsauce, Kartoffelchips und Granatapfel.
Chicken Chat G
7.90
Chicken Chat — Gegrillte Hähnchenstücke mit Kartoffeln und Erbsen, Gemischt mit Joghurt, Tomaten Zwiebel, Gurke, Tamarind, Minze Sauce, Kartoffelchips und Granatapfel.
Palak Papri Chatvegetarian
8.50
Spinatblätter eingelegt in Kichererbsenmehl und frittiert, serviert mit einem erfrischenden, süßlichen Joghurt-Tamarinden-Grün-Minze-Chutney.
Tandoori Lollipop
8.50
Hähnchenunterschenkel mariniert in einer würzigen, süß-scharfen Marinade und im Tandoori gegrillt, mit Koriander verfeinert.
Vada Paovegetarian
8.50
Zwei frittierte Kartoffelbällchen (Batata Vada) in einem weichen Brötchen (Pav) mit Chutney und grünen Chilis serviert.
Honey Chilli Potato Kvegetarian
7.50
Honey Chilli Potato — Kartoffelscheiben ummantelt mit rotem Chili, frittiert mit Knoblauchpaste und Frühlingszwiebeln. Sautiert mit Paprika, Honig, Salz, Sojasoße und Chilisoße.
Honey Chilli Paneer Kvegetarian
8.50
Honey Chilli Paneer — Käse G ummantelt mit rotem Chili, frittiert mit Knoblauchpaste und Frühlingszwiebeln. Sautiert mit Paprika, Honig, Salz, Sojasoße und Chilisoße.
Honey Chilli Chicken K
8.90
Honey Chilli Chicken — Hähnchen ummantelt mit rotem Chili, frittiert mit Knoblauchpaste und Frühlingszwiebeln. Sautiert mit Paprika, Honig, Salz, Sojasoße und Chilisoße.
Chilli Paneer G (scharf)vegetarian
8.50
Chilli Paneer — Gegrillter hausgemachter Käse in Tomaten-Chili-Soße nach berühmter Nordindischer Art.
Chilli Chicken G (scharf)
8.90
Chilli Chicken — Gegrilltes Hähnchen in Tomaten-Chili-Soße nach berühmter Nordindischer Art.
Chilli Jheenga Dry G (scharf)
10.90
Chilli Jheenga — Gegrillte Garnelen in Tomaten-Chili-Soße nach berühmter Nordindischer Art.
Paneer 65 A1,E102,E122,E129,Kvegetarian
7.50
Paneer 65 — Gebratenes Paneer mit Zitronen, Ingwer, Knoblauch, Rotem Chili und anderen Gewürzen.
Chicken 65 A1,E102,E122,E129,K
8.50
Chicken 65 — Gebratenes Hähnchen mit Zitronen, Ingwer, Knoblauch, Rotem Chili und anderen Gewürzen.
Fish Tandoori Flame Gpescatarian
11.90
Fish Tandoori — Lachs-Fisch ist mariniert mit Joghurt und verschiedenen Indische gewürzter -im Lehmofen gegrillt.
Gemischter Vegetarisch Vorspeisenteller (für 2 Personen) A1vegetarian
12.90
Mixed Vegetable Starter Platter — Frisches Gemüse in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.
Gemischter Vorspeisenteller für 1 Person G
7.50
Mixed Chicken Starter Platter — Zartes marinierte Hühnerfleisch mit verschiedenen Soßen -im Lehmofen gegrillt.
Gemischter Vorspeisenteller für 2 Personen G
14.90
Mixed Chicken Starter Platter (Large) — Zartes marinierte Hühnerfleisch mit verschiedenen Soßen -im Lehmofen gegrillt.
Chicken Kali Mirch Tikka G, H4
8.90
Chicken Kali Mirch Tikka — Im schwarzen Pfeffer, Frischkäse und Joghurtsauce mariniertes Hähnchen im Lehmofen gegrillt.
Naan Spezialität
Paneer Tikka Naan Roll A1,Gvegetarian
10.50
Paneer Tikka Naan Roll — Naan-Brot-Sandwich mit gegrilltem würzigen Käse aus dem Tandoor-Ofen, Paprika, Zwiebeln und milder Minze, serviert mit Masala-Sauce.
Chicken Tikka Naan Roll A1,G
11.50
Chicken Tikka Naan Roll — Naan-Brot-Sandwich zubereitet mit gegrilltem, würzigen Hühnerhack aus dem Tandoor-Ofen, Paprika, Zwiebeln und milder Minze, serviert mit Masala-Sauce.
Mutton Tikka Naan Roll A1,G
11.90
Mutton Tikka Naan Roll — Naan-Brot-Sandwich mit gegrilltem, würzigen Lammhack aus dem Tandoor-Ofen, Paprika, Zwiebeln und milder Minze, serviert mit Masala-Sauce.
Hauptspeisen (Curry Non-Stop)
MasalaSauce mit Gemüse (vegan möglich) G,Hvegan
15.50
Vegetable Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
MasalaSauce Mit Paneer (Käse) G,Hvegetarian
15.90
Paneer Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
MasalaSauce Mit Hähnchen G,H,4
16.90
Chicken Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
MasalaSauce Mit Lamm G,H,4
18.90
Lamb Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
MasalaSauce Mit Beef G,H,4
18.90
Beef Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
MasalaSauce Mit Fisch G,H,D,4pescatarian
19.90
Fish Masala Curry — Gewürzmischung mit Tomaten und roter Zwiebel in Mandel-Safran-Soße.
Jalfrezi mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jalfrezi Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jalfrezi Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jalfrezi Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jalfrezi Mit Beef G,4
18.90
Beef Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jalfrezi Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Jalfrezi — Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Vindaloo mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Vindaloo Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Vindaloo Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Vindaloo Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Vindaloo Mit Beef G,4
18.90
Beef Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Vindaloo Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Vindaloo — Zubereitet mit Ingwer, Chilischoten, Kardamom, Nelken, Piment, Tamarinde, Zimt, Koriander, Kurkuma usw.
Nilgiri mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Nilgiri Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Nilgiri Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Nilgiri Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Nilgiri Mit Beef G,4
18.90
Beef Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Nilgiri Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Nilgiri — Zubereitet mit Spinat, Kokos, grünem Chilli, Minze, Korianderblätter verschiedene Kräuter und Kokosmilch.
Korma mit Gemüse (vegan möglich) G,Hvegan
15.50
Vegetable Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Korma Mit Paneer (Käse) G,Hvegetarian
15.90
Paneer Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Korma Mit Hähnchen G,H,4
16.90
Chicken Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Korma Mit Lamm G,H,4
18.90
Lamb Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Korma Mit Beef G,H,4
18.90
Beef Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Korma Mit Fisch G,H,D,4
19.90
Fish Korma — Zubereitet mit Zwiebel, Ingwer, Knoblauch, Nelken, Kardamon, Piment, Kreuzkümmel, Kurkuma, Rosinen in Nuss Sauce mit Kokosmilch und Mandeln.
Bhuna mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Bhuna Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Bhuna Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Bhuna Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Bhuna Mit Beef G,4
18.90
Beef Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Bhuna Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Bhuna — Zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, frischem Koriander, Korianderpulver, Kreuzkümmel, Chilli und Garam Masala.
Palak Sauce mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Palak Sauce Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Palak Sauce Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Palak Sauce Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Palak Sauce Mit Beef G,4
18.90
Beef Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Palak Sauce Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Palak — Spinatsoße nach berühmter nordindischer Art.
Makhani Sauce mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Makhani Sauce Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Makhani Sauce Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Makhani Sauce Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Makhani Sauce Mit Beef G,4
18.90
Beef Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Makhani Sauce Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Makhani — Butter-Tomaten-Soße.
Mango-Kokos Sauce mit Gemüse (vegan möglich) E,Kvegan
15.50
Vegetable Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Mango-Kokos Sauce Mit Paneer (Käse) G,E,Kvegetarian
15.90
Paneer Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Mango-Kokos Sauce Mit Hähnchen G,E,K,4
16.90
Chicken Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Mango-Kokos Sauce Mit Lamm G,E,K,4
18.90
Lamb Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Mango-Kokos Sauce Mit Beef G,E,K,4
18.90
Beef Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Mango-Kokos Sauce Mit Fisch G,E,K,D,4
19.90
Fish Mango Coconut Curry — Mango-Safran-Cashewnuss-Soße.
Curry Sauce mit Gemüse (vegan möglich)vegan
15.50
Vegetable Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Curry Sauce Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Curry Sauce Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Curry Sauce Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Curry Sauce Mit Beef G,4
18.90
Beef Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Curry Sauce Mit Fisch G,D,4
19.90
Fish Curry — Indische Soße aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen.
Karahi Sauce mit Gemüse (vegan möglich)vegan, vegetarian
15.50
Vegetable Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Karahi Sauce Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Karahi Sauce Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Karahi Sauce Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Karahi Sauce Mit Beef G,4
18.90
Beef Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Karahi Sauce Mit Fisch G,D,4pescatarian
19.90
Fish Karahi — Curry- und Masala-Soße mit Paprika und Zwiebelstücken.
Malabar Sauce mit Gemüse (vegan möglich)vegan, vegetarian
15.50
Vegetable Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Malabar Sauce Mit Paneer (Käse) Gvegetarian
15.90
Paneer Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Malabar Sauce Mit Hähnchen G,4
16.90
Chicken Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Malabar Sauce Mit Lamm G,4
18.90
Lamb Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Malabar Sauce Mit Beef G,4
18.90
Beef Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Malabar Sauce Mit Fisch G,D,4pescatarian
19.90
Fish Malabar Curry — Südindische Soße mit feinen Gewürzen und Kokos.
Spezialitäten vom Haus
Chana Masala G (vegan möglich)vegan, vegetarian
15.50
Chana Masala — Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten,Ingwer und Masala-Soße, dazu gewürzter Basmatireis.
Dal Makhani Gvegetarian
15.50
Dal Makhani — Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Butter zubereitet. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Baigan ka Bharta G,4 (vegan möglich)vegan, vegetarian
15.50
Baingan Bharta — Frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten abgeschmeckt mit Gewürzen. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Malai Kofta A1,G,Hvegetarian
15.50
Malai Kofta — Auberginen mit hausgemachte käse, Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Shahi Baingan G,Hvegetarian
15.90
Shahi Baingan — Auberginen mit hausgemachte käse, Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Paneeer Methi Malai G,Hvegetarian
15.90
Paneer Methi Malai — Ein cremiges indisches Curry aus grünen Erbsen und frischen Bockshornkleeblättern in einer glatten, üppigen und mild gewürzten Sauce. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Chili Paneer F,G,Hvegetarian
15.90
Chilli Paneer — Gegrillter hausgemachter indischer Käse in Tomaten-Chili-Soße nach berühmter indischer Art, scharf, serviert mit Gewürz-Basmati-Reis.
Chole Bhature G,A1 (vegan möglich)vegan, vegetarian
15.50
Chole Bhature — Kombination aus Chana Masala (Kichererbsen mit indischer Gewürzmischung, Tomaten, Ingwer und Masala-Soße) und zwei Bhatura, einem frittierten Brot aus Weizenmehl.
Paneer Lababdar Gvegetarian
15.90
Paneer Lababdar — Hausgemachter Käse mit Zwiebeln-Tomaten Soße. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Bhindi do Pyazavegetarian
15.50
Frisches indisches Okra-Gemüse mit Tomaten und Zwiebeln in Currysoße.Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Lemon Garlic Chicken 4
16.90
Lemon Garlic Chicken — Hühnerfleisch mit Zitronen und Knoblauch nach berühmter nordindischer Art. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Chicken Methi Malai G
16.90
Chicken Methi Malai — Methi Chicken wird mit Hähnchen, grünen Erbsen und frischen Methi (Bockshornklee-Blättern) zubereitet. Sie werden in einer mild-würzigen und cremigen Zwiebel-Tomaten-Soße gegart und mit gewürztem Basmatireis serviert.
Lemon Garlic Paneer 4vegetarian
16.90
Lemon Garlic Paneer — Paneer mit Zitronen und Knoblauch nach berühmter nordindischer Art. Serviert mit gewürztem Basmatireis.
Chilli Chicken C,F,G
16.90
Chilli Chicken — Zartes Hühnerfleisch nach berühmter indischer Art, scharf, serviert mit Gewürz-Basmati-Reis.
Rara Chicken G
16.90
Rara Chicken — Chicken Rara ist eine beliebte nordindische Hühnchen-Curry-Zubereitung, bei der Hühnchen in einer würzigen und leckeren Sauce mit Hühnerhack serviert wird, dazu gewürzter Basmatireis.
Rara Mutton G
18.90
Rara Mutton — Chicken Rara ist eine beliebte nordindische Hühnchen-Curry-Zubereitung, bei der Hühnchen in einer würzigen und leckeren Sauce mit Hühnerhack serviert wird, dazu gewürzter Basmatireis.
Punjabi Butter Chicken G
16.90
Punjabi Butter Chicken — Eine cremige Tomatensauce mit Parmesan, Knoblauch, saftigen Tomaten und perfekt gewürztem Hähnchen. Pikant, serviert mit gewürztem Basmatireis.
Mutton Khumbwala G,H1
18.90
Mutton Khumbwala — Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße, serviert mit gewürztem Basmatireis.
Sangam Teller A1,G
19.90
Sangam Platter — Gegrilltes Hähnchen,Lamm und Gemüse zusammen gekocht. Serviert mit gewürztem Basmatireis und Naan-Brot.
Jheenga Jalfrezipescatarian
19.90
Zubereitet mit Tomaten, roten Zwiebeln, Paprika, Pfeffer, Knoblauch und Ingwer in kräftiger Sauce nach nordindischer Art.
Jheenga Masala Dpescatarian
19.90
Jheenga Masala — Garnelen mit Gewürzmischung aus Tomaten und roten Zwiebeln in Mandel-Safransoße.
Jheenga Khumbwala G,H1pescatarian
19.90
Jheenga Khumbwala — Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safran-Soße, serviert mit gewürztem Basmatireis.
Crispy Chicken mit Mango-Kokossauce (süßlich) A1,C,F
17.80
Crispy Chicken Mango Coconut — Gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Chicken mit Korma-Sauce (mild) A1,C,F
17.80
Crispy Chicken Korma — Gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Chicken mit Masala-Sauce (würzig) A1,C,F
17.80
Crispy Chicken Masala — Gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Chicken mit Thai-Sauce (scharf) A1,C,F
17.80
Crispy Chicken Thai Sauce — Gebratene Hähnchenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Duck mit Mango-Kokossauce (süßlich) A1,C,F
19.90
Crispy Duck Mango Coconut — Gebratene Entenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Duck mit Korma-Sauce (mild) A1,C,F
19.90
Crispy Duck Korma — Gebratene Entenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Duck mit Masala-Sauce (würzig) A1,C,F
19.90
Crispy Duck Masala — Gebratene Entenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Crispy Duck mit Thai-Sauce (scharf) A1,C,F
19.90
Crispy Duck Thai Sauce — Gebratene Entenbrust mit verschiedenem saisonalem Gemüse und einer Sauce nach Wahl, dazu gewürzter Basmatireis.
Burger
Mumbai Burger (scharf ) A1,G,J
15.50
Mumbai Burger — Hausgemachter Hähnchenpatty mit karamellisierten Karotten, Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln, gemischtem Salat, Jalapenos und Chili-Aprikosen-Chutney. Mit Beilage nach Wahl: Normales Pommes/ Süßkartoffel Pommes.
Nawabi Burger A1,G,J
15.90
Nawabi Burger — 200g reines und saftiges Angus Beef, getoppt mit Käse, Bacon, Parmesan, gemischtem Salat, roten Zwiebeln, Jalapenos, Tomaten und Mango-Chutney. Mit Beilage nach Wahl: Normales Pommes/ Süßkartoffel Pommes.
Shakahari Burger A1,G,Jvegetarian
15.90
Shakahari Burger — Hausgemachter vegetarischer Patty mit karamellisierten Karotten, Käse, Essiggurken, roten Zwiebeln, gemischtem Salat, Jalapenos und Chili-Aprikosen-Chutney. Mit Beilage nach Wahl: Normales Pommes/ Süßkartoffel Pommes.
Tandoori-Khajana
Veg Tandoori Gvegetarian
16.50
Veg Tandoori — Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Zucchini, Auberginen und Paprika am Spieß gegrillt.
Paneer Tikka Gvegetarian
17.90
Paneer Tikka — Hausgemachter frischer indischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und exotischen Gewürzen, mit Paprika und Zwiebelstücken gegrillt.
Chicken Tikka E102,G
17.90
Chicken Tikka — Zarte, marinierte, gegrillte Hühnerfleischstücke.
Achari Chicken Tikka E102,G (Pikant)
17.90
Achari Chicken Tikka — Zarte marinierte gegrillte Hühnerfleisch Stücke mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art.
Malai Chicken Tikka E,G
17.90
Malai Chicken Tikka — Zarte Hühnerspieße, mariniert in einer Joghurt-Sahne-Cashew-Mischung.
Tandoori Chicken Tikka G
17.90
Tandoori Chicken Tikka — 2 Hühnerkeulen mariniert, nach einem berühmten nordindischen Rezept.
Safran Chicken Tikka A1,C,G,H4
22.50
Saffron Chicken Tikka — Gegrilltes Hähnchen mit einer würzigen Mischung aus Tomaten, roten Zwiebeln, Kurkuma und Safran. Serviert mit Naanbrot, Salat und Masala Soße.
Chicken Hariyali Malai Kabab G
17.90
Chicken Hariyali Malai Kabab — Zartes, mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-Minze-und Koriandersoße, serviert mit Naan-Brot und einer kleinen Masala-Soße.
Lamm Seekh Kabab
18.50
Lamb Seekh Kabab — Frisch gehacktes Lammfleisch, gegrillt und zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer, Koriander, Minze, Kräutern und Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt.
Laila Majnu Kebab G,H4,A1,4
22.90
Laila Majnu Kebab — Hackfleisch von Hähnchen und Lamm mit Zwiebeln, Kräutern, Ingwer, Minze und Gewürzen eingelegt und im Lehmofen gegrillt.
Fish Tikka Avocado D,G,A1,4
22.90
Fish Tikka Avocado — Lachsfilet mariniert in indischen Kräutern und Gewürzen, gegrillt im Lehmofen, serviert mit Avocado-Chutney.
Sangam Mixed Grillplate D, E, G
25.90
Sangam Mixed Grill Plate — Etwas von allen Tandoori-Spezialitäten. Mariniertes, gegrilltes Hühnchen, Lamm, Garnelen und Gemuse mit Naan-Brot und kleiner Masala-Soße.
BiryaniBhakt
Veg Dumm H1,H4vegetarian
15.50
Vegetable Biryani — Frisches gemischtes Gemüse, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht.
Paneer Dumm G,H1,H4vegetarian
15.90
Paneer Biryani — Hausgemachter Käse, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht.
Chicken Dumm H1,H4
16.90
Chicken Biryani — Hühnerfleisch, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht.
Lamm Dumm H1,H4
18.50
Lamb Biryani — Lammfleisch, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht.
Beef Dumm H1,H4
18.50
Beef Biryani — Rindfleisch, Mandeln und Nüssen mit Reis gekocht.
Jheenga Dumm H1,H4
19.90
Prawn Biryani — Garnelen, Mandeln und Nüsse mit Reis gekocht.
Beilagen
Raita Gvegetarian
4.50
Raita — Joghurt mit Gurken und Gewürzen.
Basmati Reisvegan
4.50
Basmati Rice — Indischer Gewürz-Basmati-Reis.
Jeera Aaluvegan
8.90
Kartoffel mit Kreuzkümmel, fein Gewürzt.
Pulao Reisvegan
8.90
Pulao Rice — Basmati-Reis nach Mogul-Art zubereitet.
Jeera Aalu Reisvegan
8.90
Jeera Aalu Rice — Reis mit Kartoffeln und Kreuzkümmel.
Veg Fried Rice Fvegan
13.50
Vegetable Fried Rice — Gebraten Reis mit frischem Gemüse.
Egg Fried Rice C,Fvegetarian
10.90
Egg Fried Rice — Gebraten Reis mit Ei und frischem Gemüse.
Chicken Fried Rice F
14.90
Chicken Fried Rice — Gebraten Reis mit Hühnerfleisch.
Tandoori-Brot
Roti A1vegan
3.50
Roti — Vollkorn-Fladenbrot.
Naan A1,C,Gvegetarian
3.90
Naan — Im Lehmofen gebackenes Weizenmehl-Brot.
Stuffed Butter Naan A1vegetarian
4.50
Stuffed Butter Naan — Im Lehmofen gebackenes Weizenmehl-Brot, zubereitet mit Butter.
Garlic-Naan A1,C,Gvegetarian
4.50
Garlic Naan — Knoblauchbrot aus Weizenmehl.
Bhatura A1vegan
3.50
Bhatura — Frittiert und aufgeblasenes Brot aus Weizenmehl.
Onion Kulcha A1,C,Gvegetarian
4.50
Onion Kulcha — Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Zwiebeln.
Pudina Parantha A4vegan
4.50
Pudina Parantha — Fladenbrot aus Weizenmehl, gefüllt mit Minze.
Vegetable Parantha A4vegan
4.80
Vegetable Parantha — Fladenbrot Gefüllt mit frischem Gemüse.
Aloo Kulcha A1,Gvegetarian
4.50
Aloo Kulcha — Fladenbrot gefüllt mit Kartoffel aus Weizenmehl.
Paneer Kulcha A1,Gvegetarian
5.50
Paneer Kulcha — Hefeteigbrot, gefüllt mit hausgemachtem Käse.
Keema Naan A1,G
5.50
Keema Naan — Hefeteigbrot, gefüllt mit Lammfleisch.
Peshawari Naan A1,Gvegetarian
5.50
Peshawari Naan — Hefeteigbrot, gefüllt mit Käse, Kokos und Rosinen.
Choco Nutella Naan A1vegetarian
5.50
Chocolate Nutella Naan — Naan gefüllt mit Schoko.
Paped (2 Stück)vegan
3.50
Papadum — Linsenwaffeln mit drei verschiedenen, schmackhaften Soßen.
Dips
Masala Dip Gvegetarian
2.50
Masala Dip
Chili Dip Fvegan
2.50
Chili Dip
Mango Dipvegan
2.50
Tamarind Dipvegan
2.50
Süß-Sauer Dipvegan
2.50
Sweet and Sour Dip
Achari Dip Gvegetarian
2.50
Achari Dip
Mint Dipvegan
2.50
Korma Dip Gvegetarian
2.50
Korma Dip
Nachspeise
Gulab Jamun Gvegetarian
5.50
Gulab Jamun — Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken.
Firni Gvegetarian
5.50
Firni — Mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen.
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- Unterer Markt 18a, 92637 Weiden in der Oberpfalz
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