La Tarte
Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
Şu an açık · kadar 23:00
French€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
Monatskarte
Herbstliche Kürbissuppevegetarian
10.00
Pumpkin Soup — Samtige-cremige-Suppe mit Maronen Die den goldenen Herbst auf den Teller zaubert
tahmini≈ 220 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Rote-Bete Carpaccio «Herbstgarten»vegetarian
15.90
Beetroot Carpaccio — Serviert mit Burrata, süc-sauren Granatapfelkernen, Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen
tahmini≈ 320 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
frische Austern (4 Stück)“pescatarian
16.90
Oysters — serviert mit feiner Schalotten-Vinaigrette
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Boeuf Bourguignon “Burgunder Art”
28.00
Boeuf Bourguignon — Langsam geschmortes Rindfleisch in kräftiger Rotweinsauce mit Gemüs begleitet von samtigem Kartoffelpüree
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Gebratenes Lachsfiletpescatarian
28.00
Grilled Salmon Fillet — mit Honig-Senf-Dill Sauce, an Zweierlei grünen Bohnen und Kartoffel-Sellerie Püree
tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Mit Burrata gefüllte hausg. Pastavegetarian
24.00
Burrata Pasta — auf samtigem Kürbispüree, verfeinert mit Trüfelschaum und gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Sonnige Tarte au Citronvegetarian
12.00
Lemon Tart — mit luftiger Meringue und knusprig-zartem Macaron
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 31
Fromage – Käse | Desserts
Duo de desserts a, dvegetarian
10.00
Dessert Duo — Das perfekte Finale für Ihren Abend und ideal zum Teilen. Lassen Sie sich von diesen verlockenden Dessertkreationen verfüren und genießen Sie einen sücen Genussmoment.
tahmini≈ 500 kcal55 g karbonhidratağır 38
Variation de desserts a, d, g, i, kvegetarian
15.50
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratağır 38
Café gourmand « maison » a, d, g, i, kvegetarian
12.00
Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Sélection de fromages – Käseteller d, ivegetarian
12.00
Cheese Plate — mit Feigensenf und Baguette
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Plats – Hauptgerichte
Onglet vom Rind (Metzgerstück)*
28.00
Hanger Steak — gratin de pommes de terre, haricots princesses, sauce béarnaise Onglet vom Rind (Metzgerstück)* Kartoffelgratin, Prinzessbohnen, Sauce béarnaise
tahmini≈ 850 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Panier de poisson cuit à la vapeur b, dpescatarian
28.00
Steamed Fish Basket — pommes de terre, légumes de saison, beurre blanc | Gedämpfter Fischkorb, Kartoffeln, Gemüs der Saison, beurre blanc
tahmini≈ 580 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Steak frites « maison » a, l
26.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
tahmini≈ 820 kcal45 g karbonhidrat
Joues de bëuf braisées au vin rouge d, e, g
24.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
24.00
Beef Tartare
tahmini≈ 550 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Steak tartare « maison », pommes allumettes a, l
17.00
Steak Tartare
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Soupes – Suppen | Entrées – Vorspeisen
Coquilles Saint Jacques caramélisées – Karamellisierte Jakobsmuscheln 2,5,6, n, dpescatarian
16.00
Caramelized Scallops — Purée de petits pois au wasabi et chorizo | an Erbsenpüree mit Wasabi und Chorizo
tahmini≈ 310 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Poìlée de grosses crevettes – gebratene Riesengarnelen c,dpescatarian
16.00
Sautéed King Prawns — Piments verts, beurre persillé | Pimientos, Kräuterbutter
tahmini≈ 340 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Salade gourmande (veg.) d, k, lvegetarian
13.00
Gourmet Salad — deux sortes de fromage de chèvre caramélisé, vinaigrette à la moutarde et au miel | mit zweierlei karamellisiertem Ziegenkäse und Honig-Senf-Vinaigrette
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
6 Escargots – Weinbergschneckend, npescatarian
10.00
Escargots — au beurre persillé | mit Kräuterbutter
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Soupe de poissons bretonne b, c, d, gpescatarian
14.00
Breton Fish Soup — Bretonische Fischsuppe mit verschiedenen Edelfischen, Rouille und geriebenem Käse
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Soupe du jour
10.00
Soup of the Day — Tagessuppe nach Art des Hauses
tahmini≈ 200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
suppléments
Portion de fritesvegan
6.00
French Fries — Portion hausgemachte Pommes frites
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Petite salade mixte – kleiner gemischter Salat k, lvegetarian
6.00
Mixed Salad — mit Tomaten, Spitzpaprika und Hausdressing
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Tartes flambées – Flammkuchen
Flammkuchen 4 Regionen d, c, e, f, i
19.00
4 Regions Flammkuchen — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
tahmini≈ 950 kcal85 g karbonhidrat
Flammkuchen Antipasti (veg.) d, f, ivegetarian
19.00
Antipasti Flammkuchen — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
Flammkuchen Espagnol d, e, f, i
18.50
Spanish Flammkuchen — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Flammkuchen Italie (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Italian Flammkuchen — Crème fraîche, Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Rucola
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen Elsass gratiné d, f, i
14.00
Gratinated Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln mit Käse ûerbacken
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen Elsass traditionel d, f, i
12.50
Traditional Alsace Flammkuchen — Crème fraîche, Speck 2, Zwiebeln
tahmini≈ 780 kcal55 g karbonhidrat
Flammkuchen Vendée (veg.) d, f, i, kvegetarian
14.50
Vendée Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen Provençe (veg.) d, f, ivegetarian
13.50
Provence Flammkuchen — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven 3,4, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
tahmini≈ 750 kcal62 g karbonhidrat
Flammkuchen Bretagne b, d, f, i, kpescatarian
15.50
Brittany Flammkuchen — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Flammkuchen Lothringen (veg.) d, f, ivegetarian
12.50
Lorraine Flammkuchen — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Plats – Hauptgerichte
Steak tartare « maison », pommes allumettes
24.00
Steak Tartare — klassisches Tatar vom Rind mit Kartoffelstroh
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Joues de bìeğ braisées au vin rouge
22.00
Braised Beef Cheeks — écrasée de pommes de terre et carottes, légumes de saison | Rinderbacken im Rotwein geschmort, mit Kartoffel-Karotten-Stampf und glaciertem Gemüs der Saison
tahmini≈ 720 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Steak frites « maison »
24.00
Steak Frites — klassisches franz. Rindersteak mit hausgemachten Fritten, Dijon-Senf, hausgemachter franz. Mayonnaise
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Tartes flambées - Flammkuchen
Flammkuchen Bretagne
15.50
Flammkuchen Brittany — Crème fraîche, Lachs, Spinat und Pinienkerne
tahmini≈ 660 kcal50 g karbonhidrat
Flammkuchen Provençe (veg.)vegetarian
13.50
Flammkuchen Provence — Crème fraîche, Ziegenkäse, Oliven, Kräuter der Provence und Lavendelhonig
tahmini≈ 640 kcal52 g karbonhidrat
Flammkuchen Vendée (veg.)vegetarian
14.50
Flammkuchen Vendée — Crème fraîche, Ziegenkäse, Spinat, Pinienkerne
tahmini≈ 630 kcal50 g karbonhidrat
Flammkuchen Espagnol
18.50
Flammkuchen Spanish — Crème fraîche, Pimientos, Chorizo, rote Zwiebeln, Chili
tahmini≈ 710 kcal54 g karbonhidrat
Flammkuchen Antipasti (veg.)vegetarian
19.00
Flammkuchen Antipasti — Crème fraîche, gegrilltes Gemüs (Paprika, Zucchini), Oliven, rote Zwiebeln, Pimientos, Ziegenfrischkäse, Grana Padano
tahmini≈ 740 kcal58 g karbonhidrat
Flammkuchen 4 Regionen
19.00
Flammkuchen 4 Regions — Crème fraîche, Belägen der Flammkuchen Elsass, Provençe, Espagnol (Chorizo, Pimientos, Zwiebeln) und Côte D`Azur (Scampi, Tomate, Paprika, Kräuter der Provençe)
tahmini≈ 780 kcal56 g karbonhidrat
Flammkuchen Lothringen (veg.)vegetarian
12.50
Flammkuchen Lorraine — Crème fraîche, Äpfel, Zimt und Zucker
tahmini≈ 580 kcal75 g karbonhidrat
Fromage - Käse
Sélection de fromages
12.00
Cheese Selection — Käseteller mit Feigensenf und Baguette
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Desserts
Café gourmand « maison »
12.00
House Café Gourmand — Espresso, Tarte au chocolat, Macarons, glace
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratağır 26
Variation de desserts
13.00
Dessert Variation — kleine Reise durch unsere Desserts
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratağır 30
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Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Burrata dolgulu makarna ve balkabağı püresi servis ediliyor. Antipasti sebzeli veya keçi peynirli ve ıspanaklı flammkuchen çeşitleri mevcut.
61 yemekten 23 vejetaryen ve 1 vegan
74dia
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Protein Odaklı Fransız Mutfağı
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği mevcut. Hafif başlangıçlar ve doyurucu ana yemekler sunuluyor.
28 diyabet dostu · 61 yemek
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Pratik Bilgiler
- Adres
- Jakobstraße 5-7, 99423 Weimar
- Saatler
- Pzt17:00–23:00SalkapalıÇar17:00–23:00Per17:00–23:00Cum17:00–23:00Cmt17:00–23:00Paz17:00–23:00Küchenschluss: 22:00 Uhr. An Feiertagen auch von 12:00 bis 14:30 Uhr (Küchenschluss 14:00 Uhr)
- İletişim
- +4936432117326 order@latarte.eu
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latarte.eu/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %