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Gaststätte Weidmannsruh

Weidmannsruh 1, 08412 Werdau

Şu an kapalı · açılıyor 11:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

kleines Grünzeug der Saisonvegetarian
6.00
Seasonal Green Salad — mit Joghurtdressing oder Balsamico Essig und Olivenöl dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidratdengeli 67
Wildkräutersalat mit Avocadovegetarian
16.50
Wild Herb Salad with Avocado — mit geriebenem Hartkäse und fruchtiger Vinaigrette dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Soljanka „Weidmannsruh“
7.50
Solyanka — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdengeli 80
Brennnesselsuppevegetarian
8.00
Nettle Soup — dazu servieren wir Ihnen frisches Brot
tahmini≈ 310 kcal38 g karbonhidratdengeli 77
Würzfleisch vom Huhn in der Terrine
7.50
Chicken Terrine — Echtes Handwerk mit Käse überbacken und Baguette
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
Senioren Wildbretsülze
11.80
Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Senioren Schnitzel
17.00
Seniors Schnitzel — mit Bratkartoffeln und kleinem Salat
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
200g Schweineschnitzel „Wiener Art“
21.50
Pork Schnitzel Vienna Style — dazu Bratkartoffeln und eine Schüssel Grünzeug
tahmini≈ 920 kcal48 g karbonhidratdengeli 66
Knusprige Schweinshaxe
20.50
Crispy Pork Knuckle — ( über Nacht schonend gegart) mit deftigem Sauerkraut und Klöße
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
lackierte BBQ – Spare Rips
20.50
BBQ Spare Ribs — mit rauchigen Kartoffelchips und Sauerrahm dazu Grünzeug
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Hausgemachte Wildbretsülze
16.50
Homemade Game Aspic — mit Remoulade und Bratkartoffeln
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald
21.50
Venison Roast — mit Apfelrotkohl und Klöße
tahmini≈ 820 kcal68 g karbonhidratdengeli 71
saftig gegrilltes Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
21.50
Grilled Pike Perch Fillet — dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream und Grünzeug
tahmini≈ 650 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
14.00
Baked Potato with Sour Cream — dazu Grünzeug und Kirsch-vinaigrette
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Kloß mit Bratensauce
5.50
Potato Dumpling with Roast Sauce
tahmini≈ 220 kcal35 g karbonhidrat
Kloß mit Rotkohl und Bratensaucevegetarian
6.50
Potato Dumpling with Red Cabbage
tahmini≈ 310 kcal48 g karbonhidrat
Gebackene Kartoffelchipsvegan, vegetarian
5.00
Baked Potato Chips
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
200g Rumpsteak --medium--
29.50
Rump Steak — Blockhouse Qualität!!! dazu rauchige Kartoffelchips und eine Schüssel Grünzeug
tahmini≈ 880 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Joghurtspezialvegetarian
7.50
Yogurt Special Dessert — Naturjoghurt, Waldbeeren, 1Kugel Joghurteis, 1Kugel Erdbeereis mit Sahnehäubchen
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Schwarzwaldmädlvegetarian
7.50
Black Forest Ice Cream Sundae — 1 Kugel cremiges Vanilleeis und Schokoladeneis mit Kirschragout und Sahnehäubchen
tahmini≈ 520 kcal62 g karbonhidratağır 37
Schokokussvegetarian
8.00
Chocolate Kiss Sundae — 1 Kugel Stracciatellaeis und 2 Kugeln Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Schokosauce
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 26
Eiszwergvegetarian
5.50
Ice Cream Dwarf Sundae — 1 Kugel Vanilleeis und Schokoladeneis mit Sahnehäubchen und Smartis
tahmini≈ 420 kcal50 g karbonhidratağır 38
Eis nach Wunschvegetarian
1.50
Ice Cream of Choice
tahmini≈ 140 kcal15 g karbonhidrat
Apfelstrudel wie bei Omavegetarian
9.00
Apple Strudel — mit 1 Kugel Vanilleeis und Sahnehäubchen und Vanillesauce
tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratağır 33
saftiger Apfelkuchenvegetarian
3.30
Apple Cake
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
leckerer Kirschkuchenvegetarian
3.30
Cherry Cake
tahmini≈ 340 kcal48 g karbonhidratağır 42
saftiger Blaubeerkuchenvegetarian
3.30
Blueberry Cake
tahmini≈ 330 kcal46 g karbonhidratağır 42
Käse – Sahne – Tortevegetarian
3.40
Cheese Cream Cake
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratağır 40
Eierlikör – Tortevegetarian
3.40
Egg Liqueur Cake
tahmini≈ 430 kcal38 g karbonhidratağır 39
Sommerkarte
knackige Salatevegetarian
Crispy Salads
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Soljanka
Solyanka
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Brennnesselsuppevegetarian
Nettle Soup
tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Schnitzel
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
knusprige Schweinshaxe
Crispy Pork Knuckle
tahmini≈ 950 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
honig-rauchlackierte BBQ-Rippen
Honey BBQ Ribs
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidrat
Wildbretsülze
Game Aspic
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hirschbraten aus dem Werdauer Wald mit Waldpilzen und Klößen
Venison Roast with Mushrooms
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 79
Seehechtfilet mit Orangenpfefferpescatarian
Pike Perch Fillet with Orange Pepper
tahmini≈ 450 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Ofenkartoffel mit Sour Cream & Sesamsalzvegetarian
Baked Potato with Sour Cream
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratdengeli 69
Rumpsteak vom Grill
Grilled Rump Steak
tahmini≈ 600 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Eisbechervegetarian
Ice Cream Sundae
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
hausgebackener Kuchenvegetarian
Homemade Cake
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
Buffett Cotta-Eiche
Gurken – Dillsalat mit Buttermilch verfeinertvegetarian
Cucumber Dill Salad
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Rotebeetesalat mit Quittenchutneyvegetarian
Beetroot Salad with Quince Chutney
tahmini≈ 150 kcal20 g karbonhidratdengeli 65
deftiger Käsesalat mit Zwiebeln und Olivenvegetarian
Cheese Salad with Onions
tahmini≈ 300 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
verschiedene Dipps mit frisch gebackenem Brotvegetarian
Dips with Fresh Bread
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 69
fruchtiges Ragout vom Werdauer Wild
Wild Game Ragout — mit lauter Wurzelwerk, dazu hausgemachte Kirsch-Klöße
tahmini≈ 650 kcal70 g karbonhidratdengeli 90
frisches auf der Haut gebratenes Lachsfiletpescatarian
Pan-fried Salmon Fillet
tahmini≈ 400 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Ratatouile-Gemüsevegan, vegetarian
Ratatouille Vegetables
tahmini≈ 150 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Thymiankartoffelnvegan, vegetarian
Thyme Potatoes
tahmini≈ 250 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
cremiges Waldpilzrisotto von Perlgraupenvegetarian
Creamy wild mushroom pearl barley risotto — mit frisch gehobeltem Parmesan
tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratdengeli 86
Tiramisu mit frischer Minze
Tiramisu with fresh mint
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Fruchtkaltschale mit Vanillesaucevegetarian
Fruit salad with vanilla sauce
tahmini≈ 250 kcal40 g karbonhidratağır 35
Buffett Cotta-Eiche
29.50
Buffet Cotta-Eiche — buchbar ab 25 Personen
tahmini≈ 1800 kcal150 g karbonhidratağır 39

Bu menü hâlâ doğru mu?

77veggie
scoretahmini

Sebze seçenekleri sunan Alman mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Kuzu kulağı çorbası ve ekşi kremalı fırın patates servis ediliyor. Menüde orman mantarlı risotto ve ratatouille bulunuyor.

54 yemekten 30 vejetaryen ve 3 vegan

75dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde karbonhidrat farkındalığına uygun birçok protein bazlı ana yemek var. Rumpsteak ve somon fileto düşük karbonhidratlı seçeneklerdir.

16 diyabet dostu · 54 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Weidmannsruh 1, 08412 Werdau
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:00–19:00
Per11:00–19:00
Cum11:00–19:00
Cmt11:00–19:00
Paz11:00–17:00
sowie nach Vereinbarung
İletişim
+493761760835 kontakt@weidmannsruh.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weidmannsruh.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

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