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Haus Hochstein

Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen

Şu an açık · kadar 23:00

€€€€
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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen & Salate
Knoblauchbrot
7.90
Garlic Bread — hausgemachtes Brot mit Aioli Dip und Rucola
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Bruschetta
10.90
hausgemachtes geröstetes Brot mit Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln, Basilikum und Balsamico
tahmini≈ 250 kcal32 g karbonhidratdengeli 65
Burrata
11.90
Burrata, Tomaten, Pesto, Basilikum und Pinienkerne auf frisch geröstetem Knoblauchbrot mit Balsamico
tahmini≈ 480 kcal28 g karbonhidrat
frittierte Champignons
8.90
Fried Mushrooms — frische Champignons in Panade, knusprig frittiert mit hausgemachtem Quark
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Blumenkohl Wings
9.90
Cauliflower Wings — frittierte Blumenkohlrosen an hausgemachter BBQ-Sauce mit Sesam
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Vitello Tonnato
14.90
Sous Vide gegartes Kalbsfleisch, dünngeschnitten mit hausgemachter Thunfischsauce und Kapernäpfeln
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rindfleischsuppe
7.90
Beef Soup — hausgemacht, dazu reichen wir frisches Brot
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
kl. Beilagensalat
5.90
Side Salad — Eisberg Salat, Weißkohl, Möhren, Gurken, Tomaten und hausgemachter Joghurtdressing
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Nizza Salat
16.90
Niçoise Salad — Bunter Gartensalat, Kartoffeln, Eier, Thunfisch, Gurke, Tomate, Artischocken, grüne Bohnen, Oliven, Sardellenfilet, Kapern an Salsa Verde Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
gr. griechischer Salat
14.90
Greek Salad — Feta, Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Oregano und hausgemachtes griechisches Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
tahmini≈ 420 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sommersalat
16.90
Summer Salad — Bunter Gartensalat, Eisberg Salat, Möhren, Cherry-Tomaten, Granatapfel, Avocado, Quinoa, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne an Vierge Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Mediterraner Salat
16.90
Mediterranean Salad — Bunter Gartensalat, Wassermelone, Medjool Datteln, Quinoa, Cherry Tomaten, Kichererbsen, Gurken, Favabohnen, Feta, Granatapfel an Honig-Senf Dressing Wahlweise mit Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Putensteak oder veganem Patty
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratdengeli 71
extra Putensteakstreifen
4.90
Grilled Turkey Strips — saftig-gegrillte Putenbruststreifen
tahmini≈ 120 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
extra Schweineschnitzel
4.90
Pork Schnitzel — knusprig paniertes Schnitzel
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
extra veganes Gemüsepattyvegan
4.90
Vegan Vegetable Patty — knusprig-frittiertes Gemüsepatty
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Schnitzel
Wiener Art
Wiener Schnitzel — mit Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise & Preiselbeeren
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Bergische Schnitzel
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Spiegelei & frittierten Zwiebelringen
tahmini≈ 1100 kcal55 g karbonhidrat
Jägerschnitzel
Jäger Schnitzel — mit Pommes Frites & Jägersauce mit frischen Champignons
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Bin-Single Schnitzel
mit Pommes Frites und Knoblauchsauce
tahmini≈ 880 kcal58 g karbonhidrat
Zigeunerschnitzel
Zigeuner Schnitzel — mit Salzkartoffeln und pikanter Gemüsesauce
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Champignonschnitzel
Mushroom Schnitzel — mit Basmati Reis und Champignon-Béchamelsauce
tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat
Wachtmeisterschnitzel
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln dazu Cognac-Pfefferkorn/- & Jägersauce
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Cordon Bleu
gefülltes Schnitzel mit Schinken und Gouda, dazu Pommes Frites & Gemüse an Sauce Hollandaise
tahmini≈ 980 kcal55 g karbonhidrat
Pfefferschnitzel
Pepper Schnitzel — Kartoffelrösti & Cognac-Pfefferkornsauce
tahmini≈ 820 kcal48 g karbonhidratdengeli 66
Siegerländer Krüstchen
auf Toast mit Champignon-Béchamelsauce
tahmini≈ 720 kcal42 g karbonhidrat
Bergisches Krüstchen
auf Toast mit Spiegelei & frischem Pfannengemüse
tahmini≈ 750 kcal38 g karbonhidratdengeli 65
Rahmschnitzel
Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Béchamelsauce
tahmini≈ 880 kcal52 g karbonhidrat
Paprika-Rahmschnitzel
Paprika Cream Schnitzel — mit Pommes Frites & Paprika-Béchamelsauce
tahmini≈ 890 kcal55 g karbonhidrat
BBQ-Schnitzel
BBQ Schnitzel — mit Pommes Frites, Paprika, Speck & BBQ-Sauce
tahmini≈ 920 kcal58 g karbonhidrat
Schwarzwälder Schnitzel
Black Forest Schnitzel — gerolltes Schnitzel, gefüllt mit Schwarzwälder-Schinken & Emmentaler dazu Madeira-Kirschsauce
tahmini≈ 810 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
Hollandaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Hollandaise
tahmini≈ 910 kcal52 g karbonhidrat
Bernaise Schnitzel
mit Pommes Frites & Sauce Bernaise
tahmini≈ 910 kcal52 g karbonhidrat
Tijuana Schnitzel
mit Pommes Frites, Mais, Kidneybohnen & feuriger Tijuana-Gemüse-Sauce
tahmini≈ 860 kcal68 g karbonhidratdengeli 66
Balkan Schnitzel
1 Schnitzel + 2 Hacksteaks mit Feta-Füllung, Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar & frischen Zwiebeln
tahmini≈ 1250 kcal85 g karbonhidrat
Ungarisches Schnitzel
Hungarian Schnitzel — mit Pommes Frites, Pfannengemüse und pikanter Ajvar-Béchamelsauce
tahmini≈ 870 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Pesto Schnitzel
mit Pommes Frites, Pesto Sauce mit Pinienkernen & Cherrytomaten
tahmini≈ 890 kcal52 g karbonhidrat
Schnitzel Jerome
mit Pommes Frites und Sweet Chili - Hollandaise Sauce
tahmini≈ 920 kcal58 g karbonhidrat
Gogonzola e noci Schnitzel
Gorgonzola Walnut Schnitzel — mit Pommes Frites, Gorgonzola-Sahne Sauce & gerösteten Walnüssen
tahmini≈ 950 kcal52 g karbonhidrat
Sweet Chili Schnitzel
mit Pommes Frites, Paprika & Sweet-Chili-Orangen Sauce
tahmini≈ 910 kcal62 g karbonhidrat
Curry Schnitzel
mit Basmati Reis, Orange, Zwiebel, Paprika, Ananas & Curry-Kokos Sauce
tahmini≈ 820 kcal75 g karbonhidrat
Chili Cheese Schnitzel
mit Pommes Frites, Jalapenos und Chili Cheese Sauce
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Spargelschnitzel
Asparagus Schnitzel — mit frischem Spargel an Sauce Hollandaise dazu junge Kartoffeln
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pfifferlingschnitzel
Chanterelle Schnitzel — frische Pfifferlinge mit Speck und Zwiebeln an Demi Glace Sauce dazu Knödel
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Grill & Steaks
Das Grilldorado
22.90
Grilldorado Platter — verschiedene Leckereine vom Grill mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
tahmini≈ 1200 kcal85 g karbonhidrat
Der Hackmeister Spezial
21.90
Hackmeister Special — würziges Hacksteak mit Gouda und Jalapenos gefüllt, dazu Pommes Frites, Ajvar und frische Zwiebeln
tahmini≈ 1050 kcal55 g karbonhidrat
Der Hackmeister
20.90
Hackmeister — mit Feta gefülltes würziges Hacksteak, dazu Pommes & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
tahmini≈ 1150 kcal75 g karbonhidrat
Der Zanderpescatarian
24.90
Grilled Zander — gegrilltes Zanderfilet an Weißwein-Dill Sauce dazu Salzkartoffeln
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Die Balkanröllchen
16.90
Balkan Meat Rolls — würzige Hackfleischröllchen mit Pommes Frites & Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Der Holzfäller
21.90
Lumberjack Steak — gegrilltes Schweinenackensteak mit frittierten Zwiebelringen und Bratkartoffeln
tahmini≈ 1000 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostu
Das Putenstück
21.90
Grilled Turkey Breast — gegrilltes Putenbrustfilet mit Kroketten und Gemüse an Sauce Hollandaise
tahmini≈ 800 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Die Fleischspieße
19.90
Pork Meat Skewers — zwei gegrillte Fleischspieße vom Schwein mit Pommes Frites, Djuvec Reis, Ajvar und frische Zwiebeln
tahmini≈ 1100 kcal75 g karbonhidrat
Das Knoblauchsteak
20.90
Garlic Pork Steak — gegrillte Schweinerückensteaks an hausgemachter Knoblauchsauce mit Pommes Frites
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Hochsteins Grillplatte für 2
43.90
Grill Platter for 2 — verschiedene Leckereien vom Grill mit Bratkartoffeln, Djuvec Reis, Ajvar und frischen Zwiebeln
tahmini≈ 2200 kcal140 g karbonhidratağır 28
Schweizer Steak
35.90
Swiss Steak — gefülltes arg. Rumpsteak (250g) mit Schinken und Gouda, dazu Gemüse an Sauce Hollandaise und Kartoffelkroketten
tahmini≈ 1100 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
BBQ-Steak
31.90
BBQ Steak — arg. Hüftsteak (250g) an hausgemachter BBQ-Sauce mit Pommes Frites
tahmini≈ 900 kcal50 g karbonhidrat
Rumpsteak Lyonese
37.90
Rump Steak Lyonnaise — arg Rumpsteak (250g) mit knusprig frittierten Zwiebelringen, Kroketten & Gemüse an Sauce Hollandaise
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
arg Rumpsteak 200g
30.90
Rump Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
tahmini≈ 750 kcal40 g karbonhidrat
arg Rumpsteak 300g
35.90
Rump Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
tahmini≈ 900 kcal40 g karbonhidrat
arg Hüftsteak 200g
25.90
Sirloin Steak 200g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidrat
arg Hüftsteak 300g
29.90
Sirloin Steak 300g — wahlweise mit Pommes oder Bratkartoffen
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
Beilagen & Saucen
Pommes Frites
4.90
French Fries — unsere extra knusprigen crunchy fries
tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidrat
Bratkartoffel
5.90
Fried Potatoes — mit Speck und Zwiebeln - schön deftig
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
frittierte Zwiebelringe
4.90
Fried Onion Rings — ein kleiner Berg knusprig frittierter Zwiebelringe
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
Djuvec Reis
3.90
Djuvec Rice — leicht pikanter Reis
tahmini≈ 210 kcal38 g karbonhidrat
Basmati Reis
3.90
Basmati Rice — aromatisierter Reis
tahmini≈ 180 kcal39 g karbonhidrat
Kartoffelkroketten
4.90
Potato Croquettes — knusprig-frittierte Kartoffelkroketten (7Stk.)
tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat
Ajvarvegan, vegetarian
2.00
tahmini≈ 60 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Aiolivegetarian
2.00
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Mayonnaise/Ketchup
0.30
tahmini≈ 100 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Chili Cheese Saucevegetarian
4.90
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Jägersauce
4.30
Hunter Sauce
tahmini≈ 110 kcal9 g karbonhidratdiyabet dostu
Madeirasauce
4.30
Madeira Sauce
tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Bechamelsaucevegetarian
4.30
Bechamel Sauce
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Ajvar-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Ajvar-Bechamel Sauce
tahmini≈ 160 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Champignon-Bechamelsaucevegetarian
4.30
Mushroom-Bechamel Sauce
tahmini≈ 170 kcal11 g karbonhidratdiyabet dostu
Zigeunersauce
4.30
Zigeuner Sauce
tahmini≈ 130 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Cognac-Pfefferkornsauce
4.30
Cognac Peppercorn Sauce
tahmini≈ 160 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
Knoblauchsaucevegetarian
4.30
Garlic Sauce
tahmini≈ 110 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Bernaisevegetarian
4.90
Béarnaise Sauce
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Sauce Hollandaisevegetarian
4.90
Hollandaise Sauce
tahmini≈ 210 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
BBQ-Sauce
4.30
BBQ Sauce
tahmini≈ 60 kcal12 g karbonhidrat
Curry-Kokos-Saucevegan, vegetarian
4.30
Curry Coconut Sauce
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Demi-Glace Sauce
4.30
tahmini≈ 50 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gorgonzola-Sahne Saucevegetarian
4.90
Gorgonzola Cream Sauce
tahmini≈ 150 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu
Madeira-Kirsch Sauce
4.30
Madeira Cherry Sauce
tahmini≈ 80 kcal15 g karbonhidrat
Paprika-Bechamel Saucevegetarian
4.30
Paprika Bechamel Sauce
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostu
Pesto Saucevegetarian
4.30
tahmini≈ 130 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Sweet-Chilli-Orangen Saucevegan, vegetarian
4.30
Sweet Chili Orange Sauce
tahmini≈ 70 kcal16 g karbonhidrat
Weißwein-Dill Saucevegetarian
4.30
White Wine Dill Sauce
tahmini≈ 90 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Tijuana Sauce
4.30
tahmini≈ 110 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Affogato
8.90
Vanilleeis, Espresso & Frangelico
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidratağır 42
Schwarz-Rot-Goldvegetarian
6.90
Tricolore Ice Cream — Schoko, Erdbeer und Vanilleeis
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Lavatörtchenvegetarian
8.90
Chocolate Lava Cake — warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern und Vanilleeis
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
Tiramisuvegetarian
8.90
Löffelbiskuit, Espresso-Mascarponecreme mit Vanilleeis
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratağır 30
Churrosvegetarian
8.90
Zucker Zimt Churros (10 Stk.) mit Nutella und Mini Marshmallows
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 32
Unsere Spezialitäten
Wachtmeisterschnitzel
18.90
Wachtmeister Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Cognac-Pfefferkorn Sauce & Jägersauce
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Bergisches Schnitzel
18.90
Bergisch Schnitzel — Bratkartoffeln mit Speck, Spiegelei & Röstzwiebeln
tahmini≈ 800 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Cordon Bleu
18.90
Gefüllt mit Gouda + Schniken. Pommes Frites, Gemüse an Sauce Hollandaise
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat

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52veggie
scoretahmini

Vejetaryenler için başlangıçlar ve salatalar

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde pesto ile burrata ve quark ile kızarmış mantarlar bulunuyor. Ana yemek alternatifi olarak sadece ek seçenek olan vegan sebze köftesi mevcut.

98 yemekten 20 vejetaryen ve 4 vegan

70dia
scoretahmini

Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde protein ağırlıklı ana yemekler ve salatalar mevcut. Düşük glisemik indeksli seçenekler bulunuyor.

43 diyabet dostu · 98 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Kenkhauser Str. 105, 42929 Wermelskirchen
Saatler
Pztkapalı
Sal17:00–23:00
Çar17:00–23:00
Per17:00–23:00
Cum17:00–23:00
Cmt17:00–23:00
Paz17:00–23:00
Küchenöffnungszeiten: Di-So: 17-22 Uhr. SAMSTAG 04.07.26 EINMALIG GESCHLOSSEN. URLAUB vom 06.07.26 bis einschließlich 31.07.26
İletişim
+49219692022 haus-hochstein@gmx.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), haushochstein.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 78 %

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