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Auberge du Moulin - Widensolen, Rue du Premier Rca

Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen

Şu an kapalı · açılıyor Sal 12:00

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Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 14 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Nos entrées
Foie gras de canard avec un chutney pomme/poire et sa brioche
22.00
Duck foie gras with apple pear chutney and brioche
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade mélangée avec du fromage de chèvre caraméliséevegetarian
17.00
Mixed salad with caramelized goat cheese
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Salade mélangée avec gambas poêlées
20.00
Mixed salad with sautéed prawns
tahmini≈ 280 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Assiette de Cruditésvegan, vegetarian
8.00
Crudités platter
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 76
6 Escargots
7.50
Snails
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
12 Escargots
15.00
Snails
tahmini≈ 500 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostu
Pâté en croûte avec crudités
14.00
Pâté en croûte with crudités
tahmini≈ 400 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Salade vigneronne
14.00
Vigneronne salad
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Plats
Côte de bœuf pour 2 personnes
62.00
Beef rib for 2 people
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 37
Cordon bleu de veau au munster, accompagné de frites et salade
26.00
Veal Cordon Bleu with Munster cheese, fries and salad
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Escalope de veau panée accompagnée de frites et salade
24.00
Breaded veal escalope with fries and salad
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Escalope de veau à la crème accompagnée de nouilles
25.00
Veal escalope with cream and noodles
tahmini≈ 750 kcal50 g karbonhidrat
Risotto aux légumes avec gambas poêlées
21.00
Vegetable risotto with sautéed prawns
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 90
Risotto aux légumes et aux Saint-Jacques
23.00
Vegetable risotto with scallops
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 90
Rognons de veau avec sauce moutarde à l’ancienne accompagnée de nouilles
21.00
Veal kidneys with mustard sauce and noodles
tahmini≈ 700 kcal50 g karbonhidrat
Tête de veau vinaigrette accompagnée de ses légumes
21.00
Calf's head vinaigrette with vegetables
tahmini≈ 550 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Faux-filet de bœuf avec sa sauce échalote, frites et salade
28.00
Beef sirloin with shallot sauce, fries and salad
tahmini≈ 880 kcal55 g karbonhidrat
Bouchée à la reine
23.00
tahmini≈ 600 kcal40 g karbonhidrat
Fleischschnaka avec sa sauce aux oignons, frites et salade
19.00
Fleischschnaka with onion sauce, fries and salad
tahmini≈ 820 kcal60 g karbonhidrat
Suggestions Du moment
Poisson du jour accompagné de son risottopescatarian
26.00
Fish of the day with risotto
tahmini≈ 600 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 85
Filet de Turbot accompagné de nouilles et sa sauce du jourpescatarian
28.00
Turbot fillet with noodles and sauce of the day
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidratdengeli 67
Jarret de porc braisé, accompagnée de frites et de crudités
21.00
Braised pork knuckle with fries and crudités
tahmini≈ 950 kcal60 g karbonhidrat
Magret de canard accompagné de spätzle et sa sauce aux champignons
23.00
Duck breast with spätzle and mushroom sauce
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Entrecôte accompagnée de beurre maitre d’hôtel, frites et salade
29.00
Entrecôte with maître d'hôtel butter, fries and salad
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
Supplément : salade / frite / Spätzle / nouilles
3.50
Side: salad / fries / Spätzle / noodles
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Sauce : crème champignons, moutarde, échalotes, oignons
3.50
Sauce: mushroom cream, mustard, shallots, onions
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Tarte flambée
Naturevegetarian
8.00
Plain Tarte Flambée
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidrat
Gratinéevegetarian
9.00
Gratinated Tarte Flambée
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidrat
Munster accompagné de pommes de terre râpéesvegetarian
12.00
Munster Tarte Flambée with grated potatoes
tahmini≈ 850 kcal80 g karbonhidrat
Chèvre, basilic, tomates séchées, artichautsvegetarian
10.00
Goat cheese, basil, sun-dried tomatoes, artichokes Tarte Flambée
tahmini≈ 700 kcal60 g karbonhidrat
Pour nos louveteaux (-10 ans)
Nuggets de poulet, frites
7.50
Chicken nuggets and fries
tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidrat
Spätzle sauce crème champignonsvegetarian
7.00
Spätzle with mushroom cream sauce
tahmini≈ 500 kcal45 g karbonhidrat
Demi escalope de veau panée, frites
10.00
Half breaded veal escalope and fries
tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat
Demi escalope de veau à la crème, nouilles
11.00
Half veal escalope with cream and noodles
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdengeli 67
Desserts
Fondant au chocolat avec boule sorbet (20min)
9.00
Chocolate fondant with sorbet — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
tahmini≈ 550 kcal50 g karbonhidratağır 30
Assiette de sorbet avec fruits fraisvegan, vegetarian
8.00
Sorbet platter with fresh fruits
tahmini≈ 250 kcal40 g karbonhidratağır 35
Café ou chocolat liégeoisvegetarian
8.00
Coffee or chocolate liégeois
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Meringue glacéevegetarian
8.50
Frozen meringue
tahmini≈ 400 kcal45 g karbonhidratağır 39
Crêpe au sucre (20min)vegetarian
3.00
Sugar crepe
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Gaufre au sucre (20min)vegetarian
4.00
Sugar waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
tahmini≈ 400 kcal50 g karbonhidrat
Crêpe au Nutella (20min)vegetarian
3.50
Nutella crepe
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Gaufre au Nutella (20min)vegetarian
4.50
Nutella waffle — A commander avant 13h30 ou le soir lu-ma 19h30 / ve-sa 20h30
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 27
Crème brûlée accompagnée de fruits frais et d'une boule de glacevegetarian
8.00
Crème brûlée with fresh fruits and ice cream
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Dame blanche (sauce chocolat fait maison)vegetarian
8.50
Dame blanche
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratağır 23
Île flottantevegetarian
6.00
Floating island
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Torche aux marronsvegetarian
7.50
Chestnut torch
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 37
Kougelhopf glacévegetarian
7.00
Frozen Kougelhopf
tahmini≈ 520 kcal60 g karbonhidratağır 37
Vacherin (vanille-framboise / vanille-praliné / framboise-passion)vegetarian
7.50
Vacherin
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 34
Coupe Vosgienne (glace vanille/myrtille, myrtille chaude, chantilly)vegetarian
8.00
Coupe Vosgienne
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidratağır 30
1 Boule de glacevegetarian
2.00
Ice cream scoop
tahmini≈ 150 kcal18 g karbonhidrat
Uniquement sur réservation / Nur mit Vorbestellung
Carpes frites (6 pers min)
25.00
Carp fish and chips
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidrat
Baeckaoffa (4 pers min)
22.00
Baeckaoff
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Couscous (6pers min)
23.00
Couscous
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidratdengeli 90
Paella (6pers min)
25.00
Paella
tahmini≈ 800 kcal90 g karbonhidratdengeli 80
Choucroute (6 pers min)
22.00
Choucroute
tahmini≈ 700 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Poularde aux truffes cuit en croête de sel préparation 1h
76.00
Truffle chicken in salt crust
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poularde cuit en croête de sel préparation 1h
52.00
Chicken in salt crust
tahmini≈ 550 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Poularde aux truffes avec sa sauce aux truffes
68.00
Truffle chicken with truffle sauce
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Soupe de truffe avec son couvercle feuilleté (4 pers min)
Truffle soup with puff pastry lid
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Feuilleté de truffes (2 pers min)
Truffle puff pastry
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Feuilleté de bar & saumon accompagné de salade et sa sauce Noilly (4 pers min)
30.00
Sea bass and salmon puff pastry
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

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Pratik Bilgiler

Adres
Rue du 1er RCA 1, 68320 Widensolen
Saatler
Pzt12:00–14:00
Sal12:00–14:00
Çar12:00–14:00
Perkapalı
Cum12:00–14:00, 18:30–21:00
Cmt12:00–14:00, 18:30–21:00
Paz12:00–14:00
fermé les lundis et mardis soir jusqu’au 1er mars. en congés du 16.02 au 01.03 inclus. fermé du 29 décembre au 2 janvier 2026 inclus. fermés en soirée du 22 au 26 décembre
İletişim
+33389715943 aubergedumoulin68@gmail.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-auberge-du-moulin.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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