Mama Liu & Sons
Gumpendorfer Straße 29, 1060 Wien
açılış saatleri henüz bilinmiyor
Chinese€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE
6.50
curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
CURRY-KOKOS-NUDELSUPPE … mit Hühnerfleisch
7.50
chicken curry coconut noodle soup — Glasnudeln in leicht scharfer Suppe mit Limette und Koriander
tahmini≈ 410 kcal35 g karbonhidratdengeli 69
WAN TAN SUPPE
6.90
wan tan soup — Leichte Brühe mit Algen, Sesamöl, Jungzwiebel und Wan Tan
tahmini≈ 220 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
CHINESE WHITE KIMCHI
6.50
Salat aus eingelegtem Gemüse
tahmini≈ 80 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
HUANG GUA SHA LA
5.90
cucumber salad — Frischer Gurkensalat mit Chiliöl und Sesamöl
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostu
FEI BING
5.90
Gebratene Flade aus Weizenmehl, serviert mit Knoblauchdip
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidrat
MAO DOU
5.90
edamame — Junge Sojabohnen in Schoten, mit einer Prise Meersalz
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 91
LIANG BAN XI MIAN
5.90
cold rice noodles with peanut sauce — Kalte Reisnudeln in Erdnusssauce, mit Chiliöl, Sesam, Koriander und Schnittlauch
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
MOGU SHA LA
7.50
mushroom and smoked tofu salad — Salat von warmen getrüffelten Pilzen und Räuchertofu
tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
KONG XING CAI
15.90
stir-fried water spinach — Wasserspinat im Wok gebraten mit Knoblauch
tahmini≈ 250 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
13 SPICES TOFU
7.50
In Gewürzsud geschmorter Tofu, kalt serviert
tahmini≈ 220 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
DUN ZHUROU
7.90
braised pork belly — Zarte Scheiben vom geschmorten Schweinebauch
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
LA ZHI XIA
8.50
spicy shrimp — Garnelen in scharfer Chili-Sauce
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SPICY SALMON TARTAR
14.90
Pikantes Tartar vom Bio-Lachs mit Limette, Chili und Jungzwiebel, serviert im knusprigen Reisblatt
tahmini≈ 310 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
BEEF TARTAR
14.90
Fein gewürzt mit Sojasauce, Limette, Koriander, Jungzwiebel, Knoblauch und Chiliöl, serviert mit Yutiao
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
ZHEN PAI GU RIBS
10.90
braised ribs — Geschmorte Rippchen mit einer Sauce aus fermentierten Sojabohnen
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MAPO TOFU
14.90
Tofu und Faschiertes vom Rind mit Chili und Szechuanpfeffer, im Steintopf geschmort und serviert
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
MAMAS FRIED CHICKEN
9.90
fried chicken — Knusprig gebackenes Hendl mit geröstetem Sesam, serviert mit Knoblauch-Limetten-Mayo
tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
SHAGUO CHICKEN
16.90
Zartes Huhn mit Pfefferoni, Zwiebel und Austernsauce, im Steintopf geschmort und serviert
tahmini≈ 520 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ZHENG YU
23.90
baked sea bass — Ganzer Wolfsbarsch im Ofen gegart mit Ingwer, Sojasauce, Knoblauch, Thymian, Limette, Koriander und Chili
tahmini≈ 650 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
HEI MI FAN
3.50
jasmine and black rice — Jasminreis mit schwarzem Reis
tahmini≈ 220 kcal45 g karbonhidrat
JIU CAI JIAO
6.50
shrimp and wild garlic dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen und Bärlauch gefüllt
tahmini≈ 210 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
XIA JIAO
6.50
shrimp dumplings — Gedämpfte Teigtaschen aus Reisteig mit Garnelen gefüllt
tahmini≈ 200 kcal26 g karbonhidratdengeli 70
HONG YOU CAO SHOU
6.90
pork and shrimp wan tan — Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt in Erdnuss-Sauce mit Koriander und Chiliöl
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
ZHA HUN DUNG
7.50
fried wan tan — Frittierte Wan Tan mit Schweinefleisch und Garnelen gefüllt
tahmini≈ 350 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
JIAO ZI VEGGIEvegetarian
6.90
veggie dumplings — Gebratene Teigtaschen mit Tofu-Gemüse-Fülle
tahmini≈ 240 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
JIAO ZI BEEF
7.30
beef dumplings — Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Rostbraten, Kurkuma und schwarzem Pfeffer
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
MIX DIM SUM
16.90
mixed dim sum — Variation von im Wok gebratenen oder im Korb gedämpften Teigtaschen
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratdengeli 67
XIAO LONG BAO
15.90
Gedämpfte Teigtaschen mit Schweinefleisch und Suppe gefüllt
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidrat
HOT POT SET VEGANvegan
28.50
vegan hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, Tofublätter, Räuchtertofu, glutenfreie Nudeln
tahmini≈ 650 kcal60 g karbonhidratdengeli 95
HOT POT SET MIT FLEISCH
29.90
meat hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, wahlweise Rostbraten oder Hühnerbrust
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 95
HOT POT SET MIT MEERESFRÜCHTEN
32.00
seafood hot pot — Saisonales Gemüse, Tofu, glutenfreie Nudeln, Meeresfrüchte, Fischfilet
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 95
SUPPEN ZUR AUSWAHL
Kräftige Rinderbrühe
beef broth
tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Leichte Tomatensuppe mit Koriander
tomato soup
tahmini≈ 110 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Curry-Kokos-Suppe
curry coconut soup
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Scharfe Chilisuppe
spicy chili soup
tahmini≈ 130 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Hot Pot Set Menu
2-GANG-MENÜvegan
46.00
vegan 2-course menu — Variation von kalten und warmen kleinen Speisen und Dim Sum, HOT POT SET VEGAN
tahmini≈ 1100 kcal110 g karbonhidrat
Wagyu Special
3-GANG-MENÜ
115.00
wagyu 3-course menu — WAGYU TARTAR, SURF & TURF YAKITORI, WAGYU SUKIYAKI HOT POT
tahmini≈ 1600 kcal80 g karbonhidrat
Menü 1
Wagyu Asian Style Tataki
wagyu tataki — vom Wagyu Steak und mit Shisoblatt und leicht geflämmt, Rettich-Kimchi mit fruchtiger Vinaigrette
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wagyu Beef Tartar
mit Limette, Koriander, Knoblauch und Chili
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hot Pot Wagyu Beef mit Fleisch
wagyu beef hot pot — Japanisches Wagyu, Rostbraten vom Rind, Saisonales Gemüse, Tofu, Reisnudeln, Ponzu-Dipsauce
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidratdengeli 80
Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen
120.00
chocolate cake or mango sticky rice
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratağır 36
Menü 2
Surf & Turf Wrap
surf and turf wrap — mit Black Tiger Garnele
tahmini≈ 550 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Braised Chicken
braised chicken with truffle — mit Trüffel, Ingwer und Jungzwiebel
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Hot Pot Fish & Seafood
fish and seafood hot pot — Filet vom Kabeljau und Hühnerbrust, Lachs, Jakobsmuschel, Miesmuschel, Garnelen, Tofu, Reisnudeln
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidratdengeli 84
Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen
89.00
chocolate cake or mango sticky rice
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratağır 36
Menü 3
Beef Carpaccio
tahmini≈ 220 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tuna Tartar
handgeschnitten, mit Sojasauce und Zitronengras
tahmini≈ 180 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Menü 4
Wolfsbarsch
deep fried sea bass — Deep fried, mit gebratenem Spitzkohl
tahmini≈ 620 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Tofu Ballsvegetarian
tofu balls with glass noodle salad — Glasnudelsalat mit Enokipilzen und Tofublättern
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Hot Pot Veganvegan
Vegan Hot Pot — Feines Gemüse, Pilze, Variation vom Tofu, Reiskuchen, Reisnudeln
tahmini≈ 680 kcal95 g karbonhidratdengeli 82
Warmer Schokokuchen mit Beerenragout oder Mango Sticky Rice mit gerösteten Erdnüssen
79.00
Chocolate Cake or Mango Sticky Rice
tahmini≈ 650 kcal80 g karbonhidratağır 36
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