der fuchs und die trauben
Kandlgasse 16, 1070 Wien
Şu an açık · kadar 00:00
€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
tapas
croquetasvegetarian
6.50
potato and manchego croquettes — potato-manchego-chives in a pankocrust
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidrat
pimientos de padron (v.)vegetarian
7.40
pimientos de padron — fried andalusian green peppers with maldon sea salt flakes
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
polpette toscane
10.50
tuscan beef meatballs — homemade organic beef meatballs (tuscan style) on marinarasauce
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
homemade potato fries (v.) + homemade saucevegetarian
6.50
potato fries
tahmini≈ 450 kcal45 g karbonhidrat
winter 'pickles' (v.)vegetarian
6.50
pickled vegetables — homemade pickled vegetables (red cabbage, fennel, cauliflower)
tahmini≈ 120 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
gyoza dumplings
9.40
homemade japanese style dumplings with mixed mince - cabbage - spring onions
tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
sicilian olive verdi and kalamata olives (v.)vegetarian
6.00
mixed olives
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
blunzn
9.50
fried blood sausage — fried blood sausage on a sweet potato/red beet mash served with fresh horseradish
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
jamon serrano, chorizo picante and fuet salami
9.20
serrano ham and chorizo platter
tahmini≈ 420 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
manchego sheepscheese with spicy fig mustard jamvegetarian
9.20
manchego cheese with fig jam
tahmini≈ 310 kcal18 g karbonhidrat
coppa nostrana
9.20
coppa nostrana with dates — cured meat speciality from emiliga-romagna served with mascarpone filled dates
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidrat
aioli with breadvegetarian
4.20
tahmini≈ 280 kcal25 g karbonhidrat
portion of breadvegetarian
2.40
bread
tahmini≈ 180 kcal35 g karbonhidrat
tapas especiales
black bean humus with bread (v.)vegan, vegetarian
8.50
black bean hummus — chili flakes - cilantro - maldon sea salt flakes
tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82
grilled sardines on rocket saladpescatarian
9.00
grilled sardines
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
daikon (white long radish) and sweet potato tempura (v.) with ginger-soy-lemon mayovegetarian
9.00
daikon and sweet potato tempura
tahmini≈ 340 kcal28 g karbonhidrat
grilled calamari - parsley-garlic-lemonzest marinade with pickled radishespescatarian
11.50
grilled calamari
tahmini≈ 210 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
grilled peach - burrata saladvegetarian
9.80
grilled peach and burrata salad — with rocket salad - vogerl salad - hazelnuts - herb vinaigrette
tahmini≈ 360 kcal18 g karbonhidratdengeli 66
spicy prawnspescatarian
11.80
pan fried wild caught arg. red prawns served with cherry tomatoes - tumeric yoghurt and rocket salad
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
burgers
house
16.50
house beef burger — 180g. grilled organic beef - cheddar - red onions - tomato - romaine salad - homemade aijilimojilisauce
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
mediterranean
17.00
mediterranean beef burger — 180g. grilled organic beef - feta - red onions - tomato - rocket salad - homemade tsatsikisauce
tahmini≈ 780 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
blue cheese & grilled apple
17.80
blue cheese and apple beef burger — 180g. grilled organic beef - gorgonzola picante - grilled apple slice - chopped walnuts - red onions - romaine salad - homemade honey mustard
tahmini≈ 850 kcal38 g karbonhidratdengeli 69
chili cheese
17.00
chili cheese beef burger — 180g. grilled organic beef - cheddar - jalapeños - red onions - tomato - romaine salad - cilantro - sour cream
tahmini≈ 810 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
bacon & homemade pickle
17.80
bacon and pickle beef burger — 180g. grilled organic beef - double bacon - homemade sweet pickles - cheddar - fried crispy onions - tomato - romaine salad - homemade bbq sauce
tahmini≈ 920 kcal42 g karbonhidrat
normandy
17.00
normandy beef burger — 180g. grilled organic beef - brie - red onions - tomato - chopped walnuts - vogerl salad - cranberry sauce
tahmini≈ 830 kcal36 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
house chicken
15.00
house chicken burger — chicken breast marinated in a chimichurrisauce (parsley-garlic-vinegar-olive oil) - cheddar - red onions - romaine salad - tomato - aijilimojilisauce
tahmini≈ 720 kcal31 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
portobello (V.)vegetarian
15.00
portobello mushroom burger — Grilled PORTOBELLO mushroom - HALLOUMI - POLENTA - eggplant - Red onions - TOMATo - romaine SALAd - Red BEET - AIJILIMOJILISAUCE - sourcream
tahmini≈ 760 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
homemade potato FRIES + a homemade SAUCEvegetarian
3.00
potato fries
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidrat
mixed SALAdvegetarian
5.00
tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
extra sauce
1.00
tahmini≈ 60 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
dessert
coconut panna cotta with mango saucevegetarian
8.50
coconut panna cotta
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 41
hazelnut chocolate cheese mousse cakevegetarian
8.50
tahmini≈ 550 kcal38 g karbonhidratağır 30
chocolate fondant with mixed berry sorbetvegetarian
8.50
chocolate fondant
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratağır 33
Bu menü hâlâ doğru mu?
67dia
scoretahmini
scoretahmini
Protein Ağırlıklı Tapas ve Burgerler
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık atıştırmalığı sunuyor. Orta glisemik indeksli burger seçenekleri mevcut.
18 diyabet dostu · 33 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Kandlgasse 16, 1070 Wien
- Saatler
- Pzt17:00–00:00Sal17:00–00:00Çar17:00–00:00Per17:00–01:00Cum17:00–01:00Cmt17:00–01:00Paz—kitchen open until 22:00!
- İletişim
- +4312313917 sourgrapes@derfuchsunddietrauben.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), derfuchsunddietrauben.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %