Oak.107
Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
Şu an kapalı · açılıyor 12:00
Americansteakhouse€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
TASTING MENU
6 Gänge 6 courses
185.00
6 Course Tasting Menu — Kobe Carpaccio, Kalbsbries, Kaisergranat Bisque, Stör, Miyazaki Wagyu Strip, Ananas Baba au rhum
tahmini≈ 2800 kcal120 g karbonhidratağır 29
Upgrade: Caviar Caviar
55.00
Caviar Upgrade
tahmini≈ 150 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
STEAK MENU
4 Gänge 4 courses
85.00
4 Course Steak Menu — Beef Tartare, Kaisergranat Bisque, Filet 160g, Schokolade & Haselnuss
tahmini≈ 1800 kcal70 g karbonhidratağır 29
Upgrade: Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
45.00
Beef Tartare & Caviar Upgrade
tahmini≈ 250 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Upgrade: Miyazaki Striploin 160g
65.00
Miyazaki Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged
tahmini≈ 650 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
VORSPEISEN KALT
Beef Tartare Beef Tartare
20.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Beef Tartare Beef Tartare
35.00
Beef Tartare — Handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Beef Tartare & Kaviar Beef Tartare & Caviar
68.00
Beef Tartare & Caviar — 90g Handgeschnitten - 15g Kaviar - Sauerrahm - Sauerteigbrot
tahmini≈ 450 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Kobe Carpaccio Kobe Carpaccio
32.00
Kobe Carpaccio — Original Kobe A5 - Meyer Zitrone - Pinienkerne
tahmini≈ 380 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Capriccio Salat Capriccio Salad
16.00
Capriccio Salad — Melanzani - Tomate - Mandel
tahmini≈ 220 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Miyazaki Tataki Miyazaki Tataki
29.00
Miyazaki Tataki — Japanisches Wagyu A5 - Ponzu - Yuzu Mayo - Tapioka
tahmini≈ 350 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
ZWISCHENGANG
Kaisergranat Bisque Langoustine Bisque
18.00
Langoustine Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Stör Sturgeon
22.00
Sturgeon — Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
18.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Wagyu Ravioli Wagyu Ravioli
29.00
Wagyu Ravioli — Japanisches Wagyu - Erbse - Salzzitrone - Wagyu Grammel - Kaisergranatschaum
tahmini≈ 380 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Kalbsbries Veal Sweetbread
24.00
Veal Sweetbread — Hollandaise - Haselnuss - Mangold
tahmini≈ 420 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
STEAK
Ribeye 300g
55.00
Ribeye — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Filet 160g
38.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
tahmini≈ 450 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet 250g
55.00
Filet — Black Angus - Argentinien - Wet Aged
tahmini≈ 700 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bone-In F1 Wagyu 700g-1.200g
19.00
Bone-In F1 Wagyu — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Irland - Wet Aged
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
F1 Wagyu Filet ca 200g
95.00
F1 Wagyu Filet — F1 Wagyu - BMS 8-9 - Australien - Wet Aged
tahmini≈ 550 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bone-In Ribeye ca. 900g
23.00
Bone-In Ribeye — Oedslach - Dierendonck - Finnland - Dry Aged
tahmini≈ 2200 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
TOPPING
Ponzu Kalbsbries Ponzu Veal Sweetbread
9.00
Ponzu Veal Sweetbread
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrillte Kaisergranat Grilled Langoustine
12.00
Grilled Langoustine
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Cognac Pfeffer Sauce Cognac Pepper Sauce
8.00
Cognac Pepper Sauce
tahmini≈ 150 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Gegrillte Wildentenleber Grilled Wild Duck Liver
15.00
Grilled Wild Duck Liver
tahmini≈ 250 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
SIDES
Wilder Brokkoli & Mandeln Broccolini & Almonds
9.00
Broccolini & Almonds
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Wagyu Beef Fries Wagyu Tallow Fries
7.00
Wagyu Tallow Fries
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidrat
Echte Trüffel Fries Real Truffle Fries
15.00
Truffle Fries
tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidrat
Coleslaw Coleslaw
7.00
Coleslaw
tahmini≈ 200 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu
Chorizo Kartoffelpüree Chorizo Potato Purée
12.00
Chorizo Potato Purée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Artischocke Artichoke
16.00
Artichoke
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Artischocke Artichoke
27.00
Artichoke
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Beilagensalat Side Salad
7.00
Side Salad
tahmini≈ 100 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Caviar 15g & Kartoffel Mille-Feuille Caviar 15g & Potato Mille-Feuille
55.00
Caviar & Potato Mille-Feuille
tahmini≈ 400 kcal30 g karbonhidrat
Pak Choi Pak Choi
8.00
Pak Choi
tahmini≈ 110 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
MIYAZAKI CUT OF THE DAY
Denver Cut/ Teres Major / Chuck Eye 200g
43.00
Denver Cut Wagyu — Wagyu - A5 BMS 8-12 - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 750 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Filet ca 200-250g
95.00
Miyazaki Filet — Wagyu - A5 BMS 10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ribeye / Striploin ca 600g
60.00
Miyazaki Ribeye — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Miyazaki Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 1800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostuağır 41
KOBE BEEF
Picanha ca 250-300g
55.00
Kobe Picanha — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 950 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu
Ribeye Cap ca 150-220g
115.00
Kobe Ribeye Cap — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 800 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Ribeye Heart ca 220-300g
105.00
Kobe Ribeye Heart — Wagyu - A5 BMS10+ - Japan - Hyōgo Prefecture - Wet Aged
tahmini≈ 900 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
SPECIALS
Stör Sturgeon
38.00
Sturgeon — Gut Dornau - Miso Beurre Blanc - Kräuterseitling - Spinat
tahmini≈ 650 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Cheeseburger Cheeseburger
28.00
Cheeseburger — 250g Wagyu & Black Angus - San Simón Käse - Beef Fries
tahmini≈ 1100 kcal65 g karbonhidrat
Brisket Brisket
32.00
Brisket — 200g US Black Angus - GOP Gold Label - Chorizo Kartoffelpüree - Kräutersalat
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schweinerippen Pork Ribs
32.00
Pork Ribs — Ca 400g Spanish Duroc Pork - St. Louis Ribs
tahmini≈ 1200 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Rinderbacken Beef Cheek
45.00
Beef Cheek — 400g Rinderbacke - Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli
tahmini≈ 800 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
BBQ Variation ab 2 Personen BBQ Selection min 2 Person
45.00
BBQ Selection — Brisket - St. Louis Schweinrippen - Rinderbacken
tahmini≈ 1800 kcal40 g karbonhidratağır 39
DESSERT
Haselnuss & Schokolade Hazelnut & Chocolate
14.00
Hazelnut & Chocolate Blondie — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratağır 22
Ananas & Baba au rhum Pineapple & Baba au rhum
16.00
Pineapple & Baba au rhum — Mascarpone - Vanille - Rum
tahmini≈ 600 kcal55 g karbonhidratağır 28
Sorbet & Eis Variation Sorbet & Ice Creme Selection
9.00
Sorbet & Ice Cream Selection — Ananas - Karamell - Heidelbeere
tahmini≈ 300 kcal45 g karbonhidratağır 32
EARLY NYE MENU
Beef Tartare Beef Tartare
Beef Tartare — 90g handgeschnitten - Senfkaviar - Dottercreme - Sauerteigbrot / 90g hand-cut - Mustard Seeds - Egg Yolk - Sourdough Bread
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kaisergranat Bisque Norway Lobster Bisque
Norway Lobster Bisque — Kaisergranat - Sellerie - Estragon / Norway Lobster - Celery - Tarragon
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Ozaki Striploin 160g
Ozaki Wagyu Striploin — Japanisches a5 Wagyu - BMS 10+ - Muneharu Ozaki - Wet Aged / Chorizo Kartoffelpüree - Wilder Brokkoli - Wagyu Jus / Chorizo Potato Purée - Broccolini - Wagyu Jus
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Schokolade & Haselnuss Chocolate & Hazelnut
Chocolate & Hazelnut Cake — Blondie - Haselnuss - Karamelleis - Original Beans Schokolade / Praline cake - Hazelnut - Caramel Ice Cream - Original Beans Chocolate
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratağır 22
4 Gänge 4 courses
150.00
4 Course Tasting Menu
tahmini≈ 2200 kcal120 g karbonhidratağır 33
GEDECK COVER
5.00
Bread and Butter — Baguette - saisonale Butter - Alte Kuh Chorizo / Baguette - seasonal Butter - Matured Cow Chorizo
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
NEW YEARS EVE MENU
Prunier Caviar Prunier Caviar
Prunier Caviar
tahmini≈ 100 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Kobe Tonnato Kobe Tonnato
Kobe Tonnato
tahmini≈ 400 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kalbsbries - Trüffel Veal Sweetbread - Truffle
Veal Sweetbread with Truffle
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Stör Sturgeon
Sturgeon
tahmini≈ 210 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Ozaki Wagyu Strip Ozaki Wagyu Strip
Ozaki Wagyu Strip
tahmini≈ 850 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nam Dok Mai Mango Nam Dok Mai Mangovegan, vegetarian
Nam Dok Mai Mango
tahmini≈ 120 kcal30 g karbonhidratağır 42
7 Gänge 7 courses
240.00
7 Course Tasting Menu
tahmini≈ 3200 kcal250 g karbonhidratağır 29
Bu menü hâlâ doğru mu?
80dia
scoretahmini
scoretahmini
Et ve Deniz Ürünleri Seçenekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menü, yüksek proteinli biftekler ve deniz ürünleri sunuyor. Düşük karbonhidratlı sebze yan ürünleri mevcut.
50 diyabet dostu · 65 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Mariahilfer Strasse 47, 1060 Wien
- Saatler
- Pzt12:00–23:00Sal12:00–23:00Çar12:00–23:00Per12:00–23:00Cum12:00–23:00Cmt12:00–23:00PazkapalıKüchenschluss 22:00 Uhr
- İletişim
- +436767857097 oak-107@sommi-restaurants.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), oak-107.at/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 80 %