Mae Aurel
Salzgries 3, 1010 Wien
Şu an açık · kadar 21:00
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Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
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The Classics
Tuchlauben
8.00
Breakfast set light — das Leichte
Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.
Stoß im Himmelvegan
18.00
Vegan breakfast set — das Vegane
Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.
Salzgries
22.00
Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause
2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
Fischerstiege
21.00
Fine breakfast set — das Feine
Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
Eggs
Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian
6.00
Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.
Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian
7.30
Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.
Zutat nach Wahl
0.80
Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.
1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian
3.00
Soft boiled egg
1 pochiertes Bio-Eivegetarian
3.00
Poached egg
Breads
Caprese Brotvegetarian
12.00
Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.
Proscuitto Brot
13.00
Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.
Halloumi Brotvegetarian
13.50
Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.
Basil Burrata Brotvegetarian
15.00
Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.
Egg Royal
16.00
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.
Lachs Benedict
16.00
Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
Egg Benedict
14.00
Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
Egg Florentinevegetarian
13.50
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
Avocado Croastvegetarian
14.00
Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.
Madame Croissant
14.00
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
Mademoiselle Croissant
12.00
Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.
Monsieur Croissant
9.00
Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.
Avocado Brotvegan
12.00
Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.
Edamame Brotvegan
13.00
Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.
Schnittlauchbrotvegan
5.20
Chive bread
Schinkenbrot
6.50
Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.
Bowls & Sweets
Matcha Eis Pancakes
13.00
Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.
Banane & Speck Pancakes
11.00
Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.
Blueberry Pancakesvegetarian
13.00
Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.
Breakfast Bowl
16.00
Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.
French Toastvegetarian
13.00
Brioche, frische Beeren, Beerensauce.
Chocolate French Toastvegetarian
13.00
Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.
Peanutbutter Briochevegetarian
12.00
Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.
White Chocolate Croissantvegetarian
12.50
Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.
Granolavegetarian
8.00
Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.
Matcha Coconut Porridgevegan
10.00
Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.
Tropical Pink Porridgevegan
9.00
Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.
Bircher Müslivegetarian
8.50
Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.
Mango Chia Puddingvegan
8.00
Kokosmilch, frische Mango, Granola.
Frischer Fruchtsalatvegan
8.00
Fresh Fruit Salad — Honig.
Basics
Croissantvegetarian
3.50
Original franösisch.
Handsemmerl Öfferlvegan
2.50
Hand roll
Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan
2.50
Sourdough or White bread
Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian
1.50
Butter, Jam or Nutella
Portion Käsevegetarian
8.00
Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.
Portion Schinken
8.00
Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.
Portion Räucherlachspescatarian
9.00
Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.
Soups & Bites
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.
Falafel & Hummusvegan
10.00
Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.
Antipasti Teller
18.00
Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.
Hand geschnittenes Beef Tartar
18.00
Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.
Burratavegetarian
12.00
Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.
Salads
Spicy Beef Salad
19.00
Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.
Caesar Salad
17.50
Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.
King Prawn Salad
19.50
Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.
Falafel Saladvegetarian
17.50
Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.
Mains
Getrülffelte Tagliatellevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.
Gnocchi al Pomodorovegetarian
15.00
Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.
Rote Beete Risotto
17.00
Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.
Basilikum Risotto
19.00
Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.
Burgers & Co
Mae Smashburger
14.00
Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
Pineapple Chicken Burger
14.00
Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.
Steak Burger
14.50
Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.
Veggie Burgervegetarian
13.00
Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
Club Sandwich
13.00
Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.
Vegan Sandwichvegan
13.00
Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.
Beilagen
Kartoffel-Friesvegetarian
4.50
French Fries
Süszkartoffel-Friesvegan
5.20
Sweet Potato Fries
Trülffel-Friesvegetarian
6.50
Truffle Fries
Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian
5.20
Side Salad
Desserts
Warmer Schokokuchen
10.90
Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.
Mae Cheesecakevegetarian
10.90
Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.
Bananenkuchenvegetarian
6.00
Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.
Crème Brüléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
Churrosvegetarian
8.00
Zimt-Zucker, heiße Schokolade.
Brunch & Frühstück
Eggs Benedict
Pancakesvegetarian
Bowlsvegetarian
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