Mae Aurel
Salzgries 3, 1010 Wien
Şu an kapalı · açılıyor 08:00
caf退€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
The Classics
Tuchlauben
8.00
Breakfast set light — das Leichte
Croissant, Handsemmel, Butter, Marmelade.
tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat
Stoß im Himmelvegan
18.00
Vegan breakfast set — das Vegane
Gegrillte Avocado, Rote-Beete-Creme, frische Früchte, Mango-Kokos-Chiapudding mit Granola, helles & dunkles Sauerteigbrot.
tahmini≈ 680 kcal62 g karbonhidrat
Salzgries
22.00
Classic breakfast set — das Klassische · benannt nach unserem Zuhause
2 Bio-Rührei mit Babyspinat und Pilzen, Brie, Gouda, Beinschinken, Parmaschinken, Butter, Marmelade, frisch gepresster Orangensaft, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fischerstiege
21.00
Fine breakfast set — das Feine
Räucherlachs, Brie, Crème Fraîche, weiches Bio-Ei, Gemüsesticks, Kapern, Butter, Hummus, Handsemmerl, helles & dunkles Sauerteigbrot.
tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 78
Eggs
Omelett, Rührei oder Spiegeleivegetarian
6.00
Plain eggs — aus 2 Bio-Eiern, natur.
tahmini≈ 160 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Omelett, Rührei oder Spiegelei, getrüffeltvegetarian
7.30
Truffle eggs — aus 2 Bio-Eiern.
tahmini≈ 210 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
Zutat nach Wahl
0.80
Egg add-ons — Schinken, Käse, Pilze, Paprika, Speck, Spinat, Chilli, Cherrytomaten, getrocknete Tomaten oder Zwiebel.
tahmini≈ 45 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu
1 weiches Bio-Ei im Eierbechervegetarian
3.00
Soft boiled egg
tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
1 pochiertes Bio-Eivegetarian
3.00
Poached egg
tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Breads
Caprese Brotvegetarian
12.00
Caprese bread — Sauerteigbrot, Hummus, Tomatenconcasse, Gurken, Basilikum-Pesto.
tahmini≈ 420 kcal48 g karbonhidratdengeli 71
Proscuitto Brot
13.00
Prosciutto bread — Sauerteigbrot, Proscuitto, Crème Fraîche, Babyspinat, Mangold, Feigen-Chutney.
tahmini≈ 480 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Halloumi Brotvegetarian
13.50
Halloumi bread — Sauerteigbrot, Erbsenpüree, gratinierter Halloumi, pochiertes Bio-Ei, Weintrauben, Rote-Beete-Creme.
tahmini≈ 560 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Basil Burrata Brotvegetarian
15.00
Burrata basil bread — Sauerteigbrot, Burrata, Basilikum-Pesto, Rucola, Tomatenconcasse, Olivenöl, Balsamico.
tahmini≈ 510 kcal44 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Egg Royal
16.00
Weißbrot, Avocado, Räucherlachs, pochiertes Bio-Ei, Crème Fraîche.
tahmini≈ 490 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lachs Benedict
16.00
Salmon Benedict — Brioche, Räucherlachs, Babyspinat & Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
tahmini≈ 580 kcal32 g karbonhidrat
Egg Benedict
14.00
Brioche, Schinken, Tomaten-Pesto, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
tahmini≈ 540 kcal34 g karbonhidrat
Egg Florentinevegetarian
13.50
Brioche, Babyspinat, Mangold, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
tahmini≈ 510 kcal32 g karbonhidrat
Avocado Croastvegetarian
14.00
Avocado Croissant Toast — Guacamole, pochiertes Bio-Ei, Rucola, Grana Padano, getoastetes Croissant.
tahmini≈ 520 kcal36 g karbonhidrat
Madame Croissant
14.00
Babyspinat, Schinken, pochiertes Bio-Ei, Sauce Hollandaise.
tahmini≈ 560 kcal34 g karbonhidrat
Mademoiselle Croissant
12.00
Prosciutto, Rucola, Tomatenconcasse, Crème Fraîche.
tahmini≈ 470 kcal32 g karbonhidrat
Monsieur Croissant
9.00
Schinken, Käse, Tomaten, Rucola.
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Avocado Brotvegan
12.00
Avocado bread — Sauerteigbrot, Avocado, Rote-Beete-Creme, Granatapfel.
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Edamame Brotvegan
13.00
Edamame bread — Sauerteigbrot, getrülffelte Edamame und Pilze, Babyspinat, Mangold, Rucola, Hummus.
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratdengeli 85
Schnittlauchbrotvegan
5.20
Chive bread
tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Schinkenbrot
6.50
Ham bread — Butter, Kren, Essiggurken.
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Bowls & Sweets
Matcha Eis Pancakes
13.00
Matcha Ice Cream Pancakes — Matcha-Eis, weiße Schoko, frische Beeren, Ahornsirup.
tahmini≈ 750 kcal85 g karbonhidrat
Banane & Speck Pancakes
11.00
Banana & Bacon Pancakes — Gebratene Banane, knuspriger Speck, Ahornsirup.
tahmini≈ 720 kcal65 g karbonhidratağır 42
Blueberry Pancakesvegetarian
13.00
Mascarponecreme, Heidelbeeren, Beerensauce, Ahornsirup.
tahmini≈ 680 kcal72 g karbonhidrat
Breakfast Bowl
16.00
Pancakes, Räucherlachs, Pilze, Spinat, Cherrytomaten, Rote-Beete-Creme, Hummus.
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 78
French Toastvegetarian
13.00
Brioche, frische Beeren, Beerensauce.
tahmini≈ 550 kcal68 g karbonhidrat
Chocolate French Toastvegetarian
13.00
Nutella, Erdbeeren, Kokoschips.
tahmini≈ 780 kcal75 g karbonhidratağır 41
Peanutbutter Briochevegetarian
12.00
Peanut Butter Brioche — Brioche, Erdnussbutter, kandierte Walnüsse, Trauben, Ahornsirup.
tahmini≈ 710 kcal62 g karbonhidrat
White Chocolate Croissantvegetarian
12.50
Mascarponecreme, frische Beeren, weiße Schoko.
tahmini≈ 640 kcal58 g karbonhidratağır 38
Granolavegetarian
8.00
Granola Bowl — Naturjoghurt, Granola, Walnüsse, Banane, Goji-Beeren, Honig.
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Matcha Coconut Porridgevegan
10.00
Haferflocken, Kokosmilch, Matcha, frische Beeren, Mango, Kokoschips.
tahmini≈ 420 kcal52 g karbonhidratdengeli 74
Tropical Pink Porridgevegan
9.00
Haferflocken, Kokosmilch, Mango, frische Beeren, Beerensauce.
tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidratdengeli 69
Bircher Müslivegetarian
8.50
Bircher Muesli — Haferflocken, Joghurt, frische Früte, kandierte Walnüsse, Honig.
tahmini≈ 410 kcal45 g karbonhidratdengeli 69
Mango Chia Puddingvegan
8.00
Kokosmilch, frische Mango, Granola.
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat
Frischer Fruchtsalatvegan
8.00
Fresh Fruit Salad — Honig.
tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat
Basics
Croissantvegetarian
3.50
Original franösisch.
tahmini≈ 230 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Handsemmerl Öfferlvegan
2.50
Hand roll
tahmini≈ 180 kcal30 g karbonhidrat
Sauerteigbrot oder Weißbrot Öfferlvegan
2.50
Sourdough or White bread
tahmini≈ 160 kcal32 g karbonhidrat
Portion Butter, Marmelade, Honig oder Nutellavegetarian
1.50
Butter, Jam or Nutella
tahmini≈ 120 kcal12 g karbonhidrat
Portion Käsevegetarian
8.00
Cheese portion — Brie, Gouda, Walnuss, Kapern.
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion Schinken
8.00
Ham portion — Traditioneller Beinschinken, Kren, Parmaschinken, Essiggurken.
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Portion Räucherlachspescatarian
9.00
Smoked Salmon portion — Räucherlachs 2 Stk, Avocado.
tahmini≈ 240 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Soups & Bites
Französische Zwiebelsuppevegetarian
8.00
French Onion Soup — Gratiniertes Parmesan-Brot.
tahmini≈ 350 kcal35 g karbonhidrat
Falafel & Hummusvegan
10.00
Getoastetes Bio-Brot vom Öfferl, Olivenöl.
tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratdengeli 66
Antipasti Teller
18.00
Antipasti Platter — Proscuitto, Räucherlachs, Beinschinken, Brie, Oliven, Gemüsesticks, Hummus, Crème Fraîche, Bio-Brot vom Öfferl.
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hand geschnittenes Beef Tartar
18.00
Beef Tartare — Kapern, eingelegte Zwiebel, Bio-Brioche v.Öfferl.
tahmini≈ 420 kcal28 g karbonhidrat
Burratavegetarian
12.00
Tomatenconcasse, Basilikum-Pesto, Olivenöl, Babyleafs.
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Salads
Spicy Beef Salad
19.00
Rindsfilet, Mango, Cherry-Tomaten, Blattsalat, Chilli-Sesam-Dressing.
tahmini≈ 520 kcal22 g karbonhidratdengeli 78
Caesar Salad
17.50
Hühnerfilet, Römersalat, Sardellen, Grana Padano, Croutons, Caesar Dressing.
tahmini≈ 650 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
King Prawn Salad
19.50
Karamellisierter Brie, gegrillte Garnelen, Trauben, Apfel, Cherrytomaten, Blattsalat, Granatapfel, Hausdressing.
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdengeli 70
Falafel Saladvegetarian
17.50
Avocado, Rote-Beete-Creme, Blattsalat, Granatapfel, Gurken, Hausdressing.
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Mains
Getrülffelte Tagliatellevegetarian
17.00
Truffle Tagliatelle — Pilze, Rucola, Grana Padano.
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidrat
Gnocchi al Pomodorovegetarian
15.00
Getrocknete Tomaten, Concasse, Babyspinat, Basilikum-Pesto.
tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidrat
Rote Beete Risotto
17.00
Beetroot Risotto — Gegrilltes Hühnerfilet, Halloumi, Rote Beete, kandierte Walnüsse, Grana Padano.
tahmini≈ 680 kcal55 g karbonhidratdengeli 73
Basilikum Risotto
19.00
Basil Risotto — Gegrillte Garnelen, Basilikum-Pesto, Grana Padano.
tahmini≈ 640 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Burgers & Co
Mae Smashburger
14.00
Double Beef-Patty, Cheddar, karamellisierte Zwiebel, Salat, Essiggurken, Tomaten, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Pineapple Chicken Burger
14.00
Crunchy Chicken, Ananas, Speck, Cheddar, Blattsalat, Zwiebel, scharfe Kokos-Curry-Sauce, Bio-Brioche-Bun.
tahmini≈ 850 kcal55 g karbonhidrat
Steak Burger
14.50
Rindsfilet, Double Cheddar, knuspriger Speck, Avocado, karamellisierte Zwiebel, Blattsalat, Chipotle BBQ Sauce, Bio-Brioche-Bun.
tahmini≈ 920 kcal48 g karbonhidrat
Veggie Burgervegetarian
13.00
Gegrillter Halloumi, Double Cheddar, Avocado, Tomaten, karamellisierte Zwiebel, Salat, hausgemachte Trülffelmayo, Bio-Brioche-Bun.
tahmini≈ 880 kcal45 g karbonhidrat
Club Sandwich
13.00
Gegrilltes Hühnerfilet, Gouda, Tomaten, Salat, Cocktail-Sauce, Bio-Sauerteigtoast.
tahmini≈ 680 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Vegan Sandwichvegan
13.00
Hummus, Guacamole, getrocknete Tomaten, Gurken, Vegan-Cream, Bio-Sauerteigbrot.
tahmini≈ 580 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
Beilagen
Kartoffel-Friesvegetarian
4.50
French Fries
tahmini≈ 350 kcal38 g karbonhidrat
Süszkartoffel-Friesvegan
5.20
Sweet Potato Fries
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Trülffel-Friesvegetarian
6.50
Truffle Fries
tahmini≈ 420 kcal38 g karbonhidrat
Blattsalat mit Cherry-Tomatenvegetarian
5.20
Side Salad
tahmini≈ 120 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Desserts
Warmer Schokokuchen
10.90
Warm Chocolate Cake — Flüssiger Kern, schwarzes Sesam-Eis, frische Beeren.
tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratağır 26
Mae Cheesecakevegetarian
10.90
Matcha-Eis, frische Beeren, Beerensauce.
tahmini≈ 620 kcal52 g karbonhidratağır 27
Bananenkuchenvegetarian
6.00
Banana Cake — Bananen, Beeren- und Mango-Sauce.
tahmini≈ 480 kcal58 g karbonhidratağır 39
Crème Brüléevegetarian
8.00
Crème Brûlée
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidratağır 41
Churrosvegetarian
8.00
Zimt-Zucker, heiße Schokolade.
tahmini≈ 550 kcal62 g karbonhidratağır 30
Brunch & Frühstück
Eggs Benedict
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Pancakesvegetarian
tahmini≈ 780 kcal85 g karbonhidrat
Bowlsvegetarian
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Bu menü hâlâ doğru mu?
97veggie
scoretahmini
scoretahmini
Geniş vejetaryen kahvaltı seçenekleri
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde halloumi ekmeği ve avokadolu ekmek bulunuyor. Ayrıca humuslu ve guacamoleli vegan sandviç mevcut.
77 yemekten 47 vejetaryen ve 13 vegan
75dia
scoretahmini
scoretahmini
Kahvaltı ve doyurucu öğle yemekleri
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Menüde protein açısından zengin seçenekler mevcut. Yumurta ve taze salata çeşitleri oldukça uygun.
25 diyabet dostu · 77 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Salzgries 3, 1010 Wien
- Saatler
- Pzt08:00–21:00Sal08:00–21:00Çar08:00–21:00Per08:00–21:00Cum08:00–21:00Cmt09:00–21:00Paz09:00–17:00Brunch all day. Küche durchgehend
- İletişim
- +4319687093 info@maeaurel.com
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maeaurel.com/
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 77 %