aramaya dön

Restaurant Fuhrmann

Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

MITTAGSMENÜ
Ricottavegetarian
Ricotta with Tomatoes and Watermelon — Paradeiser, Oliven, Wassermelone, Pumpernickel
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Reh-Consommé
Venison Consommé with Ravioli — Pilze, Ravioli
tahmini≈ 210 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Fisch-Currypescatarian
Fish Curry with Basmati Rice — Basmatireis
tahmini≈ 650 kcal65 g karbonhidratdengeli 73
Gebackenes Gemüsevegetarian
Fried Vegetables with Citrus Mayonnaise — Zitrusmayonnaise, Blattsalat
tahmini≈ 520 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Weiße Schokoladevegetarian
White Chocolate with Apricots and Hazelnuts — Marillen, Haselnuss
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Streuobst-Apfel Cidrevegan
Apple Cider
tahmini≈ 120 kcal14 g karbonhidrat
Petit Foursvegetarian
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Menü in 3 Gängen
45.00
3-Course Menu
tahmini≈ 1400 kcal120 g karbonhidratağır 43
ABENDMENÜ
Pilzmoussevegetarian
Mushroom Mousse with Green Beans — grüne Bohnen, Eierschwammerl, Pfirsich
tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Grüne Gazpachopescatarian
Green Gazpacho with Smoked Wels Catfish — geräucherter & gebeizter Waller
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Seeteufel-Backerlpescatarian
Monkfish Cheeks with Ricotta Potato Pockets — Erdäpfel-Ricotta-Tascherl, Zucchini
tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Lamm
Lamb with Flammkuchen — Flammkuchen, Spinat, Paprika, Perlzwiebel
tahmini≈ 720 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Babacellovegetarian
Babacello with Mascarpone and Raspberries — Mascarpone, Himbeeren
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 34
Menü in 5 Gängen
105.00
5-Course Menu
tahmini≈ 2100 kcal180 g karbonhidratağır 39
Menü in 5 Gängen mit Käse (4 Stück) statt Dessert
115.00
5-Course Menu with Cheese
tahmini≈ 2000 kcal140 g karbonhidratağır 33
Gedeck
Gedeck
6.50
Bread and Ham Platter — Bäckerei Felzl, Hödl Schinken oder Wurzelspeck, Butter oder Aufstrich
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidrat
ZU BEGINN
Genusssalatvegetarian
14.00
Passion Fruit Salad with Bread Chips — Passionsfrucht, Brotchips
tahmini≈ 310 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Kaninchen
24.00
Rabbit with Porcini Mushrooms — Steinpilze, Mirabellen-Chutney, Chinakohl, Sesam
tahmini≈ 450 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Lachstatarpescatarian
23.00
Salmon Tartare — Sauerrahm Chilli, Gurke
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SUPPEN
Consommé vom Ochsenschlepp
9.80
Ox Tail Consommé — Kräuter-Kräuterfrittaten, Wurzelgemüse, Schnittlauch
tahmini≈ 220 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
ZWISCHENDURCH
Steinpilzevegetarian
24.00
Sautéed Porcini Mushrooms with Potatoes — sautiert, Petersilien-Erdäpfel
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratdengeli 65
Rehbeuschel
25.00
Venison Offal with Curd Dumplings — Topfen-Serviettenknödel, Eierschwammerl
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratdengeli 67
Meeresfrüchtepescatarian
22.00
Seafood with Cuttlefish Pasta — Sepia-Nudelblatt, Melanzani, Paradeiser
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratdengeli 80
AUS DEM WASSER
Hechtpescatarian
34.00
Fried Pike with Risotto — gebraten, Risotto, Erbsen, Karotten, Kokos
tahmini≈ 620 kcal55 g karbonhidratdengeli 77
Seezungepescatarian
43.00
Fried Sole with Spinach — im Ganzen gebraten, Blattspinat, Petersilienerdäpfel
tahmini≈ 510 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
FLEISCH
Taube
36.00
Pigeon with Couscous — Couscous, Fenchel, Paprika, Rauchmandeln
tahmini≈ 580 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
ZUM SCHLUSS
Schlosserbubenvegetarian
16.00
Schlosserbuben with Plum and Vanilla Ice Cream — eingelegte Zwetschken, Vanillesauce, Orangenblüteneis
tahmini≈ 480 kcal65 g karbonhidratağır 37
Baba-Cellovegetarian
16.00
Baba-Cello with Mascarpone — Mascarpone, Himbeeren
tahmini≈ 520 kcal50 g karbonhidratağır 31
Internationale Käsevegetarian
20.00
International Cheese Plate — Verschiedene Käse nach Saison
tahmini≈ 400 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Käse größervegetarian
25.00
Large Cheese Plate
tahmini≈ 600 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostu

Bu menü hâlâ doğru mu?

66veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde fırınlanmış sebzeler ve patatesli kestane mantarı bulunuyor. Tatlı olarak maskarponlu ve ahududulu Babacello servis ediliyor.

30 yemekten 13 vejetaryen ve 1 vegan

82dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Seçenekler ve Deniz Ürünleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı ve yüksek proteinli birçok seçenek var. Tavşan ve dil balığı yemekleri uygundur.

14 diyabet dostu · 29 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Fuhrmannsgasse 9, 1080 Wien
Saatler
Pzt18:00–23:00
Sal12:00–15:00, 18:00–23:00
Çar12:00–15:00, 18:00–23:00
Per12:00–15:00, 18:00–23:00
Cum12:00–15:00, 18:00–23:00
Cmt—
Paz—
Küchenannahme: 13.30 bzw. 21.30. An Feiertagen geschlossen. Kurze Pause von 14. - 21.9. 2026
İletişim
+4319442145 info@restaurantfuhrmann.com
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantfuhrmann.com/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Restaurant Fuhrmann senin mi? Mekanını sahiplen.