aramaya dön

ZentRuhm

Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien

Şu an kapalı · açılıyor 11:00

€€€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

OMAKASE MENÜ
5 Gang Menü pro Person
79.00
Omakase 5-Course Menu — Salmon Sashimi Ruhm Style, Hamachi Ceviche, Thorhof Rainbow Roll, Crunchy Spicy Salmon Roll, Prawn Kataifi, Rocket Salad Dry Miso, Pork Belly, 220g Rib Eye Steak, Callebaut Lava Schokoladenkuchen
tahmini≈ 2400 kcal110 g karbonhidratağır 33
Dessert
Passionsfrucht Creme Brûlée
5.90
Passion Fruit Crème Brûlée
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratağır 42
Affogato
5.90
Espresso | Vanille Eis
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratağır 42
Zweierlei Mochi Eis
5.90
Mochi Ice Cream Duo
tahmini≈ 300 kcal40 g karbonhidrat
Starters Tempura Dishes
Pimientos de Padron Miso Trüffel
Padrón Peppers Miso Truffle
tahmini≈ 250 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Black Tiger Prawn Tempura
Blattsalat |Creamy Spicy Sauce
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Gemüse Tempuravegetarian
Vegetable Tempura — Blattsalat | Creamy Wasabi Sauce
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Ei Gerichte
Egg Benedict
Eggs Benedict with Avocado — Avocado | Hausgemachte Yuzu Hollandaise
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Char Jalapeñovegetarian
Charred Jalapeño Egg
tahmini≈ 180 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostu
Getrüffeltes Stunden-Eivegetarian
Truffled Soft Boiled Egg — Pilze | Trüffel Parmesan Schaum
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostu
Cold Starter & Sashimi
Escargots
Escargots with Miso Butter — Weinbergschnecken | Misobutter
tahmini≈ 280 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Wassermelonen Sashimi & Fetavegetarian
Watermelon Sashimi & Feta — Granatapfel | Minze | Balsamico | Wasabi
tahmini≈ 180 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
White Fish Sashimipescatarian
Shiso | Tobiko | Kalamansi-Ponzu | Seeweed Kaviar
tahmini≈ 200 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salmon Passionfruit Tiraditopescatarian
Ikejeme Label Rouge Lachs | Aji Amarillo Koriander | Süßkartoffel
tahmini≈ 280 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Crispy Rice & Fisch-Tartarpescatarian
Crispy Rice & Fish Tartare — Knuspriger Sushireis | Fisch-Tatar
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Beef Sashimi
Szechuan-Pfeffer | Ponzu | Jungzwiebel | Lauchöl
tahmini≈ 220 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Main Courses
Saiblingsfilet vom Thorhofpescatarian
Arctic Char Fillet — Jalapeño Sauce | Koriander | Limette
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gegrillter Oktopus Anticuchopescatarian
Grilled Octopus Anticucho — Romana Herzen | Chili- Anticucho Sauce
tahmini≈ 380 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rib Eye Steak
Rosa gebratenes Steak | Chili Anticucho Sauce
tahmini≈ 650 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Gegrillte Hühnerbrust
Grilled Chicken Breast Teriyaki — Teriyaki Sauce
tahmini≈ 480 kcal25 g karbonhidratdengeli 72
Pork Belly
Pork Belly Spicy Miso — Österreichischer Schweinebauch Spicy Miso Sauce | Chili | Frühlingszwiebel | Ananas
tahmini≈ 750 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Side Dishes
Pommesvegetarian
Fries
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
Jasminreisvegan
Jasmin Rice
tahmini≈ 300 kcal65 g karbonhidrat
Blattsalat Sesam-Soja Dressingvegan
Leaf Salad with Sesame Soy Dressing
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Sushi Maki Rolls
Teriyaki Beef Roll
Beef Sashimi | Tamago| Avocado | Gurke Kataifi | Schnittlauch
tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Crunchy California Roll (6 pieces)pescatarian
Crunchy California Roll — Black Tiger Prawn | Avocado | Gurke Tempura Flakes | Unagi Sauce
tahmini≈ 480 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Salmon Special Roll (6 pieces)pescatarian
Salmon Special Roll — Label Rouge Lachs | Tamago | Avocado Gurke | Tobiko | Creamy Spicy Sauce
tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Thorhof Rainbow Roll (6 pieces)pescatarian
Thorhof Rainbow Roll — Kalt geräucherte Lachsforelle & Saibling Tamago | Avocado | Gurke | Creamy Wasabi Sauce
tahmini≈ 440 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Avocado Truffle Roll *Vegan (6 pieces)vegan
Avocado Truffle Roll — Avocado | Gurke | Creamy Truffle Sauce
tahmini≈ 320 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Mini Desserts
Dessert Variation (4 Mini Desserts)
Dessert Variation
tahmini≈ 600 kcal70 g karbonhidratağır 28
Mochi Eis
Mochi Ice Cream
tahmini≈ 220 kcal30 g karbonhidrat
Churrosvegetarian
tahmini≈ 350 kcal45 g karbonhidrat
Passionsfrucht Crème brûlée
Passion Fruit Crème Brûlée
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratağır 42
Mini Schokoladenkuchen
Mini Chocolate Cake
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

60veggie
scoretahmini

Sebze seçenekli Japon mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde sebze tempura ve beyaz peynirli karpuz sashimi bulunuyor. Veganlar için Avocado Truffle Roll ve yasmin pirinci mevcut.

34 yemekten 9 vejetaryen ve 3 vegan

79dia
scoretahmini

Protein Odaklı Seçenekler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok seçenek var. Rib Eye Steak ve Saiblingsfilet kan şekeri kontrolü için uygundur.

21 diyabet dostu · 34 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Schreyvogelgasse 4/6, 1010 Wien
Saatler
Pzt—
Sal11:00–14:00, 17:00–23:00
Çar11:00–14:00, 17:00–23:00
Per11:00–14:00, 17:00–23:00
Cum11:00–14:00, 17:00–23:00
Cmt11:00–14:00, 17:00–23:00
Paz—
Feiertage (Di-Sa): 17:00-23:00 Uhr. Küchenschluss: jeweils um 22:00 Uhr. Last orders for starters and main courses until 13:30, desserts until 13:50
İletişim
+436765140774 office@zentruhm.at
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zentruhm.at
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 79 %

ZentRuhm senin mi? Mekanını sahiplen.