Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse

Färbergasse 3, 1010 Wien

Şu an kapalı · açılıyor Çar 11:00

€€€€

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 11 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

FRÜHSTÜCK-MENÜS

CITY FRÜHSTÜCK

14.50

City Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Bagel, Tête de Moine, Schinken, marinierte Kirschtomaten, Gurkensticks, Butter & Bio Blütenhonig ACGN

tahmini≈ 780 kcal65 g karbonhidrat

EI + BUTTERBROT + GRÜN

8.50

Egg and Butter Bread Breakfast — Weiches Bio Ei, Sauerteigbrot, Butter, Kresse, Schnittlauch & Gurke ACG

tahmini≈ 420 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

EGG BREAKFAST BOWLgluten_free

13.90

Marinierter Zitronen-Kreuzkümmel Quinoa darauf Avocadocreme, Gurke, marinierte Tomaten, pochiertes Bio Ei, Feta, Bacon & Kresse glutenfrei, C

tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

BREAKFAST BOWL VEGANvegan, gluten_free

10.90

Vegan Breakfast Bowl — Ohne Ei & Bacon vegan & glutenfrei

tahmini≈ 480 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

JULIA’S BREAKFAST

12.90

Julia's Breakfast — Getoastetes Sauerteigbrot, gesalzene geschlagene Butter, Gurkensticks, Schnittlauch, Tête de Moine & Bio Blütenhonig AG

tahmini≈ 550 kcal48 g karbonhidratdengeli 69

EI & CO AUF SAUERTEIGBROT

GREEN EGGS BENEDICT

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Avocadocreme, 2 pochierte Bio Eier, Hollandaise, Feta, Kerbel & Kräuteröl ACG

tahmini≈ 680 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

PINK EGGS FLORENTINE

14.90

Getoastetes Sauerteigbrot, Rote-Rüben Frischkäse, Räucherlachs, pochiertes 1 Bio Ei, Hollandaise, Gartenkresse & Sumac ACDG

tahmini≈ 620 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

AVOCADO TOAST

13.90

Avocado Toast with Egg — Sauerteig-Toast, Avocadocreme, Marinierte Cherrytomaten, Gartenkresse, Blüten- Za’atar & Kräuteröl, Pochiertes Ei ACN

tahmini≈ 510 kcal34 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

OPTION: ohne Ei, vegan, ANvegan

11.90

Vegan Avocado Toast

tahmini≈ 410 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75

MÜSLI & SÜßES

BANANA SPLIT

8.50

Banane, griechisches Joghurt, hausgeröstetes Granola, Akaziensirup, frisches Obst

tahmini≈ 520 kcal62 g karbonhidratdengeli 71

CROISSANT+BUTTER+HONIG

5.70

Croissant with Butter and Honey

tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat

SAISONALER FRUCHTSALATvegan, vegetarian

5.90

Seasonal Fruit Salad

tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidrat

DAS BÖSE CROISSANT

4.90

Nougat Almond Croissant — gefüllt mit Wiener Nougat & Mandel-Butter-Creme

tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 41

AMERICAN CARROT CAKE

4.80

tahmini≈ 380 kcal48 g karbonhidrat

ZUCCHINI-SCHOKO-KUCHEN

4.80

Zucchini Chocolate Cake

tahmini≈ 340 kcal38 g karbonhidrat

FRANZÖSISCHES BUTTERCROISSANT

2.50

French Butter Croissant

tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu

PAIN AU CHOCOLAT

2.50

tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat

VEGANER BANANEN BROWNIEvegan, gluten_free

4.90

Vegan Banana Brownie — mit Dattelkaramell / zuckerfrei & glutenfrei

tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratdengeli 70

EX TR AS

Frisch gepresster Orangensaftvegan, vegetarian

4.10

Fresh Orange Juice

tahmini≈ 110 kcal26 g karbonhidratağır 39

2 Scheiben Sauerteigbrot

2.50

Sourdough Bread

tahmini≈ 180 kcal32 g karbonhidrat

Laugen Bagel hausgemacht

2.90

Homemade Bagel

tahmini≈ 280 kcal52 g karbonhidrat

Pochiertes Bio Ei

3.50

Poached Egg

tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Weiches Bio Ei

2.70

Soft Boiled Egg

tahmini≈ 75 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Rote Rüben Frischkäsevegetarian

2.60

Beetroot Cream Cheese

tahmini≈ 80 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Avocadocremevegan, vegetarian

4.10

Avocado Cream

tahmini≈ 120 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Kresse & Schnittlauchvegan, vegetarian

1.90

Cress and Chives

tahmini≈ 15 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu

Kirschtomatenvegan, vegetarian

1.90

Cherry Tomatoes

tahmini≈ 20 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Gurkensticksvegan, vegetarian

1.90

Cucumber Sticks

tahmini≈ 15 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

Honigvegetarian

2.20

Honey

tahmini≈ 60 kcal17 g karbonhidratağır 39

Geschlagene salzige Buttervegetarian

3.90

Salted Whipped Butter

tahmini≈ 100 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Buttervegetarian

1.00

tahmini≈ 70 kcal0 g karbonhidratdiyabet dostu

Beinschinken

3.90

Ham

tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Tête du Moine Käsevegetarian

3.90

Tête de Moine Cheese

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Gerösteter Speck

3.90

Roasted Bacon

tahmini≈ 140 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Räucherlachspescatarian

4.00

Smoked Salmon

tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Office Lunch Pakete: Frühstück

¾ Bagel mit Avocado-Humusvegan, vegetarian

Bagel with Avocado Hummus

tahmini≈ 380 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

¾ Bagel mit rote Rüben-Frischkäse & hausgebeiztem Lachspescatarian

Bagel with Beetroot Cream Cheese and Salmon

tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71

½ Karottenbrot mit Beinschinken & Kren

Carrot Bread with Ham

tahmini≈ 310 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

½ Karottenrot mit Butter & Kresse/Schnittlauchvegetarian

Carrot Bread with Butter

tahmini≈ 260 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostu

Handsemmel 1/4

Hand Roll

tahmini≈ 160 kcal32 g karbonhidrat

Roggenbrotscheiben 1/2

Rye Bread Slices

tahmini≈ 130 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

+ Beinschinken & Kren

Ham and Horseradish

tahmini≈ 110 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostu

+ Butter/Kresse/Schnittlauchvegetarian

Butter and Herbs

tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

+ Tete de Moine Käsevegetarian

Tête de Moine Cheese

tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu

Mini-Granolavegetarian

Mini Granola

tahmini≈ 180 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu

Mini-Birchervegetarian

Mini Bircher Muesli

tahmini≈ 150 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Mini Obstsalatvegan, vegetarian

Mini Fruit Salad

tahmini≈ 70 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu

Brownie Bites

tahmini≈ 160 kcal18 g karbonhidrat

Lunch

Quiche Bitesvegetarian

tahmini≈ 220 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostu

Mozzarella-Pesto-Spießevegetarian

Mozzarella Pesto Skewers

tahmini≈ 140 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostu

Salate im Glas

Salad in a glass

tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Mango Lassi Mousse

tahmini≈ 210 kcal24 g karbonhidrat

NY Cheesecake im Glas

NY Cheesecake in a glass

tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42

Cocktail

Chicken Satay Spieße

Chicken Satay Skewers

tahmini≈ 280 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

Rindfleischbällchen & Humus

Beef Meatballs & Hummus

tahmini≈ 340 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Lammbällchen & Minz-Joghurt

Lamb Meatballs & Mint Yogurt

tahmini≈ 320 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67

MAIN & SALAD

Quiche + 3 Salate

13.90

Quiche and 3 Salads

tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

Fleisch + 3 Salate

15.90

Meat and 3 Salads

tahmini≈ 580 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

WEEKLY DISH

Wochenteller

15.90

Weekly Plate

tahmini≈ 600 kcal50 g karbonhidratdengeli 73

vegetarischvegetarian

13.90

Weekly Dish Vegetarian

tahmini≈ 550 kcal60 g karbonhidratdengeli 74

SMALL SALAD

2 Salate zur Auswahl

8.90

Small Salad Selection

tahmini≈ 180 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

BIG SALAD

4 Salate zur Auswahl

11.90

Big Salad Selection

tahmini≈ 350 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

Tagessuppe

Spinat-Kartoffel-Suppe mit Pilzen, darüber Thymian (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

6.20

Spinach Potato Soup with Mushrooms

tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 77

Hauptspeise

Quiche aus Melanzani, Hokkaiso-Kürbis, gelber Rübe & Walnüssen (ACGH)

Eggplant and Pumpkin Quiche

tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Teriyaki-Hühnerkeule mit Honig (laktosefrei, AF)lactose_free

Honey Teriyaki Chicken Thigh

tahmini≈ 580 kcal25 g karbonhidratdengeli 66

Butternut Mac ´N´ Cheese mit Rosmarin-Panko, Erbsenkresse & Pickled Mixed Veg (AGO)

Butternut Mac 'N' Cheese — Weekly Dish

tahmini≈ 750 kcal65 g karbonhidratdengeli 66

Salat

Babykartoffeln dazu Pico de Gallo, Tortilla-Crunch & Tajin-Tahina (vegan & glutenfrei)vegan, gluten_free

Baby Potatoes with Pico de Gallo

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidratdengeli 70

Herbstpesto-Pasta-Salat: Salbei-Walnusspesto, Fleckerl, Maroni, gelbe Rübe & Cranberries (vegan & glutenfrei, H)vegan, gluten_free

Autumn Pesto Pasta Salad

tahmini≈ 520 kcal55 g karbonhidrat

Fenchel-Zucchini-Carpaccio mit Honig-Mandeln & Blutorangen-Vinnaigrette (laktose- & glutenfrei, HM)gluten_free, lactose_free

Fennel Zucchini Carpaccio

tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66

Ruccola, darauf Cottage Cheese, gepickelter Kürbis & geröstete Pekannüsse (glutenfrei, GH)gluten_free

Arugula Salad with Cottage Cheese

tahmini≈ 280 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

"Fall in Asia"-Slaw: Rotkohl, Sojasprossen, Karotte, Jungzwiebel, Nashi-Birne im Akazien-Erdnussdressing (vegan & glutenfrei, EF)vegan, gluten_free

Fall in Asia Slaw

tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

Süß

Pumpkin-Cheesecake-Brownie with Salted Caramel (ACG)

4.90

Pumpkin Cheesecake Brownie

tahmini≈ 450 kcal48 g karbonhidratağır 34

Zwetschken-Tiramisu (ACG)

4.90

Plum Tiramisu

tahmini≈ 380 kcal35 g karbonhidratağır 41

Bu menü hâlâ doğru mu?

85veggie
scoretahmini

Sebze ağırlıklı kahvaltı ve öğle

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Vegan kahvaltı kasesi ve avokadolu tost seçenekleri mevcut. Menüde patlıcanlı ve kabaklı kiş ile sonbahar pestolu makarna salatası bulunuyor.

70 yemekten 28 vejetaryen ve 15 vegan

82dia
scoretahmini

Kahvaltılar ve Sağlıklı Öğle Yemekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Düşük glisemik indeksli, protein açısından zengin birçok seçenek sunuyor. Menü kişiselleştirmeye oldukça uygun.

46 diyabet dostu · 73 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir

Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres: Färbergasse 3, 1010 Wien
Saatler: Pzt11:00–15:00
Sal11:00–15:00
Çar11:00–15:00
Per08:30–15:00
Cum08:30–15:00
Cmt09:00–13:00
Paz—
An Feiertagen & Fenstertagen geschlossen. 1.5.26 & 2.5.26 closed. 15.8.26 - 30.8.26 closed
İletişim: +4312768398 city@hiddenkitchen.at
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hiddenkitchen.at/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 79 %

Hidden Kitchen - Wien, Färbergasse senin mi? Mekanını sahiplen.