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Restaurant Landwirtschaft

Klosterweg 32, 47877 Willich

açılış saatleri henüz bilinmiyor

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Thunfisch-Tartar mit roter Zwiebel, Gurke & Limette
18.90
Tuna Tartare — dazu Kartoffelrösti, Avocado & Aprikosen-Minz-Créme
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Knoblauchbrot mit Thymian, Pfifferlingen & Gruyère
17.90
Garlic Bread with Mushrooms and Gruyère — dazu Kirschkompott & Wildkräutersalat
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidrat
Raviolini von gegrillter Barbarie-Ente
19.50
Duck Raviolini — mit Karottencréme, marinierte Feige, Feldsalat & Mangoluft
tahmini≈ 380 kcal28 g karbonhidrat
Suppen
Essenz von Pfifferlingen
11.50
Chanterelle Essence Soup — mit Erbsen-Minz-Raviolini & Paprika-Sherry-Infusion
tahmini≈ 210 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
klassische Gazpacho
11.50
Gazpacho with Shrimp — mit spicy Garnele & Parmesan-Crôutons
tahmini≈ 240 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Hauptgänge
Berderhofs Kalbs-Burger mit Parmesan-Brioche-Bun
30.50
Veal Burger — Grill-Pfirsich, Cheddar, Kartoffelchips, Brokkoli, Mango-Chili-Mayo, Trauben-Rhabarber-Ketchup & Kohlrabi-Curry-Sticks
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Osso Buco vom Rind auf Kidneybohnen-Tomaten-Ragout
35.50
Beef Osso Buco — mit Safran-Polenta-Cubes, gegrilltem Wirsing & Zitronenschaum
tahmini≈ 780 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 77
gegrillte Poulardenbrust
34.90
Grilled Poularde Breast — auf Orangen-Curry-Risoni mit mediterranem Gemüse & rosa Pfefferschaum
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 85
Hauptgang vom Kalb (Kotelette/Entrecôte) mit Parmesankruste
Veal Cutlet with Parmesan Crust — dazu Kartoffel-Waldpilz-Gratin, Romanesco & Café de Paris Sauce
tahmini≈ 850 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Zanderfilet mit Pfifferlingkruste
35.50
Zander Fillet with Chanterelle Crust — dazu Honig Himmel & Röstzwiebel-Äad, Thymian-Karotten-Gemüse & Paprikasud
tahmini≈ 580 kcal28 g karbonhidratdengeli 73
gedünstetes Steak vom schwarzen Heilbutt
36.90
Steamed Halibut Steak — auf rote Bete Risotto mit Spinat & Schalottenjus
tahmini≈ 610 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Vegetarisch
frische Pfifferlinge mit Bandnudelnvegetarian
28.50
Chanterelles with Ribbon Noodles — Kirschtomaten, Mini Pak Choi & Curry-Schnittlauch-Luft
tahmini≈ 680 kcal65 g karbonhidrat
Berderhofs-Bowlvegetarian
28.50
Berderhof Bowl — pikante Cous-Cous-Bratlinge, gegrillter Pfirsich, lila Sesam-Kartoffel, Chicorée, Radieschen, Beeren, Quinoa-Crunch, Edamame, Sprossen, Höpfners Wachtelei, Manchego & Curry-Dip
tahmini≈ 720 kcal52 g karbonhidratdengeli 78
Veganes Sushivegan
29.50
Vegan Sushi — Sandwich & Maki mit Yakitori-Mayo, Aprikosen & Sesam-Crunch
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidrat
Salate
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Doradenfilet, Fenchel, Orange & Zitronen-Aiolipescatarian
28.50
Mixed Salad with Sea Bream
tahmini≈ 520 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Rinderfiletwürfel, Austernpilze & kandierter Meerrettich
29.50
Mixed Salad with Beef
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Büffel-Mozzarella, Pesto, Kürbiskerne & Erdbeerenvegetarian
26.90
Mixed Salad with Buffalo Mozzarella
tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
großer gemischter Blattsalat mit French-Dressing dazu wahlweise: Schweinefilet-Medaillons in Lauch-Asche mit Süßkartoffel
28.90
Mixed Salad with Pork Fillet
tahmini≈ 610 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Berderhof's Menü
Flamm-Lachs auf Gurken-Carpacciopescatarian
18.50
Flamed Salmon on Cucumber Carpaccio — mit Sprossen, Mango-Gel, Cassis, Kerbel-Mayo & Schwarzbrothippe
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kohlrabicremesuppevegetarian
11.50
Kohlrabi Cream Soup — mit Nektarine, Lauch-Asche & Limettenöl
tahmini≈ 180 kcal16 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
kurzgebratenes vom Wild
36.90
Pan-seared Game — Gewürz-Kartoffeln, lila Karotten-Kirsch-Püree, süßer Lauch & Pfifferlingrahm
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Créme Brûlée von weißer Schokolade
14.50
White Chocolate Crème Brûlée — Erdbeer-Sorbet, glasierte Kiwi & Orangen-Crumble
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
ohne Vorspeise als 3-Gang Menü
58.90
3-Course Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 25
als 4-Gang Menü
69.90
4-Course Menu
tahmini≈ 1900 kcal150 g karbonhidratağır 25
Rindfleisch
Rinderfilet 170g
39.90
Beef Fillet — dazu Kräuter-Kroketten, grüne Bohnen, Pfefferjus & Kräuterbutter
tahmini≈ 850 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Rumpsteak 210g
37.50
Rump Steak — dazu Kräuter-Kroketten, grüne Bohnen, Pfefferjus & Kräuterbutter
tahmini≈ 920 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Dessert
Tarte au chocolat mit Kokosganache
14.90
Chocolate Tart — Melonen-Minz-Sorbet & Passionsfrucht-Coulis
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratağır 31
Variation von Sesam, Kakao & Zwetschge
14.90
Sesame, Cocoa and Plum Variation — mit Joghurt-Parfait, Crumble, Röster & Vanilleschaum
tahmini≈ 580 kcal45 g karbonhidratağır 29
Käseauswahl mit Orangensenfvegetarian
16.90
Cheese Selection — Trauben, hausgebackenem Früchte-Nuss-Brot
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidrat
Frühstück
Frühstücksbuffet
24.50
Breakfast Buffet — inklusive Kaffee, Tee, Kakao & Säften
tahmini≈ 800 kcal70 g karbonhidrat
„Will-ich“ Menü
Kartoffel-Kokos-Schaumsuppe
Potato Coconut Foam Soup — mit Chorizo & Pumpernickel
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Geschmortes vom Kempener Rind
Braised Beef — mit Süßkartoffel & gegrilltem Spitzkohl
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Kaiserschmarren
mit Zwetschgenröster
tahmini≈ 750 kcal80 g karbonhidratağır 26
„Will-ich“ Menü
47.50
3-Course 'Will-ich' Menu — 3-Gang Menü
tahmini≈ 1700 kcal130 g karbonhidratağır 25
„Will-ich“ Menü
als -Gang Menü
47.50
Tasting Menu
tahmini≈ 1700 kcal130 g karbonhidratağır 25

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55veggie
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Birkaç vejetaryen ana yemek

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde şerit makarnalı kanlıca mantarı ve kuskus köfteli Berderhofs-Bowl bulunuyor. Veganlar için sadece vegan sushi seçeneği var.

35 yemekten 6 vejetaryen ve 1 vegan

74dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein ağırlıklı ana yemekler ve salata seçenekleri mevcut. Menüde şekersiz içecek listesi bulunmuyor.

17 diyabet dostu · 35 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Klosterweg 32, 47877 Willich
Saatler
henüz bilinmiyor
İletişim
+4921544868630
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berderhof-landwirtschaft.de/

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