aramaya dön

Blend61

Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk

Şu an açık · kadar 01:00

caf退€€
DeğerlendirRezervasyonAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

B61 APERITIEF BITES
Pata negra
10.00
Pata Negra Iberico Ham — dun gesneden Iberico ham (50gr)
tahmini≈ 120 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Gillardeau Oesters
4.00
Gillardeau Oysters — naturel of Blend style
tahmini≈ 70 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Blend desembrood
6.50
House Bread with Butter — roomboter
tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidrat
Kroepoek & wonton
8.00
Kroepoek & Wonton with Hummus — met geitenkwark en hummus
tahmini≈ 320 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Cecina de Leon
12.00
50 gram
tahmini≈ 110 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Broodje paling
12.00
Eel Sandwich — 2 stuks, crème fraîche en haringkuit
tahmini≈ 310 kcal28 g karbonhidrat
Brioche Wagyu
9.00
Wagyu Bresaola Brioche — Wagyu bresaola en truffelcrème
tahmini≈ 280 kcal22 g karbonhidrat
B61 EXPERIENCE MENU
4-gangen
55.00
4-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1600 kcal120 g karbonhidratağır 33
5-gangen
67.00
5-Course Tasting Menu
tahmini≈ 1900 kcal140 g karbonhidratağır 33
Kaas van het Kaasatelier
15.00
Cheese Selection
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
B61 SIDES
Groene asperges
9.00
Green Asparagus — kimchi mayonaise · uitjes
tahmini≈ 180 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
wortel en snijbonen
7.00
Carrots and Green Beans — lavas · dukkah
tahmini≈ 140 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Little gem salade
6.00
Little Gem Salad — croutons · pompoenpit · Parmezaan
tahmini≈ 210 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Frieten van het friethoes
5.50
Fries with Mayonnaise — met huisgemaakte mayonaise
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidrat
Krokant gebakken polenta
5.00
Crispy Polenta — met truffel crème
tahmini≈ 220 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
B61 A LA CARTE
Blend steak tartare
15.00
Steak Tartare — MRIJ rund · aardappel · radijs · jalapeñoschuim
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
Buratta a la Parmigiano (V)vegetarian
15.00
Burrata with Mango — mango · passievrucht · rode peper · tomaat · lavas · Parmezaanse kaas
tahmini≈ 420 kcal22 g karbonhidratdengeli 65
Bawykov zalm
15.00
Bawykov Salmon — feta · avocado · koolrabi · haringkuit · nori
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Forel 't Smallert
15.00
Trout 't Smallert — ajo blanco · brioche · paprika · venkel · druif
tahmini≈ 410 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Buikspek & langoustine
20.00
Pork Belly and Langoustine — couscous · zwarte knoflook · bisque · chorizo
tahmini≈ 550 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Venkelvegetarian
15.00
Fennel with Goat Cheese — andijvie · Brömmels geitenkaas · venkel bearnaise
tahmini≈ 320 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Shortrib
19.00
Slow-cooked Short Rib — langzaam gegaard · kimchi · wortel · Tom Yum Nam Khon
tahmini≈ 580 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Black Angus
24.00
Black Angus Tenderloin — ossenhaas · spinazie · gratin · zomertruffel
tahmini≈ 650 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Harder
16.00
Harder Fish — broccoli · sherry · bieslook · kaantjes · bimi
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Kalfszwezerik
22.00
Veal Sweetbreads — aardappel · geitenkaas · boekweit · specerijenjus
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Rode biet (V)vegetarian
14.00
Red Beetroot — toffee · dashi mousseline · gebakken gist
tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat
Double Dutch Rib-Eye (250 gram)
35.00
Double Dutch Rib-Eye — frieten en little gem salade
tahmini≈ 950 kcal55 g karbonhidrat
Halve kreeft
32.00
Half Lobster — venkel · spinazie · kropsla · hollandaise
tahmini≈ 510 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
B61 SWEETS
Chocoladetaartje
10.00
Chocolate Cake — gedroogde vruchten crumble · vanille roomijs
tahmini≈ 620 kcal58 g karbonhidratağır 31
Honing
10.00
Honey Mousse — mousse · honeycomb · duindoornbes · yoghurt limoen ijs
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratağır 34
Braam & rabarber
10.00
Bramble & Rhubarb — Amaretto · amandel · mascarpone
tahmini≈ 410 kcal34 g karbonhidratağır 36
Friandises voor bij de koffie
1.50
Coffee Friandises
tahmini≈ 80 kcal10 g karbonhidrat

Bu menü hâlâ doğru mu?

42veggie
scoretahmini

Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde mango ile burrata, keçi peynirli rezene ve kırmızı pancar bulunmaktadır. Diğer ana yemekler et veya balık içerir.

32 yemekten 3 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Et ve Balık Seçenekleri

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde düşük karbonhidratlı birçok proteinli yemek var. Steak tartare, shortrib ve ıstakoz seçenekleri mevcut.

19 diyabet dostu · 32 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Wooldstraat 61, 7101 NN Winterswijk
Saatler
Pztkapalı
Salkapalı
Çar11:00–23:00
Per11:00–23:00
Cum11:00–01:00
Cmt10:00–01:00
Paz12:00–23:00
Maandag and Dinsdag: gezelschappen in overleg
İletişim
+31543745300 info@blend61.nl
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blend61.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Blend61 senin mi? Mekanını sahiplen.