AN NAM Wolfsburg

Willy-Brandt-Platz 8, 38440 Wolfsburg

Şu an açık · kadar 23:00

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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 15 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

AN NAM SNACK

BANH BAO NHAN NGOT HOAC CHAY (3 STÜCK)vegetarian

6.50

sweet or vegetable bao bun — Dampfbrötchen mit süßer Füllung oder Gemüse Füllung

tahmini≈ 450 kcal65 g karbonhidrat

BANH BAO THIT XA-XIU HOAC GA (3 STÜCK)

6.90

pork or chicken bao bun — Dampfbrötchen mit Gemüse und Schweinefleisch oder Hühnerfleisch

tahmini≈ 480 kcal55 g karbonhidratdengeli 68

HA KAO TOM (5 STÜCK)

6.50

shrimp dumplings — Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen

tahmini≈ 220 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70

WANTAN CHIEN (5 STÜCK)

5.50

chicken or vegetable wontons — Frittierte Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen oder Gemüse

tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu

TAGESSUPPE

5.50

soup of the day — Mit Hühnerfleisch oder Tofu

tahmini≈ 150 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

FRISCHE ROLLEN

GOI CUON THAP CAM (2 STÜCK)

6.50

mixed fresh spring rolls — Frische Rollen aus Reispapier mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eier, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesische Soße

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidratdengeli 77

AN NAM ROLL (2 STÜCK)

7.50

beef fresh spring rolls — Frische Rollen aus Reispapier mit Rindfleisch, Salat, Koriander und Chicken-Soße

tahmini≈ 260 kcal30 g karbonhidratdengeli 77

GOI CUON CHAY (2 STÜCK)vegan, vegetarian

6.50

tofu fresh spring rolls — Frische Rollen aus Reispapier mit Tofu, Reisnudeln, Koriander, Erdnüssen und hausgemachter Erdnusssoße

tahmini≈ 250 kcal32 g karbonhidratdengeli 73

CUON TOM (3 STÜCK)

8.50

shrimp and fruit fresh spring rolls — Frische Rollen aus Reispapier mit Riesengarnelen,Mango, Apfel und Süßsauersauce

tahmini≈ 240 kcal38 g karbonhidratağır 42

EDAMAMEvegan, vegetarian

5.50

Gedämpfte Sojabohnen

tahmini≈ 120 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 82

GEBRATENE FRÜHLINGSROLLEN

NEM RAN GION

6.50

pork fried spring rolls — Gebratene Frühlingsrolle mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern

tahmini≈ 280 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu

NEM RAN CHAYvegan, vegetarian

6.50

vegan fried spring rolls — Gebratene Frühlingsrolle mit Soja Hack, Tofu und Taro, dazu Gemüse & vietnamesischen Kräutern

tahmini≈ 260 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65

SALATE

NOM DU DU

11.00

papaya salad — Papaya Salat mit Erdnüssen, Garnelen, vietnamesischen Kräutern und Limettendressing

tahmini≈ 220 kcal28 g karbonhidratdengeli 82

NOM XOAI NGO SEN

9.00

mango and lotus stem salad — Salat aus frischen Mangostreifen, mit Lotusstängel, vietnamesischen Kräutern & Erdnüssen, dazu Limettendressing. Wählbar mit Hühnchen oder Tofu

tahmini≈ 250 kcal30 g karbonhidratdengeli 86

TRADITIONELLE NUDELSUPPE

PHO GA (MIT HÜHNERFLEISCH)

13.50

chicken pho — Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und dazu Brokkoli, Möhren, Kräutern und Gewürzbrühe

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

PHO BO (MIT RINDFLEISCH)

14.00

beef pho — Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleischstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern & Gewürzbrühe

tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidratdengeli 77

PHO CHAY (VEGAN)vegan, vegetarian

13.00

vegan pho — Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gyoza, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern und Gewürzbrühe

tahmini≈ 500 kcal60 g karbonhidratdengeli 82

PHO NHO (KLEIN)

8.00

small pho — Kleine Portion Reisbandnudelsuppe wahlweise Rind, Hühnerfleisch oder Tofu

tahmini≈ 300 kcal35 g karbonhidratdengeli 69

MI WAN TAN

14.50

chicken wonton noodle soup — vietnamesische Eiernudelsuppe mit Hühnerfleisch und Teigtaschen in aromatischer Hühnerbrühe, dazu Brokkoli, Möhren, Kräutern und Lauchzwiebeln

tahmini≈ 620 kcal60 g karbonhidratdengeli 77

MI WAN TAN CHAY (VEGETARISCH)vegetarian

13.50

vegetarian wonton noodle soup — Eiernudelsuppe mit vegetarischen Teigtaschen und Tofu in Gemüsebrühe, dazu Brokkoli, Möhren, Kräutern und Lauchzwiebeln

tahmini≈ 580 kcal60 g karbonhidratdengeli 77

HU TIEU

14.00

hu tieu pork and shrimp soup — Vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Xa-Xiu (traditionell gewürztem Schweinefleisch) & Tom (garnelen) in Hühnerbrühe, dazu vietnamesischen Kräutern und Lauchzwiebeln

tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 73

GEBRATENE BUN- REISNUDELGERICHT REISBANDNUDELN

PHO XAO THIT BO

16.90

stir-fried beef rice noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit gewürztem Rindfleisch, Ingwer, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 720 kcal85 g karbonhidratdengeli 77

PHO XAO THIT GA

15.90

stir-fried chicken rice noodles — Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ingwer, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 77

PHO XAO DAU PHU (VEGAN)vegan, vegetarian

14.90

stir-fried tofu rice noodles — Gebratene Reisbandhudeln mit Tofu, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 650 kcal85 g karbonhidratdengeli 77

PHO XAO SEITAN( VEGAN)vegan, vegetarian

15.90

stir-fried seitan rice noodles — Gebratene Reisbandhudeln mit Seitan, Sojasprossen und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 670 kcal85 g karbonhidratdengeli 77

BUN BO NAM BO

15.50

gedämpfte Reisnudeln auf südvietnamesische Art, mit feinen Rindfleischstreifen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen und hausgemachtem Sojadressing

tahmini≈ 620 kcal70 g karbonhidratdengeli 90

BUN NEM

15.50

bun nem spring roll noodles — Reisnudeln mit knusprig gebackenen Frühlingsrollen mit Hackfleisch gefüllt in hausgemachtem Limettendressing, dazu Salat, Koriander, Röstzwiebeln und Erdnüssen

tahmini≈ 750 kcal75 g karbonhidratdengeli 71

BUN TOM

16.50

bun tom shrimp noodles — Reisnudeln mit frittierten Garnelen (geschält), Erdnüssen,Röstzwiebeln, Salat, Koriander in hausgemachtem Limettendressing

tahmini≈ 720 kcal70 g karbonhidratdengeli 71

LON XA XIU

15.50

bun xiu pork noodles — Reisnudel mit gebratenem Schweinefleisch gewürzt nach vietnamesischer Art, dazu Salat, Röstzwiebeln, Erdnüsse und Limettendressing

tahmini≈ 740 kcal70 g karbonhidratdengeli 71

GA- HÜHNERFLEISCH

GA XAO XA OT

16.90

lemongrass chili chicken — Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Ingwer & Chili, dazu Zwiebeln, Brokkoli, Paprika und Karotten

tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

GA NUONG LA CHANH

17.00

grilled lime chicken — Gegrilltes, in würziger Limetten- Marinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratener Paprika, Zuckerschoten, Brokkoli, Strohpilze, Mais und Champignon

tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 89

GA CURRY

16.50

chicken curry — Gebratenes Hühnerfilet in würziger Currysoße mit Kokosmilch, dazu Aubergine, Champignon, Paprika, Brokkoli, Blumenkohl und Karotten

tahmini≈ 620 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

GA MANGO

16.50

mango chicken — Gebratenes Hühnerfilet in Mango Sauce, dazu frischer Mango, Erdnüssen und verschiedene Gemüsesorten

tahmini≈ 580 kcal35 g karbonhidratdengeli 65

GA SOT CHUA NGOT

16.50

sweet and sour chicken — Gebratenes Hühnerfilet in Süß-Sauer- sauce, dazu Aubergine , Champignon und verschiedene Gemüsesorten

tahmini≈ 550 kcal32 g karbonhidratdengeli 65

GA SOT LAC

16.50

peanut sauce chicken — Gebratenes Hühnerfilet mit Gemüse in Erdnusssauce, Aubergine, Champignon und verschiedene Gemüsesorten

tahmini≈ 610 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

BO- RINDFLEISCH

BO NUONG XA OT

18.50

grilled lemongrass beef — Gegrilltes Rindfleisch mit knusprige Zitronengras, Chili & Ingwer, dazu Zuckerschoten, Champignon und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 480 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

BO LUC LAC

18.50

shaking beef — Geschwenktes Rindfleisch im Wok, mit Zwiebeln, Paprika und Ananas in Süß-sauer Soße

tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidratdengeli 65

BO CURRY

18.50

beef curry — Gebratenes Rindfleisch in würziger Currysauce mit Kokosmilch, dazu Aubergine, Champignon und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 650 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

VIT- ENTE

VIT CURRY

19.50

duck curry — knusprige Ente auf Aubergine, Champinon und verschiedene Gemüsesorten in Curry-Kokossauce

tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83

VIT BARBARIE

19.90

grilled barbarie duck — Medium gegrilltes Barbarie Entenfilet mit Kumquat Soße, dazu Zuckerschoten, Spargel, Pilze und gebratene Gemüsesorten

tahmini≈ 540 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

VIT CHUA NGOT

18.90

sweet and sour duck — knusprige Ente auf Aubergine, Champinon und verschiedene Gemüsesorten in Süß-Sauer-Sauce

tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdengeli 65

TOM- GARNELEN

TOM XAO HAT DIEU

18.50

shrimp with cashew nuts — gebratene Garnelen mit Cashewkernen, Zwiebeln, Brokkoli, Zuckerschoten, Paprika, Champignon und Möhren

tahmini≈ 520 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

TOM RAN MUOI OT

18.50

fried shrimp with garlic and chili — frittierte Garnelen auf gebratenen verschiedenen Gemüsesorten mit Knoblauch, Chili, Zwiebeln

tahmini≈ 580 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

TOM CURRY

18.50

shrimp curry — gebratene Garnelen in Currywürze mit Kokosmilch, und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 610 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

CA-FISCH

CA CHIEN TOI OT

18.90

fried redfish with garlic and chili — Paniertes Rotbarschfilet mit Chili & Knoblauch,dazu Zwiebeln, Pilze und gebratenen Gemüse

tahmini≈ 640 kcal28 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73

MUC XAO XA OT

17.50

stir-fried baby squid — Gebratene Baby-Tintenfisch mit Zwiebeln, Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse

tahmini≈ 480 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

CA THU SOT TIEU DEN

19.90

grilled tuna with black pepper — Rosa gegrilltes Thunfischfilet in schwarzer Pfeffersauce, dazu bunter Salat, Cherry Tomaten und Gurke

tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

CA HOI NUONG

19.90

grilled salmon teriyaki — Medium gegrilltes Lachsfilet mit Teriyakisauce auf blanchiertem Gemüse

tahmini≈ 550 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78

DAU PHU- TOFU ( VEGGIE)

DAU PHU XA OT (LEICHT SCHAFT)vegetarian

14.90

stir-fried tofu with lemongrass — gebratene Tofu mit Zitronengras, Chili, Ingwer und verschiedenen Gemüsesorten

tahmini≈ 410 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79

DAU PHU CURRYvegetarian

14.90

tofu curry — Tofu in Currywürze mit verschiedenem Gemüse und Kokosmilch

tahmini≈ 480 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74

DAU PHU MANGOvegetarian

14.90

Tofu with Mango — Tofu und Gemüse mit frischer Mango in Mango Sauce

tahmini≈ 440 kcal32 g karbonhidrat

KID MENU

SET MENU: KID 01vegetarian

8.00

Vegetarian Mini Spring Rolls — 10 vegetarische Mini-Frühlingsrolle mit Süßsauersauce

tahmini≈ 320 kcal38 g karbonhidrat

SET MENU: KID 02

6.00

Chicken Nuggets and Fries — 5 Chicken Nuggets und Pommes oder Süßkartoffel- Pommes. Dazu Ketchup oder Mayonnaise

tahmini≈ 650 kcal55 g karbonhidrat

SET MENU: KID 03

3.50

Prawn Crackers — Garnelen Chips

tahmini≈ 280 kcal24 g karbonhidrat

SET MENU: KID 04

11.00

Breaded Shrimp and Fries — 5 Panierte Garnelen mit Pommes oder Süßkartoffel-Pommes, dazu Cocktailsauce

tahmini≈ 720 kcal58 g karbonhidratdengeli 65

Dessert

ANNAM PANNACOTTA

6.50

Coconut Panna Cotta with Mango — Mit Kokosmilch, Mangopüree und Obst

tahmini≈ 350 kcal32 g karbonhidrat

JAPANISCHES GRÜNTEE- EIS

6.50

Green Tea Ice Cream — garniert mit Obst und Mangopüree

tahmini≈ 280 kcal35 g karbonhidrat

LYCHEE-FRÜCHTE AUF EIS

6.50

Lychee Sorbet — Litschi Eis garniert mit Litschi Früchte

tahmini≈ 180 kcal38 g karbonhidratağır 32

BANANE IM PYJAMA

6.50

Banana in Pyjamas — Bananenkuchen im Klebreismantel, Kokosnusscreme, Gojibeeren, Erdnüssen und karamellisierte Rohrzucker

tahmini≈ 450 kcal62 g karbonhidratağır 42

Bu menü hâlâ doğru mu?

73veggie
scoretahmini

Tofu seçenekli Vietnam mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde Goi Cuon Chay taze ruloları ve tofu ile gyoza içeren Pho Chay çorbası bulunur. Ana yemek olarak tofu veya seitanlı Pho Xao kızarmış erişte seçilebilir.

59 yemekten 12 vejetaryen ve 6 vegan

75dia
scoretahmini

Düşük Karbonhidratlı Vietnam Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Protein ve sebze bazlı birçok ana yemek seçeneği mevcut. Menüdeki birçok ürün düşük glisemik indekse sahip.

23 diyabet dostu · 59 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres: Willy-Brandt-Platz 8, 38440 Wolfsburg
Saatler: Pzt11:00–23:00
Sal11:00–23:00
Çar11:00–23:00
Per11:00–23:00
Cum11:00–23:00
Cmt11:00–23:00
Paz11:00–23:00
KEIN RUHETAG
İletişim: +4953612757651 info@an-nam.net
Kaynaklar: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), an-nam.net/
Kayıt: tamamlanma 83 %, güven 80 %

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