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Gasthof Hilmersdorf

Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein

Şu an kapalı · açılıyor Cum 11:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 13 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Spezialitäten des Hauses
Im Rohr auf Gemüsebett geschmorte Ochsenbackegluten_free
19.90
braised ox cheek — (Glutenfrei) mit jungem Gemüse und grünen Klößen
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Schlemmerschweineschnitzel „Spreewälder Art“
18.90
pork schnitzel Spreewald style — gefüllt mit Senf, Gewürzgurke, hausgeräuchertem Schinkenspeck und Röstzwiebeln dazu Rahmchampignons und Bratkartoffeln
tahmini≈ 1100 kcal50 g karbonhidrat
Wochenkarte solange der Vorrat reicht….
Kesselgoulasch
9.00
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Kesselgoulasch
4.80
beef goulash — mit Rindfleisch, Möhren, Erbsen, Paprika und Kartoffelwürfel
tahmini≈ 325 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Kesselgoulasch
8.50
beef goulash (takeaway) — 1li Kalt Zum Mitnehmen
tahmini≈ 1300 kcal70 g karbonhidrat
Alles Wild aus unseren heimischen Wäldern
Saftiger Hirschburger mit hausgemachtem Patty
16.50
venison burger — Salat, Tomate, Schmorzwiebeln, Camembert und Preiselbeeren dazu Pommes frites
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
Geschmorter Hirschbraten
20.90
braised venison roast — mit Preiselbeeren dazu Rotkohl und grüne Klöße
tahmini≈ 700 kcal55 g karbonhidratdengeli 76
Wildgoulasch vom Reh & Hirsch
20.90
wild game goulash — Rotkohl und original böhmische Knödel
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 84
Deftiger Wildschweinbraten mit Apfelsahnemeerrettich
20.90
wild boar roast — an Rotkohl und grünen Klößen
tahmini≈ 780 kcal50 g karbonhidratdengeli 77
Zwei zarte Wildschnitzel mit Pflaumenmus
20.80
venison schnitzel — an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidrat
Zwei zarte Hirschrückensteak
24.80
venison loin steak — ca 250g mit Kräuterbutter an Rahmchampignons und Bratkartoffeln
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Braten vom Mufflon mit feiner Thymiansoße
21.90
mouflon roast — dazu Butterbohnen und hausgemachte Serviettenknödel
tahmini≈ 720 kcal50 g karbonhidratdengeli 78
Drei hausgemachte Hokkaidoknödelvegetarian
17.90
Hokkaido pumpkin dumplings — auf Kürbiscremesoße mit gerösteten Sonnenblumenkernen
tahmini≈ 550 kcal65 g karbonhidratdengeli 72
Aus der Suppenküche
Eierflockensuppe
4.30
egg drop soup — mit Gemüsebeilage und Toast
tahmini≈ 300 kcal25 g karbonhidrat
Soljanka
4.80
solyanka soup — mit Zitronenscheibe, Sauerrahm und Toast
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidrat
Vorspeisen
Feines Schweinsragout
5.60
pork ragout — mit Käse überbacken, Zitronenecke, Toast und Worcester Sauce
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidrat
Gebackene, panierte Champignonköpfevegetarian
6.90
fried mushrooms — mit hausgemachten Tzatzikidip und Toast
tahmini≈ 400 kcal35 g karbonhidrat
Bunte Salatschüssel der Saisonvegetarian
6.10
seasonal salad — mit Joghurtdressing und Croutons
tahmini≈ 250 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Salat
Salatbowlvegetarian
11.90
mushroom salad bowl — mit gebackenen, panierten Champignonköpfen - gerne auch mit Tzatziki-Dip -
tahmini≈ 500 kcal30 g karbonhidrat
Aus Topf & Pfanne
Schweineschnitzel aus der Keule
17.90
pork schnitzel — mit zerlassener Butter dazu frischer Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
tahmini≈ 700 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 78
Schweinerückensteak mit Tzatziki -Dip
17.90
pork loin steak — mit frischen, gebackenen, panierten Champignons Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Grillsteak mit Käse
17.90
grilled steak with cheese — überzogen mit einer hauseigenen Hackfleischsoße Pommes frites und Beilagensalat mit Joghurtdressing
tahmini≈ 1100 kcal60 g karbonhidrat
Halbpfünder Roastbrätel
18.90
roast pork — mit Schmorzwiebeln dazu Bratkartoffeln und Beilagensalat mit Joghurtdressing
tahmini≈ 900 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Gebratenes Filet vom Zanderpescatarian
17.90
fried pike-perch fillet — mit zerlassener Butter an Marktgemüse mit Soße Hollandaise und Salzkartoffeln
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 83
Gepökelte Rinderzunge
17.90
pickled beef tongue — mit zerlassener Butter sowie frischem Blumenkohl mit Soße Hollandaise und Kroketten
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
Schweinssülze aus eigener Herstellung
13.90
pork aspic — mit hausgemachter Remouladensoße Rohkostbeilage und Bratkartoffeln
tahmini≈ 700 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Schlemmereien für unsere kleinen Gäste
Pommes „Fritz“vegetarian
4.20
french fries — mit Ketchup oder Mayo
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidrat
„Fischers Fritze“pescatarian
5.20
fish sticks — 3 Fischstäbchen mit Gemüse und Kartoffelpüree
tahmini≈ 500 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Hausgemachter Eierpfannkuchenvegetarian
4.50
egg pancake — und Apfelmus
tahmini≈ 550 kcal55 g karbonhidrat
3 Quarkkeulchen mit Rosinenvegetarian
5.30
quark dumplings — und Apfelmus
tahmini≈ 600 kcal65 g karbonhidrat
„Schweinchen Dick“
7.50
small pork schnitzel — kleines Schnitzel mit zerlassener Butter, Gemüse und Kroketten
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdengeli 65

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52veggie
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Sınırlı vejetaryen seçenekler

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde balkabağı kreması üzerinde Hokkaido köfteleri ve cacıklı pane mantar başları bulunur. Mevsim salatası ve patates kızartması da mevcuttur. Masadaki diğer kişiler için çok sayıda et ve av eti yemeği vardır.

31 yemekten 7 vejetaryen ve 0 vegan

68dia
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Et Yemekleri ve Sebzeler

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, sebzelerle birlikte birçok protein ağırlıklı ana yemek sunuyor. Düşük karbonhidratlı seçenekler mevcut.

10 diyabet dostu · 31 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
Hilmersdorfer Hauptstraße 13, 09429 Wolkenstein
Saatler
Pzt11:00–20:00
Sal11:00–14:00
Çarkapalı
Perkapalı
Cum11:00–20:00
Cmt11:00–20:00
Paz11:00–20:00
Küchenschluss 19.30 Uhr (Fri-Mon). Küchenschluss 14.00 Uhr (Tue)
İletişim
+49373699659 gasthof-hilmersdorf@freenet.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthof-hilmersdorf.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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