aramaya dön

Den Baas en zijn madam

Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk

Şu an kapalı · açılıyor 17:00

Belgian€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 10 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Starters
Bread board
10.00
tahmini≈ 320 kcal45 g karbonhidrat
Steak Tartare (100 grams)
19.00
Steak Tartare — “Method Escoffier”
tahmini≈ 220 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Fresh Chorizo Croquettes
18.00
Chorizo Croquettes — with a red pepper sauce
tahmini≈ 450 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Frog Legs with Garlic
20.00
(6 pieces) (if available)
tahmini≈ 280 kcal4 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Carpaccio
19.00
with truffle mayonnaise
tahmini≈ 310 kcal3 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Escargots
19.00
(10 pieces)
tahmini≈ 350 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Tomatoes and Shrimp
(100 grams)
tahmini≈ 180 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Scallops
24.00
tahmini≈ 240 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Garlic scampi (6)
19.00
Garlic Scampi
tahmini≈ 320 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Shrimp croquettes
21.00
with wakame and whiskey sauce
tahmini≈ 480 kcal30 g karbonhidrat
Pan-fried lamb sweetbreads
21.00
Lamb Sweetbreads — with bacon and cranberries
tahmini≈ 380 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Fine de Claire oysters 6 pieces raw
18.00
Fine de Claire Oysters — (Seasonal)
tahmini≈ 120 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Gillardeau oysters
5.00
tahmini≈ 25 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Oysters 3 Fine de Claire, 3 Gillardeau
24.00
Oysters Platter
tahmini≈ 150 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 79
Salmon tartare
19.00
with wakame and tuna mayonnaise
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Main courses (meat)
Belgian White Blue Steak (250 Grams)
29.00
Belgian White Blue Steak — Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
tahmini≈ 750 kcal35 g karbonhidratdengeli 65
Meatballs veal jus
28.00
Meatballs
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Veal steak (350 grams)
34.00
Veal Steak — Jus de veau
tahmini≈ 620 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 75
Six Ribs (350 grams)
34.00
Ribs — with herb butter Pepper sauce + 2.50 Archiduc + 2.50
tahmini≈ 850 kcal40 g karbonhidrat
Bavette Bearnaise
32.00
tahmini≈ 720 kcal30 g karbonhidratdengeli 65
Carré ribs La Gointoise
29.00
Carré Ribs — with garlic sauce
tahmini≈ 850 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Traditional Flemish Pork Cheek Stew
29.00
Flemish Pork Cheek Stew
tahmini≈ 650 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Pork steak (400 grams)
29.00
Pork Steak — Marinated with herbs
tahmini≈ 720 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Chateaubriand Stroganoff (275 grams)
33.00
Chateaubriand Stroganoff
tahmini≈ 780 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Steak Tartare (200 grams)
29.00
Steak Tartare — 'Methode Escoffier'
tahmini≈ 450 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Fresh Truffle
8.00
tahmini≈ 120 kcal2 g karbonhidratdiyabet dostu
Mayonnaise
1.00
tahmini≈ 100 kcal1 g karbonhidratdiyabet dostu
Extra fries
5.00
Fries
tahmini≈ 450 kcal55 g karbonhidrat
Main courses (fish)
Fried sole
Sole Meuniere — a la meuniere. (500 - 600 grams) (during the period when there is roe in the sole, it is not served)
tahmini≈ 680 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Whole Lobster Belle-Vue
Lobster Belle-Vue — (served lukewarm)
tahmini≈ 750 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Scampi
29.00
in garlic butter (9)
tahmini≈ 580 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Pan-fried sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet — with lobster sauce
tahmini≈ 520 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Salmon fillet with lemon
29.00
Salmon Fillet
tahmini≈ 480 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Eel in green sauce
34.00
a classic Flemish dish with 24 herbs (including Pimpernel / Nettle tops / Sorrel and Tarragon) (seasonal)
tahmini≈ 420 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Sea bass fillet
31.00
Sea Bass Fillet Ravigotte — Ravigotte
tahmini≈ 460 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Bouillabaisse for 2 people
65.00
Bouillabaisse
tahmini≈ 1100 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostu
Desserts
Coupe Romanoff
12.00
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 31
Crème Brûlée
12.00
tahmini≈ 380 kcal22 g karbonhidratağır 41
Belgian Callebaut Chocolate Mousse
12.00
Chocolate Mousse
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratağır 42
Intense chocolate
12.00
with ice cream and whipped cream
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratağır 30
Colonel
9.00
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidratağır 35
Forest fruit yogurt ice cream
12.00
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Warm Apple Pie
12.00
Apple Pie — with ice cream, raisins and whipped cream
tahmini≈ 650 kcal75 g karbonhidratağır 36
Cheesecake
12.00
with Bastogne cookies and Lotus
tahmini≈ 580 kcal52 g karbonhidratağır 26

Bu menü hâlâ doğru mu?

0veggie
scoretahmini

Sadece et ve balık seçenekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde vejetaryen ana yemek bulunmuyor. Sadece cheesecake veya elmalı turta gibi tatlılar mevcut.

44 yemekten 0 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
scoretahmini

Protein Odaklı Belçika Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok et ve balık seçeneği sunuyor. Ana yemeklerin çoğu karbonhidrat kontrolü için uygundur.

30 diyabet dostu · 44 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Watersportweg 4, 4471 NE Wolphaartsdijk
Saatler
Pzt—
Sal17:00–23:59
Çar17:00–23:59
Per17:00–23:59
Cum17:00–23:59
Cmt13:00–15:00, 17:00–23:59
Paz13:00–15:00, 17:00–23:59
Saturday and Sunday 13:00-15:00 only by reservation (kitchen open, restaurant only). Closing time not specified, used 23:59 as placeholder
İletişim
+31642487765
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denbaasenzijnmadam.nl/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 85 %

Den Baas en zijn madam senin mi? Mekanını sahiplen.