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Gasthaus Karpathen

August-Jung-Weg 15A, 42113 Wuppertal

Şu an açık · kadar 22:00

€€€€
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Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 13 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 14 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Vorspeisen
Bruschetta mit Knoblauch und Zwiebeln auf geröstetem Weißbrotvegetarian
9.50
Bruschetta
tahmini≈ 280 kcal32 g karbonhidrat
Parmiggiana überbackene Aubergine, Büffelmozzarella, Tomatensugo, Basilikovegetarian
15.50
Eggplant Parmigiana
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 68
Rindertatar, klassisch angemacht mit Kapern, Sardellen und Gürkchen
22.50
Beef Tartare
tahmini≈ 320 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Burratevegetarian
15.50
Burrata with Tomatoes — Datterinit Tomaten, Pistazienkerne, Balsamiko,
tahmini≈ 420 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Serrano – Schinken mit Oliven und frischem Hausbrot
10.50
Serrano Ham
tahmini≈ 350 kcal28 g karbonhidrat
Vitello Tonato Rose gebratenes Kalbfleisch in feiner Thunfischcreme, dazu Kapernäpfel und Zitrone
14.50
Vitello Tonnato
tahmini≈ 310 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rinder Carpaccio Classico Hauchdünnes Rindbsfleisch, Ruccola, Parmesan, Balsamico
19.50
Beef Carpaccio
tahmini≈ 280 kcal7 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Aus dem Karpathenpfännchen
Gambas in Rosmarinöl gebraten
16.50
Fried Prawns — mit Cherry Tomaten und frischem Brot
tahmini≈ 410 kcal30 g karbonhidrat
Vegetarisches & Pasta
Mediterraner Servittenknödel mit Spinat, getr. Tomaten, Fetakäse und sautierten Pilzen der Saison an Pestovegetarian
21.50
Mediterranean Dumplings
tahmini≈ 680 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Spaghetti mit Gambas, Chili und Knoblauch
19.50
Spaghetti with Prawns
tahmini≈ 620 kcal72 g karbonhidratdengeli 77
Gefüllte Ravioli mit Spargelfüllung, an Burrata-Basilikum-Créme, Datterini-Tomaten, Spargelspitzen, und gestiftelte Mandelnvegetarian
24.50
Asparagus Ravioli
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidratdengeli 69
Gratinierter Ziegenkäse auf Rote – Bete – Carpaccio mit Feldsalat, Nüssen & Basilikumpestovegetarian
18.50
Goat Cheese on Beetroot Carpaccio
tahmini≈ 380 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Fafalle serviert mit Lachswürfel in fruchtigem Tomatensugo und Datterini Tomaten
25.50
Farfalle with Salmon
tahmini≈ 610 kcal68 g karbonhidratdengeli 73
Schmankerlkarte
Krüstchen mit Spiegelei und Salat
16.90
Pork Rind with Fried Egg
tahmini≈ 720 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Roastbeef, rosa gebraten, mit Bratkartoffeln und Salat
22.50
Roast Beef
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Speckpfannkuchen mit Salat
13.50
Bacon Pancakes
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidrat
Himmel und îd
18.50
Himmel und Erd — Gebratene Blutwurst auf Kartoffelstampf und Apfelkompott
tahmini≈ 610 kcal48 g karbonhidrat
Fleisch
Steak Fritz
31.50
Rump Steak — Gegrilltes argentinisches Rumpsteak, Pommes und Salat, an hausgemachter Pfeffersauce oder Kräuterbutter
tahmini≈ 850 kcal45 g karbonhidrat
Original Wiener Schnitzel aus der Butterpfanne mit Bratkartoffeln, Gurkensalat und Preiselbeeren
28.50
Wiener Schnitzel
tahmini≈ 780 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 72
Saltimbocca a la Romana
29.50
Saltimbocca alla Romana — Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken serviert an Weißweinsauce, dazu Marktgemüse und Bandnudeln
tahmini≈ 640 kcal48 g karbonhidratdengeli 79
Fisch
Lachschnitte auf der Haut gebraten serviert an Limonensauce dazu Kartoffelschnee und Vanillemöhrenpescatarian
26.50
Pan-fried Salmon
tahmini≈ 680 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Salat
Insalata „Anna“ 2.0vegetarian
18.50
Salad Anna — Gemischte Blattsalat mit rotem Feigensenf gratiniertem Ziegenkäse karamellisierten Wallnüssen, Obst und frischen Kräutern
tahmini≈ 520 kcal28 g karbonhidrat
Insalata „Hugo“
24.50
Salad Hugo — Marktfrischer Salat mit Rinderstreifen in Rosmarinöl gebraten mit Pilzen der Saison, Pinienkernen, dazu Parmesanspäne
tahmini≈ 580 kcal14 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Insalata „Theo“pescatarian
23.50
Salad Theo — Marktfischer Salat mit frischen Pilzen der Saison Gambas und Pinienkernen
tahmini≈ 480 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Dessert
Tiramisu Classicovegetarian
9.50
Tiramisu
tahmini≈ 450 kcal38 g karbonhidratağır 31
Tartufo Nero mit frischen Früten der Saisonvegetarian
8.50
Black Truffle Dessert
tahmini≈ 380 kcal32 g karbonhidratağır 44
Panna Cotta mit Mangospiegel und Früten der Saisonvegetarian
8.50
Panna Cotta
tahmini≈ 320 kcal28 g karbonhidratağır 42

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74veggie
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İtalyan ve et yemekleri

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde kuşkonmazlı ravioli ve ıspanaklı knödel seçenekleri var. Burrata ve tiramisu da sunuluyor. Et yiyenler için biftek ve şinitzel çeşitleri mevcut.

27 yemekten 10 vejetaryen ve 0 vegan

74dia
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Et Yemekleri ve Taze Salatalar

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menü, düşük karbonhidratlı birçok protein bazlı seçenek sunuyor. Doyurucu ana yemekler ve hafif başlangıçlar mevcut.

13 diyabet dostu · 27 yemek

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Pratik Bilgiler

Adres
August-Jung-Weg 15A, 42113 Wuppertal
Saatler
Pzt12:00–14:00, 18:00–22:00
Sal12:00–14:00, 18:00–22:00
Çar12:00–14:00, 18:00–22:00
Per12:00–14:00, 18:00–22:00
Cum12:00–14:00, 18:00–22:00
Cmt12:00–14:00, 18:00–22:00
Paz12:00–14:00, 17:00–21:00
İletişim
+49202761338 info@karpathen.de
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-karpathen.de/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

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