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Barbarossaplatz 4, 97070 Würzburg

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MAKI VEGGIE & VEGAN
68. FUTO-VEGGIEvegan, vegetarian
7.50
Futo Veggie Maki — Avocado, Gurke, Rettich und Rucola
69. MANGO *Jvegan, vegetarian
3.90
Mango Maki — Mango
70. AVOCADO *Jvegan, vegetarian
4.00
Avocado Maki — Avocado
71. KAPPA *Jvegan, vegetarian
3.80
Kappa Maki — Gurke, Cucumber
72. PAPRIKA *Jvegan, vegetarian
3.80
Paprika Maki — Paprika
73. OSHINKO *Jvegan, vegetarian
3.80
Oshinko Maki — jap. eingelegter Rettich
74. INARI *Jvegan, vegetarian
3.90
Inari Sushi — Süße Tofutasche
75. TAMAGO *Jvegetarian
3.90
Tamago Maki — Omelett
76. RUCOLA, FRISCHKÄSEvegetarian
3.90
Arugula Cream Cheese Maki — Arugula, creame cheese
77. SPINAT, ERDNUSSBUTTER *Jvegan, vegetarian
4.00
Spinach Peanut Butter Maki — Spinach, peanut butter
MAKI FISCH
80. SAKE *C
4.90
Salmon Maki — Lachs
81. SAKE-AVOCADO *C
5.10
Salmon Avocado Maki — Lachs-Avocado
82. TEKKA *C
5.10
Tuna Maki — Thunfisch
83. TEKKA-KAPPA *C
5.50
Tuna Cucumber Maki — Thunfisch-Gurke
84. SPICY TEKKA *C
5.20
Spicy Tuna Maki — Thunfisch, Lauch, Chili
85. EBI *B
4.70
Shrimp Maki — Gegarte Garnele
86. CALIFORNIA*
4.10
California Maki — Krebsfleischimitat, Avocado
87. UNAGI *C,A,E
5.30
Unagi Maki — Fluss Aal
88. CALIFORNIA SPEZIAL
5.90
California Special Maki — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Trülffelmayonnaise
880. LACHSHAUT
4.30
Salmon Skin Maki — Lachshaut, Gurke
NIGIRI
90. SAKE *C
2.20
Salmon Nigiri — Lachs
91. MAGURO *C
2.50
Tuna Nigiri — Thunfisch
92. EBI *B
2.40
Shrimp Nigiri — Gegarte Garnele
93. UNAGI *C,A,E
3.40
Unagi Nigiri — Fluss Aal
94. ABURI HOTATE GAI *M
3.40
Aburi Scallop Nigiri — Flambierte Jakobsmuschel
95. INARI *E,A,Evegan, vegetarian
2.10
Inari Nigiri — Süße Tofutasche
96. ABURI SAKE * C
3.10
Aburi Salmon Nigiri — Flambierte Lachs
97. AVOCADOvegan, vegetarian
2.00
Avocado Nigiri — Avocado
98. TAMAGO *Nvegetarian
2.20
Tamago Nigiri — Omelett
SASHIMI
140. SAKE SASHIMI *C
16.90
Salmon Sashimi — Lachs
141. MAGURO SASHIMI *C
22.90
Tuna Sashimi — Thunfisch
143. SASHIMI MIX *C 14 ST.
29.90
Sashimi Mix — Gemischtes Sashimi: Lachs und Thunfisch
INSIDE-OUT
99. SAKE RUCOLA *C,J
9.50
Salmon Arugula Inside-Out Roll — Lachs, Rucola, Frischkäse und Sesam
100. SAKE AVOCADO *C,J
9.50
Salmon Avocado Inside-Out Roll — Lachs, Avocado, Sesam
101. TEKKA KAPPA *C,J
10.50
Tuna Cucumber Inside-Out Roll — Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Sesam
102. SPICY SALMON *C,J (scharf)
10.50
Spicy Salmon Inside-Out Roll — Scharf angemachter Lachs mit Gurke, Avocado, Sesam
103. SPICY TUNA *C,J (scharf)
9.90
Spicy Tuna Inside-Out Roll — Scharf angemachter Thunfisch mit Gurke, Avocado, Sesam
104. CALIFORNIA*
8.50
California Inside-Out Roll — Surimi, Avocado, Mayonnaise, Tobiko
105. EBI AVOCADO *J,B,N
9.50
Shrimp Avocado Inside-Out Roll — Gegarte Garnele, Avocado, Gurke, Mayonnaise, Sesam
106. CRISPY CHICKEN *J,A,E
9.50
Crispy Chicken Inside-Out Roll — Knuspriges Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam
107. SALMONSKIN *J,A,E,F
8.50
Salmon Skin Inside-Out Roll — Knusprige Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Sesam
108. GOLDEN DUCK ROLL *J,A,E
9.50
Golden Duck Roll — Knusprig paniertes Entenfilet, Gurke, Frischkäse, Sesam
109. CALIFORNIA SPEZIAL *N,B
9.90
California Special Inside-Out Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Mayonnaise, Sesam
114. UNAGI ROLL *C,A,E
9.90
Unagi Roll — Fluss Aal, Gurke und Sesam
VEGETARISCHE INSIDE-OUT
110. VEGGIE ROLL *J,A,Evegan, vegetarian
9.50
Veggie Inside-Out Roll — Frittierte Paprika und Zucchini On Top: Avocado, Unagisoße, Sesam
111. LITTLE BUDDHA *J,A,E,Fvegetarian
8.90
Little Buddha Roll — Avocado, Mango, Paprika, Frischkäse, Sesam
112. AVOCADO INSIDE-OUT *J,Fvegetarian
7.50
Avocado Inside-Out Roll — Avocado, Frischkäse
113. SPINAT ROLL *D,Jvegan, vegetarian
7.90
Spinach Roll — Spinat, Erdnussbutter, Sesam
FRITTIERTE SUSHI ROLLEN
137. HOT HOT ROLL *A,J,E
8.90
Hot Hot Roll — Lachs, Avocado, Gurke
138. HOT SALMONSKIN *C,J,E
8.90
Hot Salmon Skin Roll — Gegrillte Lachshaut, Surimi, Gurke
139. HOT DRAGON *J,B,N,E
10.90
Hot Dragon Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Gurke, Mayonnaise
146. HOT BIG ROLL (SCHARF)*C, J,A,E
10.90
Hot Big Roll — Lachs, Thunfisch, Chili u. Gurke
147. BUDDHA ROLL (VEGETARISCH) *A,J,Evegetarian
8.50
Buddha Roll — Avocado, Paprika, Gurke, Frischkäse
148. HOT VEGGIE (VEGETARISCH) *A,J,Evegetarian
8.50
Hot Veggie Roll — jap. eingelegter Rettich, Gurke, Tamago u. Cream Cheese
149. HOT CHICKEN *A,J,E
8.90
Hot Chicken Roll — Knuspriges Hähnchen, Gurke, Frischkäse
SPEZIAL ROLL’S
129. TIGER ROLL *B,A,J,E
13.90
Tiger Roll — Frittierte Garnele mit Gurke, Avocado, Mayonnaise On Top: Lachs, Miso- und Unagisoße, Sesam
130. EBITEN ROLL *B,A,J,E
13.50
Ebiten Roll — Frittierte Garnele mit Gurke, Avocado, Mayonnaise On Top: Tobiko (Fischroggen)
131. DRAGON ROLL *E,J,B,A
13.90
Dragon Roll — Unagi (Aal), gegarte Garnele, Gurke On Top: Lachs, Unagisoße, Sesam
132. BEST FRIEND`S ROLL *A,E,J,C
13.90
Best Friend's Roll — Frittierte Zucchini und Paprika, Mayonnaise On Top: Lachs, Miso- und Unagisoße, Sesam
133. NAM NAM ROLL *B,A,J
13.90
Nam Nam Roll — Frittierte Garnele, Gurke, Avocado On Top: Avocado, Unagisoße, Sesam
134. MAN`S FAVOURITE *A,C,J,E (scharf)
17.90
Man's Favourite Roll — Frittierte Zucchini und Paprika On Top: Lachs Tatar, Daikon (junge Rettichsprossen), Kresse
135. RAINBOW ROLL *C
14.90
Rainbow Roll — Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse On Top: Lachs, Thunfisch, Avocado , Unagisoße, Sesam
136. RED DRAGON *J,B,N,
14.90
Red Dragon Roll — Flusskrebse, Avocado, Lauch, Mayonnaise im Grünreismantel
BAKED ROLL
78. AVOCADO *J,A,E
6.50
Baked Avocado Roll — Avocado
79. SPINAT, ERDNUSSBUTTER *J,A,D,E
6.50
Baked Spinach Peanut Roll — Spinach, peanut butter
89. SAKE *C, J,A,E
6.90
Baked Salmon Roll — Lachs
890. EBI *J,A,E
4.30
Baked Shrimp Roll — Gegarte Garnele
891. TEKKA *C, J,A,E
6.90
Baked Tuna Roll — Thunfisch
VORSPEISEN
1. MISO SUPPEE
4.90
Miso Soup — Traditionelle japanische Suppe
2. MISO SAKEE
5.90
Miso Salmon Soup — Traditionelle japanische Suppe mit Lachs, Lauch und Seetang
3. WANTAN-SUPPE
5.90
Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen
4. WANTAN-SUPPE MIT VEGETARISCHER FÜLLUNGvegetarian
5.90
Vegetarian Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Tofu
5. GOMA WAKAME
5.90
Goma Wakame — Knackig grüner Algensalat mit Sesam
6. SÜßKARTOFFELPOMMES
5.90
Sweet Potato Fries — Knusprig gebackene Süßkartoffeln mit Trüffelmayonnaise Dip
7. EDAMAMEvegan, vegetarian
5.90
Edamame — Junge grüne Sojabohnen, gekocht und gesalzen
8. KIM CHIvegan, vegetarian
5.90
Kimchi — Hausgemachter eingelegter Chinakohl und Sesam, scharf
9. GEBACKENER TOFUvegan, vegetarian
6.50
Fried Tofu — Knuspriger Tofu mit Hoisin-Erdnuss Dip
10. GEBACKENE WANTAN
6.90
Fried Wonton — a) mit Hühnerfleisch und Garnelenfüllung dazu Fisch-Limetten Dressing, b) mit vegetarischer Tofu Füllung dazu Sojasoße
11. GYOZA
7.50
Gyoza — Jap. Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse, dazu Limetten-Yuzu-Kräuter Dip
12. MINI FRÜHLINGSROLLENvegetarian
4.30
Mini Spring Rolls — Vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer Dip
13. MANGOSALAT
8.90
Mango Salad — Saurer Mangosalat mit frischen Sojakeimen, Minze, Erdnüsse, dazu große Reischips (a mit Garnelen, b mit Tofu)
14. SOMMERROLLEN
7.90
Summer Rolls — Frische Sommerrollen in Reispapier, Reisnudeln, frischen Kräutern, dazu ein Hoisin-Erdnuss Dip (a mit Garnelen, b mit Hähnchen, c mit Tofu)
15. GROßE FRÜHLINGSROLLEN
7.90
Spring Rolls — Hausgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit a) Rindfleisch, Gemüse, Glasnudeln, b) Tofu
16. EBI TEMPURA
7.90
Ebi Tempura — Knusprig gebackene Garnelen, Cocktailsoße und Sesam
17. YAKITORI
6.50
Yakitori — Gegrilltes Hähnchen am Spieß mit Teriyaki-Soße und Sesam
HAUPTSPEISEN
30. CHAY BURGERvegan, vegetarian
13.50
Chay Burger — Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Tofu, eingelegtem Gemüse, Mango, Erdnüssen, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Soja-Soße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip
31. BAO BURGER
14.90
Bao Burger — Gedämpfte Hefeteigbrötchen mit Rindfleisch, eingelegtem Gemüse, Mango, rote Zwiebeln, Sesam, Koriander, hausgemachter karamellisierter Fischsoße, dazu Kimchi und Süßkartoffelpommes mit Trüffelmayonnaise Dip
32. HÜHNERSUPPE (PHO GA)
14.90
Chicken Pho — Kräftige hausgemachte Hühnerbrühe mit Reisbandnudeln, Hühnerfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen
33. RINDERSUPPE (PHO BO)
16.90
Beef Pho — Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, dazu frische Kräuter und Sojasprossen
34. RINDER-HÜHNERSUPPE SPEZIAL (PHO DAC BIET)
18.90
Special Pho — Kräftige hausgemachte Rinderbrühe mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Rindfleischbällchen, gegrilltes Hühnerfleisch, frischen Kräutern, Anis, Zimt und Koriander
35. GROßE WANTAN-SUPPE
15.50
Large Wonton Soup — Heiße Hühnersuppe mit Teigtaschen, gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu frisches Gemüse (oder Tofu)
36. REISNUDELSALAT MIT RINDFLEISCH (BUN BO NAM BO)
16.50
Bun Bo Nam Bo — Pikanter Salat mit zartem Rindfleisch, Reisnudeln, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing, Erdnüssen und Koriander (oder Tofu)
37. FRÜHLINGSROLLEN AUF REISNUDELSALAT (BUN NEM)
15.90
Bun Nem — Vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Rindfleisch, Glasnudeln, Reisnudelsalat, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing (oder Tofu)
38. HÄHNCHENSPIEßE AUF REISNUDELSALAT (BUN GA NUONG)
15.90
Bun Ga Nuong — Warmer Reisnudelsalat mit gegrillten Hähnchenspießen, Gemüse, Erdnüsse, Röstzwiebel, frischen Kräutern, in hausgemachtem Fisch-Limetten Dressing
39. HÜHNERFLEISCH IM GLASNUDELSALAT (GOI MIEN GA)
14.90
Goi Mien Ga — Warmer Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch, in hausgememachtem Fisch-Limetten Dressing (oder Tofu)
40. UDON-NUDELN MIT RINDFLEISCH
15.90
Beef Udon — Udon-Nudeln mit zartem Rindfleisch (im Wok geschwenkt), dazu Wurzelgemüse in hausgemachter Ingwer-Austern-Soße (oder Tofu)
41. EIERNUDELN MIT RINDFLEISCH (MY XAO GION)
16.90
Beef Egg Noodles — Knusprige Eiernudeln mit zartem Rindfleisch, Gemüse, in hausgemachter Soja-Soße (oder Tofu)
42. ENTENBRUST MIT REIS UND GEMÜSE (GOLDEN DUCK)
18.90
Golden Duck — Knusprige Entenbrust mit Gemüse, in hausgemachter Hoisin-Soße, dazu Duftreis
43. LACHS MIT REIS UND GEMÜSE (SALMON POT)
18.90
Salmon Pot — Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, in hausgemachter Sojasoße, verfeinert mit Pfeffer und Sesam, dazu Duftreis
44. GARNELEN MIT REIS UND GEMÜSE (SHRIMP POT)
17.90
Shrimp Pot — Große Garnelen (im Wok geschwenkt) mit Gemüse, in hausgemachter Ingwer-Austern Soße, dazu Duftreis
45. HÄHNCHEN MIT REIS UND GEMÜSE (CHICKEN THIGH)
16.90
Grilled Chicken Thigh with Rice and Vegetables — Gegrillte, karamellisierte Hähnchenschenkel (ohne Knochen), mit Gemüse in hausgemachter Teriyaki-Soße, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - paniertes Hähnchen
15.50
Red Curry with Breaded Chicken — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - zartes Hähnchen
13.90
Red Curry with Tender Chicken — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - gebackener Tofuvegetarian
13.90
Red Curry with Baked Tofu — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - zarter Tofuvegetarian
13.50
Red Curry with Tender Tofu — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - knusprige Entenbrust
18.50
Red Curry with Crispy Duck Breast — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - Garnelenpescatarian
17.50
Red Curry with Shrimp — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
BEST FRIEND`S CURRY - Gegrilltes Lachsfiletpescatarian
18.50
Red Curry with Grilled Salmon — Rotes Curry (mit Kokosmilch, Limettenblättern, Zitronengras), vietnamesischem Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, dazu Duftreis
DESSERT
180. NATUR KLEBREIS (XOI XOAI)vegan
6.80
Black Sticky Rice with Mango — Vietnamesischer schwarzer Klebreis, Erdnüsse, Mangopüree, warme Kokosmilch mit geröstetem Sesam
181. SCHOKO PANNA COTTA
6.00
Chocolate Panna Cotta — Panna Cotta mit Kokosmilch, Zartbitter Schokolade, pürierte Erdbeeren, frische Mangostücke und Erdnüsse
182. MANGO PANNA COTTA
6.00
Mango Panna Cotta — Panna Cotta mit Kokosmilch, pürierte Mango, frische Mangostücke und Erdnüsse
183. GEBACKENE BANANE (CHUOI CHIEN)
6.00
Baked Banana — Gebackene Banane mit warmer Kokosmilch und Erdnüssen
184. SESAMBÄLLCHEN
6.00
Sesame Balls — 2 St. Sesambällchen mit Cranberrysoße

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