aramaya dön

Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église

Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach

Şu an kapalı · açılıyor 12:00

French€€€€
DeğerlendirAraWeb sitesi

Menü

Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 12 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.

Kalori ve karbonhidratlar 12 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.

Entrées
Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier.pescatarian
18.00
Trout Gravlax
tahmini≈ 280 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Rillette de cochon d’Alsace confite en baekeoffe, caviar d’aubergine fumé dans notre fumoir, aigres-doux et salade croquante.
14.50
Pork Rillettes
tahmini≈ 350 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 70
Croustillant d’agneau d’Alsace, sauce aigre douce à la fleur de sureau de nos récoltes et salade.
16.00
Crispy Lamb
tahmini≈ 320 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostu
Dernières tomates du jardin de mamie dans son essence, chèvre frais du Londenbach, ail noir, champignons des bois en aigre doux et pain feuilleté à la livèche.vegetarian
16.00
Garden Tomato and Goat Cheese
tahmini≈ 310 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Plats
Carpaccio de filet de bëuf, huile de colza et vinaigre de pinot noir biologique, copeaux de Bargkass, aigre doux, salade croquante et frites fraiches.
28.00
Beef Carpaccio
tahmini≈ 750 kcal55 g karbonhidratdengeli 65
Rognons de veau, sauce crémée au brandy, légumes, pleurotes et spaëtzle dorés au beurre.
24.50
Veal Kidneys
tahmini≈ 680 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Fleischkiechle, sauce moutardée, salade verte et pommes de terre sautées.
23.00
Fleischkiechle
tahmini≈ 620 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
L’assiette végétale des jardins d’Alsace, taboulé aux herbes fraichesvegetarian, vegan
20.50
Vegetable Plate with Tabbouleh
tahmini≈ 450 kcal60 g karbonhidratdengeli 86
Faux-filet de bëuf maturé, légumes d’été, jus de veau au thym et frites fraiches.
34.00
Sirloin Steak
tahmini≈ 820 kcal50 g karbonhidrat
Bouchée à la reine de volaille et veau, feuilletage pur beurre, crème Alsace lait Label Rouge et spätzle dorés au beurre.
26.50
Vol-au-Vent
tahmini≈ 720 kcal55 g karbonhidrat
Jeune sanglier des chasses locales en 2 cuissons, jus brun, purée de pommes de terre, girolles et légumes.
29.00
Wild Boar
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Bëœuf gros sel (Paleron en cuisson de 8h), crudités, pommes de terre sautées et sauce raifort
24.00
Slow Cooked Beef
tahmini≈ 680 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Desserts
Sorbet aux cerises du verger arrosé de kirch.vegan, vegetarian
9.00
Cherry Sorbet
tahmini≈ 140 kcal25 g karbonhidratağır 39
Tartelette à la quetsche dans l’idée d’une Linzervegetarian
11.50
Quetsche Plum Tartlet — Pâte sablée chocolatée, quetsches compotée et confite, ganache légère au fromage blanc et sorbet quetsches
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 35
Gratin de mirabelles (minute) et glace à la mélisse fraiche du jardin.vegetarian
10.50
Mirabelle Plum Gratin
tahmini≈ 380 kcal40 g karbonhidratağır 37
Profiterole glacée vanille, sauce chocolat chaudevegetarian
10.00
Chocolate Profiterole
tahmini≈ 480 kcal45 g karbonhidratağır 33
Kouglof glacé arrosé à l'eau de vie alsacienne.vegetarian
10.00
Iced Kouglof
tahmini≈ 450 kcal50 g karbonhidratağır 31
Coulant au chocolat noir cuit minute et glace à la vanille.vegetarian
11.00
Chocolate Lava Cake
tahmini≈ 520 kcal48 g karbonhidratağır 31
Café liégeoisvegetarian
9.00
tahmini≈ 320 kcal30 g karbonhidratağır 42
Coupe glacée maison, 3 boules au choixvegetarian
9.00
Ice Cream Selection — Nos sorbet: Chocolat, Rhubarbe Nos glaces : Vanille, Café, Fromage blanc fermier ou Reine des prés
tahmini≈ 350 kcal40 g karbonhidratağır 41
Les menus
Traditions Alsaciennes
39.50
Alsatian Tradition Menu — Presskopf, vinaigrette aux herbes du jardin et salade verte. Bëœuf gros sel de 8h, crudités, pommes de terre sautées et sauce au raifort. Kouglof glacé arrosé à l’eau de vie alsacienne
tahmini≈ 1450 kcal75 g karbonhidratağır 34
Raisin d'Or
55.00
Raisin d'Or Menu — Gravelax de truite saumonée de la Pisciculture Bihl au Gin, concombre, fenouil et crème citronnée au yaourt fermier. Chevreuil des chasses locales en deux cuissons, le filet rosé et l’épaule en cuisson longue, légumes, cerises et millefeuille de pommes de terre. Dessert au choix de la carte
tahmini≈ 980 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69

Bu menü hâlâ doğru mu?

71veggie
scoretahmini

Vejetaryen seçenekli Fransız mutfağı

Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.

Menüde keçi peynirli domates salatası ve tabuleli sebze tabağı bulunuyor. Vejetaryen seçeneklerin çoğu, çikolatalı fondant veya profiterol gibi tatlılardan oluşuyor.

22 yemekten 10 vejetaryen ve 2 vegan

64dia
scoretahmini

Zimmerbach'ta Fransız Mutfağı

Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.

Menüde sebzeli et yemekleri ağırlıkta. Karbonhidrat takibi yapanlar için uygun seçenekler mevcut.

9 diyabet dostu · 22 yemek

Değerlendirmeler

Değerlendir
Henüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.

Pratik Bilgiler

Adres
Rue de l'Église 1, 68230 Zimmerbach
Saatler
Pzt12:00–14:00, 19:00–21:00
Salkapalı
Çarkapalı
Per12:00–14:00, 19:00–21:00
Cum12:00–14:00, 19:00–21:00
Cmt12:00–14:00, 19:00–21:00
Paz12:00–14:00, 19:00–21:00
İletişim
+33389710569 contact@raisindor.fr
Kaynaklar
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), raisindor.fr/
Kayıt
tamamlanma 83 %, güven 80 %

Au Raisin d'Or - Zimmerbach, 1 Rue de l'Église senin mi? Mekanını sahiplen.