Brasserie Dunnik
Broerenstraat 4-10, 8011 VB Zwolle
Şu an kapalı · açılıyor 09:00
brasserie€€€€
Menü
Kaynak: restoranın web sitesi, şurada oku 10 Eylül 2026. Fiyatlar ve yemekler o zamandan beri değişmiş olabilir.
Kalori ve karbonhidratlar 11 Eylül 2026 tarihinde bu menüye dayalı olarak bir yapay zeka modeli tarafından tipik bir porsiyon için tahmin edilmiştir. Tıbbi tavsiye değildir ve mutfağın vereceği bilgilerin yerini tutmaz. "Diyabet dostu": öğün için makul karbonhidrat, az şeker ve patates kızartması, beyaz ekmek veya beyaz pirinç gibi hızlı emilen bazların olmaması anlamına gelir.
K O F F I E T A A R T J E S
Crazy summer brownie Nieuw!
6.00
Summer Brownie — Met verse aardbeien, chocoladesaus en slagroom
tahmini≈ 550 kcal52 g karbonhidratağır 30
Warme Belgische wafel
8.00
Belgian Waffle — Met verse aardbeien en slagroom
tahmini≈ 620 kcal65 g karbonhidratağır 31
Mango Cheesecake
6.50
Met verse slagroom
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratağır 30
Oreo Cheesecake
6.50
Met verse slagroom
tahmini≈ 510 kcal40 g karbonhidratağır 32
Appel-kruimel taart
5.00
Apple Crumble Tart — Met verse slagroom
tahmini≈ 420 kcal45 g karbonhidratağır 42
Hazelino Taartje
5.00
Hazelnut Tart — Met verse slagroom
tahmini≈ 460 kcal38 g karbonhidratağır 41
S P E C I A A L T J E S
De Zwolsche Bol
5.50
Zwolsche Bol — Een parijse soes met slagroom, boerenjongens, advocaat en chocoladesaus
tahmini≈ 450 kcal35 g karbonhidratağır 38
Saucijzenbroodje
4.75
Sausage Roll
tahmini≈ 320 kcal22 g karbonhidratdiyabet dostu
Poffertjes
4.75
Met poedersuiker
tahmini≈ 380 kcal50 g karbonhidrat
B O R R E L H A P J E S
Bak Friet
5.50
French Fries — Knapperige frietjes, geserveerd met romige mayonaise.
tahmini≈ 580 kcal55 g karbonhidrat
Truffel Friet
8.50
Truffle Fries — Luxe frietjes met truffelmayonaise, knapperige bacon en verse bosuitjes.
tahmini≈ 650 kcal52 g karbonhidrat
Ambachtelijke Bitterballen
7.50
Bitterballen — Geserveerd met mosterd.
tahmini≈ 420 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
Nacho’s
11.00
Nachos — Krokante nacho’s geserveerd met gesmolten kaas, guacamole, zure room en salsa.
tahmini≈ 850 kcal60 g karbonhidratdengeli 68
Borrelplank
18.50
Plukbroodje met dips, vier mixhapjes, mini schaaltje truffelfriet en serranoham met uienchutney.
tahmini≈ 950 kcal75 g karbonhidrat
S O E P E N / S A L A D E S
Romige Tomatensoep met ballen
8.75
Tomato Soup with Meatballs — Geserveerd met brood.
tahmini≈ 450 kcal42 g karbonhidratdengeli 65
Geitenkaas saladevegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — Frisse sla melange met lauwwarme geitenkaas, besprenkeld met geroosterde honing, walnoten en geserveerd met brood.
tahmini≈ 620 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Carpaccio salade
17.50
Carpaccio Salad — Rundercarpaccio met een frisse gemengde salade, knapperige pittenmix, truffelmayonaise, geraspte kaas, zongedroogde tomaatjes.
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Tonijn Saladepescatarian
16.00
Tuna Salad — Huisgemaakte tonijnsalade met frisse rode uienringen, kappertjes, augurk, komkommer en sappige tomaat. Geserveerd met brood.
tahmini≈ 520 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
U I T S M I J T E R S
Uitsmijter ham en kaas
12.50
Ham and Cheese Uitsmijter
tahmini≈ 680 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Uitsmijter spek en kaas
12.50
Bacon and Cheese Uitsmijter
tahmini≈ 720 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Uitsmijter kaasvegetarian
11.50
Cheese Uitsmijter
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
A M B A C H T E L I J K E B R O O D J E S
Broodje Tonijnsaladepescatarian
12.50
Tuna Salad Sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade met frisse rode uienringen, kappertjes, augurk, komkommer en sappige tomaat.
tahmini≈ 550 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Broodje Carpaccio
13.50
Carpaccio Sandwich — Fijngesneden malse rundercarpaccio met een smaakvolle pestodressing, geschaafde Grana Padano, rode ui, knapperige pittenmix en verse rucola.
tahmini≈ 600 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Lunch Saté-tje
15.50
Chicken Satay Sandwich — Twee kipspiesjes bedekt met Javaanse satésaus, kroepoek en krokante uitjes. Geserveerd met frietjes.
tahmini≈ 850 kcal75 g karbonhidrat
’t Neusje van de Zalmpescatarian
14.50
Salmon Sandwich — Noorse zalm geserveerd met romige kruiden roomkaas, rode ui, kappertjes, krokante uitjes en een zachte mosterddressing.
tahmini≈ 580 kcal38 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Broodje Mèèhvegetarian
12.50
Goat Cheese Sandwich — Romige geitenkaas op een knapperig broodje, met frisse sla, sappige tomaat, walnoten, een vleugje honing en zoetzure ui.
tahmini≈ 620 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Broodje Beenham
10.50
Ham Sandwich — Lauwwarme, sappige gegrilde beenham met een huisgemaakte honing-mosterd dressing, krokante uitjes en een zoetzure ui.
tahmini≈ 520 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Huisgemaakte Bal Gehakt
12.50
Meatball Sandwich — Een klassieke, huisgemaakte bal gehakt, heerlijk mals en sappig, geserveerd met vers brood en mosterd.
tahmini≈ 600 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Runderkroketten
10.50
Beef Croquette Sandwich — Twee krokante runderkroketten, rijk gevuld met smaakvol rundvlees, geserveerd met vers brood en mosterd.
tahmini≈ 680 kcal48 g karbonhidratdengeli 65
Broodje Pulled Pork
12.50
Pulled Pork Sandwich — Lauwwarme, mals geplukte procureur, geserveerd met frisse koolsla, zoetzure ui, krokante gebakken uitjes en een topping van soerendang-kruiden en pinda’s voor een kruidige twist.
tahmini≈ 650 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
H O L Y W R A P S
Wrap Pulled Pork
12.50
Pulled Pork Wrap — Lauwwarme, mals geplukte procureur, geserveerd met frisse koolsla, zoetzure ui, krokante gebakken uitjes en een topping van soerendang-kruiden en pinda’s voor een kruidige twist.
tahmini≈ 620 kcal48 g karbonhidratdengeli 73
Juicy chicken Wrap
12.50
Chicken Wrap — Met jus van de geroosterde kip, geserveerd met knapperige nootjes, fijne rode ui-snippertjes, bosuitjes en frisse salade pea voor een extra bite.
tahmini≈ 580 kcal42 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
T O S T I ’ S O L D S C H O O L
Tosti ham en kaas
7.00
Ham and Cheese Toastie
tahmini≈ 450 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
Tosti Hawai
7.00
Hawaiian Toastie
tahmini≈ 480 kcal35 g karbonhidratdiyabet dostu
Tosti kaasvegetarian
7.00
Cheese Toastie
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratdiyabet dostu
T H E D I R T Y ’ S
Fish & Chipspescatarian
17.50
Fish and Chips — Lekkerbek (vis handel wiegersma) bestrooid met kruidenzout en ravigottesaus. Geserveerd met frietjes.
tahmini≈ 950 kcal80 g karbonhidrat
Brass burger menu
23.00
Burger Menu — BURGER DE POULET, BIG FAT BURGER OF VEGETARISCHE BURGER
tahmini≈ 1100 kcal85 g karbonhidrat
Juicy broodje kip
11.50
Chicken Sandwich — Met jus van de geroosterde kip, geserveerd met friet en mayonaise
tahmini≈ 750 kcal60 g karbonhidratdengeli 65
American Hotdog
12.75
Verse koolsla, gebakken uitjes, mosterd-mayonaise, BBQ-saus en bosuitjes. Incl. twee brass biertjes naar keuze
tahmini≈ 800 kcal65 g karbonhidrat
Truffel Hotdog
12.75
Truffle Hotdog — Krokante spekjes, truffelmayonaise en bosuitjes.
tahmini≈ 650 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
Crispy Chicken burger
17.00
Krokante kipburger, gesmolten cheddar, frisse salade en sriracha mayonaise. Geserveerd met frietjes.
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Deal or No Deal
ONBEPERKT SPARERIBS, OOSTERSE KIPSATÉ OF VARKENSHAAS CHAMPIGNONROOMSAUS
28.50
Spare Ribs or Chicken Satay — DONDERDAG, VRIJDAG EN ZATERDAG
tahmini≈ 850 kcal30 g karbonhidrat
Borrelhapjes
ZOETE AARDAPPEL FRIET
7.50
Sweet Potato Fries — HEERLIJKE ZOETE AARDAPPELFRIETJES MET TRUFFELMAYONAISE GESERVEERD MET MOSTERD OM IN TE DIPPEN.
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
BITTERBALLEN
7.50
Beef Bitterballen — 8 STUKS KLASSIEKE RUNDVLEES BITTERBALLEN, KROKANT VAN BUITEN EN ROMIG VAN BINNEN
tahmini≈ 520 kcal24 g karbonhidratdiyabet dostu
KAASSTENGELSvegetarian
9.50
Cheese Straws — 8 STUKS KROKANTE BLADERDEEG KAASSTENGELS GEVULD MET GESMOLTEN KAAS, HEERLIJK OM TE DIPPEN IN MOSTERD OF EEN ZOETE CHILISAUS.
tahmini≈ 600 kcal32 g karbonhidratdiyabet dostu
BROODPLANKJE, NOOTJES & DIPS
9.50
Bread and Nut Platter
tahmini≈ 700 kcal45 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 65
VOORGERECHTEN
Plankje van alles wat
13.50
Mixed Appetizer Platter — Plukbroodje met verschillende dips, mix nootjes, Serranoham, krokante kip met sriracha-saus en lauw warme geitenkaas besprenkeld met honing en een notencrunch.
tahmini≈ 650 kcal35 g karbonhidrat
Plukbroodjevegetarian
8.00
Pull-apart Bread — Versgebakken plukbroodje met romige kruidenboter en aioli.
tahmini≈ 400 kcal38 g karbonhidrat
Sissende Garnaaltjespescatarian
15.00
Garlic Shrimp — Garnalen gebakken in geurige, hete knoflookolie met een vleugje knoflooksaus. Teriyaki Zalm
tahmini≈ 320 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Bruschettavegetarian
11.50
Bruschetta geroosterd brood met tomaat, basilicum, knoflook en olijfolie
tahmini≈ 300 kcal30 g karbonhidrat
Runder Carpaccio
14.00
Beef Carpaccio — Fijngesneden malse rundercarpaccio met een smaakvolle pesto dressing, truffel mayonaise, geschaafde Grana Padano, rode ui, knapperige pittenmix en verse rucola.
tahmini≈ 380 kcal8 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 66
Gerookte Zalm
14.00
Smoked Salmon — Gerookte Noorse zalm geserveerd met romige citroen mayonaise, knapperig amandelschaafsel, kappertjes, frisse rode uiringen en citroen.
tahmini≈ 350 kcal6 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
SOEPEN
Soep van de dag
8.50
Soup of the Day
tahmini≈ 250 kcal20 g karbonhidratdiyabet dostu
Zwolsche Mosterdsoep met spekjes
8.50
Zwolle Mustard Soup
tahmini≈ 320 kcal18 g karbonhidratdiyabet dostu
HOOFDGERECHTEN
Bavette Steak
29.50
Smaakvolle steak uit de flank gesneden met kruidige groene chimichurri
tahmini≈ 650 kcal5 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Kogelbiefstuk in Jus
28.50
Zachte biefstuk van de kogel geserveerd met huisgemaakte vlees jus.
tahmini≈ 600 kcal10 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Sticky Ribs
24.50
Heerlijk malse spareribs, langzaam gegaard. Geserveerd met chili voor een pittige kick. Geserveerd met vers brood om te dippen en genieten van de smaakvolle knoflookolie.
tahmini≈ 850 kcal50 g karbonhidrat
Teriyaki Zalm
24.50
Teriyaki Salmon — Noorse zalmfilet in een zoete teriyaki glaze, zachte Franse roombrie en een knapperige notencrumble.
tahmini≈ 580 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 69
Varkenshaas met Pepersaus
23.50
Pork Tenderloin with Pepper Sauce — Mals gebakken varkenshaas, omhuld in een romige pepersaus.
tahmini≈ 550 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 71
Varkenshaas met Champignonroomsaus
23.50
Pork Tenderloin with Mushroom Cream Sauce — Mals gebakken varkenshaas, omhuld in een romige champignon roomsaus.
tahmini≈ 570 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Kip Satay
21.50
Chicken Satay — Kippendij bedekt met satésaus, ketjap, gebakken uitjes en kroepoek.
tahmini≈ 750 kcal45 g karbonhidrat
Vertruffelijk Kippetje
21.50
Truffle Chicken — Kippendij met een romige truffelsaus, amandelschaafsel.
tahmini≈ 620 kcal12 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 74
Big Fat Burger
20.50
Sappige runderburger op een zacht briochebroodje met rucola, tomaat, rode ui, augurkjes, krokant gebakken bacon en gesmolten cheddar. Afgemaakt met onze huisgemaakte burgersaus voor de perfecte bite.
tahmini≈ 950 kcal65 g karbonhidrat
Vegetarische Burgervegetarian
20.50
Vegetarian Burger — Burger van De Vegetarische Slager, met grove mosterd, augurk, plakjes tomaat, onze huisgemaakte burgersaus en gesmolten cheddarkaas.
tahmini≈ 820 kcal55 g karbonhidrat
Burger de Poulet
20.50
Chicken Burger — Malse kipburger op een zacht brioche broodje, belegd met frisse sla, rode ui, tomaat, augurk en een romige koolsla. Afgetopt met truffelmayonaise.
tahmini≈ 880 kcal60 g karbonhidrat
Stadse Schnitzel
21.50
City Schnitzel — Schnitzel met champignonroomsaus, gebakken champignon, ui en spek.
tahmini≈ 780 kcal15 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 73
Thaise Groente Curryvegetarian
19.50
Thai Vegetable Curry — Licht pittige Thaise curry met basmatirijst, gesmoorde groenten en krokante flatbread.
tahmini≈ 680 kcal85 g karbonhidratdengeli 86
KIDS VOORGERECHTEN
Toverbrood
4.00
Magic Bread — Versgebakken plukbroodje met romige kruidenboter en aioli.
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Heksensoep
5.50
Witch Soup — Tomatensoep met een dipbroodje.
tahmini≈ 280 kcal40 g karbonhidrat
KIDS HOOFDGERECHTEN
Ribbetjes van Hans
12.50
Hans's Ribs — Spareribs met frietjes en appelmoes.
tahmini≈ 850 kcal65 g karbonhidrat
Kippetje van Grietje
11.50
Grietje's Chicken — Kipspiesje met satésaus, geserveerd met frietjes en appelmoes.
tahmini≈ 780 kcal60 g karbonhidrat
De snack Kabouter
7.50
Gnome Snack — Kroket of een frikandel.
tahmini≈ 350 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostu
KIDS TOETJES
Schatkist
4.50
Treasure Chest — Kistje met ijs en slagroom.
tahmini≈ 350 kcal30 g karbonhidratağır 42
DESSERT
Zin in een triootje?
10.00
Dessert Trio — Een verrukkelijk trio van brownie, romige cheesecake, witte chocolade-ijs, afgemaakt met een toef slagroom.
tahmini≈ 750 kcal70 g karbonhidratağır 22
Crème Brûlée
9.50
Een klassieke Franse crème brûlée met een romige vanillepudding onder een dunne, knapperige gekarameliseerde suikerlaag.
tahmini≈ 420 kcal30 g karbonhidratağır 39
Ordinaire Belgische wafel
9.50
Belgian Waffle — Warme Nutella chocolade, verse aardbeien en slagroom.
tahmini≈ 850 kcal90 g karbonhidratağır 22
Koffie & IJs
9.50
Coffee & Ice Cream — Drie bolletje vanille-ijs overgoten met een shot espresso, perfect voor koffieliefhebbers.
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Dame Blanche
9.00
Klassiek dessert van romig vanille-ijs, overgoten met warme chocoladesaus en geserveerd met slagroom.
tahmini≈ 520 kcal45 g karbonhidratağır 28
Lunch Arrangementen
Br ass Lunch | Luxe
21.00
Luxury Lunch Arrangement — Een frisdrank naar keuze, Bakje friet, Warm lunchgerecht
tahmini≈ 1200 kcal110 g karbonhidratağır 32
Saté van kippendij
Chicken Thigh Satay
tahmini≈ 650 kcal30 g karbonhidratdengeli 69
Lunch Arrangementen
Brass Lunch | Klassiek
18.00
Classic Lunch Arrangement — Een frisdrank naar keuze, Bakje friet, Vers broodje. Keuze uit: Runderkroketten op brood, Huisgemaakte bal gehakt op brood, Broodje Juicy Chicken, Broodje Tonijn, Vegetarische Burger, Broodje beenham
tahmini≈ 1150 kcal110 g karbonhidratağır 41
Voorgerecht
Plukbroodje met smeersels
Pulled Bread with Spreads
tahmini≈ 320 kcal35 g karbonhidrat
Hoofdgerecht
Mixed Grill
Sticky spareribs met knoflooksaus, kip satay en malse varkenshaas in champignonsaus.
tahmini≈ 850 kcal25 g karbonhidratdiyabet dostudengeli 67
Nagerechtt
Chocolade & slagroom
Chocolate & Cream
tahmini≈ 450 kcal40 g karbonhidratağır 31
Bu menü hâlâ doğru mu?
46veggie
scoretahmini
scoretahmini
Vejetaryen seçenekleri olan brasserie
Bir vejetaryenin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden okunmuştur. Bir değerlendirme puanı değildir.
Menüde Tayland sebze körisi ve vejetaryen burger bulunuyor. Keçi peynirli salata ve bruschetta da mevcut.
84 yemekten 9 vejetaryen ve 0 vegan
73dia
scoretahmini
scoretahmini
Et Yemekleri ve Taze Salatalar
Diyabeti olan birinin burada ne kadar iyi beslenebileceği, menüden ve tahmini karbonhidratlardan hesaplanmıştır. Tıbbi tavsiye değildir.
Düşük karbonhidratlı birçok seçenek mevcut. Bavette Steak ve mantarlı domuz eti diyabet dostudur.
38 diyabet dostu · 84 yemek
Değerlendirmeler
DeğerlendirHenüz değerlendirme yok.Orada mıydın? İlk değerlendirmeyi sen yaz.
Pratik Bilgiler
- Adres
- Broerenstraat 4-10, 8011 VB Zwolle
- Saatler
- Pzt11:00–20:00Sal10:00–21:00Çar10:00–21:00Per10:00–22:00Cum09:00–23:00Cmt09:00–23:00Paz—Zondag: Op aanvraag
- İletişim
- +32384225233
- Kaynaklar
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedunnik.nl
- Kayıt
- tamamlanma 83 %, güven 100 %