Zur Rotenfelsstube
Rotenfelser Straße 25, 55595 Traisen
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Bron: de website van de zaak, gelezen op 13 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
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Windbeutel Waffeln
Riesenwindbeutelvegetarian
4.30
Cream puff with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
Riesenwindbeutel mit Eisvegetarian
5.80
Cream puff with ice cream, powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
Eierlikörbeutelvegetarian
5.50
Egg liqueur cream puff — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
Eierlikörbeutel mit Eisvegetarian
7.00
Egg liqueur cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
Kirschbeutelvegetarian
5.90
Cherry cream puff — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
Kirschbeutel mit Eisvegetarian
7.40
Cherry cream puff with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
Erdbeerbeutelvegetarian
6.20
Strawberry cream puff — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
Erdbeerbeutel mit Eisvegetarian
7.20
Strawberry cream puff with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
Nussbeutelvegetarian
5.90
Nut cream puff — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
Nussbeutel mit Eisvegetarian
7.40
Nut cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
Schokobeutelvegetarian
5.90
Chocolate cream puff — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
Schokobeutel mit Eisvegetarian
7.40
Chocolate cream puff with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
Herz-Waffelvegetarian
3.70
Heart waffle with powdered sugar and cream — mit Puderzucker und Sahne
Herz-Waffel mit Eisvegetarian
5.20
Heart waffle with ice cream — mit Puderzucker und Sahne
Eierlikör-Waffelvegetarian
4.90
Egg liqueur waffle — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
Eierlikör-Waffel mit Eisvegetarian
6.40
Egg liqueur waffle with ice cream — mit Puderzucker, Eierlikör und Sahne
Kirschwaffelvegetarian
5.30
Cherry waffle — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
Kirschwaffel mit Eisvegetarian
6.80
Cherry waffle with ice cream — mit Puderzucker, legierten Kirschen und Sahne
Erdbeerwaffelvegetarian
5.50
Strawberry waffle — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
Erdbeerwaffel mit Eisvegetarian
7.00
Strawberry waffle with ice cream — (von Mai bis August) mit Puderzucker, Sahne, Erdbeeresauce & frischen Erdbeeren
Nusswaffelvegetarian
5.30
Nut waffle — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
Nusswaffel mit Eisvegetarian
6.80
Nut waffle with ice cream — mit Puderzucker, Sahne, Haselnuss- & Karamellsauce und gemischte Nüsse
Schokoladenwaffelvegetarian
5.30
Chocolate waffle — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
Schokoladenwaffel mit Eisvegetarian
6.80
Chocolate waffle with ice cream — mit Puderzucker, Schokoladensoße und Sahne
Suppen & Vorspeisen
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen
7.50
Beef broth with marrow dumplings
Knoblauch-Kräuterbrotvegetarian
7.50
Garlic herb bread
Gebackene Champignonsvegetarian
9.50
Baked mushrooms with garlic dip — mit Knoblauchdip an Blattsalat
Bruschettavegetarian
8.50
Mit geröstetem Weißbrot, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
Salate
Gemischter Salattellervegetarian
9.90
Mixed salad plate
Salatteller "Rotenfelsstube"
14.90
Rotenfelsstube salad plate with cheese and ham — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing mit Käse- & Kochschinken
„Vitaminteller“
17.90
Vitamin plate with grilled chicken breast — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratener Hähnchenbrust im Körnermantel
Salatteller "Nahe"pescatarian
19.90
Nahe salad plate with grilled fish fillets — verschiedene Salate der Saison mit unserem Hausdressing und gebratenen Fischfilets
Flammkuchen
Flammkuchen „klassisch elsässisch“
9.90
Classic Alsatian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Speck und Zwiebel
Flammkuchen „vegetarisch“vegetarian
9.90
Vegetarian Flammkuchen — mit Creme fraîche, Hirtenkäse und milden Peperoni
Flammkuchen „nordisch“pescatarian
10.90
Nordic Flammkuchen with salmon — mit Creme fraîche, Lachs, roten Zwiebel und Lauch
Hauptgerichte
Tilapia Filet in Zitronen-Dillbutter gebratenpescatarian
22.50
Fried Tilapia fillet in lemon-dill butter — auf Bandnudeln, dazu mediterranes Gemüse
Rotes Linsen-Curry mit Reisvegan
15.90
Red lentil curry with rice — VEGAN
Bandnudel in Weißweinsaucevegetarian
16.90
Tagliatelle in white wine sauce with mushrooms — VEGETARICH mit gebratenen Champignons, dazu bunter Salat
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Weißweinsauce
21.50
Grilled chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen
28.90
Rump steak with herb butter — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce, geschmorte Zwiebeln, gebratene Champignons
31.90
Rump steak with pepper cream sauce
„Lendentöpfchen“
20.90
Pork fillet strips with mushrooms on Spätzle — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“ auf Spätzle, dazu bunter Salat
Schweinefilet-Medaillons in Pfefferrahmsauce
22.90
Pork fillet medallions in pepper cream sauce — mit mediterranem Gemüse und Kartoffelpüree
Hausgemachte Bauernbratwurst
13.90
Homemade farmer's sausage with fries — dazu Pommes Frites und buntem Salat
Cordon Bleu von Schwein
21.90
Pork Cordon Bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt dazu Pommes Frites und bunter Salat
Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
18.50
Wiener Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel
20.90
Schnitzel with mushroom or pepper sauce — dazu Pommes Frites und bunter Salat
Zwiebelschnitzel
20.90
Onion Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
„Schlemmerschnitzel“
21.90
Schlemmer Schnitzel with mushrooms and cheese — mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken dazu Pommes Frites und bunter Salat
Beilagen
extra Beilagen Salatvegetarian
5.90
Extra side salad
extra Pfannen-Gemüsevegetarian
6.90
pan-fried vegetables
extra Bratkartoffelnvegetarian
6.90
fried potatoes
extra Pommes, Kroketten oder Wedges, Süßkartoffelpommesvegetarian
4.90
fries, croquettes or wedges
extra Ketchup, Mayonnaise oder Senf
0.90
condiments
Hamburger
„Traisener Felsewacke“
16.50
beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
„Chicken Wacke“
16.50
chicken burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites
„Vegi Wacke“vegetarian
15.50
veggie burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes
„Backfisch Wacke“pescatarian
17.50
fish burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“
18.50
special beef burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
Für Kinder
6 Hähnchennuggets
7.90
chicken nuggets — mit Pommes und kleinem Salat
5 Fischstäbchenpescatarian
6.90
fish fingers — mit Kartoffelpüree
Kinderschnitzel
13.50
kids schnitzel — dazu Pommes Frites
Spätzle mit Bratensauce
5.50
spätzle with gravy
Portion Pommesvegetarian
4.90
kids fries — mit Ketchup oder Mayonnaise
3 Kartoffelpuffervegetarian
5.90
potato pancakes — mit Apfelmus
Crêpes mit Zimt und Zuckervegetarian
5.60
crepes with cinnamon and sugar — dazu Apfelmus
Für den kleinen Hunger
Bratkartoffeln mit geräuchertem Speck
14.90
fried potatoes with bacon and eggs — dazu 2 Spiegeleier und bunter Salat
Gebackener Camembertvegetarian
9.80
baked camembert — mit Ananas, Preiselbeeren & Toastbrot
Strammer Max
9.80
mit rohem Schinken & 2 Spiegeleiern
Toast „Hawaii“
9.80
hawaiian toast — Toastbrot, Kochschinken Ananas, gratiniert mit Käse
gebackener Ofenkäse mit Riesling-Sudvegetarian
9.80
baked oven cheese — mit Kräuterbutter, Lauchzwiebel & Cherry-Tomaten
Eis & Dessert
Gemischtes Eisvegetarian
5.70
mixed ice cream — Vanille-Schokoladen- und Erdbeereis
Vanilleeis mit Eierlikörvegetarian
7.70
vanilla ice cream with egg liqueur
Walnusseis mit Baileysvegetarian
7.70
walnut ice cream with baileys
"Nussknacker"vegetarian
8.50
nutcracker ice cream — 3 Bällchen Nuss- und Schokoladeneis mit Sahne, Nüssen und Schokoladensauce
"Cup Dänemark"vegetarian
8.20
denmark cup ice cream — Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne
Eisschokoladevegetarian
7.50
ice chocolate — Kalte Schokolade mit Vanille und Schokoeis, Soße und Sahne
Eiskaffeevegetarian
7.50
ice coffee — Gekühlter Bohnenkaffee mit Vanilleeis und Sahne
Lauwarmer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
9.90
apple strudel with ice cream
Lauwarmes Schokoküchleinvegetarian
9.90
chocolate cake with nut ice cream — mit Nuss-Nougateis
Crêpes mit legierten Kirschenvegetarian
9.90
crepes with cherries — dazu Vanilleeis und Sahne
Eissorten je Kugelvegetarian
1.90
ice cream scoops — Erdbeere, Stracciatella, Vanille, Schokolade, Haselnuss, Walnuss, Mango Sorbet, Zitrone Sorbet
Hauptgerichte Schnitzel
Gebratenes Hähnchenbrustfilte in Weißweinsauce
18.50
chicken breast in white wine sauce — auf Bandnudeln, dazu bunter Salat
Schnitzel „Wiener Art“
16.50
vienna style schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen
26.90
rump steak — mit Kräuterbutter, dazu Bratkartoffeln und bunter Salat
Paprika-, Jäger-, Pfefferrahm oder Pilzrahmschnitzel
18.90
cream sauce schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
Rumpsteak vom deutschen Jungbullen -dazu Pfefferrahmsauce
28.90
rump steak with pepper sauce
Zwiebelschnitzel
18.90
onion schnitzel — oder geschmorte Zwiebeln dazu Pommes Frites und bunter Salat
„Lendentöpfchen“
18.50
pork fillet strips with mushrooms — gebratene Schweinefiletstreifen mit Pilzen „a la Creme“
„Schlemmerschnitzel“
19.90
schlemmerschnitzel — auf Spätzle, dazu bunter Salat
„Schlemmerschnitzel“ mit Pilzen „a la Creme“ und Käse überbacken
19.90
overbaked schlemmerschnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Salat
Gefülltes Schweinefilet „Caprese“
19.80
caprese stuffed pork fillet — mit getrockneten Tomaten & Mozzarella gefüllt
Cordon Bleu von Schwein
19.90
pork cordon bleu — mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt, dazu Kartoffel-Kräuterpüree und buntem Salat
Hausgemachte Bauernbratwurst
11.90
farmer's bratwurst — dazu Pommes Frites und buntem Salat
Vorspeisen
Spargelcremesuppevegetarian
7.50
asparagus cream soup — mit eigener Einlage
Hauptspeisen
Frischer Spargel aus dem Buttersudvegetarian
18.50
fresh asparagus — mit Sauce Hollandaise oder Nuss-Butter und neuen Kartoffeln
dazu Schnitzel „Wiener Art“
9.80
vienna style schnitzel (side)
dazu kl. Schnitzel „Wiener Art“
7.80
small vienna style schnitzel (side)
dazu gemischter, roher oder gekochter Schinken
8.50
mixed ham (side)
dazu Rumpsteak
19.50
rump steak (side)
Spargel-Flammkuchen
13.90
Asparagus Flammkuchen — mit Spargel, Cherry-Tomaten, Frühlingslauch und Kochschinken
„Spargel Crêpes“
14.90
Asparagus Crepes — Crêpes mit Spargel gefüllt, mit Kochschinken , & Sauce Hollandaise gratiniert
„Spargel Wrap“
14.90
Asparagus Wrap — Wrap mit Spargel, Kochschinken , Cherry-Tomaten und Blattsalat in Bärlauch-Vinaigrette
Hamburger
„Traisener Felsewacke“
14.50
Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce dazu Country Potatoes
„Traisener Felsewacke“ mit würzigem Cheddar (1)
15.00
Beef Burger with Cheddar
„Backfisch Wacke“
14.50
Fish Burger — Knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Remouladen-Sauce, dazu Country Potatoes
„Backfisch Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
15.00
Fish Burger with Cheddar
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“
15.50
Special Beef Burger — Hamburger (ca. 180g Rindfleisch) mit knusprigem Bacon 2,3, Spiegelei, frittierten Zwiebelringen, Tomate, Essiggurke und Salat, Barbecue-Sauce, dazu Country Potatoes
„Rotenfelsstube Spezial Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
16.00
Special Beef Burger with Cheddar
„Chicken Wacke“
13.50
Chicken Burger — gebratene Hähnchenbrust mit fruchtig-scharfer Mango-Chilisauce, Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, dazu Süßkartoffel-Pommes Frites
„Chicken Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)
14.00
Chicken Burger with Cheddar
„Vegi Wacke“vegetarian
13.50
Veggie Burger — Gemüsetaler mit Tomate, Zwiebel, Essiggurke und Salat, Burger Sauce, dazu Country Potatoes
„Vegi Wacke“ mit würzigem Cheddar (1)vegetarian
14.00
Veggie Burger with Cheddar
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