terug naar zoeken

Auberge Sainte Catherine - Troo, 2 Les Grandes Ruelles,Place Sainte Catherine place sainte catherine

rue Place Catherine 2, 41800 Trôo

Nu gesloten

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Eendenfoie Gras met Porto
Foie Gras de Canard au Porto — Geboterde brioche toast, vijgenchutney, geroosterde hazelnoten
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Ravioli
Ricotta, garnalen en courgette ravioli, schaaldiersaus en tomaten
schatting≈ 380 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 70
Rillettes van Forel
Rillettes de Truite Saumonée
schatting≈ 320 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Hoofdgerechten
L’Angus Signature
18.00
Burgerbrood, Black Angus gehakt, saus, sla, gerookte spek, rode ui compote, Morbier, champignons
schatting≈ 950 kcal55 g koolhydraten
L’Accord Fumé
18.00
Vis van het moment, guanciale, gerookte parmesaanroom, zoete aardappelpuree
schatting≈ 680 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gegrild stuk vlees
18.00
Pièce De Bìeğ Grillée — Vleesstuk van het moment, foie gras saus, champignons
schatting≈ 720 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Gegrilde Tanche
Coeur De Tende de Tanche Grillé — Rode wijn saus
schatting≈ 550 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gefrituurde vis
Poisson Frit — Sesamzaadjes
schatting≈ 620 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Desserts
De Peer
La Poire — In specerijen gepocheerde peer, karamelmousse
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydraten
Amandelcrumble
Crumble Aux Amendes — Honingijs
schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenzwaar 31
Vanille Pistache
La Vanille Pistache — Witte chocolade vanilleganache, pistache financier, pistache praliné, krokante pistaches
schatting≈ 610 kcal45 g koolhydratenzwaar 28
Crème Brûlée
Smaak van het moment
schatting≈ 350 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
3 bollen ijs naar keuze
3 Boules de Glace aux Choix
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38

Klopt dit menu nog?

0veggie
scoreschatting

Geen vegetarische hoofdgerechten

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Er staan geen vegetarische hoofdgerechten op de kaart. Je kunt wel kiezen uit desserts zoals de gepocheerde peer of de pistache-vanille combinatie.

0 vegetarische en 0 veganistische gerechten van 13

71dia
scoreschatting

Franse klassiekers met weinig koolhydraten

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit menu biedt diverse proteïnerijke hoofdgerechten. De koolhydraatwaarden bij de vlees- en visgerechten zijn laag.

6 diabetesvriendelijk · 13 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
rue Place Catherine 2, 41800 Trôo
Uren
ma—
digesloten
wogesloten
do—
vr—
za—
zo—
Jeudi au Lundi : Midi et Soir
Contact
+33254729606
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-saintecatherine.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %

Eigenaar van Auberge Sainte Catherine - Troo, 2 Les Grandes Ruelles,Place Sainte Catherine place sainte catherine? Claim je zaak.