Bistrot Le Vivier
Rue Gustave Flaubert, 14360 Trouville-sur-Mer
openingsuren nog niet bekend
visrestaurant€€€€
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.
Ontbijtformule
Ontbijtformule
8.90
Formule petit-déjeuner — 1 warme drank naar keuze, 1 croissant en 1 pain au chocolat, 1 glas jus d'orange (of vers geperst sinaasappelsap +4,50€)
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 44
Onze ambachtelijke crêpes
Suiker
3.90
Sucre
schatting≈ 280 kcal45 g koolhydratenzwaar 39
Boter-suiker
4.90
Beurre-sucre
schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 39
Chantilly
5.30
schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
Huisgemaakte karamel
5.60
Caramel maison
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Nutella of huisgemaakte chocolade
5.60
Nutella ou Chocolat maison
schatting≈ 520 kcal50 g koolhydratenzwaar 31
Kastanjecreme
5.60
Crème de marrons
schatting≈ 480 kcal52 g koolhydratenzwaar 39
Banaan Nutella
6.80
Banane Nutella
schatting≈ 610 kcal60 g koolhydratenzwaar 32
Onze desserts
Tarte Tatin met huisgemaakte karamel
10.00
Tarte Tatin et son caramel maison
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 30
Profiteroles met huisgemaakte chocolade
12.00
Les Profiteroles au chocolat maison
schatting≈ 600 kcal50 g koolhydratenzwaar 28
Crème brûlée met Bourbon vanille
10.00
Crème brûlée à la vanille bourbon
schatting≈ 400 kcal30 g koolhydratenzwaar 40
Île flottante
10.00
L’île flottante
schatting≈ 320 kcal35 g koolhydraten
Appelcrumble
11.00
Crumble aux pommes
schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 43
Pain perdu
12.00
schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenzwaar 36
Tiramisù van de chef
10.00
Tiramisù du chef
schatting≈ 450 kcal35 g koolhydraten
Rijstpudding met huisgemaakte karamel
10.00
Riz au lait et son caramel maison
schatting≈ 420 kcal60 g koolhydratenzwaar 36
Café gourmand
12.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
Thé gourmand
13.00
schatting≈ 350 kcal40 g koolhydraten
IJZEN
Coupe 2 bollen
6.00
Coupe 2 boules
schatting≈ 300 kcal35 g koolhydraten
Coupe 3 bollen
9.00
Coupe 3 boules
schatting≈ 450 kcal50 g koolhydratenzwaar 37
L’ABRICOTINE
11.00
Karamelijs en abrikoosijs
schatting≈ 320 kcal38 g koolhydratenzwaar 41
LA MONT-BLANC
11.00
Vanille-ijs en kastanjecrème
schatting≈ 380 kcal42 g koolhydratenzwaar 37
LA DAME BLANCHE
11.00
Vanille-ijs, huisgemaakte chocolade en slagroom
schatting≈ 450 kcal45 g koolhydratenzwaar 31
LA FRAÎCHEUR
11.00
Passie- / citroen- / frambozenijs en aardbeiencoulis
schatting≈ 280 kcal40 g koolhydratenzwaar 35
PÊCHE MELBA
11.00
Perzik, vanille-ijs, aardbeiencoulis en slagroom
schatting≈ 360 kcal42 g koolhydratenzwaar 44
POIRE BELLE-HÈLENE
11.00
Peer, vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 410 kcal48 g koolhydraten
CAFÉ, CARAMEL OU CHOCOLAT LIÉGEOIS
11.00
Huisgemaakte karamel en vanille-ijs
schatting≈ 420 kcal46 g koolhydratenzwaar 32
LA COUPE NORMANDE
11.00
Appelsorbet, Calvados
schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenzwaar 39
LA COUPE COLONEL
11.00
Citroensorbet, Vodka
schatting≈ 210 kcal26 g koolhydratenzwaar 39
BANANA SPLIT
11.00
Banaan, chocolade- / aardbeien- / vanille-ijs, huisgemaakte chocoladesaus en slagroom
schatting≈ 550 kcal65 g koolhydratenzwaar 40
VOORGERECHTEN
Tataki van rundvleesfilet
19.90
Le Tataki de Filet de Boeuf
schatting≈ 220 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Vissoup
14.90
La soupe de poisson, rouille, croûtons et emmental — Met rouille, croutons en emmentaler
schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68
Gefrituurde calamares
18.90
La friture de calamars, sauce tartare — Met tartaresaus
schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm gravlaxpescatarian
19.90
Le gravlax de saumon, mesclun de jeunes pousses — Met mesclun van jonge scheuten
schatting≈ 240 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Plattelandsterrine
13.50
La terrine de campagne
schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Zalm rillettespescatarian
18.90
Les rillettes de saumon
schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Burratavegetarian
17.90
La Burrata et ses tomates de saison — Met seizoensstomaatjes
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Onze royale salades
Caesarsalade
22.00
La salade césar — Gepaneerde kipfilet, ei, tomaten, parmezaan, sla, croutons
schatting≈ 650 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Gourmetsalade
24.50
La salade gourmande — Gerookte ham, gerookte eendenborst, ganzennieren, sla, tomaten, ei
schatting≈ 580 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Vegetarisch bordvegetarian
19.00
La belle assiette végétarienne — Samenstelling volgens het seizoen
schatting≈ 420 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
Salade Niçoisepescatarian
22.00
La salade niçoise — Sla, tomaten, ei, tonijn, sperziebonen, ansjovis, olijven, paprika
schatting≈ 450 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
ZEEVRUCHTEN
Plateau Royalpescatarian
158.00
LE PLATEAU ROYAL — 12 oesters N°2 uit Normandië, 6 langoustines, 6 gamba's, whelks, kokkels, zeemandels, grijze garnalen
schatting≈ 1800 kcal40 g koolhydraten
Scharphuis Plateaupescatarian
149.00
LE PLATEAU DE CRUSTACÉS — 10 langoustines, 12 gamba's, whelks, kokkels, grijze garnalen, 1 krab, 1 kreeft (ca. 500 g)
schatting≈ 1600 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Plateau de l'Écaillerpescatarian
59.00
LE PLATEAU DE L’ECAILLER — 6 oesters N°2 uit Normandië, 2 langoustines, 2 gamba's, whelks, kokkels, zeemandels, grijze garnalen
schatting≈ 700 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82
Zeevruchten Proefschotelpescatarian
39.90
L’ASSIETTE DÉGUSTATION DE FRUITS DE MER — 3 oesters N°2 uit Normandië, 1 langoustine, 2 gamba's, whelks, kokkels, zeemandels, grijze garnalen
schatting≈ 400 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Langoustines (6)pescatarian
29.50
Les langoustines (6)
schatting≈ 250 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Grijze garnalen (200 g)pescatarian
17.50
Les crevettes grises (200 g)
schatting≈ 200 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schotel met bulotspescatarian
15.00
L’assiette de bulots
schatting≈ 180 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Schotel met bigorneauxpescatarian
16.00
L’assiette de bigorneaux
schatting≈ 150 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Gamba's (12)pescatarian
17.50
Les crevettes roses (12)
schatting≈ 220 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Krab
22.00
Le tourteau
schatting≈ 300 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Zeemandels (12)
13.00
Les amandes de mer (12)
schatting≈ 180 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
1/2 koude kreeft uit eigen kweek
34.00
Le 1/2 homard froid du Vivier
schatting≈ 400 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83
6 oesters N°2
19.50
Les 6 huîtres — N°2
schatting≈ 120 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
9 oesters
25.50
Les 9 huîtres
schatting≈ 180 kcal9 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75
12 oesters
31.50
Les 12 huîtres
schatting≈ 240 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 79
Onze vissen
Sole Meunière (500 g)
46.00
La belle sole meunière (500 g)
schatting≈ 750 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Gegrilde kreeft uit eigen kweek (500 g)
68.00
Le homard grillé de notre Vivier (500 g)
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 77
Zeebaarsfilet met sauce vierge
28.90
Le beau filet de bar, sauce vierge
schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Fish and Chips
23.00
Le Fish and Chips
schatting≈ 900 kcal80 g koolhydraten
Kabeljauwrug
26.90
Le dos de cabillaud, sauce chorizo — met chorizo-saus
schatting≈ 450 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gegrilde zalmfilet
25.90
Le pavé de saumon grillé à la crème ou à la vapeur — met room of gestoomd
schatting≈ 520 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Roggenvleugel
25.90
L’aile de raie aux câpres beurre noisette — met kappertjes en noisetteboter
schatting≈ 410 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Gamba's
29.00
Les belles gambas flambées au calvados — geflambeerd met Calvados
schatting≈ 380 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Marmite du pêcheur
28.90
La marmite du pêcheur — Vissenschotel
schatting≈ 480 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Zeevruchtenchoucroute
27.90
La choucroute de la mer safranée aux trois poissons — met saffraan en drie soorten vis
schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 84
Ons vlees
Gegrilde entrecote
34.00
La belle entrecôte grillée, (mini 350g) sauce au poivre — min. 350g, met pepersaus
schatting≈ 950 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Biefstukfilet
37.00
Le beau filet de bøf, sauce au poivre — met pepersaus
schatting≈ 780 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Beef tartare Charolais
21.90
Le tartare de bøf Charolais
schatting≈ 420 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Kippensuprême à la normande
22.50
Le suprême de volaille à la normande
schatting≈ 580 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Angus bavette
25.50
La belle bavette « Angus » à l'échalote — met sjalot
schatting≈ 620 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71
Beef carpaccio
18.90
Le carpaccio de bøf au basilic — met basilicum
schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Mosselpannetjes
Moules à la marinière
18.90
schatting≈ 450 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met chorizo
19.90
Moules au chorizo
schatting≈ 520 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met boerencidre
19.90
Moules au cidre fermier
schatting≈ 480 kcal28 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met room
19.90
Moules à la crème
schatting≈ 550 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Mosselen met camembert
19.90
Moules au camembert
schatting≈ 610 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Onze pasta's
Linguine met langoustineroom
24.00
Les linguines crème de langoustines
schatting≈ 780 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 70
Linguine met truffelroom en gerookte ham
26.00
Les linguines crème de truffe et jambon fumé
schatting≈ 850 kcal75 g koolhydraten
DESSERTS
Profiteroles
12.00
Nos généreuses profiteroles et leur sauce chocolat maison — Met huisgemaakte chocoladesaus
schatting≈ 650 kcal60 g koolhydratenzwaar 26
Rijstpudding
10.00
Le riz au lait et son caramel maison — Met huisgemaakte karamel
schatting≈ 420 kcal62 g koolhydratenzwaar 29
Normandische kaasplankvegetarian
9.50
L’Assiette de fromages Normands (Camembert, Pont-l’Evêque, Livarot) — Camembert, Pont-l’Evêque, Livarot
schatting≈ 600 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
IJZEN
Banana Split
12.00
Le Magnifique Banana Split — Banaan, ijs (vanille, aardbei, chocolade), chocoladesaus, slagroom
schatting≈ 850 kcal95 g koolhydratenzwaar 28
Coupe Normande
13.00
Appelsorbet, calvados
schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenzwaar 32
Coupe Colonel
13.00
Citroensorbet, wodka
schatting≈ 300 kcal40 g koolhydratenzwaar 32
Ijs- of sorbetcoup
9.00
Coupe de glaces ou sorbets (3 boules) — 3 bollen naar keuze
schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 38
Coupe Mont Blanc
11.00
Kastanjecrème, vanille-ijs, slagroom
schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenzwaar 27
FORMULES
Menu € 34,90
34.90
Menu à 34,90 € (Entrée + Plat ou Plat + Dessert) — Voorgerecht + Hoofdgerecht of Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1200 kcal80 g koolhydraten
Menu € 39,90
39.90
Menu à 39,90 € (Entrée + Plat + Dessert) — Voorgerecht + Hoofdgerecht + Dessert
schatting≈ 1500 kcal110 g koolhydratenzwaar 33
Kindermenu
14.90
MENU ENFANT — Hamburger, kipnuggets of kabeljauw, 1 bolletje ijs
schatting≈ 750 kcal45 g koolhydraten
Klopt dit menu nog?
81dia
scoreschatting
scoreschatting
Verse zeevruchten en vlees
Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.
Dit restaurant biedt veel eiwitrijke opties met weinig koolhydraten. De keuze aan verse vis en gegrild vlees is groot.
46 diabetesvriendelijk · 96 gerechten
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Rue Gustave Flaubert, 14360 Trouville-sur-Mer
- Uren
- nog niet bekend
- Contact
- +33231981553
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlevivier.com/