AU LIBANAIS (Troyes)

rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes

openingsuren nog niet bekend

LibaneesMidden-Oosters€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 16 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Koude Mezzé

Libanese Taboulévegan

6.50

Taboulé Libanais — Authentiek: peterselie, tomaten, bulgur

schatting≈ 180 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Hommosvegan

6.50

Klassieker: kikkererwtenpuree met sesamcrème

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Fattoushvegan

6.50

Verse Libanese salade

schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Hommos Shmandarvegan

6.50

Hommos met rode bieten

schatting≈ 230 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Baba Ghanoujvegan

6.50

Huisgemaakte auberginecaviar

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Hommos Habaavegan

6.50

Hommos met basilicum

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Warak Enabvegan

6.50

Traditionele gevulde wijnbladeren

schatting≈ 160 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Hommos Flayflévegan

6.50

Hommos met paprika

schatting≈ 250 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Mouhamaravegan

6.50

Perfecte combinatie van gegrilde rode paprika en walnoten

schatting≈ 280 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Labné Zaatarvegetarian

6.50

Libanese verse kaas met lokale tijm en olijfolie

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Moussakavegan

6.50

Specialiteit met aubergine, tomaten en kikkererwten

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 75

Labné Bi Toumvegetarian

6.50

Libanese verse kaas met knoflook

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Kébbét Batatavegetarian

6.50

Aardappelpuree en fijne bulgur met oosterse kruiden

schatting≈ 260 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71

Samké Harrapescatarian

6.50

Specialiteit uit Noord-Libanon: gegrilde vis, verse kruiden, tahini

schatting≈ 240 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Makdousvegan

6.50

Gemarineerde kleine aubergines, gevuld met walnoten en rode paprika

schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Warme Mezzé

Falafelvegan

6.90

Kikkererwten- en boonballetjes met sesamcrème en citroensaus

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75

Kébbé

6.90

Specialiteit vangebroken tarwe gevuld met gehakt

schatting≈ 310 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Fatayer Lahmé

6.90

Gefrituurde pasteitjes gevuld met vlees

schatting≈ 340 kcal26 g koolhydraten

Fatayer Sbenekhvegan

6.90

Pasteitjes gevuld met spinazie

schatting≈ 280 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 65

Sfiha

6.90

Specialiteit uit Baalbek: deeg gevuld met gehakt

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Hommos & Foulvegan

6.90

Libanese specialiteit met hele tuinbonen en kikkererwten

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 81

Kafta

6.90

Gegrilde stokjes van gekruid gehakt met peterselie

schatting≈ 280 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Batata Harravegan

6.90

Aardappelblokjes met koriander en knoflook

schatting≈ 310 kcal32 g koolhydraten

Shawarma Lahmé

6.90

Gemarineerde rundvleesreepjes met sesamsaus en citroen

schatting≈ 350 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Batatavegan

6.90

Huisgemaakte frietjes

schatting≈ 420 kcal45 g koolhydraten

Chorbet Adasvegan

6.90

Rode linzensoep met komijn

schatting≈ 210 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 87

Shawarma Djeij

6.90

Gemarineerde kipreepjes met knoflooksaus

schatting≈ 320 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Mdardaravegan

6.90

Linzen en rijst pilaf met gebakken uien

schatting≈ 380 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 81

Taouk

6.90

Gemarineerde kipfiletblokjes met knoflooksaus

schatting≈ 290 kcal4 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Rkakatvegetarian

6.90

Kaasrolletjes

schatting≈ 340 kcal22 g koolhydraten

Sawda Djeij

6.90

Libanese kippenlever met knoflooksaus

schatting≈ 280 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Fatté

6.90

Fatté (avec ou sans viande) — Kikkererwten, Libanese laban, krokant brood, gehakt (met of zonder vlees)

schatting≈ 420 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71

Sojok

6.90

Pittige oosterse miniworstjes met knoflooksaus

schatting≈ 310 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Hommos Shawarma

6.90

Hommos met rundvlees shawarma

schatting≈ 380 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73

Makanek

6.90

Mini rundvleesworstjes met Libanese kruiden

schatting≈ 290 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Schotels

Assortiment van 4 mezzés naar keuze

19.90

Assiette d’assortiment de 4 mezzés au choix (1 pers.) — Voor 1 persoon

schatting≈ 950 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 70

7 mezzés naar keuze

46.00

7 mezzés au choix (2 pers.) — Voor 2 personen

schatting≈ 1900 kcal100 g koolhydratenzwaar 29

14 mezzés naar keuze

88.00

14 mezzés au choix (4 pers.) — Voor 4 personen

schatting≈ 3800 kcal200 g koolhydratenzwaar 29

21 mezzés naar keuze

126.00

21 mezzés au choix (6 pers.) — Voor 6 personen

schatting≈ 4000 kcal300 g koolhydratenzwaar 29

Kindermenu (-10 jaar)

11.00

Assiette enfant (-10 ans) : Assortiment de 3 mezzés ou choix — Assortiment van 3 mezzés of naar keuze

schatting≈ 550 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78

Desserts

Mhalabiyévegetarian

6.00

Lichte traditionele vla met rozenwater en oranjebloesem, versierd met pistache, walnoot, kokos en rozijnen

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenzwaar 41

Knéfévegetarian

6.00

Traditioneel gebak met gesmolten zachte kaas en griesmeel, warm geserveerd met siroop

schatting≈ 450 kcal55 g koolhydratenzwaar 37

Osmaliyévegetarian

6.00

Krokant engelshaargebak met oranjebloesem room en fijngehakte pistaches

schatting≈ 420 kcal48 g koolhydratenzwaar 38

Nammouravegetarian

6.00

Griesmeelcake met oosterse siroop, versierd met amandelen

schatting≈ 380 kcal50 g koolhydraten

Baklawavegetarian

6.00

Bladerdeeggebakjes met amandelen, pistaches of walnoten en oranjebloesemsiroop

schatting≈ 350 kcal30 g koolhydratenzwaar 42

Café ou Thé Gourmandvegetarian

10.50

Koffie, thee of infusie geserveerd met 3 Libanese mignardises

schatting≈ 550 kcal60 g koolhydratenzwaar 30

Sandwiches To Go

Falafelvegan

8.00

Kikkererwten- en boonballetjes met oosterse smaken en sesamsaus

schatting≈ 620 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80

Kafta

8.00

Gegrilde stokjes van gekruid gehakt met peterselie

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Shawarma Lahmé

8.00

Gemarineerde rundvleesreepjes met sesam-citroensaus

schatting≈ 710 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 69

Shawarma Djeij

8.00

Gemarineerde kipreepjes met knoflooksaus

schatting≈ 650 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75

Taouk

8.00

Gemarineerde kipfilet met knoflooksaus

schatting≈ 630 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75

Sawda Djeij

8.00

Kippenlever op Libanese wijze met knoflooksaus

schatting≈ 690 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Sojok

8.00

Pittige oosterse miniworstjes met knoflooksaus

schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Makanek

8.00

Mini rundworstjes met Libanese kruiden

schatting≈ 720 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 69

Samké Harra

8.00

Gegrilde vis uit Noord-Libanon met verse kruiden en tahini

schatting≈ 580 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 75

Menu's To Go

Sandwich + Drankje

9.00

Sandwich + Boisson

schatting≈ 850 kcal85 g koolhydraten

Sandwich + Drankje + Dessert of Mezzé

14.90

Sandwich + Boisson + Dessert ou Mezzé

schatting≈ 1200 kcal130 g koolhydratenzwaar 38

Schotel met 4 mezzés + Drankje

20.90

Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson

schatting≈ 950 kcal70 g koolhydraten

Schotel met 4 mezzés + Drankje + Dessert of Mezzé

25.90

Assiette d’assortiment de 4 mezzés + Boisson + Dessert ou Mezzé

schatting≈ 1300 kcal110 g koolhydratenzwaar 33

Klopt dit menu nog?

63dia
scoreschatting

Libanese keukens met koolhydraatbewuste opties

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel proteïnerijke mezzés en gegrild vlees. Veel gerechten hebben een lage glycemische index.

25 diabetesvriendelijk · 59 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: rue Georges Clemenceau 20, 10000 Troyes
Uren: nog niet bekend
Contact: +32325706068
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aulibanais.fr/
Dossier: volledigheid 67 %, vertrouwen 95 %

Eigenaar van AU LIBANAIS (Troyes)? Claim je zaak.