terug naar zoeken

Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue

Grand’rue 5, 68230 Turckheim

Nu gesloten · opent 11:45

Frans€€€€
ReviewBelWebsite

Menu

Bron: de website van de zaak, gelezen op 12 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 12 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

Voorgerechten
Escargots à l’Alsacienne
9.50
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Eendenfoie gras
18.50
Foie Gras de Canard, Gelée au Gewurztraminer — met Gewurztraminergelei
schatting≈ 350 kcal5 g koolhydratendiabetesvriendelijk
Salade du Caveau
15.00
Salade du Caveau, munster frais, magret de canard fumé — met verse munster en gerookte eendenborst
schatting≈ 420 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Forel Gravlaxpescatarian
16.50
Gravlax de Truite, crème de Raifort à l’Aneth — met dille-mierikshaagroom
schatting≈ 220 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Salade Vigneronnevegetarian
11.00
schatting≈ 310 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66
Schotel met rauwkostvegan, vegetarian
8.50
Assiette de crudités
schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70
Hoofdgerechten
Tripes au riesling
20.80
Tripes au riesling, Spaëtzle — met Spaëtzle
schatting≈ 780 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 72
Choucroute Garnie
21.50
schatting≈ 850 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Baeckeoffe Traditionnel
23.00
Baeckeoffe Traditionnel, salade Verte — met groene salade
schatting≈ 720 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 78
Kalfsvlees Cordon bleu
26.00
Cordon bleu de veau, pommes de terre sautées, légumes — met gebakken aardappelen en groenten
schatting≈ 820 kcal48 g koolhydraten
Kalfsniertjes
21.50
Rognons de veau à la graine de moutarde, Spaëtzle — met mosterdzaad en Spaëtzle
schatting≈ 680 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69
Faux Filet
26.00
Faux Filet, sauce poivre vert, pommes de terre sautées, légumes — met groene pepersaus, gebakken aardappelen en groenten
schatting≈ 750 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 73
Snoekbaarsfiletpescatarian
26.00
Filet de sandre à la crème de Lard, nouilles fines — met spekroom en fijne noedels
schatting≈ 640 kcal42 g koolhydraten
Végischnakavegetarian
18.50
« Végischnaka », comme un « Fleichschnaka » aux légumes, plat végétarien — vegetarische variant van de Fleichschnaka met groenten
schatting≈ 550 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 74
Kazen
Schotel met lokale kazenvegetarian
10.00
Assiette de fromages locaux
schatting≈ 450 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Portie Munstervegetarian
5.00
Portion de Munster
schatting≈ 220 kcal3 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Munster flambévegetarian
8.00
Munster flambé au Marc de Gewurztraminer — met Marc de Gewurztraminer
schatting≈ 280 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67
Desserts
Kirsch-ijsmousse
8.00
Mousse Glacée au Kirsch
schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenzwaar 42
Moelleux au chocolat
9.00
schatting≈ 450 kcal42 g koolhydratenzwaar 34
Crème brûlée
8.00
schatting≈ 380 kcal25 g koolhydratenzwaar 41
Variatie rond Citroen
9.00
Déclinaison autour du Citron — Citroenroom, geconfijte citroen, meringue, sorbet
schatting≈ 450 kcal55 g koolhydraten
Huisgemaakt Ijs
3.00
Coupe de Glace Maison — 1 bol 3€ - 2 bollen 5€ - 3 bollen 7,50€
schatting≈ 140 kcal18 g koolhydraten
Sorbet Arrosévegan, vegetarian
8.50
schatting≈ 220 kcal30 g koolhydratenzwaar 39

Klopt dit menu nog?

68veggie
scoreschatting

Franse keuken met vegetarische opties

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Je kunt hier de Végischnaka als vegetarisch hoofdgerecht bestellen. Vooraf zijn er een Salade Vigneronne en een assiette de crudités. De kaart bevat ook veel vlees en vis.

7 vegetarische en 2 veganistische gerechten van 23

69dia
scoreschatting

Franse keuken in Turckheim

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke voorgerechten en hoofdgerechten met weinig koolhydraten. De lokale kaasplank is een goede keuze.

14 diabetesvriendelijk · 23 gerechten

Reviews

Review
Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres
Grand’rue 5, 68230 Turckheim
Uren
ma11:45–14:00, 18:45–21:00
di11:45–14:00, 18:45–21:00
wo—
do—
vr11:45–14:00, 18:45–21:00
za11:45–14:00, 18:45–21:00
zo11:45–14:00, 18:45–21:00
Contact
+33389276189
Bronnen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveau-du-vigneron.fr/
Dossier
volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Caveau du Vigneron - Turckheim, 5 Grand'rue? Claim je zaak.