Restaurant Kuori

Name: Restaurant Kuori
Address: Hämeenkatu 8, Turku, 20500, FI
Telephone: +358400295752
Price range: €

Hämeenkatu 8, 20500 Turku

Nu open · tot 15:00

vegetarisch restaurant€€€€

Calorieën en koolhydraten zijn schattingen van een AI-model op basis van deze kaart, gemaakt op 11 september 2026, voor een gangbare portie. Ze zijn geen medisch advies en geen vervanging voor de informatie van de keuken. "Diabetesvriendelijk" betekent: weinig koolhydraten voor de gang, weinig suiker en geen snel opneembare basis zoals friet, wit brood of witte rijst.

PROEFMENU KUOREN

KUOREN MAISTELUMENUvegetarian

59.00

Kras Hilba & Dukkah V, Selleriherkku G, (V), Punis V, G, Hoofdgerecht van het seizoen, Bonjour appelvriend! V, (G)

schatting≈ 1400 kcal160 g koolhydratenzwaar 37

SNACKS / OM TE DELEN

Wortelbroodvegan

8.00

Juurileipää V, (G)

schatting≈ 220 kcal35 g koolhydraten

Gestoomde edamamevegan

8.00

Höyrytettyjä edamame-papuja sekä gomakastiketta V, G — Met gomasaus V, G

schatting≈ 210 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Gefrituurde aardappel en bloemkoolvegetarian

9.00

Friteerattua perunaa, kukkakaalia ja västerbotten-juustoa G, (V) — Met Västerbotten-kaas G, (V)

schatting≈ 450 kcal30 g koolhydraten

Paddenstoelen Dolmadesvegan

10.00

Sieni Dolmades V, G — Wijnblaadjes gevuld met paddenstoelenrijst, Deliverde-salade en gefermenteerde citroen V, G

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 71

Selleriherkkuvegetarian

11.00

Selleriherkku G, (V) — Selleerconfit, gegratineerd met kaascrème, gekaramelliseerde appel, zwarte knoflookmayonaise en knapperige salade G, (V)

schatting≈ 380 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Punisvegan

11.00

Punis V, G — Geroosterde rode biet, gepofte boekweit, seizoensbessen, romige pastinaakpuree en 에strogonoffmayonaise V, G

schatting≈ 320 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 75

HOOFDGERECHTEN

Ylistetty olkoon brassica oleraceavegan

25.00

Ylistetty olkoon brassica oleracea V, G — Tahin-bloemkool, gezouten citroen-yoghurt, mojo rojo, dukkah en salsa verde V, G

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74

What the shiz andas?!vegan

25.00

What the shiz andas?! V, G — Sloow-cooked walnoot-aubergine stoofpot, knapperige kikkererwten, pecannoten en dadelcrème V, G

schatting≈ 720 kcal75 g koolhydratenevenwichtig 66

Sogan Dolmasivegan

24.00

Sogan Dolmasi - Turkkilaiset täytetyt sipulit V, G — Turkse gevulde sjalottenringen met biologische tuinbonen en wilde paddenstoelen in tomatensaus V, G

schatting≈ 580 kcal62 g koolhydratenevenwichtig 80

Risotto van het seizoen

25.00

Kauden risotto — Herfst-risotto, vraag naar de risotto van de dag!

schatting≈ 620 kcal70 g koolhydraten

DESSERT

Bonjour appelvriend!vegetarian

12.00

Bonjour omenan ystävä! V, (G) — Kuoren zuurdesem french toast, traditionele appelgelei en huisgemaakt vanille-ijs V, (G)

schatting≈ 680 kcal85 g koolhydratenzwaar 35

Rijke & zure chocoladevegetarian

12.00

Tuhti & hapan suklaa V — Chocoladebrownie met veenbessenhart, chantilly en gefermenteerde veenbessen V

schatting≈ 550 kcal58 g koolhydratenzwaar 34

Lunch

Veganistisch buffetvegan

14.00

vegaaninen buffet

schatting≈ 600 kcal65 g koolhydratenevenwichtig 80

Op gewicht

3.50

Punnittuna

schatting≈ 500 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 74

SALAATBOWLvegetarian

14.20

SALAATTIBOWL — Quinoa-zoete aardappel-tabbouleh G (V) met feta, gekruide kikkererwten en linzen

schatting≈ 520 kcal58 g koolhydratenevenwichtig 85

COMFORT FOODvegetarian

14.20

LOHTURUOKA — Pasta Puttanesca (V) met Kalamata-olijven, feta, gemarineerde tomaat en peterselie

schatting≈ 640 kcal72 g koolhydratenevenwichtig 72

Kies 4 salades

Kuoren Caesarsalade met amandelenvegan

Kuoren caesarsalaattia ja mantelia Ve, G

schatting≈ 250 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Geroosterde seizoenswortelsvegan

Paahdettuja kausijuureksia, vegaanista vuohenjuustoa ja sokerisuolattuja siemeniä Ve, G — Met veganistische geitenkaas en gezouten zaden Ve, G

schatting≈ 220 kcal20 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Feta-zoete aardappel-quinoasaladevegan

Feta-bataatti-kvinoasalaattia Ve, G

schatting≈ 280 kcal25 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Seitan-aardappelsaladevegan

Seitan-perunasalaattia Ve

schatting≈ 220 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 67

Deliverden salade met citroenvinaigrettevegan

Deliverden salaattia ja sitruunavinaigretteä Ve, G

schatting≈ 80 kcal6 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Feta-granaatappel-tabbouleh van quinoavegan

Feta-granaattiomena-tabboulehsalaattia kvinoasta Ve, G

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 76

Harissa-geroosterde seizoenswortelsvegan

Harissapaahdettuja kausijuureksia, tahinijogurttia Ve, G — met tahinyoyoghurt

schatting≈ 150 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Spinazie-aardappelsalade & paddenstoelenvegan

Pinaatti-perunasalaattia & sieniä Ve, G

schatting≈ 210 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Gemarineerde bloemkoolvegan

Marinoitua kukkakaalta, mantelipestoa, kaprista ja rakuunamajoneesia Ve, G — met amandelpesto, kappertjes en ssalsamajonaise

schatting≈ 190 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Artisjok-aardappelsaladevegan

Artisokka-perunasalaattia Ve, G

schatting≈ 230 kcal26 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 65

Kuoren brood met spread

2.50

Kuoren leipää ja levitettä

schatting≈ 250 kcal35 g koolhydraten

Dessert

4.50

Jälkiruoka

schatting≈ 350 kcal45 g koolhydratenzwaar 44

Voorgerechten

Soja-gemarineerde oesterzwam

Soijamarinoitua osterivinokasta ja soijamajoneesia G — met sojamajonaise

schatting≈ 160 kcal8 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Sesam-seitan

Seesami-maustettua seitania ja pikkelöityä retikkaa — met ingelegde radijs

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 82

Broccoli-pindasalade

Parsakaali-maapähkinäsalaattia G

schatting≈ 170 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Miso-gemarineerde aubergine

Miso-marinoitua munakoisoa G

schatting≈ 140 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Somtam-salade

Somtam-salaattia G

schatting≈ 120 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Koreaanse komkommer

Korealaista kurkkua G

schatting≈ 90 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Hoofdgerechten opties

Soja-geglaceerde paddenstoelen-spiesjes

Soijalla glaseerattuja sienivartaita, korianteri-tomaattipapupata ja rapeita linssejä G — met koriander-tomaat-boonstoof en knapperige linzen

schatting≈ 480 kcal42 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 89

Tofu-spiesjes in teriyakisaus

Tofuvartaat teriyakikastikkeessa ja misoperunoita G — met misoaardappelen

schatting≈ 520 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 79

VEGAANSE SNACKS

Mosterd-aubergineharingvegan

Sinappista munakoisosilliä G — G

schatting≈ 180 kcal12 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Koudgerookte wortel met dillevegan

Kylmäsavumarinoitua porkkalaa ja tilliä G — G

schatting≈ 120 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Quinoa-kaviaarvegan

Quinoa-kaviarttia G — G

schatting≈ 150 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 72

Gemarineerde artisjok en olijvenvegan

Marinoituja artisokkia ja oliiveja G — G

schatting≈ 220 kcal10 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Feta-aardbeisalaatvegan

Feta-mansikkasalaatti, Deliverden salaatteja, kirsikkatomaattia ja marinoitua punasipulia G — Met Deliverde-salades, kerstomaatjes en gemarineerde rode ui G

schatting≈ 280 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Rozemarijn-focacciavegan

Kuoren rosmariini-foccaciaa ja yrttilevitettä — Met kruidenspread

schatting≈ 320 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 65

VEGAANS HOOFDGERECHT

Seitan-gehaktvegan

Seitanpaistia, kermaista sienimuhennosta, valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä — Met romige paddenstoelenragout, knoflookaardappels, haverfraiche en verse kruiden

schatting≈ 650 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 84

Seitansteakvegan

Seitanpihvi, rosmariini-punaviinikastiketta, paahdettua satokauden kasviksia ja aiolia — Met rozemarijn-rode wijnsaus, geroosterde seizoensgroenten en aioli

schatting≈ 580 kcal40 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Confit celerknolvegan

Confattua juuriselleriä, pippurikastiketta, yrttiperunaa, marinoitua fenkolia ja omenaa G — Met pepersaus, kruidenaardappel, gemarineerde venkel en appel G

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Paddenstoelenspiesenvegan, gluten_free

Sienivartaita ja seesamiperunoita, tummaa luumukastiketta G — Met sesamaardappels en donkere pruimensaus G

schatting≈ 550 kcal48 g koolhydratenevenwichtig 69

Tofuspiesen teriyakivegan, gluten_free

Tofuvartaita teriyakikastikkeessa, misoperunoita ja pikkelöityjä kasviksia G — Met misopuree en ingelegde groenten G

schatting≈ 580 kcal45 g koolhydratenevenwichtig 73

Shakshukavegan, gluten_free

Shakshuka, (vegaanista vuohenjuustoa, kikherneitä, tomaattia, paprikaa, reilusti mausteita ja yrttejä), valkosipuli-lohkoperunoita, kaurafraichea ja tuoreita yrttejä G — Vegan geitenkaas, kikkererwten, tomaat, paprika, kruiden, knoflookaardappels en haverfraiche G

schatting≈ 620 kcal60 g koolhydratenevenwichtig 74

Seitan pastramivegan

Seitanpastramia, mustaherukka-punaviinikastiketta, lyttyperunoita, belugalinssejä, glaseerattua porkkanaa ja timjamia — Met zwarte bes-rode wijnsaus, platgedrukte aardappelen, belugalinzen, geglaceerde wortel en tijm

schatting≈ 680 kcal50 g koolhydratenevenwichtig 84

Boeuf Bourguignon stijlvegan, gluten_free

Burgundinpataa ja reilusti paprikaa, valkosipuli-lohkoperunoita ja yrtti-kaurafraichea G — Met paprika, knoflookaardappels en kruiden-haverfraiche G

schatting≈ 610 kcal52 g koolhydratenevenwichtig 74

DESSERT

Kokos panna cottagluten_free

Kookos panna cotta, mansikkageeliä G — Met aardbeiengelei G

schatting≈ 350 kcal25 g koolhydratenzwaar 42

Wortelcakegluten_free

Porkkanakakku, tuorejuustoa ja marjoja (G) — Met roomkaas en bessen (G)

schatting≈ 480 kcal55 g koolhydratenzwaar 33

Sinaasappelcakegluten_free

Appelsiinikakku ja kardemummavaahtoa (G) — Met kardemomenschuim (G)

schatting≈ 420 kcal50 g koolhydratenzwaar 41

Chocoladegebakgluten_free

Suklaaleivos ja mansikkaa (G) — Met aardbeien (G)

schatting≈ 450 kcal40 g koolhydratenzwaar 41

Driegangenmenu

Topinmerknolsoepgluten_free

Maa-artisokkakeitto tai muu vaihtuva keitto (kauden mukaan) G — Of andere wisselende seizoenssoep G

schatting≈ 220 kcal28 g koolhydratenevenwichtig 76

Verse lasagnevegan, gluten_free

Tuore lasagne: kesäkurpitsaa, cashewpähkinää, aurinkokuivattua tomaattia, mansikkaa, basilikaa, pinjansiemeniä, balsamicosiirappia G — courgette, cashewnoten, zongedroogde tomaat, aardbei, basilicum, pijnboompitten, balsamicosiroop G

schatting≈ 450 kcal32 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Wortel uit de schilvegan, gluten_free

Kuoren porkkalaa, kuohkeaa caviart-moussea, pikkelöityä salottisipulia sekä tilli-marinoitua perunaa ja perunasipsiä G — luchtige caviart-mousse, ingelegde sjalotjes, dille-gemarineerde aardappel en aardappelschijfjes G

schatting≈ 280 kcal22 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Seitansteak uit de schilvegan

Kuoren seitanpihviä, rosmariini-puolukkapunaviinikastiketta, paahdettuja satokauden kasviksia ja yrttiperunoita — rozemarijn-veenbes rode wijnsaus, geroosterde seizoensgroenten en kruidenaardappelen

schatting≈ 520 kcal45 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 90

Glaceerde paddenstoelenspiesenvegan, gluten_free

Glaseerattua sienivartaat, fasolakiaa, papuja ja rapeita linssejä G — sperziebonen, bonen en krokante linzen G

schatting≈ 410 kcal38 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 85

Krokante jalotofuvegan, gluten_free

Rapeaa jalotofua, lyttyperunoita, hernepyrettä, tillimajoneesia, valkoviinifenkolikastiketta, pikkelöityä mummonkurkkua G — geplette aardappelen, erwtenpuree, dillemayonaise, witte wijnsaus met venkel, ingelegde augurk G

schatting≈ 480 kcal35 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 69

Sinaasappelcakegluten_free

Appelsiinikakku, kinuskia, kardemummavaahtoa (G) — karamel, kardemomenschuim (G)

schatting≈ 550 kcal62 g koolhydratenzwaar 30

Pure chocoladecakegluten_free

Tummaa suklaakakkua, passionvaahtoa, passiongeeliä, puffattua tattaria (G) — passioenschuim, passiegelei, gepofte boekweit (G)

schatting≈ 480 kcal45 g koolhydratenzwaar 37

Viergangenmenu

Watermeloen-tomaat tartaarvegan, gluten_free

Vesimeloni-tomaattitartar, seesamimajoneesia, appelsiini-ponzulientä ja ruohosipulia G — sesammayonaise, sinaasappel-ponzu bouillon en bieslook G

schatting≈ 180 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Bieten carpacciovegan, gluten_free

Punajuuricarppacciota & vegaanista vuohenjuustomoussea G — met vegane geitenkaasmousse G

schatting≈ 210 kcal14 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 66

Georgische auberginerolletjesvegan, gluten_free

Georgialaiset munakoisorullat, piparjuurta, saksanpähkinää, oliiveja ja tomaatteja G — mierikruid, walnoten, olijven en tomaten G

schatting≈ 320 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

Jalotofu-pâtévegan

Jalotofuskagen, saaristolaisleipä, pikkelöityä kurkkua ja tilliä — archipelbrood, ingelegde komkommer en dille

schatting≈ 290 kcal24 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 71

Pulled seitanvegan

Revittyä seitania, lempeää kookos-mantelikastiketta, lime-korianterisalsaa, chiliöljyä ja paahdettuja kasviksia — milde kokos-amandelsaus, limoen-koriandersalsa, chili-olie en geroosterde groenten

schatting≈ 490 kcal30 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 83

Pulled seitan in donkere BBQ-sausvegan

Revittyä seitania tummassa BBQ-kastikkeessa, valkosipuliperunapyrettä, marinoituja herneitä, rapeaa sipulia ja yrttejä — knoflookaardappelpuree, gemarineerde erwten, krokante ui en kruiden

schatting≈ 540 kcal42 g koolhydratenevenwichtig 79

Appelgebak uit de schilgluten_free

Kuoren omenapiirakka, vaniljavaahtoa, misokinuskia (G) — vanilleschuim, miso-karamel (G)

schatting≈ 420 kcal52 g koolhydraten

Amandeltaartgluten_free

Mantelikakku, misokinuskia, sitrushedelmiä (G) — miso-karamel, citrusvruchten (G)

schatting≈ 460 kcal40 g koolhydratenzwaar 34

Falafel

Populaire Falafelvegan

35.00

Kuoren suositut Falafelit

schatting≈ 600 kcal55 g koolhydratenevenwichtig 74

Vegan dipsvegan

15.00

Vegaaniset dipit

schatting≈ 350 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 68

HARTIG

Manchego-kaas en honinggluten_free

Manchego-juustoa ja hunajaa L, G — L, G

schatting≈ 310 kcal15 g koolhydratendiabetesvriendelijk

Jalapeño-kaas op eilandbroodvegan

Jaloskagen saaristolaisleivällä Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 280 kcal32 g koolhydratenevenwichtig 77

Wortel op eilandbroodvegan

Porkkala saaristolaisleivällä Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 240 kcal30 g koolhydratenevenwichtig 77

Tomatenpesto en vegane feta op broodvegan

Tomaattipesto-vegaanifeta leivällä Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 310 kcal28 g koolhydraten

Courgettehummus op broodvegan

Kesäkurpitsahummusta leivällä Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 270 kcal31 g koolhydratenevenwichtig 77

Bietenhummus en geroosterde kikkererwten op roggecrackervegan

Punajuurihummusta ja paahdettuja kikherneitä ruisnapilla Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 220 kcal26 g koolhydratenevenwichtig 87

Bloemkoolwings op eilandbroodvegan

Kukkakaaliwings saaristolaisleivällä Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 320 kcal35 g koolhydratenevenwichtig 71

pecannoot-mierikswortelcrème op zaadjescrackervegan, gluten_free

Saksanpähkinä-piparjuurikreemiä siemennäkkileivällä Ve, G — Vegan, G

schatting≈ 210 kcal18 g koolhydratendiabetesvriendelijkevenwichtig 70

ZOET

Wortelgebakvegan, gluten_free

Porkkanaleivos Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 340 kcal42 g koolhydraten

Amandelgebakvegan, gluten_free

Mantelileivos Ve, (G) — Vegan, (G)

schatting≈ 360 kcal38 g koolhydraten

Klopt dit menu nog?

99veggie
scoreschatting

Uitgebreid vegetarisch en vegan aanbod

Hoe goed een vegetariër hier eet, gelezen uit de menukaart. Geen reviewscore.

Dit restaurant serveert gerechten zoals seitansteak met rozemarijn-rode wijnsaus en Turkse gevulde uien. Er is een grote keuze aan veganistische opties, waaronder shakshuka met vegan geitenkaas.

66 vegetarische en 58 veganistische gerechten van 90 · 1 schatting

77dia
scoreschatting

Vegetarische gerechten met koolhydraatbewustzijn

Hoe goed iemand met diabetes hier eet, uit de kaart en geschatte koolhydraten. Geen medisch advies.

Dit restaurant biedt veel eiwitrijke veganistische hoofdgerechten. Er zijn diverse opties met een lage glycemische index.

43 diabetesvriendelijk · 90 gerechten

Reviews

Review

Nog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.

Praktisch

Adres: Hämeenkatu 8, 20500 Turku
Uren: ma11:00–15:00
di11:00–15:00, 17:00–22:00
wo11:00–15:00, 17:00–22:00
do11:00–15:00, 17:00–22:00
vr11:00–15:00, 17:00–23:00
za14:00–23:00
zo—
Contact: +358400295752 info@ravintolakuori.fi
Bronnen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ravintolakuori.fi/
Dossier: volledigheid 83 %, vertrouwen 80 %

Eigenaar van Restaurant Kuori? Claim je zaak.

Restaurant Kuori

Menu

Uitgebreid vegetarisch en vegan aanbod

Vegetarische gerechten met koolhydraatbewustzijn

Reviews

Praktisch