Savoury
Belgisch€€€€
gesloten, opent wo 12:00
Menu
Bron: de website van de zaak, gelezen op 6 september 2026. Prijzen en gerechten kunnen intussen veranderd zijn.
Calorieën en koolhydraten voor deze kaart zijn nog niet geschat.
AMUSES
Plateau warme aperitiefhapjes
30.00
Warm appetizer platter — enkel verkrijgbaar als assortiment (20 stuks)
SOEPEN (0,5 L)
Velouté van butternutpompoenvegetarian
7.00
Butternut squash velouté
Heldere wildbouillon
9.00
Game bouillon — kruidenflensjes – fijne groenten
Bisque van kreeft en zijn garnituur
12.00
Lobster bisque
ZEEUWSE OESTERS (5/0)
Natuurpescatarian
9.00
Oysters natural — per 3 stuks
Gegratineerdpescatarian
12.00
Gratinated oysters — per 3 stuks
VOORGERECHTEN KOUD
Terrine van fazant
18.00
Pheasant terrine — pistache - rode ui – rozijnenbrioche
Ganzenleverpaté
28.00
Goose liver pâté — oude porto – chutney – brioche
Vitello tonnato
16.00
ovengedroogde tomaat – rucola
Klassieke cocktail van grijze garnalenpescatarian
21.00
Grey shrimp cocktail
VOORGERECHTEN WARM
Gegratineerde Sint-Jacobsschelppescatarian
21.00
Gratinated scallops
Geroosterde langoustinespescatarian
30.00
Roasted langoustines — kruidenboter
Huisgemaakte kaaskroketten (2 stuks)vegetarian
10.00
Cheese croquettes
Huisgemaakte garnaalkroketten (2 stuks)pescatarian
16.00
Shrimp croquettes
Vol-au-vent met kalfszwezerik
21.00
Veal vol-au-vent
TURNHOUTSE ‘ROYAL BELGIAN CAVIAR’
Platinum Osietra 10 gpescatarian
26.00
Osietra caviar 10g
Platinum Osietra 30 gpescatarian
56.00
Osietra caviar 30g
Platinum Osietra 50 gpescatarian
91.00
Osietra caviar 50g
Platinum Osietra 125 gpescatarian
224.00
Osietra caviar 125g
HOOFDGERECHTEN
Gamba’s “Diabolique”
28.00
Diabolique prawns with tagliolini — tagliolini – dragon
Wilde zeebaarspescatarian
33.00
Wild sea bass — geroosterde prei – venkel – panzerotti – groene asperges
Gegrilde tarbotpescatarian
38.00
Grilled turbot — spinazie – broccolini – kasteelaardappel
Gevulde kalkoenrollade
30.00
Stuffed turkey rollade — zilverui – truffel
Fazant “fine champagne”
32.00
Pheasant fine champagne — witloof – boschampignons
Hertenkalffilet
35.00
Venison fillet — spruitjes – veenbes – gratinaardappel
Halve kreeft “Belle-vue” (+/- 400 g)pescatarian
33.00
Lobster Belle-vue
Halve kreeft “Armoricaine” (+/- 400 g)pescatarian
33.00
Lobster Armoricaine
UIT ONZE HOUTOVEN
Quiche gerookte zalmpescatarian
16.00
Smoked salmon quiche — spinazie – prei
Quiche Elzasspek
16.00
Alsatian bacon quiche — prei – gekarameliseerde ui
Quiche gegrilde groentenvegetarian
16.00
Grilled vegetable quiche — kerstomaat- mozzarella
Pizza chorizo
16.00
Chorizo pizza — Cevennes ui – olijf – paprika
Pizza scampipescatarian
16.00
Scampi pizza — tomaat – basilicum – kappertjes
Pizza champignonsvegetarian
16.00
Mushroom pizza — mozzarella – truffel
BROOD
Frans hoeve (wit)vegan
3.10
French farmhouse bread
Scandinavisch (donker)vegan
5.40
Scandinavian dark bread
Speltvegan
5.40
Spelt bread
Rogge-krentenvegan
4.60
Rye raisin bread
Notenbroodvegan
5.70
Nut bread
Franse baguettevegan
3.20
French baguette
Individuele broodjesvegan
1.00
Assorted bread rolls — Parisienne, ferrier, zwarte woud
DESSERTEN
Normandisch appelgebakvegetarian
5.20
Normandy apple pastry
Merveilleuxvegetarian
6.00
Chocolade-truffelgebakvegetarian
5.20
Chocolate truffle pastry
Tartelette au citronvegetarian
5.20
Lemon tartlet
Javanaisvegetarian
5.20
Chocolademoussevegetarian
6.00
Chocolate mousse
Tiramisuvegetarian
6.00
Kaasassortiment (5 stuks)vegetarian
18.00
Cheese platter — notenbrood – chutney
Slagroomvegetarian
30.00
Whipped cream and raspberry biscuit — biscuit met slagroom en frambozen, afgewerkt met rode vruchten
Mokkavegetarian
30.00
Mocha biscuit — biscuit met mokka crème au beurre
Truffel
30.00
Truffle Chocolate Mousse — chocoladebiscuit met chocolademousse en slagroom
HUISBEREID IJS (0,5L)
Vanille
8.00
Vanilla Ice Cream
Stracciatella
10.00
Stracciatella Ice Cream
Mangosorbet / Frambozensorbetvegan
10.00
Mango or Raspberry Sorbet
KERSTSTOL
Luxebrood gevuld met rozijnen en amandelspijs
14.00
Christmas Stollen
Kerstmenu
Prijs menu “all-in”
90.00
Christmas Menu All-in — Inclusief parisienne en gezouten boter
Gegrilde halve kreeft “Armoricaine” – gnocchi – gewokte Oosterse groenten
25.00
Grilled Lobster Armoricaine — Optioneel tussengerecht
Kaasassortiment – chutney – notenbroodvegetarian
15.00
Cheese Selection — Optioneel tussengerecht
VOORGERECHTEN
Langoustine
41.00
Norway Lobster with Hummus — BULGUR - MENTON CITROEN - KOMKOMMER - OPGELEGDE UI - HUMUS
Norway lobster, bulgur, Menton lemon, cucumber, pickled onion, hummus
Kreeft
43.00
Lobster Niçoise — "À LA NIÇOISE" - JONGE KROPSLA - GROENE BOONTJES - KWARTELEI - ANSJOVIS
Lobster "à la niçoise", young lettuce, green beans, quail egg, anchovies
Jersey runds
38.00
Beef Tartare — ZUIDERSE RUNDSTARTAAR - GEKONFIJTE TOMAAT - RUCOLA - AVOCADO
Beef tartare, candied tomato, rocket, avocado
Ganzenlever
39.00
Goose Liver Terrine — "TERRINE AU TORCHON" - MIRABELLEN - BRIOCHE
Goose liver terrine "au torchon", mirabelle plum, brioche
HOOFDGERECHTEN
Rode poon
48.00
Tub Gurnard Bouillabaisse — B OUILLABAISSE - MOSSELEN - GARNAAL - VIOLET ARTISJOK - COURGET - ROUILLE
Tub gurnard, bouillabaisse, mussels, shrimps, artichoke, zucchini, rouille
Zeetong
58.00
Sole Meunière — OP DE GRAAT GEBAKKEN EN GEFILEERD - GROENE ASPERGE - TOMAAT - AUBERGINEKAVIAAR
Sole, green asparagus, candied tomatoes, eggplant caviar
Coquelet
49.00
Cockerel with Goose Liver — GANZENLEVER - RATATOUILLE "PROVENÇALE" - AARDAPPELCREMEUX MET TRUFFEL
Cockerel, goose liver, ratatouille, creamy pototoes with truffle
DEGUSTATIEMENU
CEVICHE ZALM
Salmon Ceviche — LIMOEN - KOMKOMMER
MECHELSE KOEKOEK
CHAMPIGNON - BIMI
PANNA COTTA KERS
Cherry Panna Cotta — RODE VRUCHTEN - SORBET
BOUILLABAISSE
ARTISJOK - COURGET
HEILBOT
Halibut with Asparagus — GROENE ASPERGE - BEURRE BLANC
GROENE ASPERGEvegetarian
Green Asparagus — AUBERGINE - TOMAAT
KALFS
Veal with Roasted Vegetables — GEROOSTERDE GROENTEN - DRAGON
WITTE CHOCOLADE
White Chocolate Mango Raspberry — MANGO - FRAMBOOS
Meloen
Melon with White Chocolate — WITTE CHOCOLADE - ABRIKOOS - LAVENDELHONING
FORMULES
VIERGANGENMENU LANGOUSTINE-POON-COQUELET-MELOEN
75.00
Four Course Menu
DRIEGANGENMENU
60.00
Three Course Menu
VIJFGANGENMENU
90.00
Five Course Menu
SAVOURY MENU
Kaasassortiment geaffineerd door “Maggie de Backer”vegetarian
Aged Cheese Selection — NOTENBROOD - CHUTNEY
Cavaillon meloen
Cavaillon Melon with White Chocolate — WITTE CHOCOLADE - ABRIKOOS - LAVENDELHONING
KAAS VOOR DESSERTvegetarian
18.00
Cheese for Dessert
KAAS IPV DESSERTvegetarian
14.00
Cheese instead of Dessert
5-GANGEN MENU
115.00
Five Course Menu — LANGOUSTINE-RODE POON-ZEETONG-COQUELET-CAVAILLON
Klopt dit menu nog?
Reviews
ReviewNog geen reviews.Was je er? Schrijf de eerste.
Praktisch
- Adres
- Steenweg op Antwerpen 106, 2300 Turnhout
- Uren
- ma—di—wo12:00–14:00do12:00–14:00vr12:00–14:00, 18:30–20:30za12:00–14:00, 18:30–20:30zo12:00–14:00RESERVATIES AVOND (woe – do -zo) mogelijk vanaf minimum 10 personen. Sluitingsperiodes: 14 mei tot en met 17 mei, 13 juli tot en met 2 augustus, 2 november tot en met 8 november
- Contact
- +3214451245 savoury@skynet.be
- Bronnen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), savoury.be/
- Dossier
- volledigheid 83 %, vertrouwen 79 %